O coco é uma iguaria tropical, famosa pelas suas propriedades nutricionais, sabor único e benefícios para todo o corpo. Essa fruta, que cresce nas costas quentes do oceano, é efetivamente usada em muitas esferas da atividade humana - consideraremos suas características neste artigo.
Calorias, BJU, vitaminas e minerais
Primeiro de tudo, vale a pena mencionar onde os coqueiros são mais frequentemente encontrados - estes são a Indonésia, Tailândia, Brasil, Sri Lanka. Noz consiste de uma casca dura, polpa interna e água de coco ou leite.
O conteúdo da castanha tem muitas propriedades úteis, é muito nutritivo e é efetivamente usado para fins médicos. O coco tem muitos elementos químicos que têm um efeito positivo na saúde humana: as vitaminas B, assim como K, C, E.
Voce sabe O coco não é um maluco, como tradicionalmente o chamamos. O coco é um fruto de pedra, também chamado de fruto de pedra, e seus parentes próximos são ameixa, pêssego e damasco.
Ele também tem macro e microelementos como potássio, cálcio, magnésio, ferro, cobre, sódio, fósforo, zinco, selênio e ácido láurico. 
Todo esse complexo vitamínico-mineral contém essa quantidade de BJU (por 100 g de polpa de coco):
- calorias - 360 kcal;
- proteínas - 3,33 g;
- gorduras - 3,49 g;
- carboidratos - 15,23 g
Descubra as propriedades benéficas do leite de coco e chips de coco.
100 g de água de coco contém:
- calorias - 16,7 kcal;
- proteínas - 4 g;
- gorduras - 27 g;
- carboidratos - 6 g
O que é coco útil para o corpo?
As propriedades curativas do fruto de coco são uma verdadeira salvação para as pessoas que sofrem de tais doenças:
- processos inflamatórios, infecções, vírus, bactérias - as propriedades se manifestam devido ao ácido láurico na composição, que também está contido no leite materno da mãe que amamenta;
- Tem um efeito benéfico no sistema nervoso porque contém uma grande quantidade de magnésio, boro e bromo. Também responsável pela ausência de depressão, porque contribui para a produção de serotonina e endorfina;
- problemas com o sistema cardiovascular;
- helmintíase, especialmente leite;
- tem um efeito positivo no curso e previne o desenvolvimento da doença de Alzheimer;
- normaliza o equilíbrio hormonal, impede o alargamento da glândula tireóide;
- promove a digestão normal, por exemplo, cura úlceras, elimina a constipação;
- remédio eficaz para aterosclerose;
- proteção confiável e prevenção do câncer;
- Efeito benéfico nas articulações.
Vídeo: as propriedades benéficas do coco
É importante! Devido às propriedades bactericidas coco não apodrece, não tem medo da umidade, pode manter sua elasticidade e elasticidade por vários anos se não tiver deformações.
Mulheres
Coco protege eficazmente o corpo feminino da ocorrência de câncer, em particular, câncer de mama. É frequentemente utilizado na indústria da beleza, pois tem um efeito positivo na pele do rosto e do corpo.
O óleo de coco elimina os problemas da pele oleosa: recomenda-se aplicar em áreas problemáticas, e seca e normaliza a liberação de gordura subcutânea. O óleo é frequentemente usado como uma ferramenta para ajudar a se livrar das rugas, e na adolescência é uma maneira bastante eficaz para se livrar da acne. 
Tem um bom efeito na condição do cabelo, melhorando sua estrutura e aparência devido ao fato de que fornece a nutrição necessária. O leite de coco ajuda a eliminar as veias varicosas. Em cosmetologia, é usado como uma ferramenta para remover maquiagem e cuidados com a pele, bem como batom higiênico.
Recomenda-se o uso por mulheres grávidas para aliviar manchas pigmentares que ocorreram durante o transporte de uma criança, para evitar estrias. Tem um efeito positivo na cicatrização de lesões no pós-parto.
Homens
O leite de coco pode ser usado como creme de barbear e depois como desinfetante após esse processo. Comer coco é um poderoso afrodisíaco que ajuda os homens a construir ou aumentar seu desejo de intimidade com as mulheres.
Afrodisíacos naturais são também: actinidia, açafrão, grama de nogueira, rabanete, morangos, lichia, rúcula, licor e nogueira Lyubka.
Em caso de problemas graves com a pele, por exemplo, o aparecimento de eczema ou psoríase, o coco é uma ferramenta terapêutica eficaz. Também tem um bom efeito nas articulações, preservando sua juventude e mobilidade.
Recursos de uso
Há casos em que o uso de um determinado produto para alimentação deve ser tratado com extrema cautela e maior atenção. Isto é mais frequentemente associado a condições de saúde específicas ou relacionadas com a idade, bem como doenças e predisposição alérgica.
