Rabanete melancia (às vezes chamado de rabanete) é um híbrido que já é muito popular na América. Mas aqui na Rússia, os jardineiros só começaram a olhar para ele de perto.
Portanto, a experiência de cultivar este vegetal de agrônomos domésticos não é muito. Neste artigo, vamos dizer em detalhes que tipo de cultura de raiz é e como cuidar adequadamente dela para obter uma colheita rica. E também aprenderemos as vantagens e desvantagens da variedade, sua composição e propriedades, e quais são as diferenças de outros tipos. Descubra onde e para que rabanete de melancia é usado e como lidar com pragas.
Característica detalhada e descrição
Aparência e foto
Frutos de rabanete se assemelham a melancia, mas não gosto, e sua aparência. Dentro do híbrido de melancia é o mesmo rosa, e às vezes roxo saturado. A forma da fruta é redonda, em diâmetro geralmente atinge 8 centímetros. A pele de um rabanete tem um tom delicado - em algum lugar entre o branco e o verde claro.
Ajuda! Um sabor característico desta fruta é que é menos suculenta e até um pouco difícil. Quanto mais maduro o fruto, mais pronunciado é o seu sabor.
No entanto, mesmo um vegetal completamente maduro terá um sabor amargo mais próximo do meio da fruta. E aqui As bordas do rabanete são muito doces.
Tempo de semeadura
A fruta amadurece dentro de um mês. Esta propriedade permite que agrônomos cultivem várias colheitas em uma temporada. O rabanete da melancia é plantado imediatamente como sementes em terreno aberto. Isso deve ser feito somente quando o solo está quente o suficiente. Em diferentes regiões, esse período ocorre em momentos diferentes. No entanto, isso não acontecerá antes do final de abril - meados de maio.
Produtividade de 1 hectare
Rabanete melancia tem um alto rendimento. Jardineiros dizem que com os devidos cuidados, você pode obter várias dezenas de toneladas por hectare.
Onde é recomendado crescer?
Esta cultura de raiz pode ser plantada tanto na estufa como no campo aberto. Você pode até mesmo semear em casa. Indicadores de plântulas e crescimento em rabanete são lindos. No entanto, vale lembrar que este vegetal ama um dia de luz curta. Se houver luz suficiente, os frutos ficarão amargos e duros. Portanto, o local para cultivo precisa escolher um mais sombreado.
Resistência à doença
Os criadores trabalharam conscientemente na criação deste híbrido. Portanto Rabanete melancia acabou por ser bastante resistente a várias doenças e pragas. No entanto, isso não significa que você pode esquecer as medidas preventivas. Periodicamente para alimentar um vegetal para aumentar a sua imunidade ainda é necessário.
Amadurecimento
Nós já dissemos que o rabanete melancia cresce principalmente em 30 dias. No final deste período, o fruto já pode ser desenterrado e consumido. Não será possível armazenar rabanetes por muito tempo - no máximo 2 meses e depois em temperaturas não superiores a 6 graus Celsius.
Que tipo de solo prefere?
Os terrenos mais adequados são arenitos e terras argilosas. A acidez não deve exceder a média (cerca de 7).
Com o aumento da acidez do solo, é melhor realizar um procedimento de calagem antes do plantio. É importante garantir que o solo seja bem friável e saturado.
No entanto, a terra não deve estar muito cheia de matéria orgânica.
No outono, a terra deve ser desenterrada sem falta, bem como fertilizar com estrume ou excrementos de frango.
É importante! A quantidade ideal de esterco é de 4 a 5 quilos por 1 metro quadrado. Você também precisa alimentar o solo com fertilizantes de potássio e fosfato no outono.
Antes do inverno, a terra é morta. Rabanete bem plantado na área onde anteriormente cresceram pepinos, batatas ou leguminosas. É melhor não plantar um legume de raiz depois de cenouras, repolho e beterraba.
Histórico de reprodução
Pela primeira vez, o rabanete melancia criado na Europa. No entanto, neste continente, não se tornou popular. Então agrônomos começaram a popularizar este vegetal nos estados dos EUA, eles conseguiram - os americanos apreciaram este produto. Mas na Rússia, o rabanete melancia apareceu relativamente recentemente - no início dos dois milésimos.
Qual é a diferença de outras espécies?
A primeira diferença é o sabor. Rabanete melancia menos suculenta. Deve ser dito sobre a combinação de dois sabores neste produto - doce e amargo. Também uma característica do rabanete pode ser chamada o fato de que quanto mais tempo ele sobrescreve, menos sabor resta. Isto é, Se o engenheiro agrônomo não colhe na hora certa, ele terá um produto sem gosto.
As vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens incluem:
- alto rendimento;
- amadurecimento rápido;
- resistência a doenças e pragas.
Mas as desvantagens incluem
- vida útil curta;
- assim como o fato de que, com o cultivo a longo prazo, as qualidades gustativas do rabanete melancia diminuem e eventualmente desaparecem completamente.
Para que e onde é usado?
