A groselha é uma fruta comum para crescer em latitudes médias. A taxa de crescimento e arbustos frutíferos faz com que seja um líder entre outras bagas. Hoje vamos olhar para uma descrição detalhada da groselha mel, que também leva o nome de "uvas do norte", e também discutir as características de seu cultivo.
História das variedades de reprodução
A groselha amarela O mel é criado por criadores do Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia da Horticultura em homenagem a I.V. Michurin. A data exata e sobrenome do criador que estava envolvido nesta variedade não é indicado.
Voce sabe Groselhas começaram a ser cultivadas de volta em Kievan Rus no século 11, em seguida, a baga foi então chamado de "bersen" ou "agryz". Já muito depois, a groselha foi introduzida na Europa Ocidental - no início do século XVI, e apareceu na América do Norte no início do século XVIII.
Descrição do mato
O arbusto desta variedade de groselha é um vigoroso, pode atingir uma altura de 1,5 m O arbusto tem uma coroa alastrando, as folhas são pequenas, ricas de cor verde com um tom de oliveira. Eles têm uma forma de lâmina, a borda da folha - arredondada-dentada. O arbusto consiste em um conjunto de brotos de espessura média, que são pintados em cinza escuro com tonalidade marrom. Os brotos do mato são densamente cobertos de espinhos afiados.
Aprenda a colher groselhas para o inverno.
Descrição de Bagas
As bagas no arbusto de groselha amadurecem bastante, são grandes, peso - aproximadamente 6 g, têm uma forma arredondada ou da forma de pêra. Em um estado maduro, eles adquirem uma tonalidade dourada, a pele fica fina e elástica. A própria baga durante o período de vencimento adquire uma estrutura flexível. Tais frutas são tão doces quanto contêm 17% de açúcar e têm um aroma pronunciado característico de mel. 
Resistência a doenças e pragas
Mel groselha é considerada instável para a destruição de pragas e doenças. Especialmente, muitas vezes a planta afeta o oídio. Manchas marrons aparecem nas folhas, que eventualmente se espalham pela planta e fazem as placas das folhas caírem. A doença também afeta o desenvolvimento das plantas e reduz significativamente os rendimentos.
Leia também como multiplicar as groselhas, como curá-las, plantá-las e cortá-las.Entre as doenças comuns do mel de groselha são também:
- antracnose - pequenos pontos castanhos que podem ser encontrados em todas as partes da planta, ao longo do tempo eles se fundem em grandes manchas e se tornam a causa da cessação do desenvolvimento de groselha;
- podridão cinzenta - putrefação nas bagas sem razão aparente, o que acaba por destruir toda a cultura;
- mancha branca - caracterizada pelo aparecimento de manchas marrons nas partes decíduas das plantas, que no curso do desenvolvimento da doença tornam-se brancas com uma borda escura;
- oxidação colunar e do copo - formação de protuberâncias amarelas no verso das folhas.
As pragas mais comuns que afetam os arbustos de groselha são:- atirar pulgão - o desenvolvimento da parte aérea e da planta como um todo cessa, os brotos são dobrados, as folhas se curvam;
- traça de groselha - a praga come todas as folhas da planta;
- Mosca - peste colocando ovos nas partes decíduas das plantas, com o tempo, apenas as veias permanecem das folhas;
- traça - coloca ovos em flores, no final, após a formação do ovário, as bagas ficam vermelhas e apodrecem.
Voce sabe A groselha foi a mais difundida no mundo no século XIX, quando novas variedades grandes foram introduzidas na Inglaterra. No momento, existem cerca de 1500 variedades de groselha, cultivadas em diferentes partes do mundo.
Resistência à seca e resistência ao inverno
O mel é considerado uma variedade resistente ao frio, então o inverno não é terrível para ele, mas apenas sob a condição de cultivo em latitudes médias, que são caracterizadas por invernos não muito gelados. A variedade também é resistente à seca, mas não negligencia a rega, uma vez que somente no caso de se obter uma quantidade suficiente de arbustos fluidos, ela normalmente dará frutos.
