A alfafa é uma erva medicinal da família das leguminosas. A alfafa é cultivada para alimentar animais para fins medicinais e gastronômicos. Como semear alfafa Alfafa semeada no início da primavera, quando a terra está bem umedecida, para que as sementes não fiquem mortas. Datas mais específicas para a semeadura de alfafa dependem do clima da região, geralmente no mês de abril.

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