Não só frutas, mas também folhagem de rabanete são utilizáveis. Tanto o primeiro quanto o segundo são adicionados a saladas, okroshka e outras sopas frias.
- Este vegetal pode ser assado, servido como purê de batatas como acompanhamento. Cozinheiros dizem que purê de batatas são perfeitamente combinadas com creme.
- O produto cozido é servido com carne, frango e peixe. Adicione ao ensopado de legumes. No entanto, a casca está desmarcada.
- Agora tornou-se moda cozinhar rabanetes de coquetéis, substituindo-o por limão ou outras frutas cítricas.
- Devido aos seus dados externos, o rabanete melancia é usado como decoração de pratos.
Composição quimica
No que diz respeito às propriedades energéticas e nutricionais, a melancia não é inferior ao rabanete ordinário.
Ele contém esses elementos micro e macro:
- sódio;
- cálcio;
- magnésio;
- flúor;
- fósforo;
- ferro;
- Vitaminas do complexo B;
- vitaminas A, C;
- idos nicoticos e salicicos;
- potássio.
Aprecie o vegetal e pelo alto teor de fibra dietética.
Ajuda! A composição única de rabanete é considerada devido ao alto teor de caroteno, enzimas e aminoácidos essenciais. 100 gramas do produto contém apenas 20 calorias.
Propriedades úteis e prejudiciais
Já escrevemos sobre quantas vitaminas, micro e macro elementos estão no rabanete melancia.
- Uma composição tão rica melhora o funcionamento de todo o corpo e aumenta a imunidade.
- Além disso, os especialistas recomendam usá-lo para pessoas que sofrem de um problema com o sistema cardiovascular.
- Legumes de raiz bem influenciados no sistema digestivo.
- Calorias de rabanete - apenas 20 calorias por 100 gramas. Portanto, este produto está incluído na dieta daqueles que desejam perder peso.
Contra-indicações incluem úlcera gástrica e aumento da acidez. Então como O rabanete irrita muito a membrana mucosa.
Cultivando variedades: plantio e cuidado
Lembre-se que o solo já deve estar aquecido antes do plantio.
- Para cada semente é preparado um poço com uma profundidade de cerca de 4 centímetros.
- O fertilizante mineral em grânulos é colocado na parte inferior do mesmo, tudo isso é polvilhado com o solo, e apenas em cima disso estão as sementes colocadas e também cobertas com uma pequena quantidade de terra.
- Então todas as culturas precisam ser regadas com água à temperatura ambiente.
Os brotos aparecerão em alguns dias.
Rabanete melancia desenvolve-se mal em apertado. Portanto, ao plantar, é importante considerar este fato.
Uma das regras principais do cuidado é a umidade oportuna. Rega é necessária regularmente, mas não muito abundante. Se a hidratação ocorrer incorretamente, formam-se vazios na fruta. Também é necessário observar a quantidade de luz. Se houver muito disso, o rabanete começará a produzir setas desnecessárias.
Para que o vegetal receba a quantidade necessária de luz, precisa semear as sementes perto de árvores ou arbustos. Se isso não for possível, depois que as primeiras fotos aparecerem, cubra-as com um filme preto perfurado ou uma malha fina. A temperatura de crescimento mais adequada varia entre 20 e 25 graus Celsius.
Duas vezes por mês fertilizantes minerais ricos em potássio e fósforo são aplicados ao solo.
Colheita e armazenamento
Você não pode se atrasar com a colheita, pois o rabanete melancia perde o sabor. Um mês após o plantio, você pode coletar frutas maduras.
É melhor armazená-los no porão a uma temperatura não superior a 6 graus Celsius, mas não inferior a zero. A sala deve estar seca, bem ventilada. É melhor colocar cal nas paredes antes de colocar o rabanete.
Doenças e pragas
Altos níveis de acidez podem causar o desenvolvimento de quilhas virais. Neste caso, os frutos tornam-se pouco atraentes externamente, bem como completamente inadequados para consumo humano. Se você derramar muito rabanete, doenças fúngicas podem se desenvolver. Para evitar que isso aconteça, É necessário observar o regime de umidade do solo, bem como soltá-lo sempre que possível.
Mas os principais perigos para os rabanetes são pulgas crucíferas e repolho. Essas pragas comem placas de folhas, o que leva à secagem de frutas.
Prevenção de vários problemas
Também Bom assustar cheiro de insetos nocivos de alho. Pode ser adicionado à água algumas horas antes da rega, para que o alho possa cantar. Além disso, aplicam não apenas os dentes em si, mas também as cascas.
Dos produtos acabados, os fungicidas ajudam bem. Eles são criados seguindo estritamente as instruções. Vale a pena aplicar várias soluções com intervalos de 5 a 7 dias.
Rabanete melancia é um produto único cuja popularidade na Rússia está apenas ganhando força. No entanto, aqueles que cultivavam um vegetal ou preparavam pratos a partir dele, já apreciavam seu sabor, além de um efeito positivo sobre o estado geral do corpo.