Tomate "trufa japonesa": características e descrição da variedade

Entre as muitas variedades de jardineiros modernos, aqueles que se distinguem pelos nomes originais parecem especialmente interessantes. Por exemplo, depois de ter ouvido falar sobre os tomates japoneses com trufas, você provavelmente desejará se familiarizar com a descrição e as características deles, que podem mais tarde servir como razão para o cultivo. Neste artigo iremos fornecer-lhe esta oportunidade e falar sobre o aparecimento de tomates incomuns, suas variações varietais e agrotecnologia de cultivo.

Aparência e descrição da variedade

Isso variedade indeterminada (não tem um ponto final de crescimento) não é distinguido por altos rendimentos (apenas 2-4 kg de tomates de um arbusto), nem pela velocidade de amadurecimento dos frutos (em média 110-120 dias após o plantio), mas ao mesmo tempo, sua aparência incomum frutas e dados de bom gosto não poderiam deixá-lo despercebido pelos residentes de verão. Arbustos de tomate "trufa japonesa" são bastante elevados e, quando cultivados em uma estufa, muitas vezes chegam a dois metros de altura. Em solo aberto, esses valores são um pouco mais modestos e geralmente não excedem 1,5 m Em qualquer caso, independentemente do local específico de crescimento, o chicote deverá ser amarrado. Variedade "trufa japonesa" tem várias variações, as diferenças entre eles são expressas na cor das características do fruto e sabor. Então, há tomates com tomate vermelho, preto, laranja, rosa e até mesmo "dourado". Todas as frutas são em forma de pêra e são caracterizadas por nervuras leves. O peso desses tomates atinge, em média, 100-200 ge, basicamente, todas essas variações varietais produzem frutas doces, levemente ácidas, mas com sabores individuais. Por exemplo, devido à alta doçura dos frutos da trufa dourada japonesa, eles são frequentemente consumidos como frutas comuns.

É importante! Os tomates de todas as variedades têm pele e carne densas, tornando-os ideais para transporte e armazenamento a longo prazo.

Variedades características e variedade

“Trufa japonesa” ainda não é muito familiar para jardineiros domésticos, mas graças a um nome tão exótico, um número crescente de residentes de verão está interessado em si mesmos. Foi retirado nos espaços abertos da Federação Russa e registrado em 2000 como uma variedade híbrida, bem adequada para cultivo em solo aberto e em condições de casa de vegetação. Muitas donas de casa já conseguiram apreciar suas qualidades positivas, utilizando para a preparação de alimentos enlatados e outros pratos. As principais vantagens da variedade também devem ser atribuídas alta resistência a doençase entre as desvantagens dos tomates, é impossível não distinguir a inadequação para a criação de extrato de tomate, a suscetibilidade excessiva a diferenças bruscas de temperatura, escovas insuficientemente fortes e exatidão em termos de fertilizantes.

Para cultivo em solo aberto, apenas regiões com clima geralmente quente são adequadas, enquanto que para o cultivo na faixa do meio é necessário plantar mudas de "trufas japonesas" em estufas, que praticamente não têm efeito sobre o rendimento em comparação com a versão anterior. Para o cultivo nas áreas do norte da variedade rosa não é conveniente "trufas japonesas". Depois de analisar as características gerais da planta, é hora de prestar atenção às peculiaridades de suas variedades existentes.

"Trufa vermelha japonesa"

Neste caso, ao cultivar uma planta, você pode contar com a colheita de frutas de uma rica cor vermelha com um leve tom de marrom. Devo dizer que, do ponto de vista estético, tal combinação de certo modo enobrece a fruta, introduzindo um certo entusiasmo em sua aparência. O sabor do tomate vermelho "trufa japonesa" um pouco doce, mas dá uma acidez característica - ótimo para espaços em branco.

Voce sabe Tomate - um depósito de nutrientes (fibras, vitaminas do grupo B, potássio, sódio, magnésio, fósforo e outros elementos importantes), mas a maioria dos componentes nutricionais encontrados em frutas secas. Por um quilo, você terá que processar 8-14 kg de colheita nova.

"Trufa negra japonesa"

De facto, os frutos desta variedade não são pretos, mas castanho-escuros e, em geral, as características ou formas do sabor não são diferentes das outras variantes. No entanto, alguns gourmets dizem que o sabor do tomate negro "trufa japonesa" é mais refinado que o de outros representantes, e é por isso que o preferem.

"Trufa rosa japonesa"

Ao caracterizar este tomate, é possível distinguir apenas o sabor adocicado e a cor rosa do fruto, mas, de outro modo, é semelhante ao tomate anterior: é igualmente denso e excelente para a conservação.

