Ao plantar cenouras em termos padronizados (na primavera), a colheita é apenas no início do outono. No entanto, há outro método pelo qual você pode desfrutar de cenouras caseiras no meio do verão. Trata-se de plantar esta raiz antes do inverno. Este método não é muito popular e completamente em vão. O plantio de cenouras no outono não só ajuda a obter uma colheita antecipada, mas também facilita os esforços de primavera no local. Em como plantar cenouras competentemente no outono e como cuidar da semeadura, contaremos além disso.
As melhores variedades de inverno
Escolher o grau certo é de suma importância. Deve ser dada preferência a variedades de meia estação e maturação precoce resistentes à geada.
De acordo com a experiência dos jardineiros, as melhores variedades de cenouras para o pouso no inverno são tais:
- Vitamina Ótimo para uso fresco em saladas, aperitivos. Frutas são laranja brilhante, suculenta, com um sabor doce pronunciado. A variedade é caracterizada por manter boa qualidade, não rachar, quando o plantio é completamente coberto com uma camada de terra, portanto não há marcas verdes ou roxas no topo das culturas de raiz.
- Shantane Entre as vantagens da variedade: não racha, mostra alta resistência à seca, perfeitamente preservada, tem frutos grandes. No entanto, o sabor da variedade é um pouco pior do que o da vitamina. Além disso, a fruta tem um grande núcleo.
- Nantes Grau sredneranny muito popular de cenouras para aterrissagem podzimny. As frutas são de tamanho médio, cilíndricas, com um miolo pequeno e suculenta polpa alaranjada. Outras vantagens de um grau consistem em manter boa qualidade e despretensão.
- Losinoostrovskaya. As principais vantagens da variedade são a alta resistência a geadas severas. As frutas podem ser armazenadas por um longo tempo, sem perder no sabor e substâncias úteis. Eles têm uma forma cilíndrica, um pequeno núcleo, pintado em laranja brilhante, até mesmo uma cor avermelhada.
- Inverno de Moscou. Despretensioso com as condições da variedade de cenouras no meio da estação. Bem conservado, pode ser usado para consumo em espécies frescas, tratadas termicamente e enlatadas.
- Beleza solteira. Média precoce, grau resistente à cor. Tem altas qualidades de sabor: doce, açucar, suculento e macio, o coração é pequeno. A cultura da raiz é de tamanho médio, cônica, tem um tom laranja brilhante.
- Nossa babá. Grau versátil em uso: adequado para consumo fresco, para preparar sucos e alimentos enlatados. Os frutos são grandes, cilíndricos ou cónicos, com um núcleo pequeno, cor vermelho-laranja saturada. Cenouras desta variedade são caracterizadas por excelente sabor adocicado, suculência e aumento do teor de caroteno.
Voce sabe Na Alemanha medieval, acreditava-se que a raiz de laranja era a comida preferida dos anões. Acreditava-se que se uma tigela de cenouras fosse levada para a floresta durante a noite, de manhã você poderia encontrar um lingote de ouro com o qual os anões pagariam pelo tratamento.
Quando plantar cenouras no outono
Determinar as datas de plantio é a segunda condição fundamental para uma boa colheita. Se você cometer um erro na data de plantio, as sementes aparecerão mais cedo e não sobreviverão às geadas, ou elas não poderão semear nada. Dificuldades em determinar o timing estão no fato de que em diferentes regiões as condições climáticas diferem, e o clima pode ser imprevisível e mutável. Porque guiado apenas por recomendações de calendário não funcionará.
As culturas que podem ser plantadas antes do inverno são salsa, cebola, alho, batatas.
Datas de calendário e tempo
Normalmente, os produtores de sementes indicam nas embalagens datas recomendadas para a semeadura, inclusive para a semeadura antes do inverno. Dependendo da variedade, esse período dura do final de outubro ao início de dezembro. No entanto, lembre-se que durante o plantio de outono é impossível ser guiado por datas de calendário - você precisa ser guiado principalmente por previsões meteorológicas. 
Condições meteorológicas
É necessário escolher um período em que as geadas ocorram e a geada se segue imediatamente depois delas. Isso terá que monitorar cuidadosamente as previsões do tempo. Temperatura do solo deve afundar 2-3 ° Сe temperatura média ar deve estar no alcance 0-2 ° C.
Culturas de raízes não devem ser plantadas após a precipitação, uma vez que as sementes podem começar a germinar em solo úmido a uma temperatura positiva. E se você ainda usa a técnica ao plantar (uma grande área do local), então os torrões de terra molhada irão grudar e entupir os dispositivos, o que complicará extremamente o processo. Depois da chuva, você precisa esperar a terra secar. É bastante aceitável que, na véspera do pouso, uma pequena quantidade de neve caia.
Voce sabe Muitas pessoas acreditam que a laranja é a cor natural e única da raiz, o que é completamente falso. Inicialmente, na natureza, o vegetal era de cor púrpura, havia também raízes de branco, amarelo, vermelho e preto. E a aparência das cenouras alaranjadas ocorreu apenas no século XVII, na Holanda, graças ao trabalho árduo dos criadores.
Recursos da região
O momento do desembarque das culturas de raízes variará dependendo da região e do clima:
- Região de Moscou. O desembarque é realizado do final de outubro a meados de novembro.
- Sibéria. Nesta região difícil, o plantio dura de meados de outubro a meados de novembro. É muito importante escolher variedades resistentes ao frio adequadas.
- Ural O desembarque nos Urais ocorre do final de outubro até a primeira quinzena de novembro.
- Ucrânia Quanto mais ao sul, mais tarde deveria pousar. Nas regiões do sul, cai no início e meio de dezembro, na parte norte do país - em meados de novembro.
