No território do nosso país, a viticultura há muitos milênios tem sido uma das principais ocupações de muitas pessoas.
Para alguns, é apenas uma maneira de ganhar dinheiro, para outros, é uma planta para a alma e, para outros, é um verdadeiro passatempo e um sentido da vida.
É o terceiro tipo de pessoas que são frequentemente capturadas pelo processo de cultivar variedades de uva que começam a criar seus próprios híbridos.
Muitas vezes, essas experiências são realizadas com um estrondo, de modo que mais e mais novos nomes aparecem no registro de variedades de uvas.
Sobre uma dessas variedades de uvas, que surgiu através dos esforços do criador amador EG Pavlovsky, vamos descrever abaixo.
Uvas "Super Extra": os segredos e características da variedade
Muitas pessoas conhecem esta variedade sob outro nome, não menos original, "Citrino". Esta forma híbrida de uvas foi obtida como resultado do cruzamento cruzado amador da variedade Talisman com o cardeal, que por sua vez foi misturado com pólen de variedades de uvas desconhecidas.
O resultado deste experimento foi uma excelente uva de mesa com excelentes características de rendimento e frutos. Obrigado boa estabilidade Esta casta ganha cada vez mais zoneamento a cada ano, pois pode facilmente tolerar o frio e dar frutos mesmo com um curto período de estação quente.
A aparência e a forma das escovas, ou seja, os cachos, das uvas Super Extra têm muitas semelhanças com as uvas Arcadia. Não profissionais podem distingui-los uns dos outros apenas por causa do sabor e da densidade da pele.
Aglomerados são geralmente de tamanho médio ou grande, sua massa varia de 0,4 a 0,8 kg, respectivamente. Na forma, eles são praticamente os mesmos que em Arcadia - alinhados cilíndricos ou cilíndricos. Muitas vezes uma ou várias asas são formadas nas mãos. Sua estrutura pode ser tanto solta quanto compacta.
Peso médio de uma ervilha pode flutuar de 7 a 10 gramasCom dimensões de 2,5 x 2,1 centímetros. A forma das bagas de uva Super Extra é fracamente ovoide, que difere em princípio da Arcadia. Sua cor de pele é branco-amarelada. O sabor das frutas é muito bom, mas não tão intenso quanto o da Arcádia mencionado. A carne da variedade descrita é muito carnuda e suculenta, o que a torna muito gentil quando comido.
Em geral, o sabor é bastante harmonioso, mas ligeiramente diluído com a grossura da pele, que ainda é comida. Vale a pena prestar atenção ao nível relativamente alto de acúmulo de açúcar das bagas desta variedade, que é 16-18% com um valor de acidez de apenas 4-6 g / l.
Uvas "Super Extra" é caracterizada por um arbusto muito grande e forte crescimento. Devido a isso, assim como a excelente maturação da videira, o arbusto pode agradar bastante altos rendimentos.
Mas ainda assim, o mato requer poda obrigatória e normalização da quantidade da colheita. O número ideal de olhos em um arbusto é de cerca de 20-25. Bem como em "Arcadia", podem formar-se 1-2 agrupamentos em um tiro de um arbusto desta variedade.
A grande vantagem desta casta é que a sua frutas amadurecem em pouco tempo. Muitos chegam a referir essa uva a variedades super-precoces, já que a estação de crescimento de sua vegetação dura apenas 95-105 dias. Devido a isso, você pode colher nos primeiros dias de agosto.
Assim, o mato é muito bom para a viticultura amadora, porque em qualquer condição seus frutos amadurecem completamente e, para uma boa frutificação, o mato não requer muita atenção do agricultor.
Descrição do principal méritos Uvas Super Extra
- O arbusto da uva tem uma flor bissexual, devido a que não há problemas com a polinização e não se observa ervilha nas uvas.
- Boa apresentação e sabor de uva.
- Graças a uma pele forte adequada para o transporte.
- Tem uma resistência relativamente elevada às doenças fúngicas mais comuns das vinhas.
- O mato tolera invernos frios e gelados muito bem; não houve danos em sua videira quando a temperatura foi reduzida para -24ºС. Mas ainda assim, refere-se a cobrir culturas.
Muitos preferem a uva "Super Extra" variedade "Arcadia", referindo-se à semelhança e sabores semelhantes. Mas ainda assim, uma nova variedade de uva, de acordo com dados atualmente estabelecidos, tem melhor resistência.
Actualmente, a variedade de uva descrita ainda é considerada bastante jovem. Por esse motivo, todas as suas características, descritas acima, continuam sendo estudadas. Assim, para dizer inequivocamente, se manifestará em um arbusto em uma doença particular, ou o craqueamento de bagas, ou dano por pragas, é muito difícil.
