Berinjela - um dos vegetais mais populares, que é famoso por seu sabor picante. Há muitas opções de pratos com eles, mas nem todos estão prontos para conquistá-lo com o seu gosto. Proprietários experientes de áreas suburbanas estão tentando escolher variedades tenras e suculentas de berinjela que não têm um amargor característico. Uma delas é a variedade "Black bonito", características e descrição que falam da simplicidade do cultivo e do maravilhoso sabor do fruto.
Descrição e foto
Esta variedade de beringelas foi criada no século passado e desde então ganhou popularidade com muitos jardineiros.
Confira as variedades mais populares de beringelas: Prado, Diamond, Valentina F1 e Clorinda F1.
Arbustos
Arbustos geralmente atingem uma altura de 70 cm e têm uma propagação moderada. Hastes pubescentes, com folhas ligeiramente dentadas de cor verde e espinhos.
Voce sabe Nos países orientais, a berinjela é considerada um vegetal que dá longevidade.
Frutas
Variedade "Black Beauty" ganhou um monte de feedback positivo para um bom ovário de frutas. O peso médio de uma fruta é 300-400 g mas alguns casos podem ter peso 0,9-1 kg. Berinjela de tamanho médio, 15-20 cm de comprimento
Características de uma variedade
Berinjelas maduras desta variedade têm as seguintes características:
- a forma dos vegetais é em forma de pêra, oblonga;
- o nome da espécie fala eloqüentemente da cor do fruto, entre os quais há tons - do roxo escuro ao preto-púrpura;
- casca fina e brilhante;
- carne tenra amarelada com uma pequena quantidade de sementes;
- sabor rico sem amargura.
É importante! Frutas de berinjela não são recomendadas para amadurecer e amadurecer, porque elas começam a ter um sabor amargo.
Pontos fortes e fracos
Escolhendo uma boa variedade de berinjelas para plantar em seu próprio local, quero saber sobre todos os seus lados positivos e negativos.
As principais vantagens da "Beleza Negra":
- facilidade de crescimento;
- resiliência, uma vez que esse tipo de doença é muito menos comum que outras variedades;
- alto rendimento (até 9 kg por 1 m2);
- oportunidade de aumentar a safra, se for plantada de mudas.
- a variedade é adequada para o cultivo apenas em regiões quentes devido à baixa resistência ao frio (em regiões frias é recomendado o cultivo em estufas);
- meticulosidade nos cuidados (apenas solo de alta qualidade, fertilizantes, rega, etc.).
É importante! A temperatura ótima para o crescimento das plantas - 24-27 ° C. A uma temperatura de 15 ° C e abaixo os arbustos param de crescer e morrem. A uma temperatura de 30 ° C e superior, o resultado será o mesmo.
Cultivo de mudas
Rassadnaya tecnologia de cultivo de vegetais torna possível obter uma colheita antecipada. Aprendemos a cultivar mudas e fornecer cuidados de acompanhamento para ela.
Tempo
O momento ideal para o cultivo de mudas de berinjela "Beleza Negra" - Fevereiro-março. Recomenda-se plantar as plantas no solo na primeira quinzena de maio.
Preparação e seleção de sementes
Desde esta variedade cuidado diferente exigente, para obter uma boa colheita terá que fazer algum esforço. E você precisa começar com a escolha de material de semente de alta qualidade. Os especialistas recomendam unanimemente a escolha das sementes da primeira seleção, denominada F1. As mudas da primeira seleção têm uma resistência aumentada às flutuações no regime de temperatura do habitat.
Além disso, você pode classificar e remova sementes pequenas porque eles não dão arbustos fortes. Depois disso, você pode realizar outro teste para a densidade e peso das sementes: agitar a semente em solução salina e descartar as sementes que flutuam; seque o resto e prepare-se para o desembarque. O uso do método das mudas envolve a compra de solo preto, o que aliviará as dificuldades com a preparação do solo. Ao usar o solo do jardim, você precisará desinfetá-lo de fungos e infecções, para fazer fertilizante. O material de sementes adquiridas também é aconselhado a ser processado em um estimulador de crescimento, o que apenas aumenta o crescimento e a viabilidade das plantas.
Voce sabe Nos tempos antigos, a berinjela era considerada um vegetal venenoso. Da casca da fruta madura produziu um pó "venenoso", que é misturado na comida de seus inimigos.
