Sabor único e aroma divino nos dá a sobremesa Antonovka

Todo mundo sabe que a macieira é a cultura mais comum de terrenos russos. É bem tolerado por várias condições climáticas e do solo.

Apenas terras baixas e zonas húmidas não são adequadas para isso, porque as flores podem ser danificadas por geadas de retorno.

Descrição variedade Antonovka Sobremesa

Sort Antonovka Dessert é uma variedade de inverno. Frutificação regular começa pelo terceiro ano após o desembarque. É bastante resistente ao frio, resistente a sarna.

Existem outras variedades de inverno que são populares entre os jardineiros. Por exemplo, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious e Granny Smith.

Árvore meio grosso com coroa esférica, passando com a idade forma de bola. Folhas oblongas e ovais de cor verde brilhante com borda irregular e superfície enrugada.

Grandes flores brancas e rosa na primavera decoram não só a árvore, mas toda a área.

As frutas são de coloração arredondada e creme-esverdeada, com o tom avermelhado de um tom avermelhado. Peso - até 200 g. A polpa tem um sabor agridoce, suculento e perfumado.

A consistência é de granulação média. Avaliação de degustação - 4,2 pontos.

Maçãs desta variedade contêm açúcar, incluindo glicose; ácidos orgânicos (cítrico, tartárico, málico, etc.); pectinas; Óleos essenciais; vitaminas A, C, B1; taninos, micro e macroelementos (cobre, ferro, magnésio, potássio, cálcio, iodo, etc.).

Além do consumo fresco, eles são secos, assados, processados ​​em suco, compota, vinho, cidra, geléia fervida.

A presença de pectina permite que você use a fruta para fazer geléia, geléia, mousse, geléia, recheio de tortas.

Sob a forma de frutos secos, eles é uma fonte de sais minerais (até 0,5%), açúcares facilmente digeríveis (até 10%), e as sementes de uma maçã fornecem ao corpo ingestão diária de iodo.

Gostos e aroma inimitável de sobremesa Antonovka é totalmente manifestado durante o armazenamento - é difícil pegá-lo nos frutos recém-colhidos.

As seguintes variedades também demonstram bom gosto e benefício: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscou Inverno e Jovem Naturalista.

Histórico de reprodução

Criador S.I.Isaev um grau foi formado Sobremesa Antonovka do cruzamento Açafrão Pepina e Antonovka ordinário.

Forma como de costume Antonovka, e gosto mais doce, as frutas são grandes, mas a resistência do inverno é um pouco menor.

A cor da fruta é amarelo-esverdeada com um blush listrado vermelho, herdado da variedade Pepino Açafrão.

Região de crescimento natural

Além da Rússia central e da Bielorrússia, ela é amplamente distribuída na região do Volga e na Ucrânia, no norte da Região do Solo Negro.

Para a criação de sobremesas Antonov áreas adequadas, tais como: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moscou, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Nos Urais, Altai, no Extremo Oriente e na Sibéria, só pode ser cultivada em reservas resistentes ao frio, com uma forma de coroa baixa ou de xisto.

Rendimento

Produtividade de uma árvore de 40 a 120 kg. Frutas começam a disparar em setembro, a maturação do consumidor vem em um mês. Com a devida observância da coleta e armazenamento da cultura permanecerá em perfeitas condições até o final de março.

A produtividade de inverno, Oryol Polesie, Petrova Sobremesa, Uspensky e Stroyevsky demonstram excelente rendimento e estabilidade de armazenamento.

Plantio e cuidado

Ao plantar uma árvore frutífera, é necessário levar em conta fatores como a hora e o local certos. Esta é uma garantia de que a sua macieira dará bons frutos e irá deliciá-lo com seus frutos.

Sob as macieiras, um terreno é escolhido para que a distância entre eles seja 5-6 metros e da área de fronteira - não menos de 3 metros. Ao formar uma coroa de baixo espalhamento, esses parâmetros aumentam.

A água subterrânea deve ser enterrada não mais perto que 3 metros para a superfície da terra. Os solos mais adequados para a cultura são marga e arenoso.

Os solos argilosos são diluídos com areia de rio grande, areia - argila. E para aqueles e para os outros adicionar turfa, adubo, húmus.

