A demanda por maçãs é observada em qualquer época do ano. Mas especialmente no inverno e no início da primavera, nós queremos uma maçã suculenta e perfumada. Variedades de maçã de verão já foram comidas. Você pode escolher maçãs importadas, mas elas são caras e geralmente sem sabor. Portanto, o amor especial dos jardineiros merecia variedades de outono, que depois amadurecem e são bem armazenados. É a estas variedades aplica-se Macieira "Zhigulevskoe". Seus frutos grandes, saborosos e perfumados amadurecem no final de setembro e conservam todas as suas qualidades até o início de março.
História da macieira "Zhigulevskoe".
Há mais de 80 anos, na estação experimental de Kuibyshev, o criador Sergey Pavlovich Kedrin (1905-1981) cruzou duas variedades - o russo antigo "Borovinka vulgaris" e o transatlântico (dos EUA) "o prêmio Wagner". O objetivo era obter uma macieira de rápido crescimento, com alto rendimento, resistente a doenças e pragas, capaz de fornecer vitaminas durante todo o período de inverno. A primeira árvore da nova variedade do final do outono foi plantada em 1936. Desde então, a variedade de maçãs "Zhigulevskoe" ganhou popularidade não só na Rússia, mas também em muitos outros países do mundo.
Descrição da variedade de maçã "Zhigulevskoe"
A nova variedade combina os melhores recursos de seus pais. Do "prêmio de Wagner" obteve-se o rendimento e a precocidade, o sabor característico, a capacidade das frutas de reter suas qualidades úteis até fevereiro. De "Borovinka ordinário" - o rápido crescimento e maturação da árvore, tamanho médio, resistência a doenças, simplicidade e resistência ao frio. Apple "Zhigulevskoe" tem a seguinte descrição.
Características da árvore
As macieiras desta variedade possuem as seguintes propriedades:
- crescimento rápido. No quarto ano após o plantio, a primeira colheita é colhida, no sexto e sétimo, a macieira é totalmente amadurecida (rende até 250-300 kg de maçãs);
- crescimento médio (crescer até um máximo de 3 m);
- ampla não-corona piramidal. Ramos são direcionados para cima, raros. A permeabilidade à luz e ao ar da coroa é boa;
- formação de fotos abaixo da média. Castanho escuro jovem atira em linha reta;
- as folhas são grandes, oblongo-ovadas, com bordas serradas e rica pigmentação verde. As pontas das folhas são torcidas;
- florescem flores brancas e grandes;
- casca marrom escura.
É importante! Rim maçã "Zhigulevskoe" despertar De março a abril. Em caso de geadas na primavera, existe o risco de danos.
Característica da fruta
Maçãs deste grau diferem em uma excelente aparência comercial:
- tamanho grande, unidimensional (em média, o peso de uma maçã é de 150 a 300 g);
- forma redonda (com tubérculos raros);
- a fruta tem uma casca firme e ligeiramente oleosa;
- a cor externa é vermelho-amarelada, listrada, com um blush pronunciado;
- sementes de girassol - marrom escuro, pequeno;
- a polpa tem uma cor creme; macia, com uma estrutura grossa;
- gosto - pronunciado azedo-doce;
- pronunciado agradável sabor de maçã;
- Caloria - 50 kcal.
Voce sabe A estação de crescimento da macieira "Zhigulevskoe" é de 175 dias.
Prós e contras variedades
A maçã "Zhiguli" tem várias propriedades úteis únicas. (para o qual a variedade recebeu prêmios internacionais):
- alto rendimento (pico - 10 anos);
- o rápido crescimento da árvore e a precocidade;
- alta comercialização de frutas;
- bom gosto características;
- resistência à doença de sarna;
- maturação síncrona de frutos;
- frutas maduras grudam nos galhos - a colheita é fácil de colher sem danificar as maçãs;
- Longa vida útil (2-3 meses) sem sacrificar o sabor.
- resistência média do inverno (um legado do americano "Wagner");
- exposição a queimaduras solares;
- árvores velhas dão frutos depois de uma temporada ou duas, os frutos diminuem de tamanho;
- vulnerabilidade à traça.
Também será interessante ler sobre outras variedades de macieiras, a saber: “pêra de Moscou”, “Casco de Prata”, “Orlik”, “Shtreyfling”, “Sonho” e “Semerenko”.
Regras para escolher mudas jovens ao comprar
O material de plantio é melhor adquirido em viveiros especiais ou de fornecedores confiáveis. Um broto deve ser selecionado de plantas de um a dois anos de idade (a partir dos três anos de idade, ele se enraíza e fica mais vulnerável aos fungos). O rebento deve ser enxertado. Escolhendo uma macieira, ela deve ser examinada. Existem os seguintes sinais de mudas de qualidade:
- sistema radicular bem desenvolvido (pelo menos duas raízes esqueléticas (30 cm cada) e raízes fibrosas);
- casca elástica (abaixo disto tecidos úmidos esverdeados, para olhar você precisa arranhar ligeiramente o latido);
- raízes elásticas;
- local do enxerto cicatrizado deve ser achatado e coberto com casca;
- caule relativamente plano sem danos com ramos esqueléticos de um garfo.
