Como cultivar mudas de pimenta búlgara nos Urais: dicas úteis de agrônomos experientes

Cada região é caracterizada por suas próprias condições climáticas específicas para o amadurecimento de vegetais. Não faz muito tempo, era quase impossível imaginar no Ural uma pimenta búlgara termofílica. Mas com o desenvolvimento da tecnologia agrícola e variedades de criação, isso se tornou uma realidade. No entanto, para obter uma boa colheita de pimenta, é necessário começar a preparar para o seu plantio desde o inverno. Neste artigo vamos nos familiarizar com as características varietais desta cultura e as regras de seu cultivo nos Urais.

Variedades resistentes de pimenta para o clima dos Urais

Escolhendo uma variedade de pimentões para a região dos Urais, é melhor dar preferência a variedades precoces e intermediárias com uma estação de crescimento de 90-130 dias.

Especialistas em agricultura recomendam as seguintes variedades adaptadas:

• "Kolobok" - Distingue-se por pequenos arbustos e pimentos com um peso médio de 85 g, cresce bem tanto em condições de estufas como em terreno aberto;
• "Topolyn" - os arbustos altos dão frutos com grandes pimentos vermelhos de 120 gramas, com um sabor doce pronunciado, as plantas são frequentemente plantadas na treliça;
• "O primogênito da Sibéria" - variedade de meia estação com uma altura de plantas de até 50 cm, peso médio do fruto de 50 g, mudanças de cor de amarelo para vermelho;
• "Siberiano" - variedade de meio de estação, altura de arbusto até 50 cm, frutos grandes têm um peso de 120 g, bom para crescer em estufas, mesmo sem aquecimento;
• "Montero" - um primeiro grau maduro, a altura de um arbusto é aproximadamente um metro, os pimentões vermelhos brilhantes em média pesam 65 g, nos Urais cultiva-se em condições de uma estufa;
• "Pioneiro" - cerca de 120 dias são necessários para o vencimento total, o peso médio dos frutos é de 60 g;
• "Winnie the Pooh" - variedade de maturação precoce, o período de vegetação é de cerca de 120 dias, os frutos amadurecem ao mesmo tempo, o que é conveniente quando da colheita;
• "Bogatyr" - variedade de meia estação, uma das mais adaptadas para a região, o peso da fruta é de cerca de 150 g, cresce bem em condições de casa de vegetação e no solo;
• "Touro" - variedade de meados da estação, os pimentões amarelos e vermelhos crescem, em média, para 200 g Para o clima dos Urais esta variedade é a mais ideal.

Voce sabe As primeiras menções de pimenta foram encontradas em tratados indianos escritos há mais de três mil anos. Nos tempos antigos, ele atuou como um tributo dos povos conquistados. Então, para impedir os ataques a Roma, os antigos romanos pagaram ao líder huno Átila e ao líder visigodo Alaric I mais toneladas de pimenta preta.

Como cultivar mudas de qualidade em casa

A pimenta é uma cultura muito termofílica e só cresce a partir de sementes em campo aberto nas regiões do sul. E para o cultivo de mudas fortes, que mais tarde trarão uma rica colheita, é necessário realizar adequadamente todas as medidas agrotécnicas - semear e cuidar das mudas.

O momento de plantar sementes

Dado o clima nitidamente continental dos Urais, as sementes de mudas são melhor plantadas no período de meados do século XX a 20 de fevereiro. Então eles terão tempo para germinar bem e ganhar a força necessária para pousar no chão.

Mistura de solo

Para semear as sementes, você deve comprar um substrato de solo para mudas de pimentão em uma loja de jardinagem especializada. No entanto, o solo adquirido às vezes é supersaturado com fertilizantes, o que leva à "queima" das mudas. Portanto, para não se preocupar com a qualidade do solo, você mesmo pode prepará-lo.

Aprenda como preparar o solo para mudas, se cultivar mudas em cassetes, como fazer a luz de fundo, como economizar espaço ao plantar mudas, como cultivar mudas com papel higiênico, como derrubar mudas.

Para fazer isso, misture quantidades iguais de areia, solo de turfa, turfa e húmus. Ou então a terra de turfa, areia de rio e turfa nas mesmas proporções e despeje a mistura resultante com dez litros de água com 30 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potássio e 10 g de ureia.

Você não deve descontaminar o solo adquirido, mas é melhor tratar o solo preparado com solução de permanganato de potássio (permanganato de potássio) e, adicionalmente, adicionar qualquer agente antifúngico. Essa desinfecção é considerada a mais simples e, ao mesmo tempo, a mais eficaz. Em um litro de água quente deve ser dissolvido uma colher de chá de permanganato de potássio, despeje esta solução sobre o solo e deixe secar.

Tanque crescente

Para o cultivo de mudas você pode usar qualquer capacidade, incluindo comprimidos de turfa. A maneira mais fácil e barata é uma caixa de madeira, forrada a partir do interior com plástico e feita ao tamanho do parapeito da janela.