Em qualquer caso, o arbusto terá que monitorar e controlar cuidadosamente sua condição. Sprays preventivos regulares de doenças fúngicas também não podem ser abandonados.
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Como plantar uvas no seu próprio site de forma correta e simples: instruções detalhadas
Até mesmo produtores experientes às vezes cometem pequenos erros ao plantar essa safra maravilhosa. O que falar sobre aqueles que primeiro querem plantar uvas em seu site. Por esta razão, queremos compartilhar com você todos os segredos e peculiaridades deste processo, na verdade, bastante simples.
Nem todo mundo sabe, mas existem várias maneiras de reproduzir as uvas. Cada um deles é eficiente e tem suas próprias características:
- Reprodução de uvas com mudas. Com este método, a variedade de uva é cultivada em suas próprias raízes, a menos que a muda não seja plantada. Graças a isso você pode ter 100% de confiança de que o arbusto que você cultiva terá absolutamente todas as características varietais.
- Enxertia varietal estacas de uvas para o estoque com um suprimento de madeira a longo prazo. Este tipo de criação pode ser chamado de mais eficaz. Se o corte for enraizado com sucesso, o jovem arbusto se desenvolverá muito rapidamente e também poderá entrar na frutificação rapidamente. Afinal, o fato é que o mato já possui um sistema radicular bem desenvolvido capaz de suprir o corte com muitos nutrientes essenciais. Outra vantagem da vacinação é que você pode fazer quase todo o ano: enxertando o corte “preto” para o “preto”, “preto para o verde”, “verde para o verde”.
- Use para a criação de torneiras de uva. Se alguém de seus amigos tem um kut de uvas "Super Extra", então você pode pedir-lhes para fazer ramos do mato. A essência deste método reside no fato de que um bom e longo broto é removido do mato, fica no chão e é coberto com uma camada de solo. No final de um determinado período de tempo, esta sessão irá criar raízes e tornar-se um verdadeiro arbusto. Se estiver separado do mato principal, depois disso pode ser transplantado como um broto.
- Semeando sementes de uva. Deles crescem mudas varietais, que após 1-2 anos podem ser transplantadas como um arbusto de pleno direito. No entanto, muitas vezes com essa reprodução, as uvas perdem suas propriedades varietais, então este método é usado muito raramente.
Descrevendo os métodos de plantio de uvas acima, já mencionamos que ele é plantado quase o ano todo. Em vez disso, apenas na primavera e no outono, mas o tempo de pouso pode ser muito esticado.
Plantio de primavera pode começar a partir do final de março, se o tempo tiver tempo para ser estabelecido mais ou menos estável antes deste tempo. Neste momento, você pode enxertar mudas ou plantar aquelas mudas que foram preservadas desde o outono.
Eles podem ser plantados mais tarde, até maio. Se você vai plantar com a ajuda de um broto verde cultivado com um corte na forma de uma planta de casa, então deve ser feito melhor no final de maio - o começo do verão, para que geadas inesperadas não danifiquem seus brotos verdes.
Em geral, a vantagem do plantio de primavera é que durante o primeiro ano da estação de crescimento, a videira tem tempo para se adaptar bem e crescer em um novo lugar. Assim, será muito mais estável quando as geadas de inverno começarem.
Mas as vantagens do plantio de outono incluem o fato de que é nesta época do ano que os materiais de plantio para o plantio são realizados - mudas e mudas. Por esta razão, é muito mais lógico plantá-las neste momento, para que não sequem e sejam danificadas.
Além disso, no outono, o solo contém muito mais umidade, o que também suporta a vitalidade de um arbusto de uva. Graças a isso, o rebento também não requer muita atenção e rega. Aterragem nesta época do ano pode ser realizada a partir da segunda quinzena de setembro e praticamente até o início de novembro, se naquela época as fortes geadas de inverno ainda não foram estabelecidas.
Primeiro de tudo, ao escolher um local para plantar um arbusto de uva, você precisa levar em conta o fato de que esta planta é muito exigente para muita luz solar. Em um local sombreado ou muito próximo a outras plantas, as uvas não crescem bem, muito menos dão frutos.
De acordo com viticultores experientes, é melhor cultivá-lo na área residencial a partir do lado sul ou sudoeste de casas ou edifícios, o que também servirá de proteção contra os ventos. Além disso, uma boa maneira de cultivar uvas é construir arcos especiais para elas ou plantar arbustos próximos a arbustos.
Para que os arbustos tenham espaço suficiente para tecelagem e crescimento, também é importante plantá-los no padrão correto.
