Cogumelos são um dos habitantes mais incomuns do mundo vivo do planeta. Por um longo tempo, os cientistas não puderam atribuí-los a nenhuma das espécies de organismos. Como resultado, eles decidiram fazer um tipo separado para eles - o reino dos cogumelos. Cogumelos venenosos e comestíveis conhecidos, que às vezes podem ser confundidos, o que é carregado de consequências negativas. Considere o que constitui uma árvore de álamo, como reconhecê-la a partir da foto e distingui-la por descrição.
Cogumelo Descrição
A madeira de álamo pertence à família Syroezhkov. O segundo nome é uma cama de álamo. 
Descrição externa dos seguintes:
- o chapéu é branco carnudo. Inicialmente, o meio é deprimido e as bordas são dobradas para baixo, e depois é alinhado e se torna em forma de funil. Em diâmetro, pode crescer de 7 a 20 cm, com o aumento da umidade, a superfície fica coberta de muco.
- na parte de trás da placa estão localizados, nizhbegayuschie na perna. Eles são creme ou rosa claro.
- perna grossa, até 4 cm, e curta, até 7 cm, estreitada na base. A cor lembra um chapéu.
- polpa branca, que tem um odor frutado.
É importante! Grub refere-se a cogumelos condicionalmente comestíveis. Pode ser comido somente após a pré-imersão em solução salina. Também é comido assado e cozido.
Onde encontrá-los?
Álamo leiteiro cresce ao lado de álamo, álamo e salgueiro em grandes grupos. Nós temos estes cogumelos são muito raros, como eles amam as florestas úmidas da zona temperada. 
O principal período de maturação é meados de julho e todo o mês de agosto. Eles dão frutos do início de setembro ao início de outubro.
Espécies semelhantes
Um vagabundo de álamo é frequentemente confundido com uma baleia branca devido à sua precisão quase literal em nomes populares. No entanto, o gruzdya, ao contrário do volnushka, tem pubescência fraca na borda interna da tampa, também difere em tamanho maior do corpo da fruta.
Familiarize-se com esses tipos de cogumelos como: branco, porcos, boletos, champignon, mosca, russula.Muitos destes cogumelos são confundidos com um violino, no entanto, há uma diferença aqui: quando cortada, a crosta é esmagada e não rala como um violino.
Aspen madeira tem algumas diferenças de outras contrapartes: placas rosa e um chapéu limpo.Voce sabe Em 1859, o cogumelo mais antigo foi encontrado. - sua idade é de cerca de 420 milhões de anos. Os cientistas acreditam que, sob certas condições, os esporos de alguns fungos podem durar décadas ou mesmo séculos e ainda manter sua capacidade de germinar.
Como processar e cozinhar
Antes de começar a colher cogumelos, você precisa prepará-los:
- remova o velho, danificado e danificado;
- lavar a sujeira com uma esponja para pratos;
- mergulhe, mudando a água pelo menos 7 vezes.
Como mencionado anteriormente, os cogumelos Aspen são condicionalmente comestíveis cogumelos, que precisam de uma certa preparação antes do consumo. Os cogumelos de leite de Aspen são utilizados para decapagem ou marinagem.Também para o inverno você pode preparar manteiga e cogumelos brancos.Após este tratamento, tornam-se elásticos e crocantes, o que melhora ainda mais o seu sabor.
É importante! Antes de cozinhar, é necessário mergulhar os cogumelos em água fria durante dois dias: para evitar a fermentação e a acidificação, deve ser mudado frequentemente. Depois que eles são limpos e cozidos por 10 minutos.
A receita salga clássico requer sal grosso, rábano, cerejas e endro seco. No final do tempo de imersão, os cogumelos são cuidadosamente esfregados com sal e colocados em recipientes preparados juntamente com especiarias. 
Para melhorar o sabor dos cogumelos, recomenda-se adicionar açúcar à marinada. Acima do contêiner cheio, estabeleça a opressão e tudo estará localizado na sala fria.
Após 40 dias, os cogumelos marinados estarão prontos para uso. Armazenar esses espaços em branco não pode ser mais de 