Grau de groselha preta "Summer Resident"

Arbustos groselha preta pode ser encontrada em quase todas as casas de veraneio. Isto é devido ao sabor das bagas e propriedades medicinais da planta. Todos os anos, os jardineiros preferem cada vez mais a variedade "Dachnitsa". Qual é a razão para isso, vamos entender hoje: vamos nos familiarizar com a descrição e as características dessa variedade, bem como as características de plantio e cuidado.

Criação de animais

Como resultado cruzando variedades "Blueberries de mudas" e "Bredthorp" Cientistas do Instituto de Pesquisa de Horticultura da Sibéria introduziram uma variedade de groselhas negras chamada "Dachnitsa". Seus autores são Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova e S. Knyazev. A cultura foi inscrita no registo em 2004 como uma planta destinada ao cultivo nas regiões Noroeste e Volga-Vyatka.

Descrição e características

O segredo da popularidade da variedade é baseado em numerosos fatores: alguns deles podem ser aprendidos da descrição das frutas e arbustos da groselha preta "Dachnitsa".

Voce sabe O método de colheita de groselhas para o inverno é de grande importância. A fim de preservar quase todas as vitaminas e minerais que contém, é melhor congelar as bagas. Um pouco menos, mas ainda mais que bastante substâncias úteis permanecem em frutas secas e moídas com açúcar.

Arbusto

"Summer Resident" é um arbusto compacto, não espesso, que também tem uma forma arredondada regular. Os rebentos jovens são de cor verde brilhante, brilhantes e não têm pubescência. Depois que a planta é amadeirada, a cor dos brotos se torna marrom-acinzentada, eles brilham um pouco menos e permanecem despidos. As folhas deste arbusto são pequenas, com cinco lóbulos. As placas de folha são pintadas de verde com uma leve tonalidade de bronze. Durante o período de floração, o arbusto é decorado com botões pálidos de tamanho médio.

Bagas

Esta groselha é grande-frutificada: o peso de uma baga pode conseguir 5 g, e em média cada um deles pesa 2-3 g A forma da fruta é redonda-oval, cobrem-se de uma pele fina da cor azul-escura. Bagas "Dachnitsa" incrivelmente doce, mesmo na pele não é azedo, característica da maioria das variedades de groselha preta. A consistência da polpa é muito delicada, e seu sabor é estimado em 4,6 pontos em 5. É importante notar também que as frutas são dotadas de um aroma pronunciado.

É importante! 100 g de bagas de groselha nesta classe contêm 9,3% de açúcares e 193 mg de ácido ascórbico, enquanto a necessidade diária de vitamina C de um adulto é de 75-90 mg. Isto é, comendo um punhado de groselhas, satisfazemos a necessidade do corpo de ácido ascórbico durante todo o dia.

Algumas características da variedade

Esta variedade de groselha preta refere-se a amadurecendo cedo. Bagas maduras perfumadas amadurecem em junho, o que já é uma vantagem. Vamos ver o que mais é devido à popularidade da "Dachnitsa".

Resistência a doenças e pragas

O arbusto é altamente resistente a doenças e pragas. Ele não tem medo do míldio ou do ácaro do rim, ou seja, aqueles típicos parasitas que muitas vezes trazem aos jardineiros a inconveniência de cultivar outras variedades de groselha preta.

Resistência à seca e resistência ao gelo

Arbustos de frutas toleram mal a falta de umidade em uma idade jovem. Mas as usinas mais antigas normalmente toleram a falta de água, e isso não afeta o rendimento e a qualidade das bagas. Outra característica da cultura é alta resistência a baixas temperaturas.

É importante! Geadas a -32 graus "Dachnitsa" não são terríveis. Mas o risco de perda de colheita ou danos ao mato pode ocorrer se ocorrer congelamento durante o período de floração: neste caso, jardineiros experientes recomendam lavar os arbustos.

Período de maturação e rendimento

Arbusto começa a dar frutos em 3º ano após o desembarque. "Summer Resident" é auto-frutado, mas se você quiser que a safra seja consistentemente rica, você precisa plantar outras 2-3 variedades de groselha preta no local, que funcionarão como um polinizador.