No entanto, alguns jardineiros cultivam-no como uma planta ornamental em seu site. O peso da fruta varia de 100-150 g.

"Trufa de ouro japonesa"

Este tomate pode realmente ser chamado de incomum, porque a cor da sua fruta é muito diferente das idéias padrão sobre o tomate. Além da rica cor amarela, tem um belo tom dourado. Esta variedade varietal é muito doce no sabor e se assemelha a frutas em muitos aspectos. Uma fruta carnuda pesa em média cerca de 100-150 g.

"Trufa laranja japonesa"

Como a variedade anterior, este representante do tomate tem uma aparência muito incomum, exceto que sua cor é ainda mais profunda, com um tom de laranja ensolarado.

Frutos em forma de pêra em forma madura atingem uma massa de 150-250 g, embora, mesmo se você removê-los dos arbustos antes do tempo, não há nada de errado com isso, porque os tomates vão "chegar" silenciosamente no peitoril da janela.

Voce sabe Tomates são aproximadamente 95% de água e, ao contrário da crença popular, qualquer tratamento térmico não reduz, mas apenas melhora suas propriedades benéficas.

Agrotecnologia

Ao cultivar a variedade de tomate "Trufa Japonesa", como no caso do cultivo de outras variedades de tomate, todo o período do plantio até a colheita pode ser dividido em duas partes: o cuidado das mudas e a supervisão das plantas adultas, e cada etapa tem sua própria recursos

Aconselhamo-lo a familiarizar-se com as sutilezas do cultivo de variedades de tomate: "Persimmon", "Mikado Pink", "Golden Heart", "Honey Drop", "Raspberry Miracle", "Framboesa Gigante", "White Derramamento", "Nu Barbudo", "Príncipe Negro". "" Chapeuzinho Vermelho "," Rapunzel ".

Sementeira e cultivo de mudas

Se o cultivo das variedades descritas é planejado no campo aberto, então a semeadura de sementes de plântulas é levada a cabo já em março, de forma que ao final de maio as mudas podem ser transplantadas a um lugar permanente do crescimento. Com o cultivo adicional de "trufas" na estufa, ambos os períodos são deslocados há um mês. O substrato para semear é preparado com antecedência e deve consistir de duas partes de terra, duas partes de húmus e uma parte de areia peneirada. Este solo permitirá que as sementes germinem rapidamente e obtenham a quantidade necessária de nutrientes e oligoelementos. As sementes são imersas no substrato a uma profundidade não superior a dois centímetros e polvilhadas sobre uma fina camada de solo.

Recipientes com mudas devem ser mantidos em uma sala quente onde a temperatura do ar não caia abaixo de +16 ° C. Assim que duas folhas reais aparecem nas mudas, elas são colhidas em recipientes separados. Aproximadamente uma semana antes do plantio proposto em solo aberto, é necessário fertilizá-lo com composições minerais, cujos componentes predominantes são o potássio e o fósforo.

É importante! As mudas que emergem do solo precisam ser periodicamente arejadas, levantando o abrigo, e assim que os brotos ficam um pouco mais fortes, eles começam a ser levados para a varanda para aclimatação.

Aterrando no chão

Transplantar do lugar habitual nas caixas para o jardim é sempre estressante para as mudas, então você deve monitorar cuidadosamente o seu bem-estar sob o céu aberto. Claro, será possível pousar as mudas na rua assim que as geadas noturnas desaparecerem. Quanto à temperatura do solo, as condições ideais para a "trufa japonesa" seriam +13 ° C a uma profundidade de cerca de 20 cm. Antes de colocar jovens arbustos em buracos preparados, inspecione cada um deles e selecione apenas os mais viáveis, deixando de lado os espécimes, mesmo com os menores sinais de doença.

Mudas de tomate são plantadas em uma área bem iluminada, seguindo o esquema 40 × 40 cm. Se você seguir estritamente todas as regras, então a preparação das camas deve ser feita até mesmo no outono, como para o desenvolvimento rápido e de alta qualidade de tomates no momento da plantação no solo deve ser uma quantidade suficiente de nutrientes.

É importante! Nas plantas plantadas muito jovens enteados (muitas vezes se fundem com o tronco de um tomate), e para que não tirem os nutrientes deles, tais processos devem ser prontamente removidos.

