Estamos acostumados ao fato de que uma pêra é amante de um clima quente, e em latitudes mais frias e climaticamente instáveis, é difícil cultivar frutos grandes, saborosos e doces.
No entanto, graças ao trabalho dos criadores, você pode facilmente obter belas peras mesmo nos Urais. O principal é escolher corretamente o tipo certo de clima, e é para você, o tipo de árvore.
Além disso, as peras deste tipo de variedades têm muitas vantagens.
As variedades mais famosas dos Urais
Sverdlovskaya Sverdselka (Talitsa)
A árvore "Sverdlovsk Rapids" cresce muito rapidamente e atinge tamanhos grandes. Os ramos da coroa não são muito ásperos, por causa dos quais, com uma colheita abundante, eles se dobram sob o peso do fruto. Em geral, a coroa é uma pirâmide com ramos que se espalham.
Os frutos desta variedade amadurecem bastante cedo, por volta de meados de agosto. Talitsa é o resultado do cruzamento de variedades de pêra, como Bere Yellow e Early Summer, por isso seus frutos são relativamente pequenos, em peso atinge uma taxa máxima de 110 gramas.
A forma de um pouco se assemelham a maçãs pequenas com uma pele lisa e rosada. Em cores, essas peras são amarelo claro e na superfície há grandes pontos que possuem uma estrutura solidificada.
Polpa "Talitsy" cor creme, sua estrutura praticamente não tem fibra de pedra, que é inerente a muitas variedades de peras. Gosto peras caracterizado como mel doce e azedoque está em harmonia com um forte cheiro agradável que emana do feto. Além disso, os frutos desta variedade são suculentos.
Para méritos Esta variedade deve incluir o termo inicial de maturação dos frutos, que ocorre 78 dias após a floração. Deve-se notar, e variedades de alto rendimento, que nos melhores anos é de cerca de 39 toneladas por hectare.
Frutas regularmente, a partir dos 5-6 anos de idade. Como a variedade foi criada especificamente para a região dos Urais, a resistência da variedade antes da geada é muito alta. As geadas da primavera também são facilmente toleradas. Ao mesmo tempo, a resistência a secas e altas temperaturas é menor. Raramente afetado por sarna.
Entre os deficiências Pêras "Talitsy" deve ser chamado um curto período de aptidão para o consumo de seus frutos, que é um máximo de 10 dias a partir do momento da rescisão.
Além disso, os jardineiros terão que estar muito atentos ao amadurecimento dos frutos, pois eles podem cair intensamente sozinhos. Ordenar praticamente não é adequado para venda porque possui um transporte muito baixo.
Grau de recursos. As características distintivas dessa variedade incluem o fato de ser auto-infrutífera. No entanto, pode ser polinizada por absolutamente todas as variedades de peras. A única exceção é a pera Ussurian, cujo período de florescimento não coincide com o "Sverdlovsk Skorospelkoy". De acordo com o critério de finalidade econômica, é uma tabela e grau técnico.
Bere amarelo melhorado (protegido)
A característica mais marcante da variedade de pêra “Bere” é muito alta resistência da madeira a baixas temperaturas. É de forma curta, a coroa tem uma coroa arredondada, os ramos são muito fortes, o padrão de crescimento é inclinado e direcionado para o topo.
A variedade foi obtida como resultado da mutação laboratorial das estacas de “Bere amarelo”, que foram tratadas com radio mutagênicos. Nos territórios das regiões do norte da Rússia tem uma distribuição especial, diferindo no rendimento e qualidade dos frutos.
Amadurecido os frutos ter relativamente média magnitudecompondo em massa cerca de 110 gramas. A forma do fruto "Curado" é ovóide regular com uma pele lisa e macia. A cor da cor principal das peras desta variedade é amarelo claro, sem cobertura.
Polpa cremosa de peras tem uma densidade média, suculência diferente e oleosidade. Não há celulose pedregosa na polpa de "Bere amarelo melhorado". Provadores celebram o ótimo sabor dessas peras. A sua gama de sabores é preenchida com notas doces e azedas combinadas com um aroma delicado.
Entre as vantagens da pêra "Berezhenoy" deve-se notar que, segundo os especialistas, é considerada a melhor variedade para o plantio na parte norte da Rússia. Depois de todo o seu resistência a baixas temperaturas é muito alta. As flores também toleram geadas facilmente. A árvore começa a dar frutos na meia idade, cerca de 5 anos.
Diferenciada variedade de alto rendimento, que visava a sua seleção. As vantagens incluem a regularidade das variedades de frutificação, bem como o baixo grau de auto-queda da fruta madura da árvore. Frutas estão sujeitas a transporte e diferem em um bom vestido comercial.
