O representante mais valioso de cabras de alta raça leiteira é o Zaanen suíço, cujo berço é a cidade de Zaanen, localizada nos Alpes. O animal difere de outras cabras pela sua alta produtividade, boa fertilidade e excelente adaptabilidade às duras condições climáticas. No entanto, quem quiser crescer deve estar familiarizado com as regras e características do seu conteúdo.
Cabras Saanen: descrição da raça
Hoje, as cabras brancas suíças são consideradas as melhores. A informação sobre a origem exata desta raça não é, mas os cientistas inclinam-se à opção da "seleção nacional". Pela primeira vez, as cabras foram vistas no final do século XIX e logo se tornaram conhecidas no território da América, Austrália e países europeus. 
Voce sabe Em Estados da antiga União Soviética, o animal foi introduzido em 1905. É digno de nota, mas cada país deu o nome de cabra, por exemplo: branco germânico melhorado, Zaanenskie americano, branco holandês, shorthair branco, etc.
A cabra zaanensky de raça pura é um animal forte e bastante maciço, cuja altura na cernelha pode atingir um metro e meio, e o peso de um macho pode ser de até 100 kg e o de uma fêmea até 90 kg. No entanto, na maioria dos casos, o peso vivo é de 55 kg para caprinos e de até 80 kg para caprinos.
Zaanenka tem uma cor branca pura com um cabelo brilhante e sedoso de pequeno comprimento. Distinguido raça forte, bem desenvolvido esqueleto com pernas retas com cascos, pintado em amarelo.
A cabeça é bastante grande, com olhos expressivos bonitos, ligeiramente "tristes", o pescoço é plano e comprido, o focinho é alongado, com testa larga e orelhas eretas. Orelhas pendentes são uma falha e são consideradas um defeito. Todos os machos têm uma barba grande, com as fêmeas quase invisíveis ou completamente ausentes. 
Uma característica especial do zaanenka é seu úbere grande, simétrico, em forma de pêra, com mamilos bem desenvolvidos apontando para a frente. Na superfície do úbere, alguns representantes da raça têm várias manchas negras, isso não é um defeito.
Confira as melhores raças de cabras, cabras Lamanchi, Alpine, Boer, Nubian.
Por produtividade, as cabras são as mais ricas. A taxa de produção de leite dependerá das condições do animal e da dieta. Se levarmos em conta as condições do nosso estado, então, cerca de 600-750 litros de leite por ano serão dados, sob condições ideais de manutenção, esse número dobra para 1.300 litros.
Voce sabe Uma produção de leite recorde foi registrada na terra natal da cabra, e foram 2499 litros de leite por ano.
Características de Produtividade
A Zaanenki é altamente valorizada por sua alta produtividade, e seu desempenho aumenta com o número de lambeduras. O florescimento máximo da produção de leite vem depois do quarto parto, depois a fêmea pode dar de 8 a 12 litros de leite por dia, de manhã e à noite. 
Durante a lactação, a massa de leite pode exceder o peso do próprio animal em 20-25 vezes. Para comparação, em uma vaca, esse coeficiente não excede oito. A maturidade sexual nas mulheres chega a 8-10 meses. O período de lactação dura até 11 meses. Outrigger de cem cabras - 180-250 crianças, é considerado um valor satisfatório.
O leite de cabra é muito saboroso, moderadamente gordo - até 4%, grosso, com um agradável sabor cremoso e macio, sem a presença de um cheiro específico, que é inerente aos produtos de outras raças.
Pontos fortes e fracos
Os criadores de cabritos brancos de raça pura marcam inúmeras vantagens indiscutíveis e caracterizam-nas do lado excelente. 
