Abóbora saborosa e saudável é conhecida por todos. Há muitas opções para seu uso na vida cotidiana: de alimentos a esculturas de Halloween. De agosto a dezembro, frutas brancas, amarelas e verdes trazem variedade à nossa dieta na forma de guisados, cereais, sopas, tortas e sobremesas.
A história da abóbora
Acredita-se que a abóbora veio da América do Norte. Suas sementes são encontradas durante escavações de cidades indianas e imagens podem ser vistas em abundância em estelas e baixos-relevos. A grande fruta amarela era amplamente conhecida pelos povos indígenas da América. 
Os índios usavam tanto pratos como comida.
Novos habitantes da América, também veio a gosto. Os colonos comeram-no como acompanhamento, sopa ou sobremesa, secos e fritos. Nos primórdios da época colonial, a abóbora era usada como ingrediente para a crosta de tortas, mas não era usada para o recheio.
Aprenda sobre as regras de cultivo de abóboras em campo aberto, sobre as propriedades benéficas das abóboras, sobre as variedades populares de abóboras, sobre a variedade de abóboras de frutos grandes.
E só muito depois os novos americanos descobriram o maravilhoso sabor da polpa de abóbora. Os colonos irlandeses encontraram a fruta laranja brilhante o seu uso: a abóbora resultou em grandes lanternas Jack-lanterna.
Na América, seus frutos eram tantos e eram tão baratos que o povo irlandês os substituiu por nabos e, a partir desse momento, a abóbora é um símbolo da celebração do Halloween. 
Voce sabe Jack - personagem da lenda irlandesa de Miserful Jack. Ganancioso e astuto, ele enganou o diabo para abandonar as reivindicações de sua alma. Mas ele não foi autorizado a ir para o céu por causa de ações duvidosas e mesquinhez. O astuto ferreiro teve que retornar ao mundo dos vivos. Para Jack era algo para iluminar seu caminho, o diabo entregou-lhe a brasa. Jack colocou um carvão no nabo, que ilumina seu caminho em longas noites de inverno.
Por que confusão?
Se um objeto é interpretado através das definições de diferentes ciências e atividades, surge a confusão. Isso não significa que qualquer uma das definições esteja errada, apenas algumas.
Diferentes definições podem se referir a diferentes épocas ou diferentes países. Quanto à abóbora, alguém a considera um vegetal e alguém uma fruta.
Definição em termos de botânica
Uma planta herbácea da família da abóbora em termos de botânicos é uma baga.
A família da abóbora inclui abobrinha, luffa, lagenaria, momordiku, angurias, tladiant, beninkazu, felinos.
No sentido familiar, a baga é uma fruta suculenta e carnuda de um arbusto ou erva: groselhas, groselhas, etc.Baga botânica é um dos tipos de frutas da planta, que tem uma polpa suculenta e um monte de pequenas sementes. Um vegetal botânico é uma planta que usa vegetais de raiz como alimento. Mas o ponto de vista botânico não é o único.
Definição em termos de culinária
A tradição culinária considera vegetais todas as plantas usadas na preparação de primeiros cursos e acompanhamentos, salgados ou doces a gosto.
De acordo com a I.V. Dalu, legumes - esta fruta do jardim.
O termo vegetal originou-se há muito tempo - na era dos antigos Eslavos, e significava todos os tipos de vegetação comestíveis. 
Mas a palavra "fruto" chegou ao nosso léxico em 1705 da língua polonesa. Daquele momento em diante, tudo o que cresce no chão era considerado um vegetal, e os frutos das árvores eram os frutos.
Então, qual é o resultado: frutas, bagas ou vegetais?
Na terminologia botânica, uma fruta é um órgão reprodutor, formado a partir de uma flor, que dá uma nova semente.
Há uma enorme variedade de frutas, por exemplo:
- uma caixa de papoula;
- ervilha;
- nogueira;
- uma maçã;
- baga;
- abóbora;
- laranja;
- drupa suculenta.
Voce sabe Na antiguidade, as sementes de abóbora faziam parte das poções de amor, pois acreditava-se que elas teriam um efeito benéfico sobre a sexualidade masculina.Portanto, a interpretação correta dependerá de qual indústria estamos falando.
Onde mais usar abóbora?
Ao longo de sua história, seus frutos foram com pratos e um tapete, comida e decoração decorativa, um instrumento musical e medicina. Sua polpa é usada na comida e o óleo é feito de sementes.
Na medicina
Abóbora é rica em caroteno, sacarose, vitaminas C, B1, B2, PP. Sua carne é um bom diurético e é recomendada para a constipação crônica.
Para a constipação crônica, cevada de pérola, casca de aspen, viburnum, beterraba, caqui, abrunho, whitehead, marmelo também são recomendados.O potássio contido na abóbora melhora a função cardíaca, fortalece os vasos sanguíneos e elimina o inchaço.
As sementes têm um efeito anti-helmíntico pronunciado. O suco de abóbora é útil para doenças do fígado. O extrato de óleo é usado para curar feridas e queimaduras, bem como lesões das membranas mucosas.Vitaminas A, E, contidas nele, retardam o processo de envelhecimento no corpo.
É importante!Cuidados devem ser tomados para pratos de abóbora para pessoas com doenças do trato gastrointestinal e diabetes. Suco de abóbora pode causar irritação da mucosa gástrica e provocar uma exacerbação de doenças crônicas do estômago e do pâncreas.
Propriedades cosméticas
Óleo de abóbora em cosmetologia é usado para o cuidado da pele: amaciamento, limpeza e regeneração da pele, bem como para proteção contra irritantes externos. Na aromaterapia, é o elemento básico para o óleo aromático principal. 
Para perda de cabelo, recomenda-se esfregar óleo de abóbora nas raízes 30 minutos antes de lavar 2-3 vezes por semana.
Para a perda de cabelo, recomenda-se usar zizifus, aloe vera, capuchinha, cebola roxa, óleo de pinho, bergamota, salgueiro.
Propriedades decorativas
Além da tradicional e familiar forma redonda de abóbora, há também pequenos frutos de várias formas:
- semelhante a laranjas;
- pêra em forma;
- abóboras com nervuras brancas;
- variações de turbidez.
A variedade ornamental da planta atrai a atenção com frutas incríveis, é fácil crescer e crescer rapidamente. Suas formas compactas formam um arbusto que se sente ótimo em um recipiente e se tornará um ornamento para um caramanchão de verão. 
Os frutos de variedades ornamentais são mais frequentemente não comestíveis, mas são utilizados com sucesso para a fabricação de caixões ou vasos decorativos.
O produto acabado pode ser decorado com pintura e envernizado. Guirlandas brilhantes, vasos ou outros tipos de artesanato interessantes manterão o cheiro e o calor do sol de verão por muito tempo.
É importante! Os frutos desta planta são produtos pouco alergênicos. Mas cada organismo é individual e o caroteno contido em uma abóbora pode provocar uma reação alérgica. Se você tem coceira ou inchaço, consulte um alergista.
Excepcionalmente rica em composição de elementos-traço fornece muitas maneiras de usar abóbora na culinária, medicina e cosmetologia. 
A forma e a cor inspiram a criação de obras-primas decorativas, e o tamanho sempre será a fonte para a realização prática da imaginação ilimitada do homem.