Cuidado e rega

Todas as variedades de tomates requerem a introdução regular, mas moderada de fluido no solo e, claro, a "trufa japonesa" não é uma exceção a esse respeito. Molhar precisa ser feito diariamente ou em qualquer outro dia, à noite, usando apenas água morna separada pelo sol para eles. Após a irrigação, periodicamente, o afrouxamento do solo é realizado a fim de evitar a formação de uma crosta na superfície, e ao mesmo tempo podemos arrancar uma cama com plantações, removendo ervas daninhas da mesma. Uma das características do tomate é a sala rápida de ramos em crescimento, e é por isso que, logo após o transplante, cada arbusto deve ser amarrado a um suporte. Se os saltos de temperatura são característicos da sua região, mesmo no final da primavera, então você deve cobrir adicionalmente as plantações usando palha, folhas secas ou até mesmo os restos de culturas de grãos. Naturalmente, para não arriscar e proteger as jovens mudas de doenças, em vez de tal cobertura você pode usar material de cobertura especial.

Um componente importante dos cuidados com a "trufa japonesa" é a alimentação adequada e oportuna, e a aplicação de fertilizantes minerais pode ser feita tanto sob a raiz quanto na forma foliar, polvilhando as folhas e os caules dos tomates.

Leia também sobre o cultivo de variedades de tomate: "Gina", "Rio Grande", "Katya", "Liana", "Maryina Roshcha", "De Barão", "Yamal", "Paraíso Rosa", "Verlioka", "Dubrava" , "Vermelho é vermelho", "Sanka", "Coração de Bull", "Bisão de Açúcar".

Pragas e doenças

Segundo os produtores, a variedade descrita deve ser altamente resistente a microrganismos patogênicos e praticamente não sucumbir ao desenvolvimento de doenças fúngicas, sendo a mais comum delas o requeima. De acordo com as avaliações de muitos jardineiros, este é o caso, e neste caso a doença não será capaz de destruir suas plantações, embora seja possível que os tomates sejam afetados por outra doença igualmente desagradável chamada fomoz. Portanto, assim que você notar manchas marrons nas placas das folhas com as massas pretas dos minúsculos corpos do fungo nelas contido, remova-as imediatamente e com elas os frutos afetados. Os ramos podem ser pulverizados com o fungicida Hom. Além disso, será útil reduzir a intensidade de aplicação de fertilizantes com alto teor de nitrogênio e reduzir ligeiramente a irrigação.

Voce sabe Traduzido da antiga língua grega, a palavra "nitrogênio" significa "sem vida" - um nome lógico, dado o fato de que a substância não tem nenhum odor, sabor ou cor. O corpo humano contém aproximadamente 3% de nitrogênio.

Às vezes em tomates "trufa japonesa" há uma mancha seca, que aparece muito mais cedo do que fomosis e rebarba - quase imediatamente depois de transplantar fábricas no solo aberto. Para determinar a presença da doença pode ser em pontos redondos secos nas folhas de arbustos, que em tamanho pode variar de alguns milímetros a vários centímetros. Placas de folhas doentes secam rapidamente e caem. Para lidar com a doença, os especialistas recomendam o uso dos medicamentos "Consento", "Antrakol" e "Tattu". Entre as pragas da variedade “trufas japonesas”, podem ser de interesse os tripes, os aranhiços e os pulgões de melão, cuja destruição é usada com frequência nas preparações de Karbofos e Bison. Para consolidar o efeito positivo do uso de fungicidas, tratando as folhas com água e sabão.

Condições para máxima frutificação

Se você deseja obter o máximo rendimento de seus tomates, então deve-se dar atenção especial à preparação do solo para o plantio. Como mencionamos anteriormente, o solo na parcela escolhida para o tomate começa a ser processado a partir do outono, tornando 1 m² aproximadamente 1-3 kg de húmus. Para isso será útil adicionar uma colher de sopa de potássio e duas colheres de sopa de superfosfato.

Além disso, certifique-se de que o substrato tenha uma acidez neutra, para a qual cinzas de madeira são introduzidas nele. Após o fertilizante, a escavação do leito com um golpe da camada de terra é realizada e, a fim de preservar o valor nutricional do solo, grandes torrões devem ser deixados na superfície (eles não permitirão que a neve penetre nas camadas inferiores e lave fora os oligoelementos úteis). Ao escolher um local para o plantio de tomates "Trufa Japonesa", tente evitar lugares onde as plantas solanáceas costumavam crescer e dê preferência àquelas em que as cebolas foram cultivadas.

E, é claro, para obter uma colheita abundante, as plantas precisarão de um bom cuidado em conformidade com todos os requisitos para rega, remoção de enteados e fertilização.

Tomate "trufa japonesa" merece sua atenção não só porque eles têm uma aparência incomum, mas também por causa de seu bom gosto e exiguidade no atendimento. Tudo isso sugere que, no futuro próximo, a variedade se tornará ainda mais popular entre os residentes de verão domésticos.