A palavra "estratificação" às vezes assusta apenas com o seu som, soa muito cientificamente. No entanto, cada residente de verão experiente e sério, jardineiro ou florista, mais cedo ou mais tarde, enfrenta esse processo na prática. Vamos ver o que é a estratificação das sementes e como conduzi-lo corretamente.
Voce sabe O termo estratificação vem das duas palavras latinas stratum - flooring e facere - to do. Pela primeira vez foi utilizado em 1664 no livro de Silva "Fale sobre árvores florestais e sua reprodução para exploração madeireira".
Estratificação - o que é ou o que é estratificação?
Todos sabem que tudo na natureza é concebido com sabedoria e nada acontece sem razão e necessidade. Isso também se aplica ao desenvolvimento de plantas. Assim, em muitas culturas, as sementes amadurecidas caem no solo quando ainda têm a capacidade de germinar.
Se surgissem brotos deles imediatamente, eles não teriam sobrevivido nas condições do inverno. E para que as sementes não matem as geadas, elas são cobertas com uma casca grossa que as protege do frio, da neve e da umidade excessiva.
Mas, além da casca, também há defesa genética - as sementes são dispostas de modo a não germinarem até ficarem por algum tempo a uma temperatura baixa, cerca de 0 graus, num ambiente húmido e com acesso ao ar. São essas condições que são necessárias para os processos fisiológicos de preparação de sementes para germinação.
Enquanto em estado de repouso, eles contêm produtos químicos especiais que os impedem de brotar - inibidores do crescimento. Com a chegada da primavera e o início do calor, a camada de sementes se torna mais macia e o período de descanso biológico termina. Os inibidores de crescimento são gradualmente destruídos e são substituídos por promotores de crescimento desenvolvidos. O germe começa a crescer e as sementes germinam no solo.
Agora você tem uma idéia sobre o mecanismo de estratificação natural das sementes, sobre o que é e por que isso acontece. Em seguida, vamos falar sobre como realizar este procedimento artificialmente, em casa.
Afinal, se uma pessoa precisa alcançar para propagar uma planta pelo método da semente, ele precisa criar condições para a germinação das sementes, como as naturais, que ocorrem no inverno e na primavera.
Se dermos uma definição clara de estratificação, então este é o nome do processo natural da transição de sementes de um estado de repouso para um estado de crescimento e desenvolvimento sob a influência de influências ambientais externas. Na implementação artificial - Trata-se de um preparo pré-semeadura de sementes, a fim de acelerar sua germinação e germinação por um período predeterminado. De fato, é uma imitação de certas condições naturais, a fim de remover as sementes do estado de repouso e prepará-las para o período de desenvolvimento.
Para explicar como estratificar as sementes, e o que geralmente é para dachas comuns ou condições da sala, é necessário esclarecer: para o processo de germinação de sementes, três fatores importantes são necessários - condições de temperatura favoráveis, ambiente úmido e acesso de oxigênio.
Quando as sementes são colocadas em tais condições, depois de um certo tempo, o revestimento duro amolece, rachaduras e muco, e processos químicos complexos ocorrem na própria semente, que leva ao crescimento do embrião e à busca de acesso à luz e à comida.
Portanto, é frequentemente recomendado nas recomendações para o cultivo e reprodução de muitas plantas usando o método de sementeira para semear as sementes antes da semeadura, afirmando que isso permitirá que os brotos subam juntos precisamente no tempo necessário para o plantio no solo.
Tipos de estratificação
De acordo com os métodos de estratificação, existem quatro tipos:
- frio
- quente
- combinado;
- pisou.
Existem também três tipos de estratificação em termos de sua implementação:
- outono;
- inverno;
- primavera.
Precisamente antes do Ano Novo, é realizada a estratificação das sementes, que precisam passar uma semana em calor e seis semanas no frio para germinação. Estes incluem plantas ornamentais e interiores - por exemplo, íris, lavanda, violetas, clematis, etc.
No início da primavera, eles semeiam sementes que precisam apenas de um curto período de resfriamento - um dia no calor, uma ou duas semanas no frio. Este procedimento é aplicável às plantas perenes - delphinium, primrose, aquilegia, etc.
Quais sementes precisam de estratificação
Basicamente, a estratificação é usada para sementes que são difíceis de germinar, por exemplo, frutas, florestas, plantações ornamentais.
É importante! Nem todas as culturas precisam do método de estratificação. Por exemplo, não precisa de plantas que cresçam em condições naturais em climas quentes, em regiões onde não há invernos frios. Culturas com um curto período de descanso (tomate, berinjela, pimenta, abóbora, etc.) também não precisam disso.Pode-se estratificar as sementes das quais determinadas plantas antes do plantio podem ser encontradas na literatura especializada, livros de referência de plantas, bem como nas informações no rótulo da embalagem para o material da semente.
Quanto tempo para estratificar a semente dependerá do tipo de planta. Cada um deles tem uma duração diferente de períodos de descanso e vegetação. Assim, os períodos de estratificação para cada um serão especiais. Assim, o material de semente sozinho precisará ficar no frio e umidade por três a quatro meses, alguns serão suficientes para 10-15 dias.
Voce sabe Como regra geral, o período de estratificação na maioria das plantas dura de um a seis meses. Perenes podem sobreviver até dois anos.
Como preparar sementes para estratificação
Antes de proceder diretamente à estratificação das sementes, é desejável desinfetá-las mergulhando-as por meia hora em uma solução de permanganato de potássio (0,5%). Em seguida, eles devem ser lavados, limpos e encharcados. Eles são lavados da maneira usual em água à temperatura ambiente. Limpar do tecido mole, não toque na casca dura.