Onde plantar no site
Quando tiver decidido sobre a variedade e a hora certa, você deve decidir sobre a escolha do local para o plantio.
Colocar camas
A raiz cresce bem em solos arenosos e soltos com um nível neutro ou ligeiramente ácido de Ph (5.5-7). É importante que uma boa troca de ar seja mantida no solo. Evite áreas com solo pesado, argiloso ou argiloso. Deve haver muita luz no local, já que sua falta levará a baixos rendimentos. Também é desejável que a terra seja plana ou com uma ligeira inclinação.
É importante! Você não pode escolher um local onde muita água de fusão se acumule, caso contrário as sementes apodrecem.
Antepassados: bons e maus
Mostra alaranjada dos vegetais de raiz excelente germinação e rendimento em áreas onde essas culturas foram previamente cultivadas:
- solanaceous (batata, tomate, berinjela);
- abóbora (melão, abóbora, abobrinha, melancia, abóbora);
- cebola (cebola, alho, alho silvestre);
- repolho.
Serão especialmente bons os resultados, se o solo foi fertilizado com húmus ou composto sob estas culturas.
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Você não pode plantar uma cultura de raiz depois de feijão e salsa, pois haverá um alto risco de danos às culturas de raiz por pragas. Além disso, você não pode plantar um vegetal de laranja no mesmo lugar de ano para ano - você deve fazer uma pausa de 3-4 anos. 
Considere que após a colheita no início do verão, você terá uma área decente, que também pode ser ocupada com alguma coisa. Portanto, é importante saber quais são as culturas recomendadas para plantar depois das cenouras. Permitido plantar repolho, pimentão, tomate. Em geral, a regra da rotação de culturas pode ser resumida da seguinte forma: é desejável alternar as raízes com frutos acima do solo.
Preparação de camas
Preparar o local para o plantio de sementes precisa ser antecipado quando a temperatura do solo e do ar ainda estiver acima de zero.
Etapas de preparação:
- Solte o chão, esmague os seios e os caroços, nivele a área.
- Elimine as ervas daninhas.
- Faça trincheiras até 3-4 cm de profundidade com uma largura de cerca de 20-25 cm entre eles.
- Limpe completamente o solo em trincheiras, se o solo é "pesado", "gordo" e barro, você precisa colocar uma camada de areia de até 2-3 cm e, novamente, devidamente batido.
É importante! De antemão, você precisa preparar o solo com o qual você vai polvilhar as sementes. Deve ser pré-seco, quebrar pedaços, limpar detritos e ervas daninhas. Também vale a pena primeiro preparar o mulch.
Neste, termina a preparação das camas e resta aguardar o início da geada para o plantio das sementes.
Preciso de preparação preliminar de sementes
No plantio clássico de cenouras na primavera, as sementes devem ser primeiro mergulhe e germinepara aumentar a germinação. No entanto, durante o plantio de outono da cultura da raiz, esses procedimentos não são recomendados, uma vez que as sementes que absorveram a umidade podem germinar prematuramente e morrer no frio.
Ao escolher as sementes, dê preferência ao material mais fresco que tenha sido armazenado em condições adequadas: quando a temperatura do ar estiver entre 14 e 16 ° C e a umidade não for superior a 75%. Se o prazo de validade das sementes exceder 3 anos, essas sementes devem ser descartadas.
Para plantio de outono não pode escolher sementes de fita, deve ser sementes simples tradicionais.
O processo, esquema e profundidade de sementeira
Com o início da geada precisa se apressar com trabalho de pouso:
- Se a neve cair, deve ser cuidadosamente limpa ou varrida das camas.
- As trincheiras podem ser um pouco polvilhadas com cinzas para proteger a colheita contra pragas.
- Em seguida, você precisa espalhar as sementes ao longo das camas com uma distância de 2,5 cm.
- Polvilhe cerca de 2 cm em solo preparado.
- Top adicionar uma camada de turfa ou húmus com uma espessura de 2 cm.
- O solo precisa de um pouco de compactação.
- No final das camas pode ser polvilhada com neve, se caiu, ou abetos ramos.
É importante que a profundidade das sementes seja de 3 a 4 cm.Se as sementes estiverem muito próximas da superfície, elas podem ser lavadas com água derretida, e se forem muito profundas, o processo de mudas será muito demorado, pois depois que a neve derreter, as sementes irão fundo.
É importante! No inverno, é necessário plantar sementes de cenoura em 20-30% a mais do que na primavera, levando em conta que algumas das sementes não irão aumentar.
Cuidados pós-tratamento
Na primavera, o abrigo dos galhos deve ser removido assim que a neve derreter. Se a cobertura de neve for muito espessa, ela também pode ser ligeiramente removida para acelerar o processo de derretimento. Em seguida, sobre a área, você precisa esticar um tecido ou filme denso a uma altura de 20 a 30 cm para acelerar os brotos. Quando o broto aparece, eles, se necessário, precisam se desbastar e danificar.
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Se a primavera estiver muito seca, as plantas jovens às vezes não têm umidade suficiente, porque o sistema radicular não formado ainda não consegue extrair a umidade das camadas profundas do solo. Porque as cenouras, se necessário, umedecem com água morna.
As cenouras semeadas do outono não são adequadas para armazenamento a longo prazo, porque você precisa plantar uma cultura de raiz para que você use a colheita por 1-2 meses. Frutas de laranja úteis virão no momento certo no início do verão, quando o corpo precisa tanto de vitaminas. Mas a colheita antecipada também pode ser usada para colheita e processamento. Para muitos jardineiros, podzimny plantio vegetal parece problemático e impraticável, mas na verdade, este é um processo bastante rápido, que como resultado traz uma boa colheita.