Durante a gravidez
Neste período específico da vida de uma mulher, não só é útil para ela comer coco, mas também pode ser efetivamente usada como cosmético. 
Leite de coco ajuda a aumentar a elasticidade da pele com uma mudança ativa no corpo de uma mulher grávida, que por sua vez impede o aparecimento de tais marcas de estiramento desagradáveis no corpo. Para isso, é necessário esfregá-lo sistematicamente com leves movimentos de massagem na área mais suscetível à sua aparência.
Amamentação
Durante a lactação, as mulheres são aconselhadas a beber algumas colheres de leite de coco para aumentar o valor nutricional do leite materno. A rica composição vitamínica e mineral contribuirá para a normalização do aleitamento materno e o tornará mais completo.
E o leite de coco pode aliviar a irritação da pele delicada dos mamilos com a amamentação intensiva e durante o período em que os dentes começam a cortar o bebê.
Quando perder peso
Apesar do alto teor calórico da polpa de coco, seu leite é um produto de baixa caloria. 
Além disso, o uso moderado de cocos ajuda a melhorar o metabolismo e normaliza o sistema digestivo e, portanto, é uma excelente ferramenta para perda de peso.
Melhorar o metabolismo também contribui para o uso de rabanete preto, cereja, pimenta vermelha, heléboro e abelha perga.
Com diabetes
Pessoas que sofrem de diabetes devem ter cuidado ao comer este produto. Assim, por exemplo, a polpa da fruta é permitida a comer em quantidades limitadas, e o óleo de coco é proibido.
Quando gastrite
Em caso de doenças do sistema digestivo, em particular, gastrite, bem como úlceras, etc., deve-se usar coco moderado. Ele normaliza a microflora intestinal, pode ser usado na dieta de pessoas que têm intolerância ao leite de vaca.
No entanto, não se esqueça do conteúdo calórico do produto: o leite pode sobrecarregar o trabalho do estômago, e será difícil enfrentá-lo, mas, ao mesmo tempo, as fibras ajudam a melhorar a digestão. 
A partir de que idade as crianças podem
Nos países onde o coco cresce em todos os lugares, as crianças começam a introduzi-lo na comida bem cedo. Leite de coco contribui para o bom trabalho do sistema nervoso, acalma, elimina a hiperatividade em crianças.
Contribui para o desenvolvimento ativo do pensamento, o pleno crescimento de um bebê saudável e forte. Crianças que vivem em países onde os coqueiros não crescem podem começar a introduzir um novo produto para elas, assim como qualquer outro produto novo para o bebê, em pequenas quantidades, observando a reação do corpo da criança.
Como escolher um delicioso coco ao comprar
Escolher uma fruta de coco não é comum para pessoas que vivem longe de países tropicais quentes, então é melhor ir até a loja e comprar a delicadeza desejada para se familiarizar com algumas dicas que ajudarão você a comprar o coco mais delicioso e de alta qualidade.
Vídeo: como escolher um coco Primeiro de tudo, é necessário descobrir do vendedor sobre quando a entrega deste lote de cocos foi feita. Ao escolher um coco, você deve tomar alguns frutos em suas mãos e determinar o que terá o maior peso: visualmente, ele deve parecer pequeno.
Isto significa que contém uma grande quantidade de líquido e é um produto de qualidade. Além disso, a castanha pode ser um pouco agitada - o som do gorgolejo será um bom sinal de que você tem um fruto maduro.
No caso do coco ser muito leve e você não ouvir os respingos e borbulhando dentro dele - isso significa que a fruta pode ter danificado a casca externa, e o líquido escoou, ou foi armazenado por um longo tempo, e todo o líquido evaporou. Como resultado, a polpa pode ter lesões fúngicas e um sabor ruim e estragado.
Não opte por frutas deformadas ou danificadas. Se houver rachaduras e amolgadelas, a tensão da casca é quebrada e, portanto, a esterilidade da polpa e do leite - pode começar os processos de apodrecimento e reprodução de bactérias. 
Você também deve prestar atenção aos três pontos que estão localizados no lado pontudo do feto: um deles deve ser mais firme que os outros dois. É necessário certificar-se de que durante o processo de transporte do coco os pontos moles não foram danificados, pois neste caso o interior da castanha pode conter mofo.
O coco não deve estar molhado. Se você observar áreas molhadas em um produto, isso pode significar que há uma rachadura nele e seu conteúdo gradualmente segue. Antes de usar, você deve inspecionar o interior do coco. A carne deve ser de cor uniforme e ter um cheiro agradável e não acentuado.
Vale ressaltar que todas essas dicas ajudarão você a determinar o melhor produto de qualidade daqueles representados no sortimento de sua loja, mas não garantem seu excelente sabor, pois o processo de transporte leva um bom tempo e requer o cumprimento de determinadas condições. 