Em seguida, encharcado por 6-12 horas em água fria. Isso permitirá que as sementes absorvam umidade suficiente para revigorar os processos químicos internos e acelerar o próprio processo de estratificação. Algumas sementes requerem imersão em água morna (15-20 ° C) antes do inchaço. Após a imersão, as sementes são secas.
É importante! Apenas sementes secas são adequadas para estratificação. Caso contrário, sob a influência da umidade, eles podem começar o processo de apodrecer..
Também é necessário preparar um substrato para estratificação. Adequado para armazenar sementes areia, turfa, musgo esfagno, vermiculite; uma mistura de turfa e areia (1: 1). Pelo número de deve ser três vezes mais do que as próprias sementes. Uma condição importante será a desinfecção do substrato - Deve ser submetido a altas temperaturas para matar pragas e doenças fúngicas. Tornar possível colocando o solo no forno durante uma hora a uma temperatura de 100-120 ° C ou durante 10 minutos à potência máxima no microondas. O tratamento térmico do solo adquirido não é necessário.
Sementes inchadas são colocadas no substrato. Eles podem simplesmente adormecer no solo e misturar. Ou, se forem grandes em tamanho, distribua-os uniformemente em uma camada de solo e cubra-os com outra camada. Pode haver várias dessas camadas.
O substrato é umedecido até o estado até que a água comece a sair dele. Então é necessário esperar um pouco para que o solo seque, estava molhado, mas não molhado. Agora podemos prosseguir diretamente para o processo de estratificação.
Processo de estratificação de plantio
Existem várias maneiras de colocar sementes para estratificação. O mais fácil deles - estratificação artificial de sementes é realizada em uma geladeira, porão ou outra sala fria. Ao usar a geladeira, você pode colocar o substrato com sementes em vasos, panelas cobertas com papel alumínio ou simplesmente em sacos plásticos - para economizar espaço.
Tanques são armazenados na prateleira inferior. Ao mesmo tempo, é necessário assinar o nome da planta e a data de colocação para estratificação. Também no filme, certifique-se de fazer furos para o acesso do ar.
É possível colocar as sementes em sacos plásticos, e depois em um recipiente e enterrar durante o período de inverno, antes que a neve derreta, no chão. Quando o início do calor eles são movidos para a geladeira.
A condição do substrato e das sementes deve ser verificada a cada 10-15 dias. É importante evitar que o substrato seque. Recomenda-se umedecê-lo periodicamente com água derretida. Sementes defeituosas devem ser prontamente removidas.
Estratificação a frio
A temperatura ideal para a estratificação a frio é + 4 ... + 5 ° С. A umidade deve estar no nível de 65-75%.
Este método é usado para plantas perenes que crescem em condições naturais durante o período quente e frio, e sua estação de crescimento termina no outono. Estes são frutos de caroço, sementes de pome, alguns vegetais, flores e outras culturas.
Estratificação quente
Com uma estratificação quente, as sementes por um curto período são expostas a uma temperatura de + 18 ... +22 ° C e umidade de 70%.
Normalmente, esse método é usado para hortaliças. Por exemplo, sementes de tomate, pepino, berinjela e pimenta podem ser mergulhadas por um ou dois dias em água morna e colocadas em uma sala quente.
Algumas sementes requerem uma estratificação combinada, que é realizada em duas etapas com a influência de temperaturas variáveis. Para sua implementação, as sementes são colocadas pela primeira vez por um certo tempo (de 1 a 7 meses) em uma sala quente com uma temperatura de + 20 ... +25 ° C. E então, depois que eles incham, eles são colocados em um lugar frio (0-5 ° C).
Esta espécie é usada para plantas, um pré-requisito para a germinação é a mudança das estações. Estes incluem, por exemplo, teixo, espinheiro, viburno, damasco, ameixa, etc.
No caso da estratificação gradual, vários ciclos são realizados com uma mudança de temperaturas baixas e altas. Após a estratificação, as sementes estão prontas para o plantio em um terreno aberto pré-fertilizado ou em uma panela.
É possível não estratificar as sementes e como isso ameaça a colheita?
A resposta mais simples para essa pergunta será a bem conhecida expressão: "Você não vai contra a natureza". Se as sementes não forem submetidas a treinamento especial, elas terão muitos inibidores de crescimento, o que não lhes dará a oportunidade de germinar. Neste caso, o processo de germinação pode ser adiado por um período mais longo - eles podem ascender somente após um ou dois anos, e desde que não morram durante esse período.
No entanto, tudo isso se aplica principalmente àquelas plantas que estão acostumadas a crescer em condições climáticas com uma mudança nos regimes de temperatura e umidade. Aquelas culturas onde estas condições são estáveis não requerem esforços adicionais para germinar sementes, elas podem se multiplicar ao longo do ano.
Se você está interessado na questão, que tipo de flores precisa ser estratificado em uma base obrigatória, então definitivamente é tudo perenes. Os filamentos do sino e botões de ouro (anêmona, clematis, peônia), bérberis, madressilva, prímula, magonia, lilás, hospedeiro, centáurea, cravo, dolphinarium, etc., requerem estratificação a frio
É importante! Antes de proceder à propagação de plantas e à estratificação das sementes, é necessário estudar informações sobre o tempo e a duração desse processo para essa cultura em particular.Assim, a implementação da estratificação de sementes em casa não é difícil. Conhecendo suas regras básicas e indicadores recomendados, este processo pode ser realizado até mesmo por um florista novato ou residente de verão.