A vaca é um dos primeiros animais domesticados. E no nosso tempo, este animal é uma fonte de produção, tanto de produtos lácteos como de carne.
Também este gado é usado para trabalho duro. As vacas são mantidas não apenas em grandes fazendas, mas também em casa. Tal como acontece com todos os animais de estimação, você precisa cuidar de vacas, fornecer-lhes um bom lugar para pastagem, um abrigo quente e assim por diante. Abaixo você aprenderá muitas coisas interessantes sobre uma raça de vacas como os holandeses.
Por quais indicadores externos você pode reconhecer a raça holandesa?
As vacas fornecem aos humanos leite, que contém cálcio essencial para os seres humanos. A raça holandesa de vacas é caracterizada por altos rendimentos. Portanto, as vacas desta raça pertencem ao grupo de laticínios.
O gado holandês está entre as raças mais antigas.
O nome da raça pode ser entendido que este gado foi criado na Holanda. Desde os tempos antigos, a vaca tem sido caracterizada por altos rendimentos. Hoje em dia, várias variedades de raça holandesa são criados, o mais popular deles é o Friesian.
Na Rússia, esta raça de vacas foi trazida sob o domínio de Pedro, o Grande, e depois disso a entrega do gado começou. Antes da revolução, a raça holandesa foi criada por 22% dos proprietários de terras. Na Rússia, este tipo de gado estava envolvido na criação de outros bovinos, o mais comum é a raça Kholmogory.
A ampla disseminação da raça holandesa na Ucrânia começou na década de 1930.
Com alta produção de leite, devido ao trabalho de melhoramento realizado ao longo dos anos, os criadores durante estes trabalhos não prestaram atenção às qualidades de carne da raça.
O último século foi um desenvolvimento particularmente intensivo da raça holandesa.
Descrição externa da raça holandesa:
- A altura de um animal na cernelha atinge 130 centímetros. A massa de uma vaca é de 540 a 640 quilogramas, a massa de um boi varia de 810 a 1000 quilogramas. O peso de um bezerro recém-nascido chega a 40 quilos. O peso de abate é de 60%.
- O corpo das vacas é bem desenvolvido, tem ossos fortes e músculos bem desenvolvidos.
- A cabeça está seca e levemente alongada.
- O peito é largo o suficiente e profundo. A parte superior das costas é plana. As extremidades da raça são baixas.
- A parte de trás do corpo é plana e larga.
- A pele do gado holandês é elástica e fina, o cabelo é macio.
- O úbere das vacas é altamente desenvolvido e tem uma forma na forma de uma tigela.
- A cor da raça holandesa é preto e branco.
As qualidades positivas que caracterizam a raça holandesa:
Alta produção de leite, que é de 4400 kg, o teor de gordura do leite é de 4%. Há também vacas que estabelecem recordes, com rendimentos de leite de mais de 11.000 quilos, com um teor de gordura de 4,16%.- As vacas desta raça são mais cedo, depois que uma vaca dá à luz 160 quilos depois de meio ano.
- Esta raça é o ancestral na obtenção de muitas outras raças conhecidas de vacas.
- A raça tem boas características de carne.
- Devido aos bons indicadores de qualidade do leite e da carne, a raça é criada em todo o mundo.
- O gado holandês tolera diferentes condições climáticas.
- Raça holandesa resistente a várias doenças.
Qualidades negativas estavam presentes na raça antes da criação com ela, em nosso tempo elas não foram identificadas.
A principal característica da raça holandesa é que é a base da indústria de laticínios. Raça dá boa produção de leite com bom teor de gordura. Um fator distintivo na raça é sua maturação rápida. A primeira inseminação de novilhas realizada com a idade de um ano e meio.
Qual é a produtividade da raça holandesa?
Devido a cuidadosa seleção de plantas e alta produtividade hereditária, a produção de leite pode ser explicada.
O gado holandês pertence ao grupo dos laticínios. Como mencionado anteriormente, o rendimento de uma vaca é de aproximadamente 4400 quilogramas. Há também vacas, que estabelecem recordes que dão mais de 11 mil quilos de leite. A gordura do leite é mais de quatro por cento.
A qualidade da carne também é muito boa. O rendimento de abate chega a sessenta por cento.
No nosso tempo, também realizou trabalhos de reprodução. Esse trabalho visa aumentar a gordura do leite e aumentar a proteína. Para obter um aumento desses indicadores, os cientistas desenvolveram um alimento especial para o gado, dependendo do peso e da idade.
Por causa de suas altas qualidades produtivas, a raça holandesa de vacas é criada com sucesso em todo o mundo. Baseado nesta raça na Alemanha criada Raça Ostfrizian. Na América e no Canadá raça raça Holstein-Frísios. Nos países europeus, com base nesta raça, criou-se negro e variegado sueco e Dinamarquês. Naturalmente, cada nova raça tem suas próprias características.
Da história desta raça é claro que a raça passou por uma estrada muito longa de formação e formação, que para se tornar como é, apesar do fato de que o trabalho em melhorar a raça está a caminho, pode ser dito com confiança que esta raça de vacas pertence a as melhores raças leiteiras do mundo.
