Lingonberry - uma gota de boa saúde

O arbusto selvagem de baixo crescimento, cuja primeira menção data do século XVI, devido às suas qualidades curativas durante vários séculos, ganhou uma grande popularidade.

Iniciado sob a imperatriz Elizabeth Petrovna, o cultivo desta planta até agora alcançou resultados impressionantes, e agora as plantações de mirtilo se espalharam não só na Rússia.

Encontrou o seu reconhecimento na América do Norte (cowberry - "cowberry"), e em alguns países europeus, por exemplo, na Suécia, Finlândia e Holanda.

Descrição e distribuição

O mirtilo (Vaccinium vitis idaea L.) é um pequeno arbusto perene que cresce nas florestas de pinheiros ou decíduas do cinturão do meio, bem como na Sibéria oriental e ocidental.

A auréola de seu crescimento é larga o suficiente. É encontrada entre musgos brancos e verdes, e no pântano, na tundra e até no extremo norte.

Os arbustos de arando são muitas vezes interligados por rizomas e, na verdade, são uma planta.

Suas frutas maduras vermelhas escuras são empilhadas nos topos das hastes, e as folhas verdes e arredondadas são coriáceas, densas e brilhantes.

O mirtilo é resistente a baixas temperaturas e, sob condições favoráveis, seus arbustos de baixo crescimento crescem até 15 cm, formando matagais inteiros.

O lingonberry amadureceu até o final do verão e, em agosto, suas bagas são mais maduras e suculentas.

As folhas, que também são amplamente utilizadas para fins medicinais, são colhidas na primavera antes do florescimento do arbusto, ou no outono, após a colheita das bagas.

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Peculiaridades do cultivo de jujuba: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html

Propriedades úteis de mirtilo e sua aplicação

O mirtilo, suas bagas e folhas, encontrou uma valiosa aplicação não só na homeopatia e na fitoterapia, mas também ocupou um lugar de destaque na indústria da beleza e da culinária.

Na medicina

Bagas de framboesa - é, acima de tudo, uma fonte de beta-caroteno, que é um precursor da vitamina A. Uma vez que esta vitamina não é sintetizada de forma independente em nosso corpo, o valor do betacaroteno é difícil de superestimar.

A vitamina A é vital para o sistema imunológico, contribui ativamente para a resistência do organismo a infecções, tem um efeito positivo sobre o crescimento humano. A falta de vitamina A no corpo leva inevitavelmente a uma visão prejudicada.

Além disso, verificou-se que as amoras silvestres são muito ricas em vitamina C. Em seu conteúdo, ele é classificado em primeiro lugar entre suas contrapartes silvestres - amoras e mirtilos.

A vitamina C é a primeira linha de proteção antioxidante do nosso corpo.

Ajuda a neutralizar os efeitos nocivos de mais de 50 produtos químicos diferentes do meio ambiente.

O ácido ascórbico ativa todos os processos da vida, protege o organismo contra infecções, fortalece o sistema imunológico, estimulando a formação dos principais componentes do sistema imunológico humano, responsáveis ​​pela resistência do organismo a vários vírus e bactérias.

A vitamina C normaliza reações redox, respiração celular e processos reparativos, melhora a permeabilidade capilar e aumenta a longevidade.

Curiosamente, folhas de Acerola não têm menos potencial para curar o corpo do que as próprias bagas. Este é um tesouro inteiro de minerais e compostos químicos valiosos.

Eles contêm sais minerais, catequinas, taninos e uma variedade de ácidos orgânicos, como málico, fórmico, cítrico, oxálico.

Há uma série de oligoelementos importantes para o corpo humano: potássio, magnésio, cálcio, cobre, cromo, fósforo e manganês.

Além disso, as folhas de mirtilo têm arbutin - um anti-séptico natural, antioxidantes e flavonóides.

Não é de surpreender que um arsenal médico tão rico ofereça às mirtilos uma grande variedade de características úteis.

Tem um efeito positivo no corpo humano como vários meios, por exemplo:

  • antipirético;
  • anti-inflamatório;
  • antibacteriano;
  • tônico;
  • cicatrização de feridas;
  • imuno-fortalecimento;
  • colerético;
  • anti-helmíntico;
  • sudorífico.

Airelas têm sido usadas com sucesso há décadas para tratar:

  • sistema cardiovascular - doença hypertensive, stenocardia, reumatismo, thrombophlebitis, doença de coração coronária, veias varicosas;
  • órgãos digestivos - gastrite com baixa acidez, inchaço do estômago, inflamação do pâncreas, cálculos biliares, diarréia, constipação, doença hepática;
  • sistema nervoso - fadiga mental, neurastenia, dores de cabeça, anemia.

Além disso, tinturas, chás e decocções de lingonberries ajudam com resfriados, deficiência de vitamina, cistite, câncer de pele, colesterol alto, sangramento de várias propriedades, doenças femininas e doenças oculares.

Leia como cuidar do jardim para o seu crescimento selvagem.

Características pouso xadrez grouse: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html

Na culinária

Bagas maduras de uma arando - com acidez e gosto de amargor fácil, mas muito tonificante e saboroso. A melhor opção para preservar todas as propriedades benéficas surpreendentes destas bagas é usá-las frescas.

Você também pode moer as frutas e, em seguida, elas se tornarão um excelente ingrediente para sucos naturais e bebidas à base de frutas.

Em várias combinações com outras frutas e bagas, as mirtilos podem reabastecer sua coleção caseira de geléias, conservas e compotas.

As frutas de mirtilo são muito convenientes para o armazenamento, porque, devido ao teor de ácido benzóico, são capazes de manter a sua frescura e sabor durante muito tempo.

Portanto, várias opções para armazenar bagas, por exemplo:

  1. Despeje a água (cranberries encharcado) e deixe até a primavera na geladeira.
  2. Secado no forno a baixa temperatura e depois armazenado em sacos de tecido em local fresco.
  3. Congelar em uma camada no congelador.
As folhas de lingonberry também podem ser perfeitamente armazenadas em uma caixa de madeira seca, pré-classificando e secando-as em um local escuro e fresco.

Em cosmetologia

Graças à sua combinação única de vitaminas e microelementos, as mirtilos são usadas com sucesso na cosmetologia.

Por exemplo, a vitamina A, sendo um antioxidante lipossolúvel, protege a pele das rugas prematuras, e a vitamina C, participando da síntese de colágeno, estimula a regeneração das células da pele e protege-a dos efeitos de substâncias nocivas.

Portanto, bagas de mirtilo são dotadas com a capacidade de proporcionar um poderoso efeito rejuvenescedor e são um componente essencial de máscaras e cremes anti-envelhecimento.

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Contra-indicações para o uso de cranberries

Podemos dizer que as amoras silvestres, com uma gama tão ampla de efeitos no corpo, praticamente não têm contra-indicações.

Talvez, com base em algumas de suas propriedades, deva ser usado com cautela em pessoas com aumento da acidez do estômago, hipotonia e também no período pós-operatório, a fim de evitar sangramento excessivo.

As incríveis e úteis propriedades desta bela baga do norte fazem dos mirtilos uma das iguarias favoritas para muitas gerações e povos em diferentes países.