Receitas fáceis útil repolho chinês recheado

Recentemente, na Rússia, eles nem suspeitaram da existência do repolho de Pequim. Inicialmente, o vegetal era cultivado na China, depois era cultivado no Japão e na Coréia.

Repolho chinês ou repolho chinês é o nome do vegetal crucífero da família Cruciferous, que é cultivado principalmente como um anual. O repolho de Peking maduro forma uma cabeça cilíndrica oblonga, na base as folhas têm uma veia branca, as folhas formam um soquete solto.

Na primavera, as pessoas começam a perder peso em massa no verão, mas a maioria delas começa a sentir-se doente com trigo sarraceno seco sem sal e óleo no terceiro dia. Não se desespere, porque é possível comer saboroso, satisfatório e de baixo teor calórico. Sua salvação será recheada de repolho de Pequim.

O que posso fazer?

Então, o que pode ser adicionado ao biquíni? Aqui tudo é limitado apenas pela sua imaginação.

Ingredientes:

• Requeijão + verduras (dill é uma excelente opção).
• Recheio de vegetais (pimentão, cenoura, milho).
• Recheio de queijo (variedades difíceis são especialmente adequadas).
• Picar e legumes.

Seja qual for o enchimento que você escolher, você pode ter certeza que o repolho recheado de Pequim é quase impossível de estragar.

Pratos calóricos

Não mais do que 200 kcal, mas tudo depende do recheio. Repolho de Pequim contém apenas 16 kcal!

Receitas com fotos

Com requeijão e endro

Ingredientes:

• Embalagem de queijo queijo.
• Um raminho de endro.
• Um dente de alho.
• Cob Peking
• Um par de ovos cozidos.

Opção 1

1. Em uma tigela, misture o requeijão, endro picado, esfregue um dente de alho.
2. Pekeku desmontar em folhas individuais, enxaguá-los em água corrente.
3. Manche um preenchimento selecionado a partir de 2 opções em uma camada espessa e colete as folhas de volta no cabeçalho.
4. Enrole com filme plástico e coloque na geladeira. É desejável para a noite.
5. De manhã, pegue peking, corte e aproveite o sabor incomum e um mínimo de calorias!

É necessário manter repolho recheado na geladeira. Isso dará ao prato um sabor e refinamento extraordinários.

Opção 2

1. Em um ralador fino, esfregue 2 ovos cozidos, misture com queijo cottage e um raminho de endro.
2. Misture bem. Se necessário, amasse com um garfo.
3. Espalhe o recheio uniformemente sobre cada folha de peking.
4. Recolha de volta à cabeça.
5. Corte e sirva porções.

Com carne

Se você é fã de algo mais satisfatório, então o recheio de carne será do seu agrado!

Ingredientes:

• Um quilo de carne picada.
• 2 cebolas.
• 1 cenoura.
• 70 gramas de ervilhas verdes.

Método 1

1. Um par de cebolas, finamente picadas e enviar para a panela com 500 gramas de carne picada.
2. Sal e pimenta a gosto.
3. Adicione uma cenoura ralada e ervilhas enlatadas verdes.
4. Aplique uma camada espessa de papel de peking.
5. Recolha-os em uma cabeça, ponha em uma forma untada com azeite de oliva e asse durante 20 minutos em uma temperatura de 180-200 graus.

Em vez de ervilhas enlatadas, você pode levar milho enlatado. Este ingrediente não estraga o prato.

Método 2

• 400 gramas de carne picada.
• 1 cebola grande.
• 2 tomates grandes.
• 1 cenoura.

Cozinhando:

1. Frite cebola picada e finamente picada em azeite.
2. Adicione as cenouras raladas, após 3-5 minutos - tomates.
3. A mistura resultante, colocada cuidadosamente lavada sob a execução de folhas de execução de peking.
4. Dobre de volta na cabeça e embrulhe em papel alumínio.
5. Envie no forno por 20 minutos a 200 graus.

