Mel acústico Pertence a uma série de iguarias naturais, sobre as quais poucas pessoas sabem. Isso se deve ao fato de o produto ser único em seu tipo e ter muitos recursos úteis.
Neste artigo contaremos detalhadamente sobre o mel de mel: o que é e como é útil.
Gosto e aparência
Este produto da apicultura é bastante raro. Mel acústico difere de outras variedades de produtos de mel em cor, sabor e aroma. Sua cor é muito leve. Pode ser cremoso, às vezes levemente amarelado e às vezes quase branco. Depende das condições de produção do produto e seu armazenamento. O sabor é sempre muito suave e suave, com notas cremosas. Se falamos de doçura, não é enjoativo, e também não deixa um sabor amargo ou azedo. O cheiro é muito fraco. A textura do mel recém bombeado é líquida e quase transparente. Mas cristaliza muito rapidamente, tornando-se cremosa, semelhante ao leite condensado. O sabor continua o mesmo.
O mel está longe de ser o único valor que uma pessoa recebe devido às abelhas. Uma colméia é uma fábrica inteira onde vários produtos são produzidos, como cera, pólen, própolis, zabrus, perga, geléia real e veneno de abelha.
Como obter mel acura
Mel acústico vem de Bashkiria. É extraído de uma planta chamada "Psoralea fossil" ou "Akkuray". Esta planta de mel cresce no Cazaquistão, bem como na Ásia Central, o período de floração cai em maio-junho. Akkuray é uma planta perene. Em altura, pode crescer até um metro e meio. By the way, esta planta é útil não só como uma planta de mel. As raízes e frutos de psoralei também são usados para fins medicinais. Por exemplo, a droga "Psoralen", que contém um extrato, é usada com sucesso para tratar vários graus de calvície e até para tratar o câncer de pele.
É importante! Para manter o mel por muito tempo mantendo todas as suas qualidades úteis, ele deve ser armazenado em recipientes de vidro selados, sempre em locais escuros e frios.
Composição quimica
Qualquer produto da apicultura sempre tem uma composição heterogênea. Depende das características do solo, do clima e das condições climáticas do crescimento das plantas. O mesmo tipo de mel, que foi coletado de locais em diferentes áreas, pode variar muito na proporção de minerais, vitaminas, aminoácidos, compostos de proteínas orgânicas e inorgânicas.
Falando de mel Bashkir, vale a pena notar que contém de 93,6% a 95% de carboidratos complexos. Aminoácidos, dextrinas, enzimas e proteínas ocupam cerca de 1,9%. Minerais - 1,05-1,5%. As vitaminas e os ácidos solúveis em água absorvem até 1,6% da composição. 
Quanto à composição mineral deste produto apícola, é representado principalmente pelo potássio, que ocupa cerca de 30% do número total de oligoelementos. 60% dos compostos são enxofre, bromo, iodo, flúor e cloro. Os 10% restantes são cobalto, silício, rubídio, boro, zircônio, alumínio, magnésio e molibdênio. Bário, chumbo e arsênico também podem estar presentes em pequenas quantidades. A composição contém vitaminas PP, C e E. O grupo B é representado principalmente por B6, mas também existem B1-3 e B9.
Voce sabe A maior quantidade de mel produzido na China. Mas a variedade mais cara é vendida em Israel. Lá você pode comprar 1 kg de produto doce por mais de 10.000 rublos.
Propriedades úteis
Mel Akkuraevy tem um grande número de propriedades úteis. Os principais são:
- melhorar o desempenho humano, removendo a fadiga crônica, melhorando e normalizando o sono;
- normalização do apetite, melhoria da digestão e excreção de toxinas e escórias, excesso de sais;
- fortalecimento geral do sistema imunológico;
- assegurar efeitos bactericidas e anti-inflamatórios;
- assistência no trabalho de rins, fígado, melhora da permeabilidade vascular, bem como tratamento de anemia;
- capacidade de restaurar a hemoglobina;
- Ajudar a se livrar do excesso de colesterol.
Confira essas variedades de mel como castanha, trigo mourisco, limão e colza.
Aplicação
É possível usar o mel como alimento como um produto independente, bem como um tempero interessante para vários pratos. No entanto, não se recomenda comer em grandes quantidades, já que contém uma quantidade considerável de glicose. Se, no entanto, antes de comer, você come uma colherada desse produto doce, então a comida será absorvida muito mais eficientemente e o metabolismo será acelerado.