Deve-se notar que a safra produz rendimentos médios em volume, mas estáveis. A idade de 5-8 anos é considerada o pico do rendimento de uma planta: nessa época, uma média de 1,5 kg de groselha é coletada de um arbusto. E se você tem uma grande plantação, por exemplo, em 1 hectare, você pode coletar até 9 toneladas de bagas.

Transportabilidade

Ao avaliar a transportabilidade da variedade em uma escala de 5 pontos, "Dachnitsa" merece 4,2. Esta groselha não recebeu a classificação máxima devido ao fato de que para o transporte seguro de bagas em longas distâncias é necessário adivinhar sua maturidade. Frutas maduras, infelizmente, estouram, e não tem sentido transportá-las.

Use

Esta groselha tem alto gosto e ótimo para jantar. As frutas frescas são muito doces e substituirão com sucesso qualquer sobremesa de alto teor calórico no verão. Também do fruto de "Dachnitsa" você pode cozinhar excelentes compotas, marmelada, marshmallow e marmelada. É bom preparar sucos, bebidas de frutas, compotas, xaropes, licores e tinturas de frutas perfumadas e suculentas, você pode simplesmente moê-los com açúcar ou congelá-los.

Familiarize-se com receitas de preparação de groselha preta: passas moídas com açúcar, geléia, geléia de cinco minutos, tintura de vodka, bebida alcoólica e álcool, vinho.

Como escolher mudas ao comprar

O material de plantio é sempre recomendado para comprar de fornecedores confiáveis ​​ou em viveiros especializados. Jardineiros experientes aconselham dar preferência. Mudas de 2 anos de idade: isso se deve ao fato de que as plantas nessa idade rapidamente se enraizarão, e você não terá que esperar muito tempo pelos arbustos frutíferos. O sistema radicular requer uma inspeção detalhada antes de comprar um arbusto jovem: ele deve consistir de 2-4 raízes lignificadas de cor marrom-avermelhada de 15-20 cm, e também tem muitas raízes finas, mais parecidas com fios e mais leves.

É importante! Em nenhum caso obter as mudas, o sistema radicular do qual é pintado em um marrom-sujo, cor escura. Essa cor indica que o jovem arbusto está congelado, seco demais ou afetado por uma doença ou praga.

Uma muda pode ter 1 ou 2 brotos, o comprimento deve estar entre 30-40 cm, a casca de uma planta saudável deve ser monocromática e brilhante.

Condições de crescimento

Primeiro de tudo, você deve decidir sobre o lugar onde o arbusto vai crescer: certamente deve ser bem iluminado e ensolarado. Para um crescimento confortável da variedade de groselha "Dachnitsa" permitiu apenas sombreamento claro. Um pré-requisito é a ausência de vento e rascunhos no site.

É melhor plantar solo leve, solto, levemente ácido e fértil. Neste caso, o solo pode ser pobre, mas neste caso, a preparação para o plantio com a introdução de curativos orgânicos, como húmus e composto, é necessária. A proximidade das águas subterrâneas é indesejável.

Tempo e esquema de pouso

Especialistas recomendam o plantio de groselhas no final de setembro. Este tempo é considerado ótimo, uma vez que a muda terá tempo para se enraizar e se adaptar ao novo terreno antes do tempo frio.

Leia também sobre os métodos de reprodução de groselha preta e tecnologia de plantio no outono.

Os furos para o plantio devem ser de 50x50 cm e 30-40 cm de profundidade, a distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 1,5 m, e a mesma distância deve ser mantida entre as linhas. No fundo da fossa de desembarque, há uma fina camada de húmus ou composto, 1 colher de chá. superfosfato e um pouco de cinza de madeira, e depois polvilhado com terra preta. Depois disso, as mudas são colocadas nos poços, regadas abundantemente e cobrem o solo ao redor delas, e os brotos são cortados de forma que 2 ou 3 brotos são deixados.