Com pimentão

Se você é um fã de crunching, esta receita será uma descoberta incrível para você.

Ver 1

1. Crumble finamente 1 pimenta búlgara, um par de pequenos tomates, 3 raminhos de cebola verde, sal, pimenta e adicione temperos a gosto.
2. Misture com 70 gramas de milho enlatado e 1 pepino picado fresco.
3. Use maionese como um molho.
4. Coloque o recheio nas folhas de repolho, recolha-as na cabeça, corte-as em pedaços.

A maionese é melhor escolher não muito gordo, então o prato será macio e agradável ao gosto.

Vista 2

Com queijo cottage

Outra versão muito boa do recheio - queijo cottage.

Método 1

Ingredientes:

• Um quilo de queijo cottage.
• Um casal de galhos verdes.
• 1 dente de alho.
• Creme azedo.

Cozinhando:

1. Coloque 500 gramas de queijo cottage em uma tigela e esmague com um garfo.
2. Crumble 1-2 raminhos de endro ou outras ervas a gosto.
3. Adicione 1 dente de alho e misture bem.
4. Espalhe o recheio em cada pedaço de peking e colete o cabeçalho.
5. Segure-os firmemente e enrole-os firmemente com película aderente.
6. Depois de algumas horas você pode cortar.

As folhas do repolho de Beijing devem espalhar-se muito cuidadosamente para que não quebrem.

Método 2

1. Misture metade de um quilo de queijo cottage com creme de leite, adicione 1 dente de alho e especiarias a gosto.
2. Desmonte o repolho de Beijing em folhas individuais e lave-as com água corrente.
3. Espalhe o recheio de cada folha, depois recolha a cabeça para trás.
4. Enrole com filme plástico e leve à geladeira por 5-6 horas.
5. Corte e sirva porções.

Queijo



A receita perfeita para os amantes do salgado.

Versão 1

Ingredientes:

• 70 gramas de milho.
• 8 azeitonas.
• 2 colheres de sopa de azeite.
• 200 gramas de queijo.

Azeitonas podem ser usadas em vez de azeitonas. É melhor escolher azeitonas picantes, dará um prato picante.

Cozinhando:

1. Queijo deve ser cortado em cubos pequenos, adicione milho enlatado, 8 pedaços de azeitonas, sal e pimenta a gosto, use o azeite como um molho.
2. Depois de distribuir o recheio e escolher a cabeça, coloque o prato na geladeira durante a noite.

Versão 2

1. Queijo feta (200 gramas) finamente picado, misturado com uma cenoura frita em azeite, adicione meia lata de milho e um punhado de azeitonas.
2. Distribua a mistura resultante uniformemente em cada folha de repolho de Beijing completamente lavada em água corrente.
3. Depois de coletar tudo no cabeçalho, pressione as folhas e corte-as.

Como arquivar?

Conheça, como dizem, roupas. Antes que os convidados experimentem o prato, eles apreciarão como você o serviu..

1. É uma coisa quando o prato está na mesa em talheres descartáveis, e tentar provar que é realmente saboroso, e outra bem diferente quando a apresentação é de bom gosto, as placas são do mesmo estilo, não chamam atenção e não distraem a atenção do próprio lanche.
2. É melhor servir o prato em porções, já cortadas. Vai parecer original se você colocar cada pedaço separado não em um prato vazio, mas em um pedaço inteiro de repolho de Pequim.
3. Lembre-se que no caso em que o aperitivo deve estar quente, então você precisa servir quente. Não quente, e certamente não frio, caso contrário, qualquer que seja o alimento, as impressões do prato não serão as melhores.

As receitas de repolho de Pequim são na maior parte bastante simples, não exigem produtos complexos e quase nenhum esforço, absolutamente qualquer hostess pode segurá-los. No entanto, essa simplicidade não afeta de maneira alguma o sabor dos pratos, que, a propósito, são simplesmente deliciosos. Para bater os convidados no local escolha um assar recheado!