Confira as variedades populares de groselha.
Requisitos de iluminação
A groselha é uma planta muito amorosa e deve receber uma quantidade suficiente de luz solar. Sob a influência da luz solar, ocorre o amadurecimento dos frutos, portanto, o mato deve ser plantado em uma área aberta para que não seja obscurecido por edifícios ou outras plantas. Normalmente, a planta pertence aos esboços, mas a estagnação do ar pode afetar gravemente os arbustos. 
Requisitos de solo
Mel groselha cresce bem em solo solto e fértil e prefere solo ligeiramente ácido ou neutro. Esta planta é adequada para todos os tipos de terra, exceto turfa, variedades de argila ácida e pesada. A planta cresce melhor em solos médios férteis e em solos arenosos. Não é recomendado plantar um arbusto de groselha no território onde a água subterrânea está muito perto da superfície, a norma é superior a 1,5 m, não plantar a planta em planícies ou depressões.
Tempo e esquema de pouso
Para começar a plantar arbustos pode ser tanto na primavera e no outono. Se o pouso for feito no outono, então você precisa ter tempo para plantar duas semanas antes da geada. Se o plantio da planta for na primavera, então é necessário ter tempo para plantar um arbusto antes que os botões comecem a se abrir em outros arbustos.
É importante! É proibido plantar groselhas na área onde a groselha ou a framboesa costumavam crescer, já que essas plantas esgotam muito o solo e a groselha pode não se acalmar.O processo de aterrissagem deve ser preparado com antecedência. Para fazer isso, duas semanas antes do procedimento planejado, é necessário realizar algumas manipulações. Prepare a trama, removendo todas as ervas daninhas, cavando e nivelando a superfície do solo (grandes aglomerados de terra são quebrados por um ancinho). O tamanho do poço para plantar um arbusto deve corresponder a um valor de 50 × 50 cm, profundidade - 60 cm Separar condicionalmente as camadas que são escavadas a partir da área marcada: dobre a primeira metade do solo em uma direção ea segunda metade na outra. Naquela parte do solo, mais próxima da superfície, adicionar 7 kg de húmus, 50 g de superfosfato duplo, 40 g de sulfato de potássio. Tudo está bem misturado. A camada inferior do solo é misturada com areia de rio (1 balde). Os arbustos devem ser plantados com uma distância de pelo menos 1,5 m um do outro. As linhas devem estar localizadas a uma distância de pelo menos 2 metros.
Noções básicas de cuidados sazonais
É importante não apenas escolher o lugar certo e realizar o processo de plantio, mas também fornecer cuidados decentes para a planta, que se tornará a base para uma frutificação abundante e de alta qualidade.
Cuidados com o solo
Dado que o sistema radicular da planta está localizado a uma profundidade de 40 cm da superfície do solo, a groselha requer rega abundante, mas rara. É necessário regular a quantidade de líquido derramado sob o mato, independentemente das condições climáticas: a água é mais abundante e mais freqüentemente na seca do que no período chuvoso.
É importante! Se as chuvas são muito freqüentes e pesadas, a rega artificial deve ser interrompida..Particular atenção deve ser dada à rega durante a formação do ovário, botões florais para o próximo ano (o período de meados de maio a início de junho) e amadurecimento dos frutos (desde o início até meados de junho). Não devemos esquecer a rega regular durante a preparação do mato para o inverno (início de setembro - meados de outubro). A quantidade de água despejada de cada vez sob um arbusto deve ser igual a 3-5 baldes, dependendo da idade da planta e das condições meteorológicas. Você pode regar não mais que uma vez por semana.
