Alho

O alho é uma planta perene. Se você decidir cultivar alho de inverno, é melhor cuidar disso no outono. Tendo plantado esta planta bulbosa no inverno, no próximo ano você receberá alho de excelente qualidade e tamanho. Voce sabe O alho ganhou grande popularidade e tem mais de 70 variedades.

Certamente todos desde a infância sabem que o alho é um médico indispensável, especialmente no inverno. Afinal, é neste momento que a imunidade de uma pessoa é muito fraca. Portanto, todos são recomendados a usar alho para prevenção. Mas ninguém adivinha que o dano do alho também pode ser significativo. Pelo menos a falta principal de alho pode ser atribuída ao seu cheiro.

O primeiro sentimento, mesmo com a menção do alho, é o seu cheiro (a partir de compostos sulfúricos). Algumas pessoas gostam dele, outras não. Mas o cheiro do alho é uma coisa subjetiva, mas a utilidade do alho (seu valor) é uma realidade óbvia e objetiva. Vamos olhar essa realidade de diferentes pontos de vista. O valor nutricional do alho Em nossa mesa, o alho está presente em três formas: fresco, em pó, e também na forma de penas verdes.

O alho é indispensável para muitos pratos que são familiares para nós, marinadas e conservas, eles também usam para o tratamento e prevenção de resfriados sazonais. Há também muitas receitas para a medicina tradicional para melhorar a imunidade, melhorar a função cardíaca, limpar e rejuvenescer o corpo. Nada mal para todos esses propósitos ter crescido em sua própria cama e não comprado alho.

Alho e flechas de alho, cujo uso é sustentado cientificamente, são populares não apenas como um produto alimentício, mas também como um remédio. O alho e seus benefícios para o corpo são conhecidos por quase todos os povos do mundo. Em diferentes países, tem sido utilizado com sucesso para a cura e tratamento desde os tempos antigos. O alho serve como alternativa a alguns imunomoduladores, aumentando a defesa imunológica do organismo e prevenindo resfriados, doenças cardiovasculares e virais.

Excepcionalmente picante e ardente, apresentando um aroma incrível e um sabor único - estes são os epítetos que mais descrevem o alho. Você pode conhecer este produto absolutamente em qualquer casa, tanto fresco e como parte de vários temperos, curativos e blanks. A popularidade do alho é indiscutível, e é por isso que todo habitante sensato de verão procura não apenas cultivar suas terras, mas também fazer colheita para o inverno, quando o alho fresco se torna uma verdadeira iguaria.

Hoje, mulheres experientes criaram um grande número de maneiras de armazenar vegetais no inverno. E o alho não foi exceção, porque o alho congelado retém todas as suas propriedades benéficas, seu sabor e aroma. Guarde-o no congelador do frigorífico. Neste artigo vamos explicar como adquirir alho verde para o inverno.

Muitos de nós usam alho para fins culinários ou até medicinais, mas poucos sabem que tipo de cultura é botânica. Pertence às plantas herbáceas da família Onion, muitos jardineiros nos estágios iniciais do crescimento do alho podem facilmente confundi-lo com ervas daninhas e removê-los dos canteiros, privando-se assim da possibilidade de um suprimento de vitaminas.

Na primavera no local, muitos moradores de verão com aborrecimento encontrar folhas amareladas de alho plantio. E isso não é apenas um efeito desagradável, mas também um sinal de que a tecnologia agrícola do crescente alho de inverno está quebrada. Afinal, seguindo o amarelecimento das folhas, a planta pára de crescer e os dentes apodrecem. Por que o alho de inverno fica amarelo na primavera e o que fazer, consideramos neste artigo.

Estamos acostumados a pensar em amônia, uma droga que é usada para reviver pessoas desmaiadas no tratamento de neuralgia, miosite e induzir o vômito. Mas acontece que o uso de amônia no jardim é possível - em particular, para irrigação e pulverização de culturas bulbosas: alho e cebola.

O alho é uma planta da família Amarallis. Esta é uma das culturas vegetais mais comuns no mundo. É utilizado como aditivo em alimentos e medicamentos. Anualmente, mais de 17 milhões de toneladas de alho são coletadas no mundo. Este vegetal pode ser cultivado em qualquer época do ano. Neste artigo vamos analisar em detalhe todas as variedades populares e melhores de alho de inverno (com fotos).

Este artigo será útil para aqueles que são fãs de alho e querem cultivar essa planta útil indispensável em seu jardim. Nele você encontrará uma lista das variedades mais comuns de alho primavera com uma foto e uma descrição que irá ajudá-lo a decidir sobre o tipo de planta que é certo para você.

