Características da batata de estação média "Santana": descrição da variedade e foto

Apesar das características comuns das variedades de batatas de mesa, cada uma delas possui características próprias.

Portanto, se a planta é cultivada para obter um produto produtivo e saboroso, é melhor saber antecipadamente sobre todas as características de uma determinada variedade.

Neste artigo vamos falar sobre as características da variedade e as principais características da batata Santana. Você vai se familiarizar com as características de suas práticas agrícolas, aprender sobre a suscetibilidade a doenças e ataques de pragas.

Batatas "Santana": descrição da variedade

Batatas "Santana" é considerada variedade no meio da temporada. O período que vai desde o aparecimento dos primeiros brotos até a maturidade completa varia de 80 a 95 dias. Os tubérculos são ovais e têm uma pele lisa e amarelada. A principal característica da aparência - numerosos pequenos "olhos" sobre toda a superfície do tubérculo.

A carne da batata é amarela clara. O peso médio dos tubérculos é de 90-120 g. Mas às vezes há casos cujo peso atinge 170 gramas.

A variedade é amido médio. Por via de regra, o conteúdo de substâncias amiláceas no tubérculo não excede 13-17%. Devido a esta qualidade, o tratamento térmico elimina a possibilidade de rachar e digerir batatas.

Na tabela abaixo você encontra as principais características de outras variedades de batatas:

Apesar do teor médio de amido, o sabor das batatas continua alto.. "Santana" é considerada a variedade perfeita para a preparação de batatas fritas e batatas fritas. Os tubérculos mantêm uma aparência apetitosa quando fritam, bem como em vários tipos de saladas. O uso de um produto para preparação de purê de batatas é permitido.

Foto

Você pode se familiarizar com a batata "Santana", de acordo com a descrição da variedade, na foto abaixo:

Características

Batatas "Santana" pertence ao grupo de variedades de seleção holandesa-alemãrepresentado no mercado russo pela KWS POTATO B.V. A cultura de raiz é recomendada para o cultivo nas regiões da Terra Negra Central, Noroeste e Central. Mais especificamente, a variedade de batata "Santana" poderá se expressar em países como: Rússia, Moldávia, Ucrânia.

É melhor plantar tubérculos no começo ou no meio de maio. O solo ideal para Santana é considerado como as áreas onde gramíneas perenes, leguminosas e culturas de grãos já foram semeadas. Em geral, a planta não é exigente no tipo de solo, no entanto, como a maioria das variedades, O melhor rendimento "Santana" mostra em terras claras e arenosas. Normalmente, o rendimento médio de uma variedade é de 419 centavos / ha.

Você pode comparar o rendimento de Veneta e outras variedades de batatas usando a tabela abaixo:

Recursos de cuidados

As plantas dos arbustos são baixas, semi-eretas. A planta é verde escura com folhas bastante grandes. Uma característica é uma leve ondulação da borda da folha. No período de floração no "Santana" aparecem pequenas inflorescências vermelho-púrpura. A variedade não requer cuidados especiais.. Como regra geral, todo o trabalho agrícola associado ao cultivo desta espécie é reduzido à capina, bem como o afrouxamento do solo.

A planta não tolera a seca. Durante esses períodos, pode exigir rega abundante que deve ser combinada com a introdução de fertilizantes azotados.

Leia mais sobre como alimentar batatas, quando e como aplicar fertilizantes, como fazê-lo quando plantar.

Para resultados máximos, durante o pouso é necessário formar um sulco alto.

A exigência é devido à tuberização superficial. Além disso, batatas desta variedade não toleram danos mecânicos, por exemplo, durante a matança. Mulching vai ajudar no controle de ervas daninhas.

Sujeito a regras simples de tratamento, adubação e umidade do solo suficientes, a Santana é capaz de produzir rendimentos bastante elevados. E graças a boa qualidade mantendo, batatas não há problema armazenado durante todo o inverno.

Leia mais sobre o tempo e temperatura de armazenamento de batatas, sobre possíveis problemas. E também sobre o armazenamento adequado de tubérculos no inverno, nas gavetas e na varanda, na geladeira e na forma pelada.

Portanto, se o objetivo principal do cultivo de uma cultura for o processamento de alimentos para fins industriais (por exemplo, batatas fritas semiacabadas), essa variedade deve ser levada em conta.

Há um número considerável de maneiras de cultivar batatas.

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E também sobre métodos interessantes de cultivar batatas sob palha, em caixas, em sacos, em barris, a partir de sementes.

Doenças e pragas

Planta é considerada resistente a vários tipos de vírus, patógenos do câncer de batata, bem como nematóide cisto. No entanto, como mostra a experiência, não é capaz de resistir a ataques de requeima.

Leia mais sobre as doenças mais comuns da batata: Alternaria, fusarium, verticillis, sarna e requeima.

Quanto às pragas de insetos, os maiores problemas são geralmente causados ​​pelos besouros do Colorado e suas larvas, os ursos, a mariposa da batata e o verme da espiga.

Há muitas maneiras de lidar com elas e você encontrará informações detalhadas sobre elas em nosso site:

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