Uma vez que as uvas Super Extra têm um arbusto de crescimento forte, os arbustos devem ser plantados a uma distância suficientemente grande um do outro - aproximadamente 1,5-2 ou mesmo 2,5 metros.
A distância entre as linhas também não deve ser menor que 3 metros. Se você vai plantar uvas perto da casa, você precisa se retirar da fundação por 0,7-1 metros.
É importante que a videira tenha sido plantada em bom solo fértil. Afinal, o solo é a base da formação do mato e seus frutos. Esta planta é particularmente adequada para o solo preto, marga leve.
É especialmente importante que o solo seja capaz de reter a umidade bem em si mesmo, embora, naturalmente, não seja o mesmo que argila. Uvas e areias que não podem fornecer nutrientes ao arbusto não funcionarão.
No caso em que não há solo adequado em seu site, sua fertilidade pode ser aumentada independentemente, se por vários anos alimentá-lo regularmente com bastante fertilizante.
A tarefa mais importante ao plantar uvas em suas próprias raízes não é a escolha da própria muda, mas preparação de um poço para plantio. O fato é que os cultivadores experientes recomendam cozinhá-lo muito antes do que fazer o plantio propriamente dito. O fato é que uma muda jovem deve receber uma grande quantidade de nutrientes, colocando-os no fundo do poço.
Mas, no momento do plantio, a camada de fertilizante deve diminuir e, idealmente, começar a se decompor em microelementos. Portanto, pelo menos duas semanas antes de plantar as uvas, estamos cavando um buraco na parcela com uma profundidade e largura de 0,8 metros. No fundo, 2-3 baldes de composto são misturados, misturados com um bom solo fértil. Outra camada de solo não fertilizado é colocada sobre os fertilizantes e deixada até o plantio.
A muda é melhor adquirida em viveiros especializados, que fornecem não apenas arbustos de alta qualidade, mas também 100% varietais. O fato de não estar danificado e não seco será indicado pela cor branca do seu sistema radicular, bem como pelo corte verde do topo.
Tal plântula após a compra deve ser armazenada em local úmido e colocada na água por alguns dias antes do plantio. Também recomendado mergulhe as raízes em soluções especiais estimulantes do crescimento da raiz ("humate").
A plântula em si é colocada no poço apenas até o nível do seu colo da raiz e é cuidadosamente coberta com o solo. Após o pouso, é abundantemente regada e amarrada a um suporte. O solo ao redor da muda é necessariamente coberto com cobertura morta, e a própria muda é coberta.
Inoculação de estacas de uva da variedade Super Extra aos porta-enxertos de outras variedades
Este método de criação de uvas é bastante eficaz, como mencionamos acima. Mas além disso, é bem simples. Para isso, você só precisa preparar estacas varietais, com 2-3 olhos. A parte inferior deles para uma boa vacinação é cortada de dois lados, e a parte superior é encerada.
Além disso, para aumentar a vitalidade do corte, recomenda-se mantê-lo em água antes de enxertar.
O estoque é um toco que permanece após a remoção de um arbusto de uva velho. É muito importante que o corte seja uniforme, também precisa ser muito cuidadosamente limpo, tornando-o quase liso.
Exatamente no meio há uma divisão superficial na qual o corte é colocado. Para criar o melhor contato entre o estoque e o cabo, o primeiro é apertado com tecido ou outros meios improvisados.
Também o local da vacinação é recomendado para engraxar com argila úmida. As ações restantes são completamente idênticas com o plantio de uma muda: suporte, rega, cobertura morta.
Recomendações para o cuidado de variedades de uvas "Super Extra"
- O arbusto de uva constantemente requer umidade, que é a base do seu crescimento e a formação de seus frutos. Certifique-se de fazer rega antes da floração do mato e durante a formação de cachos para manter o mato neste período difícil. É importante manter as uvas durante as secas.
- Após cada irrigação, é importante cobrir o solo ao redor da uva com cobertura: uma camada de 3 centímetros de musgo ou serragem enegrecida.
- Qualquer arbusto de videira requer alimentações adicionais que podem melhorar sua fertilidade. É melhor usar fertilizantes orgânicos e minerais, como potássio, fosfatos e nitrogênio.
- A poda de uvas é realizada a cada outono. Os brotos das variedades descritas são encurtados por 4-8 olhos.
- Para o inverno, essa variedade está necessariamente escondida, para não sofrer geadas e geadas severas no inverno.
- Ao mesmo tempo, como a rega obrigatória, os borrifos preventivos de um arbusto de doenças fungosas executam-se.
