Muitas vezes, em busca de uma grande colheita, jardineiros e jardineiros esquecem o sabor das batatas. Mas esta cultura raiz não é à toa chamada de segundo pão: sem ela, é difícil imaginar uma mesa em qualquer país do mundo.
Portanto, as batatas forrageiras, ou seja, fornecem rendimentos recordes, não substituirão as variedades de mesa por sabor. A tentativa bem-sucedida dos criadores de combinar bom rendimento com bom gosto foi do grau Zekura.
Você encontrará sua descrição detalhada, características e características da tecnologia agrícola neste artigo. Assim como a propensão e resistência a doenças, suscetibilidade ao ataque de pragas de insetos.
Histórico de reprodução
Criadores da Alemanha para alcançar a resistência da raiz, resistência a doenças, curtos períodos de maturação, excelente sabor do vegetal. O período de retenção também foi importante para eles. Zekura confirmou que é possível agora esta variedade é conhecida por residentes de verão e jardineiros de toda a Rússia, crescendo com sucesso mesmo sob condições de um curto verão siberianodando maravilhosos rendimentos.
Batata Zekura: descrição da variedade e fotos
Nome da classe | Zekura |
Características gerais | variedade de mesa com excelente sabor e rendimento estável |
Período de gestação | 80 a 95 dias |
Teor de amido | 13-18% |
Massa de tubérculos comerciais | 60-150 gr |
O número de tubérculos no mato | 17-20 |
Rendimento | 450-550 c / ha |
Qualidade do consumidor | bom gosto, moderado stewiness |
Com decúbito | 98% |
Cor da pele | amarelo |
Cor da polpa | amarelo claro |
Regiões de crescimento preferidas | Volgo-Vyatka, Terra Negra Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Siberiano Ocidental, Extremo Oriente |
Resistência à doença | relativamente resistente a sarna |
Características de crescimento | resistente à seca, mas responde bem a rega adicional |
Batatas desta variedade ganharam popularidade devido à sua despretensão e técnicas agrícolas simples. Os arbustos eretos dos arbustos não estão se espalhando, o que facilita a capina e o afrouxamento. As flores são roxas. Os ninhos são muito compactos, são formados próximos à superfície, o que facilita a colheita.
Os tubérculos são olhos oblongos e pequenos, pele e pele amareladas. O peso dos tubérculos pode chegar a 60-150 gramas, no ninho há 17-20 peças. Batatas são ricos em amido, por muito tempo mantém a aparência comercializável.
O sabor das batatas é largamente dependente da quantidade de amido nos seus tubérculos. Na tabela abaixo você pode ver o que este indicador é para diferentes variedades:
Nome da classe | Teor de amido |
Zekura | 13-18% |
O pote | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Tuscany | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Nevoeiro lilás | 14-17% |
Céu aberto | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Zekura é resistente ao nematódeo dourado, câncer, requeima tardia, resistência relativamente alta a sarna, ondulação de folhas, apodrecimento. O que torna essa variedade atraente é que durante o armazenamento, não perde o seu gosto excelente por 3-4 meses. O principal é escolher um lugar para o inverno e lembrar as datas.
Fotos pictóricas da batata Zekura:
Prós e contras variedades:
- Polpa de batata amarela é perfeita para esmagar, fritar, colocado em sopas, ensopados, cozidos para saladas. Tenha em mente que é fácil ferver macio.
- Apesar da despretensão, em condições de seca ou falta de calor, os tubérculos podem ser menores que o esperado, de 50 a 70 gramas.
- Batatas muito armazenadas desta variedade em lojas de vegetais com uma temperatura estável de 1 - 2 graus, umidade moderada.
- Percentagem muito baixa de culturas de raiz excessivamente grandes ou muito pequenas, quase todas suave, sem manchas e rugosidadetubérculos verdes também quase nunca acontecem.
- Bem preserva propriedades varietais por vários anos.
Condições de crescimento
É melhor plantar batatas Zekura em meados de maio, quando o solo estiver quente o suficiente. Esta variedade mostra os melhores resultados quando é plantada no solo, onde perenes, mostarda e tremoço foram cultivados antes.
- Preparação preliminar obrigatória do solo: aração, gradagem;
- O pouso é realizado em campo aberto, a uma profundidade de 10 centímetros;
- A distância entre as sementes - até 50 cm;
- O pré-tratamento de sementes não é necessário;
- Dependendo das condições do solo, pode ser enriquecido com aditivos orgânicos ou minerais (húmus, estrume, sapropel, cinza de madeira, turfa, serradura).
A variedade Zekura é recomendada para cultivo na região central da Rússia, mas mesmo na Sibéria e no Cazaquistão, ela alcança a maturidade técnica em meados de agosto, 90 a 100 dias após o plantio.
