"Early Gourmet" é um excelente representante das uvas de mesa, distinguidas pelo sabor delicado e características externas notáveis.
O grau despretensioso facilmente se acostuma como em regiões do sul e do norte.
História de
O "gourmet precoce" foi derivado há relativamente pouco tempo - há pouco mais de 10 anos, por um dos primeiros criadores nacionais, Viktor Nikolayevich Krasnov. Um excelente criador amador contribuiu de forma inestimável para a promoção da viticultura. 
Inicialmente, essa forma híbrida recebeu o nome "Novocherkassk Red" e, posteriormente, foi atribuído o código 1-12. Sabe-se que o nome "gourmet" foi dado por Viktor Nikolayevich a cinco variedades de uvas, cruzando as variedades de "kishmish radiant" e "talisman" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Gourmet" e "Flashlight". Os híbridos diferem na cor e maturação das bagas e são semelhantes ao sabor original da noz-moscada.
Familiarize-se com uvas de mesa como "Arcadia", "Moldávia", "Original", "Delícia", "Talismã", "Tason", "Cardeal".
Em 2006, o "gourmet" foi reconhecido como promissor para o cultivo nas regiões do sul da Rússia, Ucrânia e Moldávia.
Voce sabe Devido ao alto teor de frutose e glicose nas uvas, seu uso contribui para a melhoria da funcionalidade do cérebro.
Descrição e características distintivas da variedade
Uvas "early gourmet" descrição da variedade (ver foto), de acordo com avaliações de jardineiros:
- amadurecimento precoce (estação de crescimento 4-4,5 meses);
- resistência ao gelo a -23 ° C;
- noz-moscada gosto de bagas;
- forma cilíndrica ou cónica de um cacho;
- o peso do cacho pode ser de 600 a 1600 g;
- bagas oblongas;
- a cor das bagas é rosa pálido;
- o peso de uma baga é de 7 a 11 g.
Termo de maturação "gourmet" apenas 120 dias. Começando a florescer no início de junho, as uvas podem amadurecer nas regiões do sul na primeira quinzena de agosto. Nas áreas do norte, recomenda-se o cultivo em estufa ou o acondicionamento da colheita para o inverno.
A variedade não tem a capacidade de amadurecer sem um arbusto, portanto só é necessário colher a colheita quando esta estiver completamente madura. No entanto, as uvas podem ser armazenadas, em condições adequadas, até o final da primavera. Além disso, o híbrido é considerado um dos mais resistentes a várias doenças.
É importante! "Gourmet" floresce apenas inflorescências femininas, por isso é polinizada com a ajuda de plantas vizinhas com flores bissexuais ou masculinas.
Características de crescimento
Conhecendo certas características do cultivo do "gourmet" inicial, você pode obter excelentes colheitas. Ao colocar brotos na horta, você deve se lembrar das características de plantar uvas, como iluminação e solo.
Iluminação
A uva é uma planta que gosta de luz. A falta de luz leva ao rompimento do funcionamento normal das folhas, ao plantio de brotos frutíferos, menor produtividade e resistência a doenças.
Não é recomendado plantar uma cultura entre árvores frutíferas. Ideal para as vinhas para tirar uma área bem iluminada durante todo o dia.
Melhores condições para iluminação do mato são alcançadas:
- com densidade ótima de plantio;
- colocação de brotos na treliça;
- moldando os arbustos;
- broches de podadeira, poda e pasynkovane oportuna.
É importante! O híbrido termofílico prefere o lado sul ou leste do plantio, e a falta de dias ensolarados pode levar a uma baixa maturação da cultura.
Requisitos de solo
O principal critério para o plantio é solo fértil em pequenas elevações. Em caso de chuvas fortes, a planta deve ser protegida contra o apodrecimento.
Antes de plantar mudas no solo é necessário garantir sua alimentação integrada. No futuro, a planta pode ser alimentada com fertilizantes de raízes e foliares. Todos os tipos de fertilizantes são geralmente aplicados após o pôr do sol, pois a luz solar direta pode deixar queimaduras de fertilizantes na superfície da lavoura.
Deve ser lembrado que o solo deve estar bem aquecido. No caso de um tempo frio repentino após o pouso do “gourmet” no solo, as estacas devem ser cobertas para evitar seu congelamento.
Plantando variedades "gourmet cedo"
Muitas variedades de uvas, incluindo o "gourmet", são propagadas por corte. A cultura se enraíza bem no caso do cumprimento de algumas características do pouso.
Voce sabe Os jardineiros afirmam que é necessário plantar uvas em lugares de aterrissagem de verdes de salsa. O sabor das bagas será muito maior.
Seleção de mudas
Estacas para plantio durante a poda de colheita na primavera. Para esta espessura média dos brotos cortados em um comprimento de 35 cm com cinco brotos em cada um. As extremidades das mudas são mergulhadas em parafina derretida, enroladas em torno dos cortes com um pano úmido, colocadas em um local escuro e fresco.
Cerca de um mês depois, o material de plantio é retirado, cortado no final e fazendo vários furos com um furador na parte inferior do galho. Destes, o sistema radicular continuará a se desenvolver. Depois disso, as mudas são colocadas por três dias em uma solução de mel (2 colheres de sopa de mel por 2 litros de água).
Aprenda também dicas mais úteis sobre o plantio de uvas no outono e na primavera.
