"Idared" - Uma variedade bem conhecida de maçãs de inverno, que é comum em muitas áreas. Neste artigo iremos fornecer uma descrição dessas maçãs com fotos, bem como considerar suas vantagens e desvantagens.
Histórico de reprodução
"Idared" - uma variedade de maçãs, que foi criada por criadores americanos em 1935 como resultado da hibridação de variedades não menos famosas "Jonathan" e "Wagner". Esta variedade é despretensiosa, por isso é muito popular, cultivada para exportação. No final dos anos 60, tornou-se generalizada na Ucrânia e na Rússia.
Voce sabe Os pomares de maçã ocupam quase 5 milhões de hectares no planeta.
Descrição da árvore
Macieira dessa variedade caracterizado por tamanho grande. Pertence a vigorosa. A árvore atinge uma altura de 6 metros, é volumétrica, tem um tronco grande, ramos maciços e bem desenvolvidos que partem do tronco em um ângulo agudo. Coroa na forma de uma bola, ramos cobertos com folhagem densa. Casca e ramos grossos de cor cinza-marrom, ramos jovens, por via de regra, de uma sombra cinza. As folhas são verde-escuras, alongadas, brilhantes, pontudas.
Tais características são características de uma árvore de 5 a 8 anos e o crescimento aumentado é observado apenas em macieiras jovens.
Começa a florescer em 3-5 anos de vida nos últimos dias de abril - no início de maio. As flores são grandes, em forma de pires, brancas, com borda rosa expressiva, conectadas em inflorescências corimbosas.
Confira as variedades mais populares de maçãs: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Presente para jardineiros", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Maravilhosa", " Jung e Starkrimson.
Descrição da fruta
Os frutos da maçã são grandes, pesando cerca de 145-175 g. Há uma forma em forma de cone, uma cor verde-amarela com um rico rubor carmesim que cobre a maçã quase completamente. A pele é delicada, mas bastante densa, coberta com um revestimento de cera fraco. A polpa da fruta madura é um creme claro, sabor suculento, agridoce, moderadamente odorífero, de grão fino.
A composição química de maçãs
Matéria seca | 13,5 % |
Açucar | 10,5 % |
Ácido ascórbico | 11,5 mg / 100 g |
Substâncias P-ativas | 120 mg / 100 g |
Ácidos titulados | 0,6 % |
Maçãs de caloria "Idared" é 47-50 kcal.
Valor energético das frutas
Esquilos | 0,4 g - 2 kcal |
Gordura | 0,4 g - 4 kcal |
Carboidratos | 9,8 g - 39 kcal |
Relação de energia de proteínas, gorduras e carboidratos: 3% / 8% / 83%.
Requisitos de iluminação
A luz é o principal fator que garante o processo de fotossíntese. Como a coroa da árvore é altamente desenvolvida, ela precisa de uma poda adequada para fornecer iluminação lateral e superior. É importante garantir que a luz suficiente atinja a superfície e o interior da coroa nos lados sul e oeste.
Requisitos de solo
O solo onde as maçãs "Idared" crescem deve ser nutritivo, com boa permeabilidade e aeração. As melhores são áreas com chernozem e barro claro. Acidez (pH) - 6-7. A água subterrânea não deve estar a menos de 2 metros da superfície.
É importante! A macieira não tolera áreas com inundações constantes, por isso deve ser plantada em locais elevados.
Polinização
O pólen dessa variedade é caracterizado por um alto grau de resiliência - 42-87%. No caso da autofecundação natural, de 1,7 a 2,4% dos frutos são formados, no processo de polinização artificial - de 2,7 a 7%, pelos principais polinizadores - de 12 para 24%. Polinizadores favoráveis são considerados tais variedades: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin.
As macieiras da variedade Idared possuem auto-infertilidade, portanto os jardineiros aconselham o plantio de árvores polinizadoras próximas.
Frutificação
Tipo de frutificação - misto Frutas são igualmente colocadas ao longo do comprimento dos galhos, sem exposição é notada. No momento da colheita, 2-3 maçãs são mantidas no colarinho. Durante os períodos de maior colheita, os frutos geralmente constituem uma pequena guirlanda.
A primeira colheita deve ser esperada 5-6 anos após o plantio de uma árvore.
Período de gestação
Conclusão do intervalo de maturação - os últimos dias de setembro. No início deste período, a fruta não é recomendada para coletar, pois isso pode afetar negativamente o sabor e a qualidade das maçãs.
Voce sabe Do século XVI ao XIX, os europeus decoraram as árvores de Ano Novo com maçãs, escolhendo frutas brilhantes.
Rendimento
Macieiras desta variedade têm grande fertilidade e invariavelmente dão frutos. Em algumas regiões, os indicadores de produtividade são iguais a 300 a 400 centavos / ha. Na idade de 6-7 anos até 30 kgs de maçãs dão-se, com 10-13 anos de idade até 90 quilogramas.
Transportabilidade e armazenamento
Maçãs Idared são altamente transportáveis, portanto, são frequentemente utilizados para fins industriais. O nível de viabilidade de frutas - 88-92%.
Sob as condições certas, as maçãs podem durar até seis meses sem perder suas propriedades. Se o local de armazenamento for uma adega, os frutos podem ficar por seis meses, se for um refrigerador - até a próxima temporada de verão.
Resistência a doenças e pragas
Uma propriedade excelente desta variedade é a resistência a muitas doenças e pragas, especialmente à mancha marrom. Também deve ser notado que estas maçãs são moderadamente resistentes à sarna, por isso é necessário realizar o processamento preventivo durante a estação de crescimento.
Resistência do inverno
O cultivo de uma variedade de maçãs "Idared" é recomendado em regiões onde a temperatura não cai abaixo de -20 ° C, uma vez que a suscetibilidade ao congelamento em árvores é alta mesmo com um aumento do nível de acondicionamento da haste. Em áreas quentes grau de resistência do inverno é média.
É importante! As macieiras não são fáceis de resistir a ventos frios, portanto, um lugar com rascunhos persistentes não funcionará para isso.
Uso de frutas
Recomenda-se comer frutas fresco que retém todas as propriedades valiosas. Eles são caracterizados por grande suculência, então eles são freqüentemente usados na fabricação de sucos e compotas. As maçãs produzem excelentes frutas secas, geléias e geléias. Eles também são adicionados a saladas e bolos, o que dá ao prato um sabor original.
Pontos fortes e fracos
Esta variedade tem muitas qualidades positivas, mas algumas negativas podem ser rastreadas ao lado delas.
Prós
- Grande rendimento.
- Isso tolera o ressecamento.
- Excelente transportabilidade.
- Alto grau de adaptação ecológica.
- Frutificação precoce.
- Frutas são armazenadas por um longo tempo.
- Consistem em uma enorme quantidade de vitaminas.
- Usado para criar novas variedades.
Contras
- Baixa resistência a sarna e oídio.
- Precisa de alimentação constante.
Se você quer que sua macieira dê frutos todos os anos, leia como lidar com o oídio em uma macieira.
Conhecendo as principais características da macieira "Idared" e aderindo às principais recomendações para o cuidado, os jardineiros não serão difíceis de obter excelente colheita de frutas.