Antes de iniciar qualquer criatura viva, cada proprietário tenta pelo menos aproximadamente calcular a quantidade necessária de alimento. Quando o conteúdo dos frangos de corte precisa de uma dieta especial e modo de alimentação. Estas são as galinhas da direção da carne, e para seu desenvolvimento adequado e ganho de peso, elas precisam receber alimentos especiais.
Quanto alimento os frangos comem?
O alimento mais adequado para alimentar esta ave é forragem mista. Misturas já preparadas são vendidas em lojas especializadas. O ganho de peso correto depende diretamente do quanto o frango e o adulto irão comer por dia. Portanto, sua engorda é realizada de acordo com um esquema especial, que inclui as seguintes etapas: o período de pré-lançamento, o período de início, o período de engorda e o final. 
É importante! O processo de cultivo de frangos não deve se estender com o tempo, porque depois de dois meses a carne fica mais dura. Portanto, quanto mais cedo a ave ganhar peso, melhor.
Período de pré-lançamento
Dieta adequada nos primeiros dias é especialmente importante, uma vez que o maior caso é observado neste momento particular. Nos primeiros 5 dias, o frango precisa de cerca de 15 a 20 g de ração por dia. Neste momento, os jovens são alimentados 8 vezes por dia para que os estômagos ainda não sejam suficientemente fortes para digerir os alimentos. O crescimento médio diário deve ser de 15 gramas. Nesta fase, é necessário um alimento facilmente digerível. Além de alimentar, também milho adequado, aveia, queijo cottage e ovos cozidos.No final desta fase, o peso do frango deve ser de 50 a 115 g
Leia as regras de abate e processamento de frangos em casa.
Período inicial
Neste momento, que começa a partir de 6 dias e dura 20, o frango todos os dias deve receber de 30 g (no início) a 80 g (no final). Isso significa que a quantidade de comida está aumentando gradualmente. O número de alimentadores pode ser reduzido até 5 vezes. O ganho de peso por dia deve ser de cerca de 30 g e, no final do período, o peso do frango deve ser de 120 a 650 g. Neste momento, verdes, abóbora ralada e cenoura são introduzidos na dieta. No inverno, na ausência de grama verde, ela é substituída por farinha de feno ou grama. Também deve ser lembrado que as galinhas precisam de água em quantidades suficientes. 
Voce sabe Mesmo com a idade de 1 dia, pelo tamanho das patas de frangos de corte pode ser distinguido de bebês de outras raças - eles terão uma vez e meia mais patas.
Engorda
Este é o período de maior ganho de peso e, portanto, a quantidade de alimento aumenta significativamente. Até 40 dias, as aves precisam obter pelo menos 100-150 g de alimento por dia. A alimentação durante este período tem o maior efeito no ganho de peso, que deve atingir um indicador de 0,7 a 2,1 kg. Um bom ganho de peso é conseguido pela introdução de batatas cozidas, kefir e farelo de girassol na dieta.
Aprenda a alimentar e manter frangos de corte.
O peixe fresco e a levedura podem ser adicionados ao purê (200 g de fermento, que é diluído com água morna ou leite) é adicionado a 10 kg de ração. O número de entradas de alimentos pode ser reduzido para 3-4 vezes. Se a ave receber a alimentação correta, o ganho de peso diário não deve ser inferior a 50-55 g. 
Linha de chegada
No final, os frangos de carne são alimentados duas vezes por dia, mas a quantidade de ração deve ser de pelo menos 160-170 g.Com a idade de mais de 1 mês, a ave pode ser alimentada sem esmagar, mas grãos integrais, na dieta deve haver ração mais suculenta. Neste momento, o volume de comida é máximo, e no final (com a idade de 2 meses) a ave é abatida. Neste momento, deve atingir um peso de 2,1-2,5 kg. A alimentação adicional não trará o efeito desejado e o conteúdo das galinhas torna-se impraticável.
Confira as melhores raças de corte.