Zekura também não requer cuidados especiais.. Os principais são capina e afrouxamento após a rega ou chuvas. As ervas daninhas são removidas em junho, quando necessário. No início de julho vale a pena empilhar os arbustos de batatas, o que permitirá manter a umidade por mais tempo e ajudará na formação de um ninho compacto. Colheita de meados de agosto a meados de setembro.
Existem muitas maneiras de cultivar batatas. Em nossos artigos, você encontrará informações interessantes sobre as tecnologias holandesas, sobre o cultivo em barris ou sacolas.
Essa variedade, com os devidos cuidados, dá até 450-550 centésimos por hectare, ou seja, até 45 quilos por hectare na cabana de verão.
Para comparar o rendimento e manter a qualidade de uma variedade com os outros, você pode usar a tabela abaixo:
Nome da classe | Produtividade (c / ha) | Estabilidade (%) |
Zekura | 450-550 | 98 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Liga | 210-360 | 93 |
Vector | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Queen Anne | 390-460 | 92 |
Leia tudo sobre os benefícios e perigos de fungicidas, herbicidas e inseticidas em artigos úteis em nosso site.
Armazenamento de batata
Para preservar a cultura, é necessário desinfetar previamente a cúpula ou adega e secá-la. Batata rebentando, removendo todas as raízes com sinais de doença, danos, seca, limpa do chão.
É melhor colocá-lo em caixas de madeira ou recipientes, mas também são adequadas redes de armazenamento especiais. A temperatura no armazenamento deve ser mantida em um nível de 1 a 2 graus, o que ajudará a manter as batatas por mais tempo. O quarto deve estar escuro, ajuda a prevenir a germinação.
Varietal, selecionado para o plantio de tubérculos devem ser armazenados separadamente, 2 vezes por mês, verificando sua condição e removendo frutas moles ou podres. Por 1 - 2 semanas antes de plantar a semente pode ser colocado em uma sala quente e brilhante.
Para obter informações sobre onde e como armazenar tubérculos descascados e se é possível manter o uso de tubérculos de batata na geladeira, consulte artigos separados em nosso site.
Doenças e pragas
A maioria da variedade Zekura doença não é terrível, é bem oposto a quase tudo. As pragas podem ser perigosas: besouro-da-batata-do-Colorado, wireworm, lagarta da mariposa e Medvedka. O verme raças em áreas mal tratadas, no esterco e na serragem, gosta de grama de trigo.
Impedir o crescimento de ervas daninhas, no caso de um grande número de pragas no solo, realizar o arado de outono do solo para destruir o wireworm. Esta praga gosta de se estabelecer em solos ácidos, portanto, os seguintes métodos ajudam a combatê-la:
- Calagem (1 kg de refrigerante por cada 10 metros quadrados)
- As cinzas de madeira (2 baldes de 10 litros por 10 metros quadrados de solo) ajudarão a fertilizar a terra e a se livrar das pragas.
- Para combater as pragas da parte terrestre da planta, existem muitas drogas, incluindo "Commodore", "Corado", bitobaxicillin. Eles devem ser aplicados estritamente de acordo com as instruções que são necessariamente anexadas à embalagem do agente químico.
- Entre os remédios populares, o pó com cinzas, farinha de milho e até pó de cimento ou gesso (com cuidado) já foi bem estabelecido.
- É também utilizado pulverização de infusões de ervas e infusões de nogueira, acácia, folhas de álamo, trepa.
- Eles não gostam de pragas de cheiro de alho, absinto, alcatrão, tabaco e algumas outras plantas. Na parcela vale a pena plantar com arbustos ou, se preferir, com ramos de alho, calêndula, capuchinha, calêndula, coentro. Isso vai assustar besouros e Medvedka.
Conclusão
A variedade média de batata precoce Zekura é excelente para o cultivo no território da Rússia central e na Sibéria. Sua capacidade de resistir a doenças e produzir bons rendimentos, mesmo durante períodos de seca, torna-a popular entre os residentes de verão e os jardineiros.
Não menos atraente é que é resistente a apodrecer e é fácil de cultivar. Os tubérculos lisos e bonitos com polpa amarelada têm um sabor muito agradável e contêm muitas substâncias úteis, por isso complementam perfeitamente a sua dieta.
Nós também oferecemos outras variedades de batatas com diferentes condições de maturação:
Amadurecimento tardio | Médio cedo | Meio tarde |
Picasso | Príncipe Negro | Azul |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Querido | Ryabinushka |
Slavyanka | Senhor das expansões | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Coragem |
Cardeal | Taisiya | Beleza |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Capricho | Vector | Golfinho | Svitanok Kiev | A anfitriã | Sifra | Geleia | Ramona |