Esta é uma planta muito interessante e, mais importante, útil. O nome científico é Mariolatum, mas também é chamado Cmida ordinária, espinafre framboesa, Ao mesmo tempo, parece espinafre, morango e framboesa.
A popularidade da planta tornou-se para um olhar exótico e grande benefício para o corpo humano.
Descrição
Espinafre carmesim vindos do sul da europa, norte da áfrica e mediterrânea da ásia. Mas de onde exatamente se origina, precisamente, talvez, ninguém dirá.
Desde a antiguidade (mais de quatro séculos atrás) foi cultivada na Holanda e na Alemanha (devido a greens comestíveis e similaridade ao cozimento com espinafre), então zhminda correu selvagem e gradualmente se espalhou para outras regiões. Agora é mais freqüentemente encontrado em dunas de areia e solo calcário da costa atlântica da Europa. 
O espinafre é cultivado principalmente por causa de seus folhetos. As folhas aparecem durante a noite com cebola precoce e continuam a crescer durante toda a temporada. Colheita deixa жminda dá a temporada inteira.
Será interessante ler sobre: as propriedades benéficas do espinafre para o corpo, variedades de variedades, também será útil para você aprender sobre as características do cultivo desta planta, como cultivar espinafre no peitoril da janela durante todo o ano e quais preparações para o inverno podem ser feitas para o inverno.
Além das folhas, comestíveis e bagas. Eles são semelhantes em aparência aos frutos de framboesa, e por causa disso, o nome Espinafre-Framboesa desapareceu. A formação das bagas começa após dois meses a partir do momento da semeadura, e seu amadurecimento ocorre sem pressa, os frutos amadurecem plenamente em agosto-setembro, mas podem durar ainda mais, até a primeira geada.
Bagas maduras - cor carmesim suculenta e um diâmetro de cerca de dois centímetros.
Na aparência, uma Maria de várias folhas pode ser descrita como uma planta herbácea de até 70 centímetros de altura, com uma raiz espessa, descascada, ereta, na maior parte ramificada, com folhetos na parte superior. Folhas verdes com um comprimento de até 7 centímetros e uma largura de até 4 centímetros, triangular, estreito e pontudo, também sob a forma de uma lança, topo afiado e base. 
A base da folha passa rapidamente para o escapo, ao longo das bordas com dentes pontiagudos. Flores no миmida ordinário ambos os sexos, três membros. Eles são enrolados em bolas esféricas nas axilas das folhas. Péricles têm alguma semelhança de bagas, contêm muita polpa, cor carmesim, por isso, muitas vezes são consideradas erroneamente bagas. As sementes são lisas, duras, castanhas-pretas, ligeiramente brilhantes, com pequenas tiras longitudinais e 0,9-1,3 milímetros de diâmetro.
Composição e valor nutricional
Embora o espinafre, por si só, não tenha sabor, mas esse mau gosto é perfeitamente compensado pela composição dos microelementos e pelo conjunto de vitaminas. Um alto teor de ferro é um excelente agente profilático para anemia.
Entre os vegetais e frutas que são ricos em ferro estão a beterraba, vegetais do tipo folha e frutas secas (passas, figos, damascos).
Julgue por si mesmo - em 100 gramas de espinafre:
- no valor de energia tem 22 quilocalorias ou de 1% das necessidades humanas diárias;
- carboidratos - 3,63 g, ou 3% da necessidade diária;
- proteína - 2,86 g, ou 5% da necessidade;
- gordura - 0,39 g, ou 1,5% da necessidade;
- fibra - 2,2 g, ou 6%
- colesterol - 0 mgs.
De acordo com a composição vitamínica em 100 gramas de espinafre:
- folato - 194 mcg, ou 48,5% da necessidade;
- ácido nicotínico - 0,724% mg ou 4,5%;
- Vitamina B5 - 0,065 mg ou 1%;
- Vitamina B6 - 0,195 mg ou 15%;
- Vitamina B2 - 0,189 mg ou 14,5%;
- Vitamina C - 28,1 mg ou 47%;
- Vitamina E - 2,03 mg ou 13,55%;
- Vitamina K - 482 mg ou 402%;
- vitamina A - 9377 unidades internacionais, ou 312%.
Para referência, uma unidade internacional é uma unidade de medida para uma dose de uma substância, com base na sua atividade biológica ou efeito.Voce sabe Das bagas de espinafre framboesa espremer o suco, fazer geléia e compotas, bem como preparar kvass.
Por eletrólitos:
- sódio - 79 mg, ou 5% da necessidade;
- potássio - 558 mg, ou 12%.