É importante! O mel de cana-de-açúcar pode ser adicionado ao chá: a bebida adquirirá um novo sabor incomum, além de ser enriquecida em termos de qualidades benéficas para o corpo. O principal é que a água não deve ser muito quente, caso contrário, não haverá nenhum traço das propriedades benéficas, apenas o sabor doce será perceptível.Além do fato de que este mel pode ser comido, também é conhecido por seu uso em outras áreas.
Na medicina popular
O mel acuraico é usado com sucesso na medicina tradicional. Ele é capaz de lidar com uma doença tão complicada como a psoríase. Além disso, o produto da apicultura, que foi coletado das flores da psoralea, uma fossa, é usado como uma ferramenta adicional na luta contra o câncer de pele.
O mel de especiarias é chamado "produto feminino". Isto deve-se ao facto de se caracterizar pela elevada eficiência no tratamento de várias doenças "femininas", em particular, erosão do colo do útero e aftas.
É importante! É proibido usar um produto doce da Acute para tratar todos os tipos de erupções cutâneas em crianças.
Em cosmetologia
Em cosmetologia, essa variedade também é bastante popular. É frequentemente utilizado por empresas cosméticas avançadas, adicionando à composição de cremes e máscaras para o rosto, corpo e cabelo. É caracterizada pelo fato de ter a capacidade de suavizar a pele, rejuvenescendo-a e tornando-a mais saudável e atraente. Ao comer mel, manchas de pigmentação e rugas desaparecem com o tempo, a tez torna-se mais natural. O cabelo geralmente fica mais macio, restaura a estrutura e pára de cair.
Como distinguir um falso?
Devido ao fato de que o produto acouraic tem um número tão grande de propriedades úteis e é muito popular entre as mulheres, um número considerável de falsificações deste produto pode ser encontrado no mercado. Há muitas maneiras de distinguir o mel natural do falso, mas o primeiro e mais importante conselho será comprar o produto apenas de fornecedores confiáveis. Não há necessidade de ser tentado pelo baixo custo e comprar produtos de mel de negociantes-concessionários questionáveis. Então você pode comprar uma composição ineficaz de mel, xarope de açúcar e chá (para adicionar cor).
Se você quiser que o efeito do mel em seu corpo seja o mais positivo possível, aprenda como você pode verificar a qualidade do mel.Faça a qualidade da consistência líquida do produto deve ser questionada. Permanece líquido por apenas alguns meses, após o que deve engrossar. Isso significa que no inverno é quase impossível comprar mel líquido real. Se tal for apresentado no mercado, isso indica que pode ser diluído ou reaquecido. Você também precisa prestar atenção à cor desta iguaria. Não deve ser completamente branco, porque pode indicar que foi previamente diluído com xarope de açúcar. De cor muito escura e sabor de caramelo - sinais de produtos de baixa qualidade. Muito provavelmente, essa doçura foi derretida ou aquecida. Um falso inequívoco é o mel, que esfoliou, adquiriu uma estrutura listrada e feia, e também se há sinais de fermentação. Alguns compradores são guiados pela presença no mel de pedaços de grama, cera, abelhas mortas, considerando que este é um sinal claro de um produto natural. Infelizmente, isso não é um indicador hoje. Fabricantes experientes de falsificações podem adicionar tudo ao produto especificamente.
Voce sabe A palavra "mel" é de origem judaica. Literalmente, isso se traduz como "feitiço".
Contra-indicações
Devido ao fato de que uma quantidade considerável de substâncias bioativas estão presentes neste produto de apicultura, deve-se ter cuidado ao usar este produto. Contraindicações graves são:
- Alergia Certifique-se que não há reação alérgica ao produto mel é necessário. A reação após o produto não será tão forte quanto após outras variedades de mel, mas mesmo assim pode ser bastante desagradável.
- Diabetes O produto contém uma grande quantidade de açúcares, o que significa que os diabéticos não estão autorizados a usá-lo.
- Obesidade Contra-indicações são semelhantes aos pacientes com diabetes. Na composição de muito açúcar.
Mel acústico - O produto é, sem dúvida, muito valioso. Ele praticamente não tem análogos, já que sua composição é única. Não é apenas saborosa, mas é aplicada de forma muito eficaz no campo da medicina e da cosmetologia.
