Nossos ancestrais gastaram muito tempo e esforço para determinar as propriedades benéficas de várias plantas e seu possível uso na vida cotidiana. Os casos em que os esforços valeram totalmente o esforço incluem uma samambaia - a planta não é apenas muito bonita, mas certamente necessária para a vida humana. Considere no artigo os tipos, propriedades úteis, características da aplicação e preparação desta flora representativa.
Descrição
Shchitovnik é um gênero de samambaias, que tem mais de 150 espécies. Nome grego deste gênero - Dryopteris - literalmente traduz como "samambaia de florestas de carvalho". 
Estas são plantas herbáceas perenes de tamanhos bastante grandes. Mais comum na zona de clima temperado do Hemisfério Norte, embora eles sejam encontrados em todo o mundo - das regiões frias da Eurásia aos trópicos da África, Ásia e América do Sul.
As samambaias também incluem Asplenium, Pteris, Platicerium, Polypodium, Polinomial, Adiantum, Damalia, Pelleya, Nephrolepis.A samambaia cresce em penhascos rochosos e encostas e é em si bastante despretensiosa e resistente ao frio.
Aparência de plantas:
- tem um rizoma curto e forte, coberto com glândulas ou escamas largas. O rizoma em si se eleva do chão;
- folhas duras, verde claro. Existem 2 tipos: lanceolado pinnado duplo ou triangular triplo pinado. Raramente as folhas são coletadas em feixes da forma correta (ninho ou em forma de funil);
- na parte de baixo dos folhetos, filas ou esporângios dispostos aleatoriamente (arredondados ou ovais).
Voce sabe De acordo com as lendas eslavas, a samambaia floresce por um momento na noite anterior ao feriado de Ivan Kupala. Qualquer um que encontre uma flor conhecerá os segredos do mundo e descobrirá seus tesouros.
Espécie
Embora existam muitas espécies de samambaias, algumas delas são mais populares e são mais comuns:
- Macho: o cinturão florestal da Eurásia é o seu habitat principal. Ela cresce em florestas caducifólias, nas encostas, adora o solo bem úmido e rico. Sente-se melhor na sombra. As folhas são grosseiras, oblongas e têm um cheiro característico e peculiar. Este tipo de planta possui diversas formas culturais, frequentemente utilizadas no paisagismo.
- OdorosoHabitats - Sibéria, China e América do Norte. Ela cresce em rochas e seixos. Uma característica especial é a presença de folhas em hibernação. A folhagem é verde saturada e tem um aroma agradável. A altura da planta, em média, chega a 30 cm.
- Pente: A principal área de distribuição é a Europa e a Sibéria. Ela cresce em florestas pantanosas e pântanos de musgo, na maioria das vezes entre outros arbustos. Esta é uma planta perene que tem folhas de pente verde-escuro de até 60 cm de comprimento.
- Field: comum em áreas com solos ácidos (pântanos e campos úmidos), bem como em prados e florestas úmidas. Esta espécie precisa especialmente de umidade e não tolera a desidratação. Tem uma raiz grande, hastes longas e grandes folhas de penas, que têm uma estrutura complexa.
- Agulha: distribuído no Cáucaso, na parte européia da Rússia, na Sibéria ocidental e em algumas regiões da América do Norte. Ela cresce em florestas de coníferas e muito úmidas. Tem um rizoma espesso oblíquo único de um tipo escamoso. Uma diferença característica especial é a placa nua da folha abaixo. Atinge 80 cm de altura.
Composição quimica
A samambaia é usada não só no desenho da paisagem, mas também na culinária e na medicina. Isto deve-se ao facto de a planta ter um sabor original (semelhante aos espargos) e uma composição rica.
Valor nutricional (por 100 g de produto):
- proteínas 4,6 g;
- gorduras - 0,4 g;
- carboidratos - 5,5 g;
- água - 88,68 g
O conteúdo calórico é de apenas 34 kcal por 100 g de plantas frescas.
Oligoelementos:
- níquel;
- potássio;
- cálcio;
- iodo;
- manganês;
- fósforo;
- sódio;
- magnésio;
- cobre;
- enxofre.
