Raças de carne de vacas

A carne é uma fonte indispensável de energia para uma pessoa, já que é esta carne que melhor satisfaz as necessidades do corpo para os oligoelementos e vitaminas essenciais. As vacas e touros de raças de carne, em regra, são muito grandes, crescem rapidamente e sua carne é rica em calorias. As vacas de carne quase não dão leite, e em ganho de peso mais do que as fêmeas das áreas de laticínios ou carne e laticínios.