Hoje existem mais de 4 mil variedades de batatas. Muitos deles são verdadeiramente únicos, possuindo excelente sabor, resistência a doenças e pragas.
Mas, apenas algumas de todas as variedades conhecidas têm uma qualidade incrível - absoluta imunidade ao escaravelho da batata do Colorado. Uma dessas variedades é Kamensky - uma variedade de reprodução doméstica.
Neste artigo você vai encontrar uma descrição detalhada da batata, você vai se familiarizar com suas características e características crescentes, aprender quais doenças podem ameaçá-lo.
Descrição da variedade
Nome da classe | Kamensky |
Características gerais | variedade precoce de alta produtividade com maior resistência ao besouro da batata do Colorado |
Período de gestação | 50 a 60 dias |
Teor de amido | 16-18% |
Massa de tubérculos comerciais | 110-130 gr |
O número de tubérculos no mato | 15-25 |
Rendimento | 500-550 c / ha |
Qualidade do consumidor | bom gosto |
Com decúbito | 97% |
Cor da pele | o rosa |
Cor da polpa | amarelo claro |
Regiões de crescimento preferidas | Volgo-Vyatka, Ural, Siberian ocidental |
Resistência à doença | suscetível ao nematoide do quisto da batata dourada, moderadamente resistente à requeima |
Características de crescimento | adapta-se bem a todos os tipos de solo |
Originador | Instituto de Pesquisa Ural de Agricultura (Rússia) |
Em variedades de batata Kamensky:
- Peel - vermelho, áspero, com uma superfície de malha pronunciada.
- Os olhos são de tamanho médio, a ocorrência é superficial.
- A cor da polpa é de amarelo pálido a amarelo.
- O formato dos tubérculos é oval, oval alongado, não escurece quando cortado por metal.
- O teor de amido é alto: 16,5-18,9%.
- O peso médio é de 110-130 g, o peso máximo é de 180 g.
Compare esta característica da batata, pois o conteúdo do amido pode ser comparado usando a tabela abaixo:
Nome da classe | Teor de amido |
Senhora claire | 11-16% |
Labella | 13-15% |
Riviera | 12-16% |
Gala | 14-16% |
Zhukovsky cedo | 10-12% |
Melodia | 11-17% |
Alladin | até 21% |
Beleza | 15-19% |
Mozart | 14-17% |
Bryansk delicadeza | 16-18% |
Caule de arbusto verde escuro, na vertical, tipo intermediário. As folhas são de tamanho médio e grande, muito duras, de cor verde escura, com uma pronunciada ondulação da borda. A corola é grande, com uma forte coloração de antocianina (às vezes média) no lado interno.
Foto
Característica
Kamensky - uma nova variedade de batatas, que talvez seja a melhor dos criadores de Ural.
O cultivo é comum principalmente em zonas climáticas temperadas.
Batata tem excelente, pode-se dizer características únicas:
- Precocidade. Kamensky é uma variedade precoce de batata madura, que fornece tubérculos comerciais até 60 dias após o plantio.
- Rendimento. Distingue-se por indicadores de rendimento elevados e, mais importante, estáveis: 50-55 toneladas por 1 hectare de terra de plantio. Deve-se notar que esse rendimento é muito maior do que na maioria das variedades estrangeiras.
- Tolerância à seca. A variedade Kamensky é resistente à seca. A tuberização precoce contribui para um alto rendimento mesmo em anos secos.
- Exigência de solo. Esta batata adapta-se a todos os tipos de solo e pode ser cultivada sob quaisquer condições.
- Gosto. Em uma escala de cinco pontos, Kamensky recebeu 4,8.
- Resistência a danos mecânicos. A singularidade desta variedade de batata é a sua resistência a danos. Os tubérculos têm uma "casca dupla" e, se a camada superior estiver danificada, a polpa é protegida por uma pele vermelha mais densa.
- Uso de. Variedade de elite de batatas de mesa, que é adequado para armazenamento.
A batata Kamensky tem boa qualidade de conservação (97%), mas com a condição de que seja armazenada a uma temperatura não superior a +3 graus. Caso contrário, os tubérculos despertam rapidamente.
Nós preparamos para você uma série de artigos sobre o armazenamento de batatas no inverno, em caixas, na geladeira, descascadas e também no tempo.
A tabela abaixo mostra a manutenção da qualidade de outras variedades de batata:
Nome da classe | Viscosidade |
Inovador | 95% |
Bellarosa | 93% |
Karatop | 97% |
Veneta | 87% |
Lorch | 96% |
Margarita | 96% |
Coragem | 91% |
Granada | 97% |
Vector | 95% |
Sifra | 94% |
Doenças e pragas
A diferença mais importante de outras variedades de batata é que Kamensky tem resistência absoluta ao besouro da batata do Colorado!
Além disso, há resistência a doenças como o câncer de batata, o míldio dos topos e tubérculos, vários mosaicos e infecções virais, Alternaria, Fusarium, Verticilliasis, sarna comum.
O único menos desta batata pode ser considerada suscetibilidade ao nematoide da batata.
Observando práticas agrícolas e rotação de culturas, a suscetibilidade ao nematóide não leva a doenças e não tem efeito sobre a qualidade da batata e seu rendimento.
Cuidar de Kamensky inclui soltar o solo, irrigação menor, cobertura morta e fertilizante. Leia mais sobre quando e como aplicar o fertilizante, como fazê-lo ao plantar.
Em nosso site você encontrará informações úteis sobre como os herbicidas e fungicidas afetam o rendimento das batatas.
Kamensky - batatas, que se tornaram famosas em muitos países, não só pela sua resistência à principal praga de batata, mas também pelo excelente sabor, maturação precoce e estabilidade de alto rendimento.
Existem muitas maneiras interessantes de cultivar batatas. Nós preparamos para você uma série de artigos sobre tecnologia holandesa, sobre cultivo sob palha, em sacos ou barris.
Nós também oferecemos para se familiarizar com outras variedades de batatas que têm diferentes prazos de maturação:
Meio tarde | Médio cedo | Meio da temporada |
Vector | Homem de gengibre | O gigante |
Mozart | Conto | Tuscany |
Sifra | Ilinsky | Yanka |
Golfinho | Lugovskoy | Nevoeiro lilás |
Guindaste | Papai Noel | Céu aberto |
Rogneda | Ivan da Shura | Desiree |
Lasock | Colombo | Santana | Aurora | Manifesto | Tufão | Skarb | Inovador | Alvar | Mago | Krone | Brisa |