Ao comprar uma muda, você precisa marcar o lado que estava voltado para o sul quando ele cresceu no mesmo lugar, e plantá-lo em um lugar permanente também.

Uma macieira é plantada na primavera (na última década de abril) e no outono (no final de setembro - início de outubro).

Poços de plantação são marcados em uma corda bem esticada e acionam pinos em seu lugar. Em seguida, retire o solo até a profundidade 50 cm e 100 cm de diâmetro.

Ao mesmo tempo, a camada superior fértil é dobrada para um lado, e a argila ou areia é para o outro (não é usado mais tarde).

Quando a cova está pronta, uma longa seção plana da cerca é levada para o centro. 130 cm e 5-6 cm de espessura com marca de nível de superfície. Este turno será pescoço de raiz de rebento.

O poço está meio cheio uma mistura e atropelar.

A composição da mistura Inclui: 4 baldes de húmus ou composto; 200 g de superfosfato; 200 g de superfosfato; 200 g de fertilizante de potassa; jarra de litro de cinzas; solo fértil removido do poço.

Um monte de barro é empilhado em torno da cerca e as raízes são espalhadas sobre ele de tal forma que o tronco está localizado no lado norte fora do bar e não queimou ao sol. Alinhando o pescoço da raiz com a marca, as raízes uniformemente adormecem.

Pescoço de raiz - o lugar de transição de um tronco a raízes, tem a cor não uniforme. Se a planta não é rosário, então os iniciantes podem confundi-la com um lugar. vacinasque é pronunciado e se parece com uma alcaparra.

Mas está sempre localizado. 10-12 cm acima do colar da raiz. Se a vacina tiver um chicote, ela deve ser removida antes do embarque.

Quando o orifício de aterragem é preenchido quase completamente (5 cm à superfície), a plântula é levemente esticada para cima, de modo que o pescoço da raiz é levemente elevado acima da marca.

Após o encolhimento do solo, ele ficará no lugar certo.

Agora a cova adormece completamente e abundantemente regada. (3-4 baldes de água) em 2-3 recepções, mulch com turfa ou húmus e amarrado com fio natural para a cerca de piquete.

O primeiro mês e meio regado uma vez 10 l por semana.

A fim de evitar prejudicar o tronco de ratos embrulhado em casca ou meia de nylon.

De queimaduras solares e pragas shtamb branqueada com branco sulfato de cobre em duas etapas.

Shtambom eles chamam a parte da árvore do ramo esquelético inferior ao colar da raiz.

O principal cuidado para as mudas no primeiro ano após o plantio é o seguinte:

  • Poda atempada;
  • Fertilização;
  • Soltar (perekopka) círculo de roda;
  • Proteção contra pragas e doenças;
  • Rega;
  • Controle de ervas daninhas

Para uma planta do primeiro ano após o plantio, a poda não é necessária, apenas os brotos danificados são removidos e formam o esqueleto da futura árvore.

Essas obras produzem antes dos rins acordarem.

Formação é a subordinação dos ramos esqueléticos do maestro central e a remoção de rebentos que crescem no interior da coroa.

Desde que o poço de aterragem esteja devidamente preenchido, os fertilizantes não são aplicados durante os primeiros dois anos. exceto nitrogênio - ativa o crescimento de brotos.

Os fertilizantes nitrogenados contribuem até meados de julhocaso contrário, os brotos não terão tempo para amadurecer e morrer.

O círculo de Pristvolny afrouxa-se frouxamente depois da irrigação e acrescentou mulch conforme necessário.

Remover periodicamente as ervas daninhas e humedecer o solo dependendo das condições climáticas, exterminar pragas e realizar pulverização preventiva contra doenças.

Sobremesa Antonovka precisa de um relativamente poda pequena - remove apenas parte dos ganhos em excesso que não têm perspectivas; Dobrar para trás os brotos ou podados até o broto, para que eles se tornem galhos cheios de frutos.

Ao chegar à direita alturas (2,5-4 m)a fim de parar o crescimento da árvore, eles cortam o condutor central de cima, transferindo suas funções para o ramo lateral (2-3 de cima).