Por minerais:
- cálcio - 99 mg, ou 10% da necessidade;
- cobre - 0,130 mg, ou 14%;
- ferro - 2,71 mg ou 34%;
- magnésio - 79 mgs ou 20%;
- manganês - 0,897 mg ou 39%;
- zinco - 53 mg ou 5%.
Para substâncias de origem vegetal:
- beta-caroteno - 5626 mcg;
- luteína e zeaxantina - 12198 mcg;
- beta criptoxantina - 0 µg.
Propriedades úteis
- Retarda o envelhecimento do corpo (devido à absorção de radicais livres).
- Ele protege contra o comprometimento físico relacionado à idade que ocorre no centro da retina.
- Contribui para a preservação da acuidade visual.
- Ajuda a preservar um estado saudável da pele, membranas mucosas e previne a oncologia da cavidade oral e dos pulmões.
- Promove a estabilização dos neurônios no cérebro.
- Torna os ossos mais fortes, estimulando as células do tecido ósseo.
- Ajuda a controlar o ritmo do coração e a pressão sanguínea.
- Protege contra danos nas paredes das artérias e geralmente tem um efeito positivo em todo o sistema cardiovascular.
- Regula a troca de gorduras.
- Previne a constipação devido a fibra alimentar.
- Muito útil para hipertensão, hemorróidas.
- Participa na prevenção do câncer da próstata e cólon.
- Ativa a produção de glóbulos vermelhos, aumentando assim a hemoglobina.
- Tem um efeito preventivo sobre a ocorrência de distúrbios do tubo neural fetal em mulheres grávidas.
- Melhora a função reprodutiva masculina.
- Tem um efeito positivo sobre distúrbios do sistema nervoso, fadiga prolongada e falhas no crescimento de crianças.
- Tem propriedades anti-inflamatórias comuns.
Contra-indicações e danos
Tudo nesta terra tem seus prós e contras, e o espinafre-framboesa não é exceção. E embora haja apenas dois pontos negativos, eles são muito sérios para desconsiderá-los.
- Espinafre contém muito ácido oxálico. Em pequenas doses, é inofensivo e é facilmente excretado naturalmente, mas quando há muito, pedras na bexiga e nos rins são formadas, doenças do fígado, duodeno e articulações e inflamação geral ocorrem. Devido a isso, o espinafre deve ser excluído da dieta de pessoas que sofrem de doenças desses órgãos, tanto crianças quanto adultos. Além disso, espinafre não é recomendado novamente por causa da grande quantidade de ácido oxálico em caso de problemas com o metabolismo do sal e gota.
- Tem a capacidade de acumular venenos de origem biológica. Por causa dessa peculiaridade, apenas suas folhas jovens podem ser comidas.
Como crescer
Apesar de mari multi-folhas é uma planta muito despretensiosa que pode formar e crescer em diferentes solos, sob o sol e na sombra, é melhor seguir certas regras ao cultivá-lo.
Cultivo de mudas
Crescendo por este método permite acelerar a coleta de bagas e vegetação cedo (já no início de julho). Para fazer isso, começar a cultivar mudas no início e antes de meados de março, a temperatura do solo não deve exceder +10 graus. As sementes são colocadas em vasos de turfa pré-cozidos (a fim de evitar lesões desnecessárias do sistema radicular durante a colheita em terrenos abertos) com um diâmetro de cerca de 5 centímetros.
É importante! Espinafre velho e velho é ruim para o corpo humano.
Em seguida, um pouco polvilhe com o solo e spray do spray. Não vai doer cobrir a panela com uma película de polietileno, a fim de melhorar a germinação, ou seja, criar um efeito estufa. Após 10-14 dias, as sementes irão subir, então o filme deve ser removido.
Quando as mudas crescerem e houver de quatro a seis folhas, elas devem ser transplantadas para terra aberta ou vasos individuais. Isso geralmente é feito um mês ou mais após a semeadura.
Cultivo de sementes
É melhor plantar uma medula de múltiplas folhas em solo fértil e suficientemente húmido. Na véspera da semeadura, as sementes devem ser processadas: mergulhe em uma solução fraca de permanganato de potássio ou em uma preparação especial por 20 a 30 minutos. Este procedimento evitará doenças fúngicas e acelerará o crescimento das sementes por três a quatro dias.
Em terreno aberto, a semeadura pode ser feita imediatamente após a neve derreter, em canteiros previamente preparados, a uma profundidade de 2-3 cm, à taxa de uma planta por área de 40 a 40 cm. 
