A couve-flor é um vegetal saboroso e saudável usado, inclusive na alimentação de bebês, por exemplo, em Gerber. Essa beleza do jardim certamente tem suas peculiaridades de crescimento, mas dominá-las não é difícil.
Uma pequena cabeça de couve-flor é um verdadeiro depósito dos oligoelementos mais úteis e de fácil digestão. Um vegetal nutritivo pode formar a base de um alimento dietético, é também indispensável como um dos primeiros alimentos complementares para crianças pequenas.
Para não decepcionar a colheita, é necessário conhecer não apenas o cuidado adequado, mas também ser capaz de escolher entre a variedade de variedades mais adequada.
A importância da seleção adequada de sementes
A fim de descobrir qual variedade de couve-flor é mais apropriada, muitos fatores devem ser levados em consideração. Por exemplo, as condições climáticas das regiões do sul são específicas, o que significa que as variedades adaptadas a elas podem não ceder nas terras do norte. E vice versa. A escolha da variedade é influenciada pela composição do solo, pela duração do dia, pela quantidade de precipitação e pelo regime de temperatura. e assim por diante
Regras básicas
Ao escolher uma variedade de couve-flor, em primeiro lugar, é necessário ter em conta o estado do solo, as condições climáticas. Suscetíveis a variedades de composição do solo exigirão muito esforço em solos esgotados ou ácidos e podem decepcionar com a cultura. Para tais terras, espécies mais adequadas que não necessitam de fertilizantes.
Além disso, o propósito de crescer é importante. Se o repolho é destinado à venda, você deve prestar atenção às variedades que preservam a apresentação durante o transporte. Para congelamento e preservação irá atender aqueles que são facilmente divididos em inflorescências.
As variedades mais populares destinam-se a terrenos abertos com maturação precoce. Esta couve-flor é adequada para o cultivo em praticamente qualquer zona climática e garante rendimento.
Para as regiões do sul, variedades de diferentes graus de maturação são adequadas, incluindo as mais recentes, mas aqui você deve prestar atenção à resistência ao calor da espécie.
Ao escolher o material de plantio deve prestar atenção a alguns dos principais fatores:
- sementes e híbridos que são criados em uma região de plantio será a melhor opção;
- para variedades que tenham sido reproduzidas por criadores estrangeiros, a data de plantio precisará ser alterada para a zona climática apropriada, o tempo de maturação, portanto, também mudará;
- Para obter uma colheita garantida, você pode plantar variedades que diferem na velocidade de maturação.
Onde comprar?
Sementes de couve-flor podem ser adquiridas em lojas e departamentos especializados, bem como em várias feiras e exposições de direção agrícola. Além disso, há um número bastante grande de lojas on-line, onde as mercadorias encomendadas on-line serão levadas para sua casa.
Fatores que moldam variedades vegetais
Período de gestação
As variedades de couve-flor distinguem-se pelo grau de maturação:
- ultra cedo: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1;
- cedo: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneiro F1, Snowball F1;
- amadurecimento médio: globo de neve, Robert, roxo, Movir-74, Snowdrift;
- depois: Universal, Konsista, Sochi, gigante de outono.
Lugar da seleção
Couve-flor de seleção estrangeira, apesar da inconsistência das condições climáticas de crescimento, provou-se na Rússia. As melhores sementes da Europa:
- Seleção holandesa: Vinson F1, Goodman F1, Opala, Fargo F1, Fremont F1;
- Seleção alemã: Alpha, Berdergruss, Yako.
Composição do solo
A região de plantio tem a composição do solo, portanto, ao escolher uma variedade, você deve prestar atenção a ela. Recomendado para embarque:
- na região de Moscou: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman;
- nos Urais: Castelo Branco, Dachnitsa, Duas Irmãs;
- na Sibéria: Esmeralda bola, bola roxa, coquete.
Híbridos
Especialmente populares são os híbridos, como:
- Amerigo F1;
- Garantia;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Globo de neve
Descrição das espécies com nomes e fotos
Cabra Dereza (Egoza)
Variedade madura precoce. Folhas verde-acinzentadas de tamanho médio, com um revestimento ceroso. A cabeça é densa, tuberosidade média, o peso médio é de cerca de 800 gramas. Variedades crescentes Cabra Dereza não requer cuidados especiais.
Benefícios:
- bom ovário de cabeças, resistência ao frio;
- alto rendimento com amadurecimento;
- tem bom gosto, adequado para preservação e armazenamento;
- usado em diferentes zonas climáticas.
Bola de Neve 123 (Bola de Neve)
Sredneranny, arredondou as cabeças aplainadas da cor branca com a textura densa, pesando de 500 a 1500 gr.
Funcionalidades:
- resistente ao frio;
- alta resistência a doenças importantes;
- requer alimentação oportuna de boro e molibdênio;
- mantém armazenamento longo, inclusive no olhar congelado.
Alpha
Variedade híbrida de maturação precoce, o peso médio da cabeça de 1500 gr, de alto rendimento.
Funcionalidades:
- cor da cabeça branca pura;
- alto teor de açúcar;
- resistente a doenças graves.
Vinson
O híbrido da primeira geração, a massa da cabeça de 1,5 a 3 kg, folhas em germinação estão ausentes, bom gosto.
