Repolho de Pequim é um vegetal saboroso e saudável que se tornou bastante popular entre os jardineiros.
Tem muitas variedades que diferem em rendimento, resistência a pragas, velocidade de maturação, etc. Um dos mais populares é a variedade híbrida de repolho de Pequim Bilko F1.
A variedade Bilko F1 foi obtida por hibridação na Holanda. Seus cientistas lideraram a empresa "Bejo", que se dedica à seleção de hortaliças desde 1899 e ainda detém uma das posições de liderança entre os produtores de sementes.
Neste artigo, consideramos as características de variedades de repolho Bilko F1, vamos falar sobre as regras de cultivo e cuidado, bem como falar sobre as doenças e pragas que afetam este vegetal.
Diferenças de outras variedades
Esta variedade pertence ao meio precoce, maturidade de 65 a 75 dias. Difere em bom rendimento, resistente a doenças.. Bilko é imune a muitas raças de quilha, míldio, fusarium e bacteriose mucosa.
Difere em excelente transportabilidade, durante o transporte não perde suas propriedades e apresentação. Tempo suficiente pode ser armazenado fresco - de 2 a 6 meses.
Características externas
Os garfos são formados retangular, tem uma forma arredondada. O peso médio é de um quilograma a dois. A densidade da cabeça é média e o caule é pequeno por dentro.
As folhas têm uma forma de ovo, desdobrada na direção oposta, esburacada, verde.
Quando o repolho atinge a maturação, as folhas abaixo ficam amareladas na cor branca, e no topo ficam saturadas na cor de cal.
Condições de crescimento
Bilko pode ser cultivado em terrenos abertos e em estufas e até em ambientes fechados. No campo aberto geralmente são plantadas mudas. Para cultivar um vegetal no peitoril da janela, na estufa é necessário preparar o solo e semear as sementes.
Onde e por quanto você pode comprar sementes?
Você pode comprar essa variedade em lojas e departamentos especializados. Você também pode fazer um pedido on-line através da loja online. Dependendo do número de sementes e da empresa, o preço pode ser de 40 rublos. até 1.500 rublos
Quem costuma crescer este vegetal?
Este tipo de repolho é cultivado em lotes domésticos e em escala industrial. Devido ao fato de que a Bilko não perde a sua apresentação por um longo tempo, é conveniente transportá-lo para as lojas e mercados para venda fresca. Portanto, esta variedade de repolho de Pequim é muitas vezes escolhida por agricultores e trabalhadores de complexos agroindustriais.
Instruções passo-a-passo para o jardineiro
Pouso
Mudas
A fim de obter uma colheita anterior, plantada em terreno aberto, o repolho de Pequim precisa de mudas. Sementes de plântulas para mudas precisam em abril.
- Solo antes de plantar derramamento de água fervente com permanganato de potássio. Isso salvará o repolho de uma doença como uma perna negra.
É melhor plantar as sementes imediatamente em um copo separado ou cassete, imergindo-as no solo por cerca de meio centímetro.- Depois disso, instale os recipientes em uma sala com uma temperatura de pelo menos 20-24 graus. Os brotos aparecem após 4 dias.
É melhor plantar as sementes imediatamente em um copo separado ou cassete, imergindo-as no solo por cerca de meio centímetro.Agora o repolho de Beijing precisa receber muita luz. Instale-o em uma janela bem iluminada. Se a luz estiver baixa, você precisa criar iluminação artificial. As mudas devem ser fertilizadas com uréia, cinzas de madeira à medida que crescem, devem ser regadas em quantidade suficiente.
Terreno aberto
Após o aparecimento de 3-4 folhas nas plântulas, é plantada em terreno aberto. Fertilize a terra antes de transplantar.. Em 1 quadrado. m recomendado:
- composto - 5 kg;
- farinha de dolomite - 150 gr;
- cinzas de madeira - 4 colheres de sopa.
Plântulas plantadas a uma distância de 30 cm, deixando cerca de meio metro no corredor.
Por cuidado
Cuidado para o repolho de Pequim é fácil. Bilko é resistente a doenças graves que afetam crucíferos, mas propenso à formação de flechas em floração sob condições adversas.
As principais razões para isso são:
- temperaturas muito baixas ou altas no início do crescimento das plantas;
- danos ao sistema radicular durante o transplante;
- horas muito longas de luz do dia (mais de 13 horas);
- muito perto de arbustos de repolho para o outro.