No entanto, para evitar mais mergulho, o que afeta negativamente o sistema radicular das plantas, muitos especialistas recomendam o plantio de sementes em xícaras separadas.

Aprenda detalhadamente como processar sementes, quando semear para mudas, como alimentar mudas, como evitar mudas de pimenta, como plantar em campo aberto, como formar arbustos, como molhar a pimenta, como prevenir doenças de pimenta.

Os tabletes de turfa são uma maneira bastante conveniente e eficaz de cultivar mudas, mas eles são, antes de mais nada, muito caros. E em segundo lugar, é necessário controlar rigorosamente a umidade neles, porque com rega insuficiente, a turfa se perde facilmente em um único caroço grosso, e se for excessiva, o molde rapidamente ocorre.

A propósito, antes do plantio, todos os recipientes usados ​​anteriormente devem ser tratados com uma solução desinfetante para não transportar doenças ou pragas de plantios anteriores.

É importante! Se pimentas doces e amargas são cultivadas ao mesmo tempo, então é necessário plantá-las em diferentes estufas e em áreas abertas - a uma distância máxima umas das outras. Desde que a pimenta pode espanar o doce, porque o sabor do pimentão é significativamente reduzido.

Preparação de sementes

Antes de semear as pimentas, você deve cuidadosamente classificar e remover todas as sementes abaixo do padrão. Depois disso, você precisa verificar a semente para a germinação, para que esta mergulhe em água à temperatura ambiente ou em uma solução salina fraca. Como resultado, boas sementes irão se depositar no fundo, e as vazias irão flutuar para a superfície. Naturalmente, apenas sementes no fundo estão sujeitas a plantação.

Saiba mais sobre a estratificação de sementes.

Para estimulá-los a germinar, despeje a água morna por cerca de 20 minutos e, em seguida, enviá-los para a geladeira ou adega fria por um dia. Após este procedimento, as sementes são tratadas com estimulador de crescimento biológico "Epinom" ou "Zircon" de acordo com as instruções das preparações.

Para desinfetar sementes, você pode usar os seguintes métodos:

• despeje-os com uma solução fraca de cinza de madeira;
• aquecer as sementes em água quente durante cerca de meia hora (cerca de 55 ° C);
• Durante três horas, mergulhe-os em casca de cebola (um punhado de cascas por litro de água).

Semeando sementes

O solo preparado é despejado no tanque, no fundo do qual uma drenagem é pré-assentada (1,5-2 cm). Quando se utiliza um recipiente, as sementes são plantadas a uma distância de 2 cm uma da outra, com um espaçamento entre linhas de 5 cm A profundidade de plantio é de cerca de dois centímetros.

Quando plantadas em copos separados, 2-3 peças são colocadas em cada uma. sementes. Ao usar pastilhas de turfa, despeje a quantidade necessária de água com água, aguarde o inchaço, em seguida, aprofundar os furos na parte superior em 1,5 cm e coloque a semente lá. Encha os poços com mistura de nutrientes, cubra a bandeja com uma tampa ou saco plástico.

Aprenda com detalhes sobre as características da pimenta Ratunda, Spark, Gêmeos, Antey, Belozerka, Anastasia, Solista, Milagre de Ouro, Andorinha, Kakadu, Orelha de Vaca, Milagre de Laranja.

Condições de germinação

Após o plantio, as sementes são bem regadas com água e cobertas com filme ou vidro. Para cultivar boas mudas, os tanques de plantio devem estar em um lugar quente e brilhante. Recomenda-se que a temperatura diurna seja + 23 ... +26 ° C e à noite - não abaixo de +20 ° C.

As tiros de pimentas aparecem aproximadamente durante 5-7 dias, depois da germinação de plântulas o filme ou o copo retira-se.

Cuidado de mudas

Nos primeiros três a cinco dias, as futuras mudas não necessitam de rega, pois foram plantadas em solo úmido. Com o advento da primeira folha, você precisa regar diariamente. E quando as mudas crescem um pouco, deve regar-se abundantemente com um intervalo de 4-5 dias.

Não devemos esquecer de alimentar plantas, é realizado em duas etapas: após as primeiras 2-4 folhas e após o aparecimento de mais de cinco folhas em cada broto. Quando você primeiro alimentar 5 litros de água, adicione 10 g de ureia e sulfato de potássio e 30 g de superfosfato.

Em média, um broto consome 100 ml de ração líquida. A segunda fase coincide frequentemente com a colheita e cai na 2ª semana após a primeira alimentação. Os mesmos fertilizantes são usados, mas em quantidade dupla. Para não preparar fertilizantes por conta própria, eles podem ser comprados em lojas especializadas. Não se esqueça de regar os pimentões após cada alimentação e certifique-se de que o fertilizante não cai sobre as folhas. As mudas nos tabletes de turfa não precisam de alimentação adicional.

Com as primeiras 4-5 folhas verdadeiras, as pimentas são colhidas e plantadas em vasos separados. Alguns jardineiros acreditam que esse estágio pode ser negligenciado e mergulhar antes de plantar em um local permanente de crescimento. Ao mergulhar é melhor tirar o chão com vários brotos de uma vez e com cuidado, para não danificar o sistema radicular, para separá-los com as mãos.