As sementes são misturadas com areia na proporção de um para três e são colocadas nos poços. Para confiabilidade, três ou quatro sementes são colocadas em um buraco. Após o buraco é coberto com uma lata ou uma garrafa de plástico de corte, que são removidos imediatamente após o surgimento. Enquanto crescem, os brotos fracos são removidos, deixando uma ou duas plantas.
Voce sabe O cultivo de espinafre-framboesa só pode estar longe de estradas e ferrovias, bem como em locais não sujeitos a tratamento químico.
Alguns jardineiros fazem a semeadura de sub-inverno no solo, por analogia com outras hortaliças de um ano de idade. Mas para obter uma colheita mais longa, a sementeira deve ser realizada em junho-julho. Então a colheita pode ser removida até a primeira geada.
Crescendo no peitoril da janela
Em casa, cultivar um mar de várias folhas também não é difícil. Apenas uma temperatura aceitável é necessária para o crescimento não superior a +15 graus, boa rega e pulverização. A acidez do solo não é inferior a 7. Os primeiros rebentos após 20 dias devem ser transplantados. 
Como uma emulsão de peixe orgânico fertilizante ou farinha de sementes de algodão é usada. Durante todo o período de crescimento, é necessário fertilizar com uma solução de nitrogênio e cuidado para não prejudicar as raízes, soltando o solo.
Há também outro caminho.
Horta no peitoril da janela é uma ótima oportunidade para cuidar de sua família com verduras frescas ou vegetais em qualquer época do ano. Aprenda a crescer no peitoril da janela: endro, coentro, cerefólio, cebolinha, rúcula, orégano, alface, pimenta, tomate cereja e manjericão.
Sementes de espinafre são plantadas primeiro a uma profundidade de 2-3 cm em um pote de turfa com um diâmetro de 5 cm e uma profundidade de 7 a 10 cm, em seguida, o pote é colocado no chão. No inverno, eles cavam uma panela e levam para casa. As casas podem ser colocadas na varanda ou no peitoril da janela. As regras de cuidado são descritas acima.
Cultura de cuidado
Quando as plantas ainda são fracas e pequenas, elas requerem rega e capina. Rega razoável também é necessária para que com o tempo as bagas se tornem suculentas e grandes.
Além disso, a necessidade de rega aumenta em períodos quentes e secos. No entanto, isso não é tudo. Para aumentar o tamanho das bagas precisam de alimentação regular, sem ela, as bagas serão grandes e permanecerão pequenas. Como a primeira alimentação, o nitrato de amônio é usado na proporção de uma colher de sopa de nitrato por dez litros de água.
Em seguida, alimente as cinzas de madeira e matéria orgânica (em uma proporção de 1 a 5 água mullein diluída), em seguida, a alimentação é produzida alternativamente fertilizantes orgânicos e minerais (cálculo: 30-40 g por 10 l de água). 
A necessidade de capinar desaparece com um crescimento notável dos zhmida - seus ramos enormes apenas entopem as ervas daninhas.
Recomendamos que você aprenda como remover ervas daninhas do jardim, quais herbicidas ajudarão a se livrar deles e que ferramenta escolher para remover ervas daninhas com raízes.
Sob o peso das bagas, os galhos cairão gradualmente até o chão, e então surgirá a necessidade de sua liga. No entanto, é feito com o único propósito - preservar a pureza da colheita.
É fácil lidar com brotos de espinafre indesejáveis - você só precisa arrancá-los a tempo e evitar o amadurecimento das bagas.
Meia
Para a sementeira subsequente, são utilizadas sementes colhidas da primeira e das maiores e maduras bagas. As bagas recolhidas devem ser cuidadosamente amassadas em gaze ou papel (também pode ser num guardanapo) e secas.
É possível e de outro modo: amassar as bagas, durante alguns dias para encher-se da água. Assim que a polpa azeda, lave as sementes novamente com água. Sementes totalmente maduras terão uma cor marrom escura, quase preta. 
Um frasco de vidro ou papel é usado para armazenar sementes de espinafre. Mantenha em local fresco e com baixa umidade.
É importante! Espinafre framboesa tem a capacidade de reproduzir por auto-sementeira. Portanto, a fim de evitar seu crescimento desordenado no próximo ano, as bagas devem ser removidas com muito cuidado.
Em tais condições, eles não perderão suas propriedades por vários anos. Mas o próprio zhminda pode ser congelado. No freezer, ele não se deteriorará e reterá parcialmente suas propriedades úteis.
Espinafre morango é novamente popular e é cada vez mais comum em hortas e jardins da frente. E isso tudo é devido à sua beleza e propriedades úteis.