Como calcular o volume total
Calcule o número de feeds por períodos:
- no período de pré-lançamento do dia, o frango come 15-20 g de ração. Multiplicando por 5 dias, percebemos que o filhote precisa de cerca de 100 g de alimento;
- no período inicial, a quantidade de alimentos aumenta. Em média, a ave recebe cerca de 50 gramas de alimento por dia e, durante todo o tempo, ingerirá 750 gramas;
- Na fase de engorda, os frangos de corte recebem um volume de alimento, que corresponde a 100-150 g por dia. Multiplicando por 20 dias, obtemos 2-2,5 kg de ração;
- Na linha de chegada por dia, o frango precisa de cerca de 160 g de alimento, por isso, durante todo o tempo, ele vai comer cerca de 3,2 kg.
Regras para alimentação de frangos em casa A partir dos cálculos, pode-se observar que os frangos comerão a maior quantidade de alimentos nos estágios de alimentação e terminação. No total, antes do abate, as aves precisam de 6 a 6,5 kg de ração.Voce sabe O termo "frango de corte" em inglês significa "assado no espeto".
Cone para abate
Para simplificar as aves de abate, às vezes, use um cone. É feito de ferro com dimensões que um frango pode encaixar nele, e uma cabeça pode ficar no buraco. Neste caso, o corpo está bem fixo e é muito mais conveniente cortar a garganta - isso é feito com uma tesoura ou uma faca, após o que a carcaça é deixada por alguns minutos para sangrar. Com este método de abate, a ave não flutua e não é ferida. Para a fabricação de cones, além de ferro, encerado usado, linóleo ou galvanizado.
Frango de abate
A ave é criada para produzir carne e ovoprodutos e, mais cedo ou mais tarde, as galinhas precisam ser abatidas. Nas fábricas, esse processo é automatizado e ocorre em poucos minutos. Em casa, é mais difícil e leva mais tempo. Para simplificar esta lição, daremos uma breve instrução de todo o processo.
Preparação
Antes de matar um broiler, primeiro você precisa se preparar para isso:
- No dia anterior ao abate, você deve selecionar o indivíduo apropriado;
- Suavemente pegue as patas, para não danificar nada;
- Para depositar em uma cela ou sala separada;
- Antes do abate, ela não recebe qualquer alimento, mas apenas regada para que seus intestinos estejam completamente limpos. Para acelerar a purificação em vez de água, você pode dar uma solução de 2% do sal do Glauber. O metabolismo acelera se você não desligar a luz.
Abate
É possível abater um frango usando vários métodos. Um deles é o método externo:
- Atordoar o pássaro batendo na cabeça.
- Coloque-o em um cone ou apenas aperte as patas com um laço e pendure-o contra um prego ou galho.
- Tesoura ou uma faca afiada para cortar a garganta atrás dos lóbulos das orelhas (você pode simplesmente cortar a cabeça no coto).
- Deixe o sangue fluir.
É importante! Este método tem uma desvantagem, que consiste na entrada de bactérias na carne com sangue. A carcaça deve ser imediatamente cozida ou congelada.
Você pode usar o método interno, que é usado principalmente em granjas avícolas:
- Atordoamento de frangos.
- Pendure pelas patas ou coloque em um cone.
- Para abrir o bico você precisa clicar no ponto entre os lóbulos e os olhos.
- Insira uma tesoura ou uma faca com uma lâmina fina no bico e corte todos os vasos importantes.
- Empurre o ponto no cérebro.
Vídeo: abate de frangos de corte
Processando
Quando o sangue é drenado de uma carcaça suspensa, os seguintes passos são tomados:
- Abaixe o frango para a água aquecida a 65 ... 70 graus. Segure por cerca de um minuto.
- Colocar na mesa em um movimento circular para roubar penas.
- Segure o pássaro sobre o queimador para se livrar dos pêlos restantes.
- Destrua a carcaça.
Leia também sobre como arrancar um frango em casa.
O processo de evisceração consiste em vários estágios:
- Na área do bócio gentilmente incise a pele.
- Separe o bócio da pele, puxando-o para a cabeça.
- Depois disso, amarre um bócio no nó.
- Abra a carcaça na área da cloaca fazendo uma incisão.
- Para apertar os intestinos, separando da superfície interna.
- Retire o interior com o bócio.
Nós falamos brevemente sobre os cálculos da quantidade necessária de alimento para frangos de corte, e também deu instruções sobre o abate de aves de capoeira. Esperamos que o nosso artigo seja útil para você e o ajude a compreender um pouco as complexidades da indústria avícola. Bons negócios e um pássaro saudável!