Voce sabe Graças aos criadores, a maioria das macieiras de jardim atinge uma altura de 2-3 metros. Na natureza, macieiras podem crescer até 15-20 metros.
Plantio de mudas de regras
A maçã "Zhigulevskoe" começa a dar frutos no quarto ano, mas com a condição de que o plantio e o cuidado das macieiras sejam feitos corretamente.
Melhor época para pousar
Os jardineiros recomendam plantar macieiras no final de abril (quando o solo se aquece), mas preparar os buracos para o plantio no outono (a terra será mais rica em oxigênio).
Selecionando um local de pouso: requisitos para solo e iluminação
A macieira gosta de solos férteis com baixa água subterrânea e boa drenagem. Solos argilosos médios são os mais adequados.
Para o crescimento normal da macieira "Zhigulevskoe" e o cultivo de uma boa planta de colheita precisa fornecer muito sol. Selecionando um lugar para uma muda, você deve evitar lugares sombreados. Para evitar que as árvores se obscurecem, deixe uma distância de 4-5 metros entre elas.
Trabalhos preparatórios no site
O poço de pouso é melhor colhido antecipadamente - por vários meses. O trabalho preparatório no local depende da fertilidade do solo. Se o solo é bom, então o fertilizante não deve ser aplicado.É o suficiente para cavar um buraco 60 × 60 × 60 cm, soltar o seu fundo por 15-20 cm e deixe-o ao ar. Se o solo é pobre, então deve ser fertilizado. A profundidade da cava será então de 1 m A camada superior (terra preta), extraída da cava, deve ser misturada com turfa (1-2 baldes), superfosfato (300 g), cloreto de potássio (40 g), cinza (300 g). Os fertilizantes que contêm nitrogênio não se aplicam - eles causarão queimaduras nas raízes.
Preparação de mudas
Antes de plantar uma macieira, é necessário preparar mudas. Se a macieira for comprada com raízes abertas e elas tiverem secado, elas devem ser embebidas em água por um período de 4 a 12 horas (é possível mais) para restaurar a umidade perdida. Pontas danificadas ou quebradas de rizomas devem ser aparadas com um podador afiado (coloque as fatias mergulhadas em um barro). Mudas com raízes em coma da terra devem ser simplesmente liberadas da serapilheira.
Processo de pouso gradual
O plantio de mudas consiste nas seguintes operações:
- Deite a drenagem no fundo do poço - fragmentos de tijolos, areia grossa;
- encher uma cova de dois terços com uma mistura fértil;
É importante! O pino, que é usado quando o plantio da muda, deve ser afiado e carbonizado ponta no fogo, - vai diminuir a penetração da umidade.
- Insira um pino no centro e coloque uma muda nele. O colo da raiz deve se projetar 5 a 7 cm acima do nível do solo;
- distribuir uniformemente as raízes na cova, tentar não direcioná-las e, periodicamente, compactar, polvilhar com solo fértil;
- amarre o barril ao pino;
- fazer um buraco (de uma terra estéril construir uma almofada ao longo de seu perímetro) e despeje 3-4 baldes de água sobre ele;
- Comprimir até 7 cm (turfa, folhas, palha, húmus). Plantar uma muda com um sistema radicular fechado é mais fácil - coloque toda a sala em um buraco, despeje a terra e regue-a.
Ao lado das macieiras, você também pode plantar damascos, ameixas, ameixas de cereja, pêras, cerejas, cerejas e marmelos em seu jardim.
Regras de cuidado sazonal para macieiras "Zhigulevskoe"
A árvore precisa de cuidados adequados. Inclui rega, fertilizantes, poda, proteção contra doenças e pragas.
Polinização
Grau "Zhigulevskoe" - é uma variedade auto-infértil (poucas macieiras são polinizadas pelo próprio pólen como variedades auto-férteis). Variedades de Outono (“Borovinka”, “Antonovka”, “Kutuzovets”, “Anis striped”, etc.) são especialmente boas no papel dos polinizadores cruzados. É importante que as maçãs vizinhas estejam a uma distância não superior a 50 m.
Prevenção e proteção contra pragas e doenças
Frutas "Zhigulevskoe" são altamente resistentes a sarna e moderada a outras doenças.
