Doce mel de trevo É considerado uma variedade muito útil para adultos e crianças. Esta variedade tem um grande número de propriedades úteis e é amplamente utilizada em medicina tradicional e cosmetologia. E neste artigo vamos aprender como distinguir o mel branco real do trevo do falso, como ele é útil e quais as contraindicações que ele tem.
Gosto e aparência
Donnic Amber muito agradável e delicado para cheirar com um toque de baunilha. O gosto depende completamente de que flores as abelhas coletaram o néctar. O mel, que foi coletado de flores brancas, tem um sabor brilhante e rico, mas suas propriedades curativas são mais fracas. Na coleção do trevo amarelo, o sabor não é tão brilhante, viscoso com um amargor fraco, mas é o néctar das flores amarelas que tem maior utilidade. Mel recém-extraído é geralmente de cor branca ou luz âmbar. Cristalizando, adquire uma cor branca.
Os produtos de apicultura são um dos produtos médicos e profiláticos mais subvalorizados no mundo, incluem não apenas mel, mas também cera, pólen, própolis, zabrus, perga, geléia real e veneno de abelha.
Como é o tributário extraído
Como mencionado, o mel de trevo doce é extraído do trevo amarelo e branco. Esta planta, também conhecida como trigo sarraceno selvagem, pertence à família das leguminosas, é uma das melhores plantas de mel de verão. Ela floresce durante todo o verão, então as abelhas coletam seu néctar durante toda a estação. Pode ser encontrado, como uma erva daninha, em vários terrenos baldios e ravinas. E alguns apicultores plantaram essa planta intencionalmente, perto de seus apiários.
Voce sabe Flores e folhas de trevo amarelo são adicionadas ao café juntamente com a canela.
Composição quimica
Donnic "âmbar" contém:
- frutose - de 40 a 50%;
- glicose - de 45 a 55%;
- maltose, de 3,5 a 4,2%;
- sacarose - cerca de 0,5%.
Familiarize-se com variedades de mel como castanha, trigo sarraceno, acácia, acácia, abóbora, melancia, phacelia, tília, colza, mel de dente de leão e mel de brotos de pinheiro.
Propriedades úteis
Meliloto, como uma planta tem um grande número de propriedades úteis e, por conseguinte, o mel dele também é muito útil, contém uma enorme quantidade de propriedades nutritivas e curativas. É muito útil no tratamento da aterosclerose, ajuda a se livrar da falta de ar, tem efeito antiespasmódico, anti-inflamatório, antibacteriano, imunoestimulante, diurético, analgésico e sedativo. Donnik é recomendado para mulheres durante a gravidez e lactação, pois é rico em vitaminas.
É importante! Durante o período de amamentação deve-se atentar para a reação da criança, com a manifestação de alergias, o consumo deve ser interrompido e contatar seu pediatra.
Aplicação de mel
O néctar do trevo revela sua utilidade em quase qualquer forma, seja uma colher comido de mel puro ou algum tipo de mistura. Mas ainda assim, o resultado mais eficaz é obtido com o tratamento e a prevenção adequados, usando prescrições que foram testadas ao longo dos anos.
Na medicina popular
- O Melilot tem um efeito positivo no trabalho do estômago e dos intestinos, pelo que o medicamento baseado nele é muitas vezes utilizado para normalizar o nível de acidez do estômago. A receita deste medicamento é muito simples - 1 colher de iguaria de abelha é diluída em 120 ml de água morna. Com baixa acidez, a solução deve ser ingerida 10 a 20 minutos antes da refeição, e com alta acidez, 50 a 60 minutos.
- Para o estabelecimento do trabalho renal, recomenda-se diluir 3 colheres de sopa de néctar em 250 ml de seiva de bétula. Tome este medicamento que você precisa três vezes ao dia. E para limpar os rins ainda adicionar seda de milho.
- Uma receita para a cistite. É necessário misturar uma colher de mel e geleia real, e depois beber com uma decocção de bearberry comum e cavalinha. Tome este medicamento deve ser duas vezes por dia durante cinco dias.
- Se uma pessoa sofre de insônia, você pode beber uma colher de mel diluída em água morna antes de ir para a cama. Ajuda a acalmar o sistema nervoso e melhora o sono.
- Com má lactação, as mães jovens precisam comer uma colher de chá de néctar de trevo antes de comer.
- Para o tratamento de doenças brônquicas e pulmonares, uma colher de sopa de mel deve ser diluída no suco de um rabanete preto e tomar este medicamento uma colher por um quarto de hora antes das refeições.
É importante! Quando o mel é adicionado ao chá ou apenas água, a temperatura do líquido não deve exceder 60 ° C, caso contrário, o néctar perderá todas as suas qualidades benéficas.
Em cosmetologia
Donnic "âmbar" é usado em cosmetologia para o tratamento de doenças de pele, limpeza e melhoria do estado geral da pele. Para a lavagem, é dissolvido em água morna. Procedimentos com esta solução ajudam a remover furúnculos, acne, acne, remover o excesso de gordura dos poros.
Para a pele de problema, é útil usar uma máscara com base em trevo e pepino fresco. Tome 0,2 kg de pepino ralado e 1 colher de chá. néctar e mexido. Esta máscara hidrata e desinfeta a pele.
Como distinguir um falso?
Escolhendo o mel donnikovy, preste atenção à sua cor e espessura. O "âmbar" cristalizado tem uma cor branca que se assemelha a manteiga derretida ou banha. Na estrutura, é homogêneo com cristais pequenos e quase imperceptíveis. Também prestar especial atenção ao cheiro, deve ter um leve sabor de baunilha, se tem um cheiro de baunilha brilhante, então você provavelmente terá mel de alfafa com a adição de sabor de baunilha.
Voce sabe Na antiga língua russa, a palavra "bottom" (o nome "trevo" originado a partir dela) significava gota.
Contra-indicações
Como já aprendemos, o mel doce tem propriedades muito úteis, mas, como outras variedades, Ele também tem contra-indicações. Não é recomendado usá-lo: para crianças até os três anos de idade, se uma pessoa tiver alergia a abelhas e seus produtos; se houver alergia a leguminosas, já que o trevo se refere a leguminosas. Com a permissão do médico, pessoas com diabetes, sobrepeso e pressão alta devem ser tomadas.
Mel de trevo tem uma enorme quantidade de propriedades úteis que podem ajudar no tratamento de muitas doenças, e se você tem contra-indicações para o seu uso, seria melhor desistir.