A rega deve ser feita o mais próximo possível do solo, sob a raiz. Para que o processo seja o mais eficiente possível, recomenda-se cavar vários sulcos com 15 cm de profundidade perto do mato, partindo a 40 cm da base da planta. A água é despejada primeiro nas depressões escavadas e depois sob a base. O processo de cobertura é justificado se estiver muito quente lá fora e toda a água que é regada na planta evapora a uma taxa enorme. A fim de reter a umidade no solo o maior tempo possível, recomenda-se sobrepor a área da raiz com a grama cortada e despeje uma fina camada de composto ou turfa no topo.Groselha - um depósito de vitaminas.Afrouxar o solo pode ser combinado com capina, o que é necessário para remover ervas daninhas na zona de raiz da planta. Neste caso, as ervas daninhas interferem na circulação do ar e tomam parte dos nutrientes necessários. Solte o solo após cada rega da planta, para que as raízes recebam oxigênio e o solo nas raízes não rache. Tenha especial cuidado durante o afrouxamento e capina, de modo a não danificar o sistema radicular da planta, pois algumas raízes podem chegar o mais próximo possível da superfície do solo.
Top vestir
Fertilizantes orgânicos e minerais são uma parte integrante do desenvolvimento normal das plantas e sua frutificação abundante, então você deve prestar especial atenção a este aspecto no cuidado de groselhas mel. Na primavera, antes de brotar, é necessário alimentar a planta com uma mistura de ureia (15 a 30 g por 1 m2, dependendo da idade da planta) e ácido bórico em pó (10 g por 1 m2). Depois de aplicar o fertilizante, desenterre ou afrouxe o sistema radicular. 
Uma vez a cada dois anos, na primavera, antes que a planta comece a florescer abundantemente, alimente-a com uma mistura de estrume apodrecido ou composto (5 l), superfosfato simples (50 g), cloreto de potássio ou nitrato de potássio (20 g), cinza de madeira (1 xícara) por metro quadrado. Após a fertilização, o solo é solto e regado com uma pequena quantidade de água. No início do período de verão, quando o primeiro ovário é formado, recomenda-se alimentar os arbustos com uma mistura de nitrophoska (20 g) e humate de potássio (40 g) por 10 litros de água.
Aconselhamo-lo a familiarizar-se com a agrotecnia de cultivar variedades de groselha como: "Kolobok", "Komandor" e "Grushenka".Sob um arbusto de cada vez despejou pelo menos 20 litros de solução. Na primavera, quando a colheita é coletada, é necessário alimentar os arbustos com qualquer mistura complexa de fósforo e potássio que não contenha nitrogênio. Isso causará a formação ativa de massa verde, o crescimento de brotos, o que dificultará a passagem da planta para a fase de "sono". Fertilizantes de compra precisam estar de acordo com as instruções na embalagem.
Recorte e formação de coroa
Com a idade de cinco arbustos de groselha atinge um tamanho enorme, considera-se ser planta adulta totalmente formada. A fim de evitar o espessamento da coroa e rendimentos mais baixos, recomenda-se podar brotos anualmente nos períodos de primavera e outono. Além disso, devido à remoção oportuna de brotos mortos e danificados, é possível não apenas simplificar a tarefa de colheita, mas também prevenir o desenvolvimento de doenças e a destruição de arbustos por pragas. 
No processo de poda não pode esquecer os principais ramos frutíferos - cinco ou sete anos de idade, eles são cortados ao ponto do terceiro ramo, atira que são mais velhos - para o quarto ramo. Os brotos mais antigos, com idade superior a dez anos, devem ser cortados na base para dar lugar à formação de novos brotos esqueléticos de frutos. Brotos jovens podados não são recomendados, pois dão bons frutos. 
No outono, a poda sanitária é necessária. Para fazer isso, todos os rebentos fracos, quebrados, deformados e curvados que engrossam a coroa do arbusto são cortados ao ponto de crescimento. Eles interferem com a penetração normal da luz e podem causar o desenvolvimento de fungos e vírus. O processo de corte deve ser realizado com um instrumento afiado e desinfetado. As fatias são lubrificadas com líquido à base de sulfato de cobre (10 g do produto são usados para 1 litro de água), após o qual o passo do jardim é usado para selar as fatias.