Tempo
Estacas plantadas em vasos com solo de jardim e deixar em uma sala bem iluminada a uma temperatura de 18 ° C. Após cerca de quatro semanas de rega sistemática (uma vez a cada três dias), os botões incham e as folhas aparecem.
Em campo aberto, plântulas germinadas são plantadas em maio, no solo aquecido a 12-15 ° C.
Padrão de pouso
Estacas plantadas precisam de uma profundidade de 50 cm a uma distância não inferior a 3 m entre si, junto às mudas estabelecem um suporte, e o solo, cobrindo os brotos, polvilhado com cobertura morta.
Em seguida, o chão deve ser coberto com papel alumínio. Isso ajudará o solo a aquecer mais rápido e a cobertura morta, por sua vez, em decomposição, produzirá calor adicional.
É importante! Você não pode plantar brotos jovens de uma variedade híbrida no lugar de uvas desenraizadas por três anos. As vinhas empobrecem significativamente a terra, retirando minerais úteis. Por esta razão, os animais jovens crescem muito lentamente e desenvolvem-se mal.
Cuidado de Grau
Híbrido "gourmet" é bastante despretensioso no cuidado em fornecer-lhe a rega adequada, adubação e poda.
Rega
Os dois primeiros meses após o plantio, é necessário regar as uvas. É necessário soltar o solo para melhor absorção de umidade pelas raízes e evitar que apodreçam.
O verão seco implica a cobertura morta das uvas para reter a umidade e manter o microclima ideal.
Após o meio do verão, a rega sistemática deve ser interrompida para permitir que a fruta se encha de açúcar.
Leia sobre como cuidar das uvas no outono.
Fertilizante
A fertilização é obrigatória para a cultura após o plantio. Antes do início da floração, um híbrido deve ser fornecido com suplementos de fosfato e potássio. Após o término da floração, as uvas devem ser fertilizadas com manganês, zinco e ferro. Assim, a planta receberá uma forte imunidade e será menos suscetível a doenças. 
No outono, o híbrido também precisa de fertilizantes, para os quais suplementos orgânicos como esterco de vaca ou esterco de galinha são adequados. Durante o período frio, ajudará o solo a se encher de nutrientes.
Poda
A cultura de colheita é realizada no início da primavera, antes do início do período de fluxo da seiva. 
É necessário salvar a planta de todos os mortos durante o inverno dos brotos, cortando a videira para cinco gomos. No mato deve haver mais de 35 olhos.
Como proteger as uvas de doenças e pragas
Variedade de uva precoce é bastante resistente ao mofo e podridão cinzenta. No entanto, os arbustos jovens e enfraquecidos são frequentemente expostos a doenças como oídio e oídio. Ao mesmo tempo nas bagas e folhas formou uma patina cinza. A prevenção de nascentes com drogas contendo enxofre e contendo cobre, bem como fungicidas, ajudará a lidar com doenças semelhantes.
É importante! Entre todos os híbridos "gurman" considerado um dos mais resistentes às doenças das vinhas.
Com a poda descuidada e danos às videiras, as uvas podem produzir antracnose, que afeta as bagas, folhas e brotos da colheita. Neste caso, os galhos e frutos secam e as folhas são cobertas com manchas marrons. As áreas infectadas devem ser cortadas e queimadas, e o híbrido tratado com misturas protetoras contendo sulfato de cobre ou nitrofeno.
Como o "gourmet" é propenso a ataques de uva e ácaros, é necessário proteger a cultura com inseticidas e acaricidas.
É necessário realizar sistematicamente pulverizações preventivas com fungicidas e biológicos. Aplicando uma ferramenta biológica, não devemos esquecer que, após a precipitação, ela é lavada e é necessário processamento adicional.
Bagas doces da variedade precoce atraem pássaros e insetos nocivos. Para evitar o ataque de pássaros, você pode usar uma grade tensionada. Livrar-se de insetos indesejados ajudará em tempo oportuno definir armadilhas.
Voce sabe Os primeiros podadores de uvas são burros. Os proprietários dos jardins notaram que aqueles arbustos que haviam comido um animal, no ano seguinte, começaram a dar frutos muito mais do que outros.
Preciso de abrigo para o inverno?
A resistência ao gelo desta casta é relativamente pequena - até -23 ° C. A este respeito, no inverno, o "gourmet" é melhor para cobrir.
Para fazer isso, você deve fazer o processamento preventivo, corte e alimentação de outono. Então você precisa segurar um semi-abrigo e hilling ou completar o abrigo do mato, dependendo das condições climáticas da região.
Em algumas áreas do norte bastante frias, o "gourmet" é cultivado apenas em estufas. 
As vantagens e desvantagens da variedade
As uvas "early gourmet" distinguem-se por um grande número de críticas positivas dos jardineiros.
Entre as vantagens de amantes de bagas suculentas dizem:
- maturação precoce da cultura;
- colheita estável e rica;
- boa resistência a doenças;
- sabor incomum delicado de bagas;
- bastante promissor para cultivo individual e em massa.
Leve, saborosa, madura no início, sem qualquer aborrecimento particular, as primeiras uvas "gourmet" são preferidas pelos jardineiros pelas suas qualidades incomparáveis. Com os devidos cuidados, a fábrica vai retribuir totalmente os amantes da uva com sua generosa colheita.