E tudo graças a:
- excelente produtividade. Mesmo depois da primeira prole, a fêmea é capaz de produzir pelo menos meia tonelada de leite por ano e, após a quarta ordenha, a produção de leite pode dobrar;
- longo período de lactaçãoque dura 10-11 meses;
- excelente fertilidade. Até 250 cabeças de gado jovem por cem fêmeas. Além disso, as cabras crescem rapidamente e, como resultado, dão rapidamente a próxima prole;
- bom gosto de leite. O leite de cabra é um produto específico e, devido ao seu característico cheiro de "cabra", muitas vezes não tem gosto de adultos ou crianças. O leite de cabra desta raça não tem essas desvantagens, cheira bem e tem um sabor excelente;
- leite com alto teor de gordura - até 4%, enquanto em uma vaca - máximo de até 3,2%;
- Oportunidades para comer carne de animais jovens de 3 a 5 meses, depois de parar o crescimento intensivo deles / delas;
- excelente adaptabilidade a condições climáticas adversas;
- oportunidades para pastar o animal em lugares inacessíveis para as vacas, por exemplo, em áreas montanhosas, ravinas.
A principal desvantagem da raça é considerada alta demanda em condições de detenção e cuidados regulares. Ruptura de nutrição, temperatura, secura da sala leva ao fato de que a produtividade das cabras cai. Além disso, alguns criadores das desvantagens da raça classificam as dimensões bastante grandes, às vezes até assustadoras, das cabras.
Ao comprar ações jovens em nosso país, você pode enfrentar o problema da falta de indivíduos de raça pura com livros de pedigree. Eles podem ser adquiridos apenas de alguns criadores e a um custo razoavelmente alto.
Também será útil para você aprender sobre as características do parto em cabras, sobre as principais doenças de cabras, sobre as características da escolha de cabras, como construir um galpão para cabras, quantos litros de leite uma cabra dá, como escolher uma máquina de ordenha para cabras.
O conteúdo
A Saanenka é muito exigente em seu conteúdo e as más condições afetam negativamente sua produtividade. 
Os principais requisitos para o seu conteúdo são:
- Microclima no quarto. Os animais toleram igualmente mal o calor e o frio. No inverno, a temperatura na sala não deve cair abaixo de +7 graus, no verão, é necessário garantir que o indicador não está acima de + 19 graus. A cabra reage negativamente à alta umidade, é importante que não exceda 75%.
- Ar fresco. No celeiro onde vivem os animais, deve-se tomar cuidado para criar ventilação de ar suficiente, mas ao mesmo tempo garantir que não haja correntes de ar.
- Limpeza As altas exigências são colocadas na higiene do quarto. As cabras devem ser mantidas limpas e a ninhada deve ser trocada imediatamente após ter sido contaminada. O estábulo é construído longe de fossas, lagoas poluídas ou reservatórios. Recomenda-se em ambos os lados para organizar sulcos para a remoção de resíduos de produtos de animais. Duas vezes por ano eles desinfetam o berço.
Além disso, as cabras leiteiras devem ser mantidas em salas separadas de até 2 metros quadrados. m, duas fêmeas. As cabras precisam organizar mais espaço. 
Cuidado e Nutrição
A dieta da cabra branca merece atenção especial porque difere dos produtos necessários para raças regulares.
Os elementos obrigatórios na dieta dos animais devem ser:
- sal. Deve ser dado constantemente;
- gramíneas de leguminosas e cereais. As cabras usam relutantemente o feno de diferentes tipos de grama e preferem cereais ou leguminosas;
- farelo;
- silo Adequado para alimentação no inverno;
- suplementos vitamínicos e minerais à base de cenouras, maçãs, batatas, beterrabas, repolho.
Descubra o que as cabras comem, como alimentar as cabras leiteiras, como alimentar as cabras no inverno.
No inverno, os especialistas recomendam "tratar" animais com folhas de limão ou carvalho, galhos de salgueiro.
É importante! Não alimente cabras com restos de comida da dieta de uma pessoa. Isso pode afetar, em primeiro lugar, o volume de produção de leite e, em segundo lugar, pode prejudicar a saúde.
É necessário alimentar o animal com água extremamente quente e separada até duas vezes por dia, dependendo da temperatura do ar.
Não menos importante é o cuidado externo do animal, em particular, da lã.
Para manter o pêlo liso, brilhante e saudável, o animal deve andar regularmente:
- no verão - pelo menos 5 horas por dia;
- no inverno - até 2 horas.
Duas vezes por ano, você precisa executar procedimentos para aparar o casco. Caminhar é contra-indicado em neve pesada, temperaturas abaixo de zero críticas e calor.