Características:
- maturação unida, forte crescimento;
- resistência a doenças;
- a capacidade de manter a aparência durante o transporte e armazenamento;
- requer alimentação de molibdênio.
Malimba
Uma cabeça sólida e densa com um peso de cerca de 1 kg, folhas meio eretas, cobrindo bem a cabeça, pode ser cultivada em diferentes regiões.
Pontos fortes e fracos:
- boa transportabilidade;
- resistência a doenças;
- bom conjunto de inflorescências;
- demandas por cuidados especiais: rega, composição do solo, afrouxamento, alimentação;
- cresce mal em solos ácidos.
Romanesco
As folhas são grandes, de cor azul-verde, a planta atinge uma altura de 1 m, o peso médio da cabeça é de 0,5 kg. A cor da cabeça é verde.
Grau de recursos:
- textura tenra semelhante ao brócolis;
- característica de amargor de couve-flor é ausente, o sabor é nut-cremoso;
- a forma de inflorescências é semelhante a uma espiral fractal, consistindo em um grande número de gemas desta forma;
- o solo preferido é o solo negro;
- Romanesco crescente requer alimentação oportuna e cuidado constante;
- para armazenamento deve ser congelado.
Goodman
A variedade média precoce, o peso da cabeça de 1 a 1,5 kg. Alimentações exigentes. A necessidade de sombreamento. Não tolera solos ácidos.
Virtudes:
- tolera transporte e armazenamento;
- resistente ao calor devido ao forte sistema radicular;
- Tem uma alta resistência a doenças e danos microbianos.
Garantia
Cedo maduro, cabeça branca-amarela ou branca com uma sombra creme, pesando de 0,5 a 1,2 kg.
Propriedades:
- resistente a bacteriose;
- adequado para cultivo em casa de vegetação e em campo aberto;
- resistente a tsvetushnosti, rachaduras e desintegração da cabeça;
- adaptado para as condições da Sibéria e do Extremo Oriente.
Whitaxel
Um híbrido com folhas de cor cinza-verde, que cobrem firmemente uma cabeça absolutamente branca. A saída por peso atinge 2,5 kg. O solo prefere argiloso, sub arenoso.
As vantagens da variedade:
- resistente a quedas repentinas de temperatura;
- não tem medo de aumentar a umidade, estações chuvosas;
- tolera geadas da primavera;
- preserva a apresentação;
- adequado para crescer em diferentes zonas climáticas.
Sinergia
Em média temporada, folhas do tamanho médio, uma cabeça esbranquiçada, pesando até 2 kg, alto rendimento.
Funcionalidades:
- bom gosto;
- preservação da apresentação durante o transporte;
- despretensão à tecnologia agrícola.
Liberdade F1
Variedade híbrida para terreno aberto. As folhas são verde-escuras, com uma tonalidade cinza, cobrem a cabeça de uma cor branca como a neve. Peso da cabeça 1,5 - 1,8 kg. Meio cedo recomendado para qualquer zona climática.
Virtudes:
- adequado para preservação e congelamento;
- não requer a introdução de fertilizantes nitrogenados adicionais;
- é constante contra várias diferenças de temperatura, umidade, mudanças de clima.
Movir 74
A cabeça é pequena, branca e amarela, pesando de 0,4 a 1,4 kg. É cultivado em terreno aberto e em estufas. Os gostos são altos.
Características de uma variedade:
- resistente ao frio;
- resistente a rachaduras;
- transportável;
- adequado para preparação de blanks;
- tolerante ao calor;
- Recomendado para diferentes regiões, incluindo a Sibéria e os Urais.
Unibotra
Variedade precoce, cabeça branca compacta com um peso de cerca de 2 kg, bem fechada com folhas, não requer sombreamento.
Funcionalidades:
- alta resistência a temperaturas quentes;
- requer cuidados especiais e solo fértil;
- preserva a apresentação durante o transporte.
Fortaleza
Meio híbrido cedo para terreno aberto, a cabeça é bem protegida por folhas, atinge um peso de 2,5 kg, as inflorescências são densas.
Virtudes:
- resistência ao calor;
- cultivado em diferentes zonas climáticas;
- adequado para congelamento, porque facilmente se espalha em inflorescências;
- não tem medo de espessamento.
Cortez
Variedade de alta produtividade com maturação tardia. A cabeça está bem coberta de folhas e atinge um peso de 2,5 kg.
Propriedades características:
- resistente a altas temperaturas;
- adequado para qualquer tipo de processamento;
- não tem medo de geada;
- possível cultivo em diferentes regiões;
- Exigindo na composição e no cuidado do solo.
Berdergrus
A variedade de maturação tardia com uma cabeça densa de 0,5 a 1 kg tem excelente sabor.
Funcionalidades:
- resistência a temperaturas extremas;
- alto rendimento;
- adequado para todos os tipos de processamento;
- precisa de solo fértil.
Conclusão
Um grande número de variedades de couve-flor permite que você escolha a melhor opção que melhor corresponda a todos os requisitos. Tendo estudado cuidadosamente a descrição, você pode facilmente encontrar, por exemplo, qual das variedades precoces da Holanda tem boas qualidades para uso na conservação e quais favorecerão a cultura e não necessitarão de cuidados intensivos ou condições especiais não características da zona de plantio.
