Aipo crescente é considerado um desafio na produção de vegetais. Tem uma estação de crescimento muito longa e, ao mesmo tempo, uma resistência muito baixa ao calor e ao frio.
É por isso que alguns jardineiros acham muito difícil crescer. Como crescer aipo de folhas - leia esta resenha.
Apresenta folha de aipo
Aipo é uma planta perene que pertence à família de guarda-chuva. Seu nome vem do seller alemão, pois o nome sinônimo da planta é selera. Na cultura, as formas de raiz, folha e pecíolo são diferenciadas.
O aipo é uma planta versátil. Seus talos frondosos são crocantes e perfumados, as folhas são picantes e mais nutritivas do que os caules, e as sementes dão um excelente sabor aos pratos. Nascido no Mediterrâneo e no Oriente Médio, o aipo era usado como tempero pelos antigos gregos e romanos, além de ser um remédio dos antigos chineses. Agora, na Europa, geralmente é comido como um vegetal ou usado como tempero em uma variedade de caldos, ensopados e sopas.
Voce sabe Quanto mais escuras as hastes de aipo se tornam, mais nutrientes elas contêm. A textura também muda com a cor. Hastes verdes escuras serão mais duras.
Características da planta:
- altura: até 1 m;
- caule: reto, oco por dentro;
- raiz: espessada, branca;
- folhas: pinnately dissected, romboide;
- tamanho da folha: 3-6 cm de comprimento e 2-4 cm de largura;
- flores: branco cremoso, 2-3 mm de diâmetro;
- sementes: de ovário a esférico, 1,5-2 mm de comprimento e largura.
Onde é o melhor lugar para colocar aipo de folha
Os habitats naturais da planta eram salgados e úmidos - pantanosos. Mas, ao norte dos Alpes, o aipo selvagem é encontrado apenas na zona do contraforte em solos com baixo teor de sal.
Requisitos atuais para solo e área de plantio:
- a planta tem pequenas raízes, por isso precisa de rega frequente e solo com uma grande quantidade de nutrientes;
- cresce melhor em solo úmido, mas bem drenado, rico em matéria orgânica;
- Fertilizantes são compostos preferidos ou estrume bem apodrecido, que deve ser distribuído na proporção de 8-10 kg / m² em 10-15 centímetros superiores do solo, bem misturado (isso ajudará a melhorar a drenagem e reter a umidade ao redor da zona radicular);
- O solo misto rega-se abundantemente uma semana antes de plantar as sementes, o que melhorará a drenagem.
É importante! O vento forte pode danificar e secar as plantas, por isso escolha um local protegido do vento e correntes de ar.
Humidade do ar
Aipo prefere alta umidade, que deve estar em um nível não inferior a 70%.
Iluminação
A planta tolera um tom claro, mas deve ter acesso à luz solar pelo menos metade das horas do dia. Cultivada em plena sombra, o aipo tende a se esticar.
Temperatura
A planta requer uma longa estação de crescimento com temperaturas baixas. Geralmente é cultivada a partir de mudas, plantando no início da primavera. O crescimento ótimo ocorre a uma temperatura do ar de + 16 ... + 21 ° C.
É importante! Não permita que a temperatura caia abaixo de + 10 ° C e ultrapasse mais de + 25 ... + 27 ° C.
Características de plantio de aipo folha
Em regiões com clima frio e temperado, as culturas são plantadas do final do inverno ao início da primavera e, depois, do final do verão ao início do outono.
Como escolher e preparar o material de plantio
Como o aipo tem um longo período de maturação, você precisa começar a plantar mudas a partir de sementes dentro de casa. O pouso é realizado por 8-10 semanas antes da data provável do fim das geadas.
As sementes da planta são pequenas e seu plantio pode ser difícil. A situação pode ser aliviada misturando as sementes com areia e espalhando a mistura sobre a superfície do solo em um recipiente para o cultivo.
Pequenas sementes de aipo germinam muito mal
Para cultivar uma semente, você precisa fazer o seguinte:
- Antes de semear, mergulhe-os em água morna (+ 20 ... + 25 ° С) e depois germine 3% deles antes de inclinar.
- Prepare um recipiente com o solo.
- Plantar sementes. O plantio deve ser superficial - cerca de 0,5 cm.
- Antes da germinação, a temperatura é mantida em + 20 ... + 25 ° С, e após seu aparecimento eles são reduzidos para + 14 ... + 16 ° С.
- A rega deve ser moderada para manter o solo constantemente molhado até a germinação.
- Assim que as sementes germinarem, na fase de 2-3 folhas verdadeiras da planta são plantadas em recipientes separados - mergulho. Isso é necessário para melhorar o desenvolvimento da raiz.
- Adube o plantio 1 vez por semana com uma solução fraca de um fertilizante balanceado.
- As mudas levam cerca de 6 semanas para crescer até o tamanho necessário para o transplante para o campo aberto.
Vídeo: semeando mudas de aipo
Preparando o solo para o plantio
Nas parcelas de terra a partir do uso anual do solo é esgotado e oxidado, por isso antes de plantar é necessário trabalhar para melhorar a composição do solo.
O pré-tratamento do solo inclui:
- Cavando o site.
- Remoção de ervas daninhas e pedras (a primeira vai esgotar o solo e a segunda pode deformar as raízes).
- Adicione ao topo 15 cm de composto de solo ou húmus.
- Abundante regar uma semana antes de plantar as mudas - ajuda a distribuir uniformemente fertilizantes orgânicos.
Descubra também se é possível cultivar aipo em casa em um peitoril da janela.
Esquema e tecnologia de pouso
Plantio de mudas: 45-60 × 20-30 cm ou 40 × 40 cm O aipo é bem usado para compactar o plantio de outras culturas (cebola, tomate, repolho, feijão, etc.).
Não é necessário selecionar uma cama separada para esta cultura.
Como cuidar do aipo
A manutenção da semeadura do aipo foliar consiste na rega, adubação periódica, soltura do solo e controle de pragas.
Rega
A planta deve ser regada com freqüência, mas não profundamente, porque tem raízes superficiais. Se você secar o solo, a planta sofrerá estresse e suas hastes ficarão secas e fibrosas. Para evitar o ressecamento, você pode cobrir o solo com palha ou outros materiais similares.
Voce sabe O aipo foi usado pela primeira vez como alimento no século XVI. na Itália. Antes disso, era usado como uma planta medicinal para o tratamento da dor de dente, insônia, gota, reumatismo e artrite.
As nuances da alimentação
A primeira alimentação é geralmente realizada 10-15 dias após o desembarque em um local permanente de crescimento. O segundo - durante o crescimento intensivo de folhas, o terceiro - durante a formação da raiz. Como fertilizante, utiliza-se uma mistura de ureia (10-15 g), cloreto de potássio (10-15 g) e superfosfato (45-50 g) por 1 m².
Remoção de ervas daninhas e solo
Remova todas as ervas daninhas durante o afrouxamento. Eles competem com a cultura por nutrientes. O afrouxamento também facilita o solo e oferece mais espaço para o crescimento da raiz da planta. O tratamento é realizado no dia seguinte após a rega.
Colheita e Armazenamento
Comece a colheita de aipo quando os talos são grandes o suficiente para ser usado como alimento. Cortar hastes individuais, começando do lado de fora. A coleta de partes das folhas é possível até o final do outono. Guarde a colheita por 2-3 semanas em um saco plástico na geladeira.
Leia mais sobre os recursos de colheita de aipo.
Na verdade, o cultivo de aipo não é tanto uma dificuldade. O principal: seguir as regras da agrotecnologia dessa cultura, exposta em nosso artigo.