Aparar e moldar é feito apenas muito afiada e desinfetada ferramenta.

Todas as feridas infligidas na árvore são cobertas campo de jardim ou tinta a óleo sobre óleo de linhaça.

Os fertilizantes são aplicados na primavera com base Q1 m. círculo da roda (projeção da coroa).

Normas: Fósforo (superfosfato) - 60 g., Potássio - 50 g., Nitrogênio (nitrato de amônio) - 30 g., Húmus - 3 kg.

Eles estão uniformemente enterrados no solo a uma profundidade de 5 cm, mais perto da periferia do círculo do tronco, já que as raízes jovens de sucção estão lá.

A rega é realizada uma vez por mês na ausência de chuva no sulco, escavado em torno da circunferência da projeção da coroa.

Para plantas do 2º e 3º ano de vida será suficiente 3-4 baldes, e para macieiras adultas com um diâmetro de coroa de mais de 3 m, eles fazem um sulco com um aro na borda externa e despeje 40 baldes de água. Isso é suficiente para umedecer o solo 40 a 50 cm

Mulching - recepção agronómica obrigatória, especialmente para plantas jovens. No futuro, você pode semear sideratami ou manter o chão em um círculo sob o vapor negro.

Uma espessa camada de grama cortada ou palha de feno evita a rápida evaporação da umidade e cria condições atraentes para a atividade das minhocas soltando o solo.

Assista ao vídeo sobre como podar corretamente uma macieira e formar uma coroa.

Doenças e pragas

Uma árvore jovem pode causar danos significativos. lagartas e gorgulhosconsumindo folhas delicadas. Eles precisam ser coletados manualmente e exterminados impiedosamente.

Se o pouso entre filas culturas guarda-chuvaPor exemplo, endro, aparecerá vespasexterminando muitos insetos sugadores e roedores.

Ao aparecer pulgões (as folhas dos topos enrolar) atira imerso em água com sabão (no balde - 70 g).

Medidas preventivas contra mudas de frutas, mariposas, traças de macieiras, haws e bichos da seda também não serão danificadas.

Resultados positivos são trazidos pela pulverização com inseticidas e preparações de exposição sistêmica:

  • Insegar - contra vermes e traças;
  • Zeon - seguro para abelhas;
  • Aktarom - contra vários tipos de pragas;
  • Karbofos (pode ser usado antes da floração, após a floração, um mês antes da colheita);
  • Trichlorol - 5 contra vários tipos de pragas;
  • Benzofosfato (válido por mais de um mês) é seguro para as abelhas.

Oídio todos os órgãos da planta são afetados. A princípio aparece como uma flor cinzenta, mais tarde tornando-se marrom e o aparecimento de esporos de pontos pretos.

A folha fica amarela, a cor seca, os frutos não estão amarrados, o crescimento dos ramos pára.

Para combater isso doença fúngica maçã pulverizada em uma folha jovem "Topázio" ou "Logo".

Após a floração e colheita, o processamento é realizado. oxicloreto de cobre ou mistura de bordeaux. Folhas caídas são queimadas.

Queimadura bacteriana manifestou-se na virada de junho-julho. O crescimento anual encolhe, as folhas ficam pretas.

Árvore morre em dois anos. Isso a infecção viral mais perigosa transmitido com mudas e mudas vizinhas, pestes.

Das medidas de controle só se conhece a prevenção:

  • Desinfecção de ferramentas de jardim,
  • Processamento de círculo de sulfato de cobre
  • Queimando árvores afetadas
  • Controle de pragas,
  • Material de plantio saudável.

Citosporose afeta a casca da macieira, fazendo com que ela seque e morra.

Para combatê-lo, aplique uma três pulverizações. "Casa" (inchaço das gemas, antes da floração e depois da floração).

Em agosto, alimente-se fósforo e potássio para melhor casca do envelhecimento. O shtamb e os ramos esqueléticos são embranquecidos no outono e na primavera.

A quantidade e qualidade do fruto depende do cuidado adequado. Para crescer uma macieira e obter uma colheita de força, mesmo jardineiros iniciantes. O principal é dar-lhe o suficiente tempo e amor.