Características de reprodução
As cabras Zaanenskoe, acima de tudo, são de grande valor em termos de alta produtividade. Adquirir cabritos e produtores de cabritos deve ser de criadores comprovados e confiáveis.
Para obter bons descendentes, você precisa de uma cabra de raça pura, com uma constituição forte e boa saúde, que possa fertilizar até cinquenta fêmeas. Antes do acasalamento, os animais são engordados.
Durante um dia, a cabra pode “cobrir” até três fêmeas, e o intervalo entre cada acasalamento deve ser de pelo menos 4 horas. Se não há cabra adulta na fazenda, ela é substituída por uma cabra nova, mas não antes de 8 meses.
É importante! A mais produtiva é a idade de uma cabra de 2 a 5 anos. Para as fêmeas jovens e caprinos velhos permitem o fabricante de meia-idade. Mas para as mulheres de meia-idade, você pode admitir cabras de qualquer faixa etária.
As cabras tornam-se sexualmente maduras em 6-8 meses, no entanto, recomenda-se realizar o acasalamento não antes de 1,5 anos. A disposição de uma mulher para acasalar pode ser determinada por seu comportamento: ela fica inquieta, perde o apetite e o desejo de pastar, abana o rabo, seus genitais incham e ficam um pouco vermelhos. 
Em caso de insatisfação com as necessidades fisiológicas da fêmea, sua caça sexual será repetida várias semanas depois.
Gravidez zaanenki dura cerca de 6 meses. Para o próximo parto, você deve preparar uma sala separada e aconchegante, sem rascunhos, na qual as paredes sejam alvejadas e uma roupa de cama nova seja instalada. O processo de nascimento de crianças em um animal saudável ocorre sem intervenção humana, aproximadamente 40 a 50 minutos.
15 minutos após o nascimento de uma criança, nasce uma segunda. Meninos pesam em média 4,5 kg, meninas - até 3 kg. Em recém-nascidos, o cordão umbilical é cuidadosamente cortado a uma distância de 8 cm do abdome, uma solução especial dos olhos, boca e narinas remove o muco.
Voce sabe Em mais de 80% dos casos, as cabras dão à luz gêmeos.
Onde comprar cabra zaanensky
Hoje é muito difícil comprar uma cabra de raça pura no nosso país. A opção ideal é comprar das plantas de reprodução. No entanto, para muitos que querem essa opção não está disponível. 
Você pode escolher um animal de fazendeiros privados, mas para isso você precisa considerar vários aspectos:
- lã branca perfeita. A presença de manchas ou diferentes tons de lã indica que há um mestiço à sua frente. Você também precisa prestar atenção ao estado do pêlo - ele deve ser curto, liso e brilhante;
- coluna reta. Um dorso áspero e recurvado não é uma característica da raça Zaanen e, com o tempo, não vai nem sair, como afirmam os vendedores desonestos;
- altura na cernelha - não menos de 75 cm. O baixo crescimento de um animal adulto pode indicar que, durante o cultivo, as tecnologias relevantes não foram respeitadas. Esse fato não significa que a raça tenha mudado, apenas a esperança de uma boa produção de leite nesses casos não vale a pena;
- nenhum cheiro peculiar de leite. Leite Zaanenki não é apenas muito saboroso, mas também tem um cheiro agradável. A presença de "cabra" tons - o resultado de cuidados inadequados, em particular, o conteúdo em uma barraca de cabras e cabras, porque estes últimos são as fontes de um cheiro desagradável.
Além disso, os especialistas não aconselham comprar cabras após a quarta parição, à medida que a produtividade diminui.
Certamente, é possível distinguir uma cabra comum de uma zaanenka se houver pelo menos uma experiência mínima de reprodução. Portanto, se você não possui um, use a ajuda de um profissional.
As cabras Zaanensky são animais incríveis que irão se deliciar com excelente produtividade, boa fertilidade e leite extremamente saboroso e saudável. Eles são brincalhões, gentis e afetuosos, às vezes caprichosos e teimosos, no entanto, eles agradecerão seus donos por rações bastante pesadas para cuidados diligentes e uma dieta variada.