Além disso, um fruto ideal externamente ainda pode ser inutilizável se sua carne é de cor heterogênea e tem um sabor desagradável.
Como é fácil abrir
Para abrir um coco, precisamos de uma faca de cozinha comum de tamanho grande, de preferência com uma alça pesada e uma lâmina larga, e uma faca pequena com uma lâmina estreita. Primeiro de tudo, você deve pegar o coco e transformá-lo com o lado pontudo com 3 pontos escuros no topo.
Selecionando um ponto que se destaca do resto, começamos a pegá-lo com uma pequena faca. Desta forma, será possível extrair o leite de coco da fruta. Para divulgação, pegue uma noz em uma mão e uma faca grande e grande na outra e comece a bater na fruta com o lado plano da faca.
Vídeo: como abrir um coco em casa A batida deve ser feita girando o coco em um círculo na mão. O processo deve continuar por 1-2 minutos, o tempo todo batendo na superfície da porca até que você a ouça. Em seguida, você deve continuar a bater no feto, rolando em torno de seu eixo até que uma rachadura característica apareça no corpo.
Saiba mais sobre como limpar e limpar o coco.
Depois que a rachadura se torna de tamanho considerável, você pode tentar abrir o coco com as mãos - faça um pequeno esforço para quebrá-lo em pedaços.
É importante! Alguns povos que vivem na costa do Pacífico têm a tradição de plantar coqueiros quando um bebê nasce em família. Eles argumentam que sua saúde pode ser julgada toda a sua vida futura pelo estado e crescimento da árvore.
Como é fácil abrirComo e com o que é comido
A polpa da fruta em forma fresca ou seca é usada para normalizar os processos metabólicos e fortalecer o sistema imunológico. É usado na preparação de bolos, pudins, aperitivos, saladas e cereais. O leite de coco muitas vezes se torna um dos ingredientes na preparação de várias sobremesas, bebidas, molhos e sopas.
O coco é particularmente vantajoso com esses produtos:
- carne de frango e coelho;
- camarão, lula e outros frutos do mar;
- cereais, por exemplo, aveia, arroz, pshenka;
- frutas - abacaxi, banana, limão, limão, morango;
- batatas e pimentas;
- especiarias - manjericão, hortelã, curry, coentro;
- chocolate e caramelo.
Voce sabe Cada coqueiro pode crescer e dar frutos por 100 anos. Todo ano você pode colher 450 nozes nele.
Como e quanto pode ser armazenado coco aberto
O coco pertence à categoria de produtos que não podem ser armazenados por muito tempo. Uma fruta inteira pode estar em boas condições, não mais que um mês depois de ter sido arrancada, desde que tenha sido mantida em um quarto escuro e fresco.
Uma porca aberta pode ser mantida na geladeira por não mais do que 2 a 3 dias, já que os processos de fermentação começarão a ocorrer mais, e azedará. O leite de coco deve ser completamente limpo antes do armazenamento - não deve haver fragmentos de casca.
É melhor usá-lo imediatamente depois de ter sido extraído da porca. Se houver necessidade de mantê-lo por um longo período de tempo, ele será colocado em um recipiente bem fechado. 
O período de armazenamento permitido não deve exceder 7 dias. Também pode ser congelado por imersão em um freezer: assim, a manteiga reterá suas propriedades benéficas por 2 meses.
Polpa de coco deve ser derramada com água e armazenada na geladeira por não mais que uma semana. Ele pode e congelar, mas deve-se notar que, neste caso, ele pode mudar sua textura e ficar mais solto.
Aconselhamos você a se familiarizar com as propriedades benéficas de nozes como nozes, avelãs, macadâmia, castanha de caju, pistache, bem como manchurian, pinho, brasileiro e nozes.
Lascas de coco secas podem ser armazenadas em um recipiente bem fechado em local seco e fresco por quase um ano.
Contra-indicações e danos
O coco é produto praticamente inofensivo, ou seja, utilizá-lo em quantidades moderadas, você não pode se preocupar com quais conseqüências podem surgir. 
Tal quantidade de polpa de coco por dia é considerada segura:
- 300 g para homens;
- 200 g para mulheres;
- 50-100 g para crianças dos 3-10 anos.
Se você comer mais, pode haver uma superabundância de certas vitaminas e minerais no organismo, por exemplo, o selênio. Não se esqueça do aumento do conteúdo calórico do produto, que pode afetar negativamente o volume do corpo de pessoas que freqüentemente consomem essa fruta.
No caso do diabetes, vale a pena prestar atenção ao uso do leite de coco. Além disso, algumas pessoas podem sentir intolerância individual ao produto, o que é expresso como uma reação alérgica.
Noz tropical é capaz de saciar a sede e a fome, vai se tornar um destaque em sua mesa, seja um jantar festivo ou férias em família. 