Preparando-se para o inverno
Para que a planta aguente bem o inverno, é necessário prepará-la adequadamente para o frio. Inicialmente, recomenda-se limpar o círculo próximo ao caule, no qual estão localizadas ervas daninhas, folhas caídas e frutos, e brotos secos. Isso é necessário para não criar condições favoráveis para patógenos e fungos. Em seguida, o solo ao redor da planta desenterra suavemente e solta.
Veja também outros arbustos de frutas: algas de algas, goji, uvas, framboesas, groselhas, espinheiro, sunberry e cachorro rosa.Se os arbustos são adultos, recomenda-se amarrar todos os brotos em um ou vários cachos, a fim de evitar danificá-los com um grande peso de cobertura de neve. No final de outubro, é necessário cobrir a base do mato com galhos de coníferas, embrulhar com pano de saco e amarrá-lo bem. Então você vai bloquear o acesso aos roedores.
Período de gestação
Mel groselha começa a amadurecer em meados de julho. Para consumo doméstico e processamento, as bagas são colhidas em um estado de maturidade técnica quando adquirem uma tonalidade dourada, sendo ao mesmo tempo suaves e doces o quanto possível.
Descubra o que é útil para viburnum, cereja doce, framboesa, baga japonesa, espinheiro, cereja, mirtilo, cornel, morango silvestre e amora silvestre.
Rendimento
O rendimento dos arbustos depende da idade, do local de pouso e do cuidado correto das plantas. Se você fizer tudo certo, então os arbustos começam a dar frutos no terceiro verão após o desembarque. Naturalmente, a primeira colheita será pequena, mas a cada ano o número de quilos colhidos no mato crescerá rapidamente e, após 3 anos, você poderá obter um rendimento máximo - até 5 kg de uma planta. Um arbusto pode dar frutos por 30 anos, se for correto cortar as brotações e se alimentar regularmente. 
Transportabilidade
Transportabilidade As variedades de groselha de mel são boas o suficiente, dadas algumas das nuances. Para o transporte ou a venda de frutas, elas são demolidas duas semanas antes do vencimento do consumidor. Eles ainda são pintados na cor amarelo-esverdeada, bastante elásticos e meio duros. A groselha, que é planejada para ser transportada, deve ser escolhida com cuidado para que os frutos estragados e rachados não entrem na parte principal. Depois disso, polvilhe-os no jornal com uma camada fina e seca, deixando por três horas. É necessário transportar uma groselha em um container com paredes rígidas.
Coma melancia amarela, framboesas, ameixas, cerejas, tomates e cenouras.
Uso de groselha
A variedade é versátil e pode ser usada para fazer compotas, com bebidas especialmente saborosas feitas de bagas de groselha verde. De frutas verde-amareladas e verdes muitas vezes cozidas compotas, geléia e geléia. Bagas também são usadas para congelamento. Fruta totalmente preparada é usada para fazer tortas, bolos, muffins e consumidos frescos. 
É importante! Não é recomendado manter as bagas colhidas durante muito tempo, é melhor processá-las imediatamente, para que possa atingir a quantidade máxima de vitaminas no produto acabado.
As vantagens e desvantagens da variedade
Entre as vantagens distinguem:
- maturação relativamente precoce;
- excelente sabor adocicado e aroma a mel, característica única desta variedade;
- boa resistência a baixas temperaturas;
- alto rendimento;
- facilidade de atendimento.
- dificuldade na colheita devido a abundantes espinhos nas brotações;
- fraca resistência a doenças e pragas;
- exigente de solo e luz.
Assim, mel groselha é uma variedade muito popular, pois é valorizada por suas propriedades de sabor únicas. É bastante fácil cuidar dele, mas o desembarque exige atenção especial e seleção cuidadosa do território. Para obter o rendimento máximo, você deve seguir todas as recomendações, seguir os padrões de fertilização e podar regularmente as brotações.