Além disso, é necessário afrouxar o solo a tempo, e remover ervas daninhas, aplicar o fertilizante antes de plantar, a colheita não será alta no solo pobre.
É importante! Ao plantar repolho de Pequim, é necessário observar a rotação de culturas, no mesmo local, a cultura só pode ser plantada após 3-4 anos.
Limpeza
Top folhas de repolho são cortadas e usadas para fazer saladas. A cabeça madura do repolho é cortada em conjunto com o talo. Beijing Bilko repolho é usado para a colheita e é bem conservado, porque a cabeça desta variedade é coberta com folhas e não se deteriora durante muito tempo durante o armazenamento.
Criando
Esta variedade é igualmente proveitosa quando se planta sementes no solo e quando se cultivam mudas. Crescer e coletar sementes da variedade Bilko não funcionará, porque as propriedades necessárias não serão salvas. Variedades especializadas devem ser compradas de fabricantes de renome.
No armazenamento da colheita
Repolho Bilko fermentado ou armazenado fresco. Cabeças que não estão presas em geadas e não são afetadas por doenças fúngicas e não têm danos são selecionadas.
Repolho para armazenamento pode ser embrulhado em película aderente ou deixado aberto. É colocado em uma caixa em uma única camada e colocado em uma adega. Umidade deve haver 95-98%, temperatura do ar de 0 a +2 graus. Se os números forem mais altos, o repolho pode começar a brotar. Outra maneira de armazenar cabeças é congelar.
Ao armazenar o repolho de Pequim na adega, a sua proximidade a qualquer fruta é inaceitável.
Análogos
Manoko F1 tem características semelhantes às de Bilko. Este é um repolho maduro precoce, inferior no peso da cabeça - até 1 kg, mas também preservando bem as propriedades e aparência durante o transporte e armazenamento. Como Bilko, resistente a doenças comuns. Variedades muito populares para uso fresco:
- Richie.
- Hydra
- Beijing broadleaf.
- Vesnyanka.
Para armazenamento e fermentação será mais adequado:
- Slides F1.
- Glass
- Nick
- Tamanho russo.
Doenças e pragas
Durante a estação de crescimento, é inaceitável usar pesticidas para o controle de pragas, portanto, a cinza de madeira é usada para proteção contra pragas, e é necessário pulverizar as folhas e o solo. Além disso, sal, mostarda seca e pimenta vermelha são usados. Lesmas e lagartas são melhor limpas à mão.
Algumas receitas interessantes
Azedo com pimenta
Para cozinhar você precisa:
- repolho - 1 kg;
- tomates - 1 kg;
- pimenta - 2 pedaços;
- alho - 8 dentes;
- sal - 50 gr.
Processo de cozimento:
Lavar os garfos de repolho, pique grosseiramente, adicione sal, misture bem e coloque no dia sob pressão.- Em seguida, a salmoura deve ser drenada e espremer o repolho e enxaguar.
- Tomate bem lavado.
- Alho e pimenta desmoronam e adicionam aos tomates.
- Adicione a massa de tomate obtida ao repolho, misture bem e coloque sob pressão por mais um dia.
- Lanche espalhar em bancos limpos e secos e armazenar na geladeira ou adega.
Lavar os garfos de repolho, pique grosseiramente, adicione sal, misture bem e coloque no dia sob pressão.Salada deliciosa para o inverno
Ingredientes:
- Repolho de Pequim - 1 kg;
- Pimenta búlgara - 1/2 kg;
- vinagre de maçã - 100 ml;
- cebola - 1/2 kg;
- pimenta amarga - 1 pc;
- ua - 1200 ml;
- sal - 40 g;
- açúcar - 100 gr.
Seqüência de cozimento:
- Despeje a água em uma panela, adicione sal e açúcar, deixe ferver.
- Despeje o vinagre em água fervente e deixe ferver por mais 15 minutos.
- Repolho de Pequim cortar grosseiramente.
- Pique os anéis de cebola.
- Pimenta búlgara cortada em tiras.
- Vegetais espalhados em bancos limpos e secos, acrescentando pimenta amarga.
- Marinada fervente derramar sobre as margens, enrolar e colocar sob um casaco de pele.
Ao escolher o repolho chinês para o plantio, é importante atentar para a variedade e suas características.. Bilko é resistente a doenças, altos rendimentos, bom gosto, além disso, é mantido fresco por um longo tempo, mantendo todas as propriedades benéficas.