Componentes terapêuticos:
- flavonóides;
- taninos;
- Óleos e gorduras essenciais;
- vios idos (nicotico, glutico, cianeto e outros);
- alcalóides;
- substâncias amiláceos;
- caroteno;
- riboflavina;
- enzimas (glicosídeo, tiaminase e outros).
Propriedades úteis
A samambaia é usada na culinária e na medicina, pois possui várias propriedades úteis. 
Devido à sua composição, que é rica em vários componentes medicinais, a planta possui as seguintes habilidades:
- fortalece e forma o esqueleto correto;
- melhora o sistema nervoso;
- normaliza o metabolismo;
- tem ação tônica, sedativa, desinfetante, antibacteriana e antiespasmódica;
- limpa o corpo de toxinas;
- fortalece o sistema imunológico;
- resolve muitos problemas de pele (eczema, erupções cutâneas, lesões não curativas);
- eficaz para dores de cabeça crônicas;
Aprenda a tratar dores de cabeça com salgueiro, echinacea, viburnum, trevo, sálvia, erva-cidreira, cianose azul.
- usado no tratamento da constipação;
- alivia dores reumáticas;
- luta contra parasitas.
É importante lembrar que a samambaia tem muitas qualidades perigosas que afetam adversamente a saúde humana. Para não se machucar mais do que bem, não use esta planta sem consultar um médico. 
Aplicação
Folhas e rizomas de samambaia são usados. Eles fazem decocções, tinturas, pós secos e elixires. Para cada doença individual, use uma forma mais apropriada de medicação.
Remédios da folha do Fern:
- Caldo - 1 colher de sopa. l folhas secas de uma planta despeje um copo de água e deixe ferver por 15 minutos. Esfrie e coe. É usado para combater parasitas.
- Com leucemia 1 colher de chá. folhas secas da planta por dia adicionadas à comida (saladas, pratos principais). Curso de recepção - 1 mês.
- Para normalizar o sono e melhorar sua qualidade, as folhas secas da planta são colocadas em um colchão.
- A partir dos rebentos jovens da planta preparam-se muitos pratos (saladas, vários snacks), que têm um efeito preventivo, curativo e restaurador.
As preparações dos rizomas desta planta têm fortes propriedades anti-helmínticas e de limpeza.
As propriedades anti-helmínticas são o capim-erva, o rokambol.A decocção é eficaz para distúrbios mentais e nervosos, diarréia e distúrbios do trato gastrointestinal.
O uso tópico alivia a dor, as câimbras e facilita a ocorrência de doenças como reumatismo, artrite e neuralgia.Remédios de rizomas de samambaia:
- Caldo - 10 gramas de rizomas de terra seca de uma fábrica despeje um copo de água e cozinhe em fogo baixo. Quando o líquido é reduzido em 2 vezes, é necessário remover o caldo do fogo e resfriar. Após a drenagem, despeje no recipiente para armazenamento e coloque na geladeira. Usado principalmente na luta contra parasitas de fita.
- Caldo de uso externo - 200 gramas de rizomas de terra seca de uma fábrica despeje 2 litros de água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas com a tampa fechada. Depois de frio e tensão. Usado para banhos terapêuticos e várias loções.
- Tintura - pegue 1 parte dos rizomas secos da planta e 4 partes de 70% de álcool. Insistir 14 dias, ocasionalmente tremendo, após a filtragem. É aplicado externamente (esfregado em lugares dolorosos).
- No caso de varizes, é necessário misturar um rizoma seco e esmagado de uma planta com leite azedo, antes da formação de um mingau. Isso significa impor em áreas problemáticas, enrole com gaze e segure por 5-6 horas.
Quando as varizes são usadas estragão, avelã, iglitsa, perfumado rute, ivy-like budru, irgu, cenoura, ancião.
Voce sabe As samambaias apareceram no planeta há mais de 350 milhões de anos e são plantas relíquias, porque foram preservadas desde a época dos dinossauros.
Dano e contra-indicações
Apesar do fato de que a planta tem muitas propriedades úteis, também tem contra-indicações. Samambaia contém substâncias tóxicas, o que torna impossível o seu uso por alguns grupos de pessoas.