Possíveis problemas com o cuidado das mudas:

• falta de luz leva ao estiramento excessivo das mudas;
• rega excessiva é uma das causas das lesões fúngicas do sistema radicular;
• a falta de umidade leva à secagem e torção das folhas.

Voce sabe O pimentão contém vitamina C (ácido ascórbico) muito mais do que um limão. Metade do tamanho médio da pimenta preenche o suprimento diário necessário para o corpo humano. No entanto, durante o tratamento térmico, a vitamina C é destruída, por isso é melhor usar essas frutas frescas.

Mudas de endurecimento

Aproximadamente 10 a 14 dias antes do desembarque, você deve extinguir as mudas. Para o que é organizado no peitoril da janela com a janela aberta ou realizada na varanda envidraçada.

É necessário apenas garantir que as mudas não permaneçam em um calado, sob intensa luz solar e a temperatura do solo não seja inferior a 15 graus Celsius. Essa técnica permitirá que as plantas se acostumem com o ar circundante e com menos estresse percebam o pouso no solo.

Plantando suas próprias mudas em um lugar permanente

A idade das mudas transplantadas é geralmente pouco mais de dois meses. A melhor época para o plantio em campo aberto - o início de junho, quando não há ameaça de geada. A estufa pode ser plantada um pouco mais cedo - já em meados de maio.

Os antecessores mais infelizes para os pimentos doces são as culturas solanáceas - batatas, tomates e pimentos. Feijão, feijão, ervilha, cebola, cenoura, pepino e repolho são considerados bons. Também é bom se as gramíneas perenes anteriores estivessem crescendo no terreno.

Na estufa

Para o plantio de mudas em casa de vegetação, utiliza-se solo arenoso claro de acidez neutra, com temperatura não inferior a +15 ° C. O ar deve ser aquecido de +20 ° C e acima.

Utiliza-se o seguinte esquema de plantação: uma fita de duas linhas com uma largura de entrelinha de 40 cm com uma distância entre plantas de 20-25 cm e um espaçamento de 80 cm.

No primeiro galho, as flores são removidas, duas brotações permanecem, à medida que crescem, uma forte broca é deixada em cada galho e uma fraca é retirada após a primeira brotação. Aproximadamente um mês antes do final da temporada, os topos de todos os tiros são fixados.

No início do crescimento, os arbustos são alimentados com fertilizantes nitrogenados e, durante a frutificação, é necessário o uso de suplementos contendo fósforo e potássio.

Dadas as características climáticas da região e o fato de que as geadas tardias às vezes ocorrem, abrigos adicionais devem ser fornecidos dentro da estufa. Eles podem ser o arco coberto com um material de cobertura densa. Eles podem ser usados, por exemplo, à noite, até que o tempo finalmente se estabilize.

É importante! Doce pimenta búlgara é uma cultura extremamente leve e calorosa, não se esqueça de sua regular rega e afrouxamento. Quando a colheita de frutos maduros é cortada com o caule, eles ficam mais bem preservados.

Em terreno aberto

Condições climáticas difíceis são parcialmente compensadas pela composição do solo, que tem um pH neutro e contém muitas substâncias orgânicas. Pimenta se sente bem em solos argilosos soltos. Tenha em mente que ele não gosta do ambiente ácido, então você pode adicionar giz ou farinha de dolomita para reduzir a acidez. Estes são produtos eficazes e, o mais importante, naturais e seguros.

Antes de plantar, o solo deve ser preparado cavando-o junto com a areia do cálculo - um balde de areia por metro quadrado de terra. Pimenta búlgara caber um lugar bem iluminado sem rascunhos. O esquema de plantio ideal: entre as mudas deve ser deixado cerca de meio metro, entre as linhas 60-70 cm Como resultado, ao plantar altas variedades por metro quadrado de terra deve ser 4-5 pimentas e subdimensionadas - seis arbustos. Na primeira vez após o plantio em solo aberto, os pimentões devem ser protegidos, cobrindo-os à noite com material agrotex ou spunbond. Depois de fortalecer a proteção de buchas não pode ser usado.

Os arbustos adultos devem ser regados abundantemente aproximadamente uma vez a cada dez dias. Três a cinco vezes por temporada devem ser alimentados com fertilizantes contendo potássio e fósforo.

Aprenda a cultivar maçãs, peras, tomates, pepinos, spirea, clematis, cebolas, astilba, gladíolos nos Urais.

Nas regiões do sul da pimenta búlgara é cultivada em toda parte e sem muita trabalheira. Mas mesmo apesar do clima severo do Ural, com todas as regras de plantio e cuidado, você pode obter uma boa colheita dessas frutas saborosas e suculentas e agradar a si e a sua casa com uma excelente salada de pimenta cultivada com suas próprias mãos.

Vídeo: como cultivar pimentas nas regiões do norte