Vídeo: um exemplo de plantio de mudas de groselha

Noções básicas de cuidados sazonais

Cultivo favorável de groselhas negras "Dachnitsa" está em conformidade com as regras simples, ou seja, para garantir o atendimento adequado. O que, como e quando você precisa fazer - vamos analisar com mais detalhes.

Saiba mais sobre os cuidados sazonais de groselha: na primavera, outono, preparação para o inverno.

Rega

Procedimentos de água são obrigatórios para plantas jovens - suas água como a camada superior do solo seca. Embora a rega também seja importante para os arbustos mais velhos, especialmente durante o período dos ovários e frutificação. A falta de umidade pode afetar negativamente o tamanho e o sabor da fruta. Portanto, assim que você perceber que o solo ao redor do arbusto está seco, você deve regar a planta com 1,5 a 2 baldes de água. E se a temperatura do ar estiver muito alta, será bom borrifar os arbustos para fora da pistola.

Cuidados com o solo

Tais procedimentos simples e obrigatórios, como soltar o solo, capinar ervas daninhas e a introdução de cobertura morta, devem ser realizados regularmente e para os arbustos "Jardineiros". A cultura não tolera vizinhanças com ervas daninhas, e o solo ao redor deve ser sempre leve, então seu precisa afrouxar com freqüência. A fim de reter melhor a umidade no sistema radicular da planta, recomenda-se cobrir o solo ao redor do arbusto com húmus.

Top vestir

Uma vez por estação, nomeadamente na primavera, é necessário fazer fertilizantes nitrogenados. Isso pode ser uréia ou nitrato de amônio na quantidade de 50 g de substância para cada arbusto.

Voce sabe Não só bagas são úteis, mas também folhas de groselha. O chá da folhagem seca ou fresca deste arbusto ajuda a eliminar o colesterol, limpar os vasos sanguíneos e melhorar a atividade cerebral. Esta bebida é muito útil para adultos e crianças.

Poda

Arbusto podado imediatamente após o plantio e forma dentro dos primeiros 5 anos. Na primavera, quase todos os brotos antigos são cortados, deixando apenas os mais fortes e saudáveis, e os jovens não se tocam. Devido a isso, o mato é composto por brotos fortes de diferentes idades. Para plantas com mais de 5 anos, passe toda primavera poda sanitária - remova os galhos danificados, secos e congelados.

Aprenda a aparar corretamente as groselhas.

Proteção fria de inverno

A variedade "Dachnitsa" refere-se a resistentes ao frio, mas os arbustos jovens ainda são desejáveis proteger de geadas severas. Para fazer isso, no final do outono, é necessário cobrir o solo em torno do mato com serragem, folhas, agulhas ou húmus para evitar a hipotermia do sistema radicular. Se o inverno gelado e pouco nevado é esperado, então vale a pena cobrir o próprio arbusto: um lapnik, polietileno ou papelão fará isso.

Voce sabe Os arbustos de groselha podem ser encontrados em quase todos os cantos do nosso planeta, com a exceção de apenas dois continentes - Antártica e Austrália.

As vantagens e desvantagens da variedade

Vamos olhar para o principal os benefícios variedades de groselha preta "Dachnitsa":

  1. Bagas doces deliciosas que podem ser usadas frescas e usadas para espaços em branco.
  2. Grandes tamanhos de frutas.
  3. Resistência a doenças e pragas.
  4. Arbusto decorativo.
  5. Resistência ao frio.
  6. Rendimento estável.
  7. Maturação precoce.
Para contras Essa variedade pode incluir o seguinte:

  • pequena altura de um arbusto;
  • com uma colheita abundante, os galhos se dobram, não sustentando a sobrecarga;
  • requer a formação de um arbusto jovem nos primeiros 5 anos após o plantio;
  • Se você perder o momento e não coletar os frutos a tempo, eles são despejados no chão.

Agora você sabe que a variedade de groselha preta "Dachnitsa" tem muitas vantagens: é relativamente despretensiosa no cuidado e frutas estavelmente, e suas bagas são de alto gosto e versáteis de usar. Prova disso são as muitas críticas positivas de jardineiros, que conseguiram apreciar essa variedade.

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