Vida de prateleira relativamente alto, inventando de três para mais de quatro meses, com colheita atempada e adequada de frutos maduros e tendo em conta todas as regras de armazenamento necessárias. Uma grande vantagem para todas as qualidades acima, você pode adicionar o fato de que a variedade não está exposta a doenças e danos de várias pragas.
As desvantagens e desvantagens da variedade são que requer polinização. Para isso, você pode usar o pólen de muitas outras variedades de peras. Além disso, a resistência da variedade às secas e aos altos índices de temperatura é baixa.
Características do uso de frutas: pêra "Bere amarelo melhorado" é usado para fins de sobremesa e mesa, vários tipos de processamento técnico.
Pear Zarechnaya (compacto)
A árvore desta variedade de peras tem tamanhos relativamente pequenos, o seu crescimento é muito rápido. Crohn tem uma forma arredondada, que com o tempo e por causa das abundantes colheitas é espalhada ao lado. Difere na densidade da folhagem. Pear "Zarechnaya" é o resultado de cruzar variedades "Theme" e "Early Milevskaya".
Mesmo se a árvore não for regada, a massa de seus frutos pode ter números máximos de 140 gramas; em média peso da fruta é de cerca de 115 gramas. A forma da fruta é em forma de pêra, a forma correta. A pele de pêra é fina e lisa. A cor das peras maduras é amarelo dourado com um blush laranja embaçado.
A polpa é caracterizada por uma estrutura de grão fino com uma densidade média. Não há fibra dura e pedregosa, o que torna a carne macia quando consumida. A cor da carne é cremosa, as pêras são doces, sem acidez.
As vantagens da variedade na aparência atraente da fruta madura. Na composição de pêras da variedade "Zarechnaya" há arbutina, ácido ascórbico, cuja quantidade em 100 gramas de polpa é de 3,5 mg. Jardineiros apreciarão o fato de que os frutos não são banhados da árvore.
Menos variedades em uma vida útil relativamente curta de frutas maduras, que é cerca de um mês.
As peculiaridades dessa variedade são o tempo de maturação da fruta, que está na faixa de 28 de agosto a quase meados de setembro. Árvore começa a frutificar sobre em 5-6 anos.
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Sepyabrina (Dobryanka)
A árvore desta variedade do início do outono tem um tamanho médio, mas cresce rápido o suficiente para que, com a idade de 4 a 5 anos, comece a produzir um bom hospedeiro para a colheita. A coroa é muito forte e delgada, no tipo - piramidal. Os ramos são fortes, afastando-se do tronco em um ângulo obtuso. A árvore é caracterizada por um grau médio de coroa de folhagem. Também uma variedade de seleção obtida como resultado do cruzamento número 2-39 e peras da variedade “Primogênito”.
Frutos maduros epeso médioque em média é cerca de 165 gramas. O valor máximo do peso de pêras "Serebryanka" é de 190 gramas.
Limão em forma de pêra e em forma de pêra, estendido no meio. A superfície da pele é lisa, mas seca, com embotamento. A cor da fruta é verde escuro, que ao longo do tempo adquire um tom verde amarelado com uma cor vermelho-amarronada difusa que cobre uma parte menor da fruta em tiras.
A polpa da fruta madura tem um tom amarelado. Sua densidade é média, caracterizada pela suculência e falta de fibra pedregosa, o que garante sua maciez quando ingerido. Gosto tem uma apreciação muito alta de provadores, por tipo - doce e azedo.
As vantagens da variedade Dobryanka estão no bom transporte de frutas e sua alta apresentação. Admissível a qualquer variedade de polinizadores. Vintage anual, alta.
Foi estabelecida uma alta resistência às geadas de inverno e primavera, que até as flores da árvore podem tolerar. Também marcado resistência a danos na sarna e vários parasitas de pereiras. Frutos maduros não são regados.
As desvantagens são médias vida de prateleira frutas maduras - cerca de 30 dias.
A variedade tem um tempo médio de floração. Frutas são usadas principalmente frescas ou são processadas conforme necessário. A data da colheita "setembro" - 1 de setembro.
Pêra Sverdlovchanka
Esta variedade Ural de outono de peras tem uma árvore crescida média. A coroa da árvore é arredondada, por tipo - largo-piramidal. O resultado da polinização variedades "Lukashovka" variedades de pólen da região sul da Rússia. Devido às suas qualidades, era especialmente popular nos territórios da região dos Urais.
Os frutos maduros têm o máximo peso até 180 gramas. A forma da fruta é em forma de pêra, alongada e pode variar para uma forma curta. A pele lisa tem uma cor verde, que, após o corte da árvore, assume uma tonalidade amarelada. Além disso, os frutos são caracterizados pela presença de "blush", que é formado sob a influência da luz solar.
Na polpa da fruta madura praticamente não há granulação. Na estrutura, é oleosa e muito suculenta. A cor da polpa é branca com um ligeiro tom amarelado. Tem um ótimo sabor, que tem uma gama doce e azeda com um aroma agradável.