Substâncias venenosas também contêm dodder europeu, dieffenbachia, cyclamen, cassia, goldenrod.O uso desta planta é estritamente proibido para mulheres grávidas e lactantes. As crianças só podem usá-lo a partir dos 2 anos de idade.
Você também não pode usar a samambaia para pessoas com estas doenças:
- tuberculose;
- anemia;
- febre;
- problemas com o trabalho do fígado e dos rins;
- úlcera de estômago e úlcera duodenal.
É importante! Mesmo se você não pertence a nenhum dos grupos descritos acima, antes de usar samambaia (ou preparações com base nele), você ainda precisa consultar um médico experiente.
Os sintomas de sobredosagem, em que uma necessidade urgente de limpar o estômago (tomar um laxante salino) e chamar um médico:
- náusea e vômito;
- convulsões;
- dor de cabeça severa e grave, tontura;
- abaixando a pressão sanguínea;
- respiração problemática;
- redução em atividade quente.
Meia
A coleta de samambaia começa com a chegada de maio. Mas então não há muitos brotos jovens (raquitismo) e os colecionam por muito tempo. Em meados de maio, há mais deles e, em seguida, uma grande reunião começa. 
A samambaia cresce rapidamente, e os rebentos jovens ao longo do tempo não são muito, por isso é importante não perder o período certo.
Os pecíolos são cortados com uma altura não superior a 20-30 cm em plantas até 6 dias de idade. Nesses momentos, substâncias tóxicas ainda não são depositadas nelas e seu uso é seguro.
A taxa média de crescimento de uma samambaia é de 6-8 cm por dia (depende se cresce ao sol ou à sombra), portanto uma planta com 5-6 dias tem um crescimento de cerca de 30 cm.
Mas brotos muito novos também não são adequados para a coleta. Acredita-se que a maior concentração de nutrientes seja em plantas de 3-5 dias de idade.
Os brotos coletados são amarrados em feixes de 5-7 cm de diâmetro e amarrados com um elástico, e as extremidades irregulares dos brotos são niveladas com uma faca ou tesoura. 
É importante! Samambaia absorve e acumula substâncias tóxicas fortemente, assim você não pode coletar a planta em locais contaminados (perto de estradas, zonas industriais e aterros).
Existem vários tipos de aquisição desta planta. Um dos mais comuns é a secagem.
Para fazer isso em casa não é difícil:
- Os brotos devem ser colocados em uma panela de água fervente levemente salgada e cozidos 1-3 minutos após a fervura. O tempo total de tratamento térmico não deve exceder 8 minutos. Depois disso, dobre a matéria-prima em uma peneira e seque.
- Espalhe em papel grosso, pano ou malha fina. Não é aconselhável usar diferentes tipos de óleo. Também pode ser seco em um forno a temperaturas de até 50 ° C, mas o método de secagem natural é preferível.
- Coloque em local seco e bem ventilado (sótão é ideal). Em condições ideais, a samambaia seca completamente em 3-5 dias.
- Verifique as mudas várias vezes ao dia e, se necessário, vire-as.
- Planta seca dobrada em um saco de tecido denso e pendurada no teto para normalizar o nível de umidade por vários dias.
- Transferir para o contêiner para armazenamento a longo prazo.
A samambaia adequadamente seca pode ser armazenada por vários anos sem perda de qualidades úteis. Mas um fator importante são as condições em que a planta seca será.Em ambientes com baixa umidade, os brotos não têm medo de estocagem em sacos de tecido ou papel, mas em alta umidade é necessário colocar as placas em recipientes de vidro ou metal.
Se a umidade na sala for maior que 72%, então a samambaia deve ser deslocada para um recipiente hermeticamente fechado. Verifique o status de seus espaços em branco deve ser regularmente, se necessário, você deve secar a planta ao sol ou à temperatura mínima no forno.
A preparação adequada e o uso racional da samambaia ajudarão você a diversificar a dieta de plantas úteis e incomuns. O principal é cumprir todas as medidas de segurança necessárias e considerar cuidadosamente a sua saúde!