Esquema de sementeira
Depois de semear as sementes no solo deve ser usado iluminação adicional. Como a aterrissagem é feita em fevereiro, a duração das horas de luz do dia não é superior a 9 horas e, para a germinação de mudas, é necessária uma estadia de 12 horas sob o sol. Para isso, forneça iluminação Fitolamp ou lâmpadas incandescentes. Depois de 4-5 semanas, quando aparecem as filmagens, é possível fazer uma escolha. As plantas são transplantadas em recipientes individuais para acelerar o desenvolvimento do sistema radicular de futuros arbustos.
Cuidado de mudas
Cuidar de mudas jovens é bastante simples. É necessário pulverizar regularmente as mudas da pistola, soltar o solo e alimentar. A observância de todas as condições é obrigatória para obtenção de mudas saudáveis e fortes, que serão a chave para se obter uma boa colheita. Mudas jovens são plantadas em solo aberto ou estufa no 80º dia após a germinação (mas para isso, a temperatura do ar deve exceder 15 ° C). Durante este período, 6-8 folhas de pleno direito devem se formar no broto.
É importante! Frutas de berinjela contêm um monte de ácido nicotínico (vitamina PP), por isso esses vegetais são recomendados para adicionar à dieta para quem quer se livrar da dependência da nicotina.
Rega, alimentação, formação
Beringela vá rápido nas camas, se você lhes fornecer os cuidados necessários. As plantas plantadas no solo não gostam tanto da seca quanto do excesso de umidade. Os primeiros 10 dias após o plantio produzem um mínimo de irrigação diária de mudas, uma vez a cada dois dias. O momento mais conveniente para a irrigação é o anoitecer, e a temperatura ideal da água para a irrigação é de 25 ° C. Da falta de umidade, o ovário, as flores e os arbustos murcham, e os frutos se deformam e se tornam amargos. Rega excessiva provoca doenças de plantas e frutos.
Alimentando berinjelas - parte integrante do cuidado, que é recomendado para realizar pelo menos cinco vezes por temporada. No final da terceira semana após o plantio, o fertilizante é preparado de acordo com a receita: em 10 l de água, dissolver 10 g de fertilizantes nitrogenados, potássicos e fosfatados. Se os ovários são formados mais rapidamente, a quantidade de fertilizante é duplicada (não 10 g cada, mas 20 g por balde de água). Durante as alimentações subsequentes, as mesmas proporções de fertilizante são mantidas. Top dressing é feito novamente antes do aparecimento da fruta e depois a cada duas semanas. Nestas condições, a formação de plantas saudáveis e fortes ocorre rapidamente. Para acelerar o crescimento, é aconselhável apertar o topo do mato.
Voce sabe Na medicina popular, berinjelas provaram ser um remédio para dor de dente e sangramento nas gengivas.
Pragas e doenças
Durante o cultivo de colisão de berinjela com doenças de plantas é quase inevitável. As principais doenças desta cultura:
- queima tardia;
- fungo;
- podridão cinzenta
- espanando o chão perto dos arbustos com cinzas;
- pulverização de alcatrão do besouro da batata do Colorado;
- o layout dos ramos verdes de amieiro a cada 50 cm para proteger contra o urso;
- polinizando a planta com mostarda seca e soltando o solo - contra lesmas e podridão.
Se você quiser cultivar berinjelas saudáveis, saiba mais sobre suas pragas, prevenção e medidas contra insetos.Também não esqueça do corte regular das folhas mais baixas.
É importante! Jardineiros experientes estão desinfetando as sementes com permanganato de potássio na véspera da semeadura para garantir a resistência a doenças.
Colheita e Armazenamento
Berinjela frutas em forma de pêra aparecem aproximadamente 3 meses após a germinação. Você pode atirar neles quando a massa de um atinge 200-250 g. É este período em que o tamanho do fruto corresponde aos parâmetros da variedade, é considerado o mais favorável para a colheita. A frequência da coleta - uma vez por semana. É melhor cortar a fruta com uma bainha ou faca, deixando uma parte do caule com 4-5 cm de comprimento.
Para preservar a frescura e o sabor das beringelas, a colheita deve ser limpa com uma toalha seca (nunca deve ser lavada) e colocada numa sala escura com uma temperatura de 0-2 ° C. Depois de algumas semanas, verifique o estado do fruto, deixando apenas os vegetais com polpa densa. Em seguida - embrulhe em papel, coloque uma cobertura de palha de 20 cm de altura e cubra com um pano grosso. Então você pode prolongar a vida das berinjelas por até 3 meses.
Com a satisfação de todas as necessidades e o cuidado adequado de variedades exigentes de beringelas, a planta lhe dará frutas saborosas e suculentas. Desejamos-lhe sucesso!