Entre os perigos mais relevantes:
- derrota por oídio (as folhas devem tratar-se com soluções de Topázio ou Scor - 2 ml por 10 l de água);
- traça (segunda geração). Para profilaxia antes do florescimento, a macieira deve ser tratada duas vezes (com uma semana de intervalo) com extrato de absinto. Ajuda contra esta praga e vassouras de absinto, que estão ligadas aos galhos da árvore. Você também deve remover regularmente as folhas caídas;
- outras pragas. Medidas - branqueamento na primavera de troncos (macieiras jovens com giz, antigas com cal), pulverização com uma solução aquosa de Karbofos (70 g por 10 l) após a macieira ter florescido;
- Casca de queimadura solar. De queimaduras nas rachaduras da casca aparecem, bast é exposto, onde os fungos e insetos nocivos penetram. O local da queimadura deve ser tratado - corte os danos com uma faca afiada e cubra-a com um jardim. A partir das queimaduras do tronco ajuda cal e papel grosso ou papelão, que estão ligados às áreas abertas do tronco;
- casca de mordiscando com lebres e ratos. Para proteger a queda, os troncos de maçã são cobertos com ramos de abeto, coberturas de feltro, etc.
Rega regular
Cuidar de uma macieira inclui rega regular (2-3 baldes por árvore). É melhor produzi-lo no início da manhã ou à noite. Em média, são necessárias 5-6 irrigações por mês e, durante a seca, quando o solo seca.
À noite é útil gastar polvilhar Também serve como prevenção contra pragas.
Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
O afrouxamento regular do solo próximo ao círculo da raiz permite melhorar a permeabilidade ao ar e à água do solo. O afrouxamento é sempre realizado antes de cada irrigação, em cujo caso a água não ficará estagnada e as raízes receberão oxigênio. Para melhor acesso ao oxigênio, os jardineiros recomendam o uso de um pé-de-cabra para fazer várias perfurações no solo a 40 cm de profundidade ao longo do perímetro da copa de uma macieira.
Fertilização
Os primeiros dois ou três anos de mudas plantadas não fertilizam. Após 3-4 anos, as árvores jovens precisam de alimentação (pelo menos três vezes por ano):
- meio da primavera - 0,5 kg de ureia por árvore (esterco apodrecido pode ser usado);
- no verão (quando a floração começa) "Zhigulevskoe" precisa de fertilizante de nitrogênio (a instrução é colocada na embalagem do produto). Excrementos de pássaros líquidos também serão úteis (misture um quarto de balde com três quartos de água);
- depois da floração - fertilizante nitrofoskoy.
É importante! Jardineiros experientes, falando sobre como você pode aumentar o rendimento de maçã "Zhigulevskoe", são aconselhados a aplicar o fertilizante nitrophoska. Isso aumentará o rendimento em 10-15%.
Poda literária
Poda regula não só a forma da coroa, mas também afeta o tamanho da fruta, seu teor de açúcar. Eles começam a podar já no primeiro ano de vida - antes do plantio, os galhos da muda podem ser levemente encurtados (até 30%).
Realizar poda na primavera (o mais tardar em abril). Faça disso uma ferramenta afiada. Coloque as fatias devem ser tratadas com o jardim. Ramos secos lubrificam imediatamente, os jovens - no dia seguinte. Esquema de poda de árvores Apple envolve se livrar de:
- brotos secos ou doentes;
- brotos que crescem dentro da coroa;
- brotos que crescem.
Ao mesmo tempo, não mais de ¼ de todos os ramos devem ser excluídos.
Na primeira estação após o plantio, corte todas as flores. Na primeira estação de frutificação, 50% de todos os frutos com até 3 cm de diâmetro devem ser removidos.
Preparando-se para o inverno
Pré-inverno preparação da macieira Zhigulevskoye inclui:
- hilling, afrouxando e mulching do círculo de tronco;
- tratar o caule com uma solução de sulfato ferroso;
- embrulho com ruberoide, papel alumínio, spruce ramos, etc, com material de cobertura tronco para proteger contra o gelo e coelhos.
Voce sabe Brinquedos de vidro para a árvore de Natal devem sua origem às maçãs do outono. Em meados do século XIX, na Europa Ocidental, houve uma má colheita. Desde que havia uma tradição na França para decorar a árvore de Natal com maçãs vermelhas, inventaram-se sopradores de vidro para substituir frutas verdadeiras por maçãs vermelhas de vidro.
Colheita e armazenamento
A variedade é conhecida como alta produtividade - até 250-300 kg de maçãs podem ser colhidas de uma árvore, e os cuidados adequados e a poda de uma macieira permitirão que os frutos cresçam em tamanho. A colheita geralmente começa depois de 5 de setembro (na estação seca - no final de agosto). As frutas devem ser curadas um pouco, a maturidade completa virá em 14 a 28 dias depois de colhidas.
O armazenamento de maçãs dessa variedade é facilitado pelo fato de serem colhidas manualmente (não danificadas quando descartadas). A colheita deve ser armazenada a uma temperatura de 0 a 4 ° C. Lave ou limpe não deve ser - isso irá destruir o revestimento de proteção na casca. Cada maçã é embrulhada em papel, colocada em caixas de papelão ou madeira com boa ventilação e despejada com serragem. O prazo de validade sem perda de sabor e propriedades benéficas varia de 70 a 90 dias.
Voce sabe As macieiras da variedade Zhigulevskoe não têm mais de 20 anos.