O alho é um convidado frequente na mesa, especialmente no período de outono-inverno. Com um sabor forte e cheiro forte, o alho é um ingrediente essencial em pratos de carne, molhos e saladas. O alho é inverno e primavera. É muito simples distinguir estas variedades de um ao outro - há 5-6 dentes na cabeça do alho de inverno, e no centro há um tronco falso, na cabeça do alho de primavera há muitos cravos-da-índia (10-20 partes), não há tronco falso.

Muitos jardineiros cultivam alho em sua área e, quando chega a hora da colheita, surge a questão de seu armazenamento. Em nosso artigo explicaremos como armazenar o alho do inverno em casa para que não seque, considere as várias maneiras de armazená-lo. Colheita A colheita para a colheita para o inverno deve ser realizada em um determinado período.

Os jardineiros experientes sabem: se você organizar corretamente a rega correta do seu jardim, poderá não apenas salvar os verdes e os frutos cultivados de muitos problemas, mas também aumentar significativamente a quantidade da colheita futura. Hoje vamos falar sobre uma cultura que é bastante exigente de umedecimento, que por natureza tem uma estrutura de raiz enfraquecida e precisa de irrigação abundante durante períodos especiais de seu desenvolvimento.

Uma planta perene que nos dá muitas vitaminas no verão e no inverno. Para cultivar alho em seu jardim, estocar-lhes para o inverno, você precisa conhecer os fatores importantes: local, horário e condições de plantio. Aderir a mais conselhos, e você pode se alimentar da safra resultante por um ano.

O alho é conhecido por muitos como tempero perfumado e saboroso, dando ao prato um sabor e cheiro especiais. Ele é famoso por suas propriedades medicinais e é muito usado na medicina tradicional. Pitágoras o chamou de "o rei das especiarias", e os eslavos o penduraram na casa como um guarda contra os maus espíritos e os maus espíritos. Muitas lendas vão sobre esta incrível planta e suas propriedades mágicas e curativas.

O alho tem um longo e bem estabelecido como um componente para várias delícias culinárias das anfitriãs de nossas terras. Mas poucas pessoas sabem que tipo de propriedades úteis e prejudiciais o alho torrado esconde em si. Vamos analisar essa questão juntos. Alho assado: aparência e sabor A aparência do produto acabado depende em grande parte de como você começou o processo de assá-lo: foi assado inteiro, ou você o pré-moeu, esmagou com um lado plano de uma faca ou o omitiu. .

Muitos jardineiros preferem variedades de alho ao inverno. Afinal, são bem cedo, além de dar uma colheita considerável. Entre estas variedades favoresamente distinguido alho "Lyubasha", que tem muitas vantagens, razão pela qual ele mantém a liderança entre os jardineiros. Descrição Variedade "Lyubasha" - criação ucraniana, mas é apropriado para o cultivo não só na Ucrânia, mas também na Rússia, Bielorrússia, Moldávia.

O alho, sem dúvida, é uma das hortaliças mais populares cultivadas pela humanidade. Há muito que é conhecido pelo seu excelente sabor e propriedades curativas. Este material é dedicado às características de plantio de alho de inverno na Sibéria. As melhores variedades de alho inverno Das variedades existentes de alho inverno, os seguintes são populares entre os agricultores da Sibéria: "Alkor" é uma variedade de amadurecimento médio, a cabeça é rosa-roxo, seu peso pode chegar a 35 g, sabor acentuado, rendimento estável, a variedade é suscetível ao vírus nanismo amarelo; "SIR 10" é uma variedade mid-rifle, a cabeça é luz violeta, o seu peso pode chegar a 30 g, um sabor acentuado, a variedade é resistente a doenças, mas às vezes é suscetível à decadência bacteriana; "Skiff" é uma variedade de rifle médio, a cabeça é branca com uma sombra lilás, seu peso pode chegar a 30 g, um sabor acentuado, a variedade é geralmente resistente a doenças, mas às vezes é afetada por bacteriose e podridão branca; "Outono" é uma variedade precoce de flechas maduras, a cabeça é branca, mas tem um tom lilás ou roxo, a massa pode chegar a 40 g, sabor picante, resistente a doenças; “Confiável” é uma variedade de rifles médios, a cabeça é branca com uma tonalidade lilás, seu peso chega a 70 g, um sabor picante, resistente a doenças, entre características há excelente qualidade de conservação, que permite armazenar a colheita por até 11 meses.