Raiz de salsa é uma planta bastante despretensiosa, amada por muitos jardineiros e jardineiros. Você pode cultivá-lo não só no jardim, mas também no apartamento e na estufa.
É uma salsa de raiz que tem dois anos. No primeiro ano ela dá um legume de raiz para as segundas sementes. É essa propriedade que permite que até um punhado de salsinha seja colhido no lote no início da primavera.
A raiz contém muitos nutrientes que são usados para a prevenção de doenças e cicatrização de feridas.
Características distintivas
Ao contrário da salsa frondosa, a salsa da raiz é exigente no solo. É contra-indicado para esterco fresco, solo muito denso ou mal cultivado.
Esta espécie pode ser plantada apenas por semeadura, porque tolera muito pouco o transplante e pode formar uma cultura de raiz ramificada.
Escolhendo uma nota
Raiz de salsa é mais resistente ao frio do que, por exemplo, cenouras. A planta pode sobreviver ao inverno no jardim e no início da primavera para dar verduras. Existem três tipos de salsa de raiz:
- amadurecendo cedo
- meia estação;
- maturação tardia
Uma das variedades mais favoritas entre os residentes de verão é "Sugar". A cultura de raiz aparece apenas no segundo ano, mas no primeiro você pode reunir verduras. Esta planta pertence ao início da maturação. Com os devidos cuidados, a colheita pode chegar a 3 kg. As folhas são grandes, atingem 50 cm de comprimento e a raiz 30 cm com um diâmetro de 6 cm e uma massa de até 60 gramas.
A partir de variedades de meados de temporada jardineiros preferem escolher salsa "frutuosa". O peso de uma salsa de raiz cerca de 90 gramas. A produtividade é alta até 6 kg. Folhas de salsa têm cor verde brilhante e aroma picante.. Ao cortar a roseta, as folhas crescem rapidamente. A vantagem absoluta da variedade é a resistência ao frio e a aparência anterior dos topos.
A variedade de amadurecimento tardio e o mais amado "Bordovik". As culturas de raízes amadurecidas são semelhantes em aparência às cenouras, atingindo até 200 gramas por peso. Este grau começa por longo armazenamento em fresco.
Tempo de aterragem
Selecione um lugar para cair. É importante preparar o solo: cavar o solo (20-25 cm) e adicionar humus a ele (5 kg por 1 m2). Você pode plantar salsa no final de abril, a planta germina a uma temperatura de 3-4 C.
A salsa é caprichosa para datas de semeadura, por isso é importante plantar até meados de maio.
Como escolher o lugar certo? O local deve ser protegido de correntes de ar e ao mesmo tempo suficientemente ensolarado, caso contrário a planta ficará pequena. A salsa gosta de solo fértil, em nenhum caso ser plantada em argila e solo pesado.
Plante-o com uma segunda colheita, se você plantá-lo primeiro, a salsa tenderá a se ramificar. Ao escolher um local, observe que a planta não gosta de cenoura, coentro ou endro para crescer nesse solo.
Instruções de plantio de sementes passo a passo
Antes de plantar a salsa, é necessário prepará-la adequadamente.
- Duas semanas antes da data de plantio, mergulhe as sementes em água morna.
- Mudança de água 2 vezes ao dia.
- Depois de dois dias, as sementes incham, lavam-nas e colocam-nas na aniagem ou gaze para germinar.
- Após cerca de 5-6 dias, quando as sementes germinarem, coloque-as no gelo durante 12 dias.
- Seca as sementes
- Plantar em solo úmido, em 1 quadrado. m de terra - 0,5 kg de sementes.
Em terreno aberto
Antes de plantar, é necessário colocar fertilizantes de potássio ou fosfato no solo. Entre os leitos deve haver uma distância de pelo menos 20 cm, os sulcos em profundidade devem ser de 2 cm.
- Despeje as sementes nos sulcos e polvilhe com terra.
- Certifique-se de derramar.
- Alguns jardineiros cobrem as camas com um filme para que a água evapore mais lentamente. O filme pode ser deixado até os primeiros disparos.
- Após cerca de 2 semanas, os primeiros tiros aparecerão.
A planta dá verduras à geada., então você pode deixar até o final do outono.
No peitoril da janela
Para plantar salsa em casa, é importante escolher um pote. Em um vaso de flores médio, três frutas serão localizadas. Você pode comprar recipientes ou caixas de profundidade, como um navio também vai funcionar. A distância entre as plantas deve ser de 3 cm, se você tiver várias linhas, em seguida, entre elas - 8 cm.
Ventile a sala regularmente, evite correntes de ar e mantenha a umidade da terra. A salsa pode crescer em casa durante todo o ano.mas não na varanda ou loggia.
Na estufa
Plantar plantas na estufa é quase o mesmo que plantar em terreno aberto, mas você pode plantar na estufa no final de janeiro.
O solo na estufa deve ser ligeiramente argiloso ou podzol de árvore. Lâmpadas fluorescentes podem ser usadas para uma boa iluminação..
Não se esqueça de arejar a estufa. Túneis móveis e irrigação por gotejamento são excelentes para o cultivo de salsa.
Cuidar de uma planta jovem a princípio
- Durante o período de crescimento das plantas, é necessário alimentá-lo. Fertilizantes de fósforo e potássio são ideais para isso. Durante a estação de crescimento, é necessária uma alimentação adicional de 2-3. O primeiro molho, quando a salsa soltou 3-4 folhetos.
- Imediatamente após o surgimento de verduras, é necessário diluir a salsa e romper o solo. A distância entre as plantas deve ser de cerca de 3 cm.O primeiro afrouxamento para uma planta jovem não é feito muito profundo - 5-6 cm Subsequente - 10-15 cm O afrouxamento é necessário após cada rega e chuva.
- A rega é feita de manhã ou à noite. Em clima úmido, reduza o número de irrigações, com aumento seco. O solo não deve estar muito úmido ou seco.
- Antes do surgimento das brotações, é importante arejar a sala (incluindo a estufa), evitar correntes de ar, regularmente umedecer o solo e remover as ervas daninhas.
Possíveis dificuldades
Salsa de raiz não tolera transplanteportanto, deve ser plantado em um lugar permanente. É melhor não usar um método de pouso de mudas. Também a salsa dá longos brotos. Mas se você absorver as sementes (como escrevemos acima), então não haverá dificuldades.
No momento da plantação no inverno, é necessário usar o dobro de sementes. Existe o risco de não cultivar todas as sementes.
Raiz de salsa é ótimo para crescer tanto em casa como no jardim. Seus vegetais podem ser usados na forma fresca e seca, e o legume é perfeito para saladas, bem como para a preparação de temperos naturais.