As vantagens da região de Sverdlovsk são no seu excelente sabor de sobremesa e tamanho de fruta. Os frutos amadurecem muito rapidamente. As árvores frutíferas começam com a idade de 4 anos, aumentando rapidamente o volume da cultura a cada ano.
O rendimento médio de uma variedade é de cerca de 200 centavos por hectare. Alta resistência a baixas temperaturas e várias doenças. As frutas não caem quando maduras, passíveis de transporte.
As desvantagens desta variedade são que é auto-infértil. No entanto, pode ser polinizada com pólen de quase todas as variedades disponíveis. Há também uma diminuição na resistência ao congelamento ao plantar uma árvore em regiões mais ao norte.
Características do uso de frutas são muito amplas - desde o uso de matérias-primas, até o processamento técnico, é considerado um tipo de sobremesa de peras. Deve-se notar que o florescimento em "Sverdlovchanka" vem atrasado, em conseqüência do que o amadurecimento da colheita é também mais tarde - em torno do final de setembro e início de outubro.
Aprendendo a preparar mudas e um lugar para o plantio de peras
Escolhendo um lugar para plantar uma pêra, você deve estar ciente de sua caprichosa para o solo, que deve ser fértil. A presença no solo de pequenas quantidades de cal e argila também é bem-vinda. Umidade deve ser média.
Graças a suas longas raízes, a muda pode crescer mesmo em solo seco, embora a rega rara seja benéfica para ela, especialmente quando os ovários são formados.
Antes de plantar uma muda, você precisa cortar seus ramos e raízes em excesso, deixando apenas as maiores. É importante observar se há uma cor clara nas bordas, o que evidencia uma muda saudável. Fluxos esbranquiçados nas extremidades - estas são as raízes que não precisam ser aparadas.
Ao preparar o poço para o plantio, as camadas superior e inferior da terra devem ser espalhadas em diferentes pilhas, e o solo no fundo deve ser solto. Depois disso, uma estaca do meio é empurrada para o fundo. Em seguida, a camada superior de terra misturada com fertilizantes é despejada no poço.
Depois de compactar o monte resultante, plantamos nossas mudas nele, espalhando as raízes ao longo de sua superfície. É muito importante que, ao mesmo tempo, o pescoço da raiz esteja a uma distância de 5 a 6 centímetros acima da superfície do solo. Nós adormecemos as raízes da terra remanescente e comprimimo-la.
No círculo de mudas Recomenda-se cavar uma valaque servirá como um sistema de irrigação para a nossa árvore. É necessário despejar 20 litros de água e cobrir com turfa ou húmus no topo.
Cuidado de pêra deve estar certo
Um pouco sobre fertilizante
Pêra não requer muito fertilizante. No entanto, se você notar que o seu crescimento é insignificante (a árvore jovem tem menos de 40 cm), então vale a pena fertilizar a árvore. Recomenda-se a fertilização de árvores a partir do segundo ano no período de outono, fazendo alimentação adicional e durante o período de verão.
Os fertilizantes são trazidos para dentro da trincheira, que cavamos enquanto plantamos as mudas. Para as peras, recomendam-se fertilizantes de fosfato-potássio e orgânicos (turfa e húmus), que são misturados com a terra e vertidos numa vala.
Agora, sobre regar as árvores
É melhor molhar a pêra com a ajuda de um sistema de chuva ou derramar água em uma vala cavada ao redor do tronco. A árvore não precisa de rega abundante. Trazer água para o solo é apenas algumas vezes na primavera e no verão. Uma exceção é feita apenas em caso de fortes secas de verão, quando a árvore deve ser regada com mais freqüência.
Recomenda-se também soltar o solo após a rega para garantir o fornecimento de oxigénio às raízes da árvore. O volume de água por 1 m2 de fosso é de 3 baldes.
Ir para poda
Jardineiros experientes recomendam a poda de uma pêra na primavera, formando a fruteira certa. Se fizermos isso no outono, corremos o risco de congelar nossa árvore.
Ao aparar um galho, direcione a parte mais estreita do podador para ele. Lados laterais nos galhos devem ser cortados acima dos brotos. Não tenha medo de podar alguns dos botões, pois isso só beneficiará a sua árvore, permitindo-lhe cultivar melhor fruta e protegê-la da sobrecarga da abundância da colheita.
No segundo ano da árvore, recomenda-se cortar o condutor principal, encurtando-o em 25 centímetros. Se um competidor começar a aparecer com ele, retire-o imediatamente da própria raiz, caso contrário a árvore se desenvolverá muito mal e a forma da coroa será perdida.
É importante prestar muita atenção ao cuidado para que a árvore dê uma boa colheita.
