Em 2019, a Bielorrússia começará a vender produtos de insetos. Fichas de críquete serão vendidas primeiro

Com essa proposta, a equipe bielorrussa de startups Onto Technologies e a empresa Onega estão atualmente tomando a palavra. Para as suas previsões, após a implementação dos chips de críquete, eles vão começar a vender barras, que também terão insetos em sua composição.

Como chefe da startup Sergei Makarov, as fichas, que já estão à venda a partir do ano novo, serão apenas 2% compostas por farinha de críquete. Patas e asas no produto não serão visíveis, mas insetos moídos podem aumentar significativamente o benefício do produto, tornando-se uma grande fonte de proteínas e quitina.

De acordo com Makarov, os produtos de cricket ajudarão a evitar uma possível crise alimentar, que é esperada no futuro. Quando há pouca comida, as pessoas procuram uma fonte de energia nos insetos, porque elas têm uma grande quantidade de proteína e outras substâncias úteis.

No futuro, a equipe quer desenvolver e após a venda de chips, começar a vender novos produtos, como: barras, massas e até grilos em lata. Além disso, as startups querem se engajar na fabricação de nutrição esportiva, mas, como diz o chefe, será preciso muito esforço e dinheiro.