As prateleiras dos supermercados simplesmente caem de um grande número de diferentes frutas e vegetais, a maioria dos quais nem sequer conseguimos determinar.
Considerando que gastar dinheiro com essas "maravilhas do exterior" é o mesmo que jogá-lo ao vento, às vezes nem pensamos na quantidade de nutrientes que eles escondem em si mesmos.
Tome pelo menos alcachofras - protuberâncias desajeitadas, que, no entanto, têm um sabor excepcionalmente agradável e são muito saudáveis.
Além disso, eles são bastante realistas para crescer em seu próprio quintal, recebendo muito bons rendimentos.
Você decidiu cultivar alcachofras? Familiarize-se com a planta mais próxima e faça a preparação preliminar
Em geral, as alcachofras podem ser descritas como uma planta muito grande, que pode atingir até 2 metros de altura. Ao mesmo tempo, é uma planta perene, isto é, depois de um plantio único, por um longo período de tempo, você se deleitará com suas plantações.
O arbusto desta planta em si é diferente na medida em que sua roseta basal é composta de folhas muito poderosas e espinhosas.
Para o cultivo nas condições do clima da Rússia e Ucrânia, a planta adapta-se bastante bem, transfere o inverno sem problemas abaixo da bola de fertilizadores orgânicos, que podem usar-se como feno, folhas, serragem.
Na região norte da Rússia, a fim de preservar a atividade vital do mato, ele deve ser escavado para o inverno e armazenado em um lugar muito escuro com ar frio até a chegada da primavera.
Alguma dificuldade em cultivar alcachofras em nossos países é que hoje não há sementes desta planta que foram zoneadas para nós.
É claro que os entusiastas mais rejeitados cultivaram há muito tempo variedades estrangeiras populares, incluindo "May", "Green Ball", "Roman Violet". Além disso, se você já está seriamente reunido para começar a cultivar este vegetal, deve saber que ele não se reproduz apenas com sementes.
Os resultados muito bons de crescimento são dados por sua criação por ramos de raiz, mas para isto é imperativo ter amigos com quem a alcachofra no jardim tem crescido já há vários anos. Comprar as estacas desta planta em qualquer viveiro especializado não é possível, uma vez que simplesmente não estão lá.
Preparação de sementes de alcachofra: elas precisam de vernalização?
Vernalização de sementes envolve um procedimento quando as sementes são expostas a baixas temperaturas por um período de tempo. Acredita-se que com tal processamento de sementes de alcachofra antes de seu plantio direto, é possível aumentar significativamente o rendimento, e no primeiro ano após o plantio se banqueteia sobre estas deliciosas frutas. Mas muitos jardineiros afirmam que o oposto pode causar a morte de plantas.
O fato é que em 70% da planta realmente floresce já no primeiro ano após o plantio, e é realmente possível remover uma pequena colheita dela, mas esse florescimento não natural pode causar danos muito sérios à planta.
Em particular, não só enfraquece, mas também gasta as forças necessárias para se fortalecer em flores e frutos, como resultado torna-se incapaz de suportar mesmo um inverno. Em princípio, o método será bom no caso em que a alcachofra é plantada exclusivamente para um único recebimento de frutas, e a mata não deve crescer por muitos anos.
Essência e estágios de jarovização são os seguintes:
- Começar a vernalização deve ser na primeira quinzena de fevereiro.
- As sementes são despejadas uniformemente na caixa de mudas em areia molhada.
- Neste estado, as sementes são por 6-10 dias a temperatura do ar de 22 a 25 º, até que eles começam a germinar.
- Durante todo o tempo de germinação das sementes, a areia sob elas deve ser mantida molhada, borrifando-a com água.
- A vernalização imediata é que a caixa com as sementes “afundadas” precisa ser enviada para a prateleira de baixo do refrigerador por 15 dias e mantida a uma temperatura de 0 ° C. A evidência de que as sementes estão prontas para o plantio serão as pontas escuras das suas raízes.
Se você ainda decidiu abandonar a vernalização, então antes de semear, as sementes ainda precisarão germinar. Para fazer isso, eles são mantidos por algum tempo em patos, então eles são enrolados em um pano úmido e mantidos quentes. Com tal cultivo, as plântulas devem aparecer dentro de 5-6 dias.
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Estamos empenhados em preparar canteiros para alcachofras: que tipo de solo e quais fertilizantes uma planta precisa?
Externamente, as alcachofras têm algumas semelhanças com ervas daninhas, em particular com o cardo. Mas ainda assim, ele é uma planta cultivada e, portanto, para se desenvolver e dar frutos em qualquer lugar, ele não o fará.
Em particular, em solos empobrecidos e em locais sombreados, a planta pode nem mesmo desabrochar, de forma que nem será necessário falar sobre a colheita. Por esta razão, para o plantio de alcachofras deve escolher um local muito confortável e iluminado com um alto nível de fertilidade do solo.
Além disso, é importante levar em conta as características do solo, como soltura, leveza e boa capacidade de passar pela umidade.
A preparação imediata do solo será cavar um buraco e trazer nela uma grande quantidade de fertilizante tipo diferente.
A profundidade do poço é de aproximadamente 60 centímetros e a largura é de 1 metro. Em seguida, preencha com os ingredientes na seguinte ordem:
- Uma camada de 10 cm de fragmentos de barro / argila expandida / seixos / winterizer sintético é colocada no fundo, que servirá como uma drenagem no futuro.
- Despeje em cima da drenagem uma mistura de terra de 3 partes de terra tiradas do seu jardim, 3 partes de areia comum, 3 partes de húmus e 1 parte de turfa.
Uma cava preparada com este tipo é bem adequada não apenas para o plantio de sementes, mas também para o cultivo de alcachofras com a ajuda de ramos radiculares, isto é, mudas. Antes do plantio, o solo no poço também deve ser umedecido.
Cultivamos mudas de sementes de alcachofra: principais aspectos da semeadura
Termos e outras características de semear alcachofras
É necessário semear as mudas muito cedo, para que, pela aproximação de um tempo adequado para o plantio de mudas em campo aberto, possa desenvolver-se bem e crescer mais forte. O momento mais ideal para isso é o começo da primavera - a primeira metade de março.
É melhor semeá-las em caixas de madeira, nas quais uma mistura especial de barro é despejada de madeira de tamanho equivalente, húmus e areia. Para que as sementes germinem melhor do solo, este solo na caixa também deve ser mantido constantemente úmido.
Até o aparecimento das primeiras brotações, as caixas com sementes semeadas nelas são mantidas em casa de vegetação, estufa ou diretamente em um apartamento ou casa, observando o regime de temperatura não inferior a + 18-20ºС.
Plantas ligeiramente crescidas, que terão tempo para aparecer a primeira folha real (geralmente acontece depois de 10-15 dias), você pode descer. A escolha está no fato de que cada planta deve ser transplantada em um recipiente separado. É por esta razão que o esquema de semear sementes não importa, já que as mudas são transplantadas no futuro de qualquer forma.
Quando o mergulho deve levar em conta o fato de que as mudas de alcachofra tem um tamanho bastante grande, então a capacidade para isso é necessário escolher grande. Ideal - potes de turfa purulenta, um volume de pelo menos 0,5 litros.
A fim de influenciar a formação de um poderoso sistema radicular no futuro arbusto de alcachofra, ao escolher você precisa beliscar a ponta da raiz. No entanto, não exagere para não prejudicar as plantas.
Como deve ser fornecido cuidado com mudas de alcachofra?
Muita atenção não requer mudas de alcachofra após a colheita. Normalmente, ele se enraíza bem, portanto, a substituição de plantas não é necessária. A única coisa é que o solo nas panelas precisa ser constantemente umedecido, e também para evitar a formação de ervas daninhas nele.
Mas além disso, é muito importante alimentar as plantas. Em particular, já após a expiração de 2 semanas a partir do momento da colheita, o solo com mudas é fertilizado com a ajuda de verbasco.
Para isso, o fertilizante é diluído com água na proporção de 1 para 10. Outras duas semanas depois, as mudas de alcachofra são realimentadas, mas desta vez é necessário usar fertilizantes minerais, não matéria orgânica.
Além disso, para que as mudas sejam preparadas da melhor forma possível para o crescimento em campo aberto, é necessário sacá-lo.
Para fazer isso, copos de mudas para o dia devem ser trazidos para a rua, para que as plantas não só se adaptem às temperaturas reais do ar, mas também à luz do sol.
Mudas plantadas em terreno aberto podem começar já em meados de maio, a menos que a temperatura do ar na rua tenha sido estabelecida suficientemente quente e estável.
Mudas de alcachofras e as regras do seu plantio em campo aberto
Quando posso plantar alcachofras nas camas?
Acima, já mencionamos que o plantio de mudas de alcachofras pode ser iniciado a partir de meados de maio. No entanto, é melhor se concentrar nas características climáticas de sua região, já que, mesmo em meados de maio, muitas vezes há geadas em áreas que estão acima e acima da latitude de Moscou.
Assim, o plantio pode ser adiado até o próprio verão, por isso vai demorar muito tempo e é problemático mexer com as mudas. Ele também precisará continuar sendo retirado para extinção, para fornecer suporte ao crescimento.
No entanto, você pode arriscar plantá-lo em campo aberto, mas constantemente cobrir as plantas à noite com um filme. Às vezes, arcos de arame especiais são instalados sobre a cama, sobre os quais é conveniente esticar a película protetora sem causar danos às próprias plantas.
Qual padrão de plantio é mais benéfico para as mudas de alcachofra?
O esquema de plantio das mudas da planta descrita depende diretamente do tamanho que atinge na idade adulta. Já mencionamos que sua altura pode chegar a 2 metros, enquanto a massa vegetativa também acumula uma impressionante. Com base no exposto, recomenda-se que as mudas de alcachofras sejam plantadas de forma quadrada.
Encontra-se no fato de que entre as linhas e as plantas deixam o mesmo espaço, que no caso das alcachofras chega a 70 centímetros (ou seja, o esquema 70h70). Em um ninho, que é um buraco para mudas, duas plantas são plantadas.
Como precisamos preparar os buracos para as alcachofras, já escrevemos, mas também mencionamos que você não deve plantar mudas muito profundamente no chão. O sistema radicular desta planta é suficientemente desenvolvido, de modo que pode manter-se firme, sem exigir sequer a maturação.
Alcachofras em suas camas e cuidar deles: o que é importante considerar e o que não deve ser esquecido?
Preciso regar os arbustos de alcachofra e com que frequência deve ser feito?
Umedecer o solo em que as alcachofras crescem deve ser regular e abundante.
Rega é possível menos muitas vezes - só 2 vezes por semana, contudo de cada vez é possível trazer aproximadamente 5 litros de água.
Quanto maior a planta se torna, mais umidade precisa. Entretanto, excesso de exagero também pode ser perigoso, especialmente se o solo absorver umidade ou se as águas subterrâneas estiverem muito próximas do solo.
Além disso, é muito importante concentrar-se na quantidade de precipitação natural e na sua regularidade. Em geral, não permita secura excessiva do solo - e você obterá bons resultados no cultivo de alcachofras.
Afrouxamento do solo ao redor das alcachofras e remoção de ervas daninhas
No dia seguinte após cada rega das plantas, o solo à sua volta deve ser solto. Isto é feito com o objetivo de não formar uma crosta na sua superfície, o que impede a penetração do ar.
Além disso, é importante limpar constantemente os canteiros com alcachofras de várias ervas daninhas, que são particularmente perigosas no início do crescimento das plantas.
Alimentando alcachofras: o que fertilizantes são recomendados para usar?
Fertilizar esta planta é necessário para realizar, porque eles respondem melhor a eles. Ao mesmo tempo, um bom resultado é mostrado tanto fertilizantes orgânicos quanto minerais.
Mas, além das habituais alcachofras com esterco de vaca ou fertilizantes minerais, que geralmente são realizadas a cada 15 dias, é importante realizar a alimentação foliar.
Sua essência reside no fato de que as plantas são pulverizadas com soluções especiais, que incluem:
- Cloreto de potássio (10 gramas).
- Cinza de madeira (10 gramas).
- Superfosfato (25 gramas).
A regularidade de tal pulverização não deve ser muito alta, será suficiente uma vez por mês. Sua grande vantagem reside no fato de que isso não só aumenta o nível de oligoelementos na planta, mas também impede sua derrota por pulgões e borboletas.
Nós abrigamos a planta para o inverno - salve-a até o próximo ano
Após a colheita, o outono murchando da planta e a chegada do primeiro frio, a parte de cima do arbusto de alcachofra é completamente cortada. A fim de evitar que as raízes da planta sejam danificadas pela geada, o solo deve ser coberto com rizomas para o diâmetro do solo com a ajuda de folhas de opala ou palha.
Além disso, no inverno, é possível envolver especialmente mais neve nas camas, que retêm o calor no solo.
Colheita de alcachofras: como determinar a maturação desejada?
Se você usou a vernalização para o cultivo de alcachofras, então a colheita será possível no primeiro ano, embora em condições naturais isso aconteça apenas no segundo. Em particular, você mesmo observará que entre as folhas espinhosas abaixadas desta fábrica apareceram hastes de flor.
As primeiras alcachofras serão adequadas para consumo após 2 semanas. Um pequeno top aberto na parte superior atesta isso.
A grande dificuldade em coletar alcachofras é que as flores desabrocham ao mesmo tempo, portanto, a maturidade de cada uma delas é determinada separadamente, e também cortada separadamente da bucha. Para alcachofras maiores, recomenda-se deixar apenas 2-3 pedúnculos em cada planta com 3-4 cestos em cada.
Além disso, de maneira nenhuma a planta não deve poder florescer totalmenteporque em tal estado as cabeças de alcachofra são muito duras e se tornam impróprias para o consumo.
Então, se no topo da alcachofra você vê pétalas azuis, pode considerar esse vegetal impróprio para o consumo humano.
As alcachofras coletadas do mato podem ser armazenadas por um período de tempo suficientemente longo, o que é sua vantagem muito importante. Em particular, se os legumes descritos se contiverem em uma temperatura de 0 a + 1ºС, então como isso será possível para eles provar outros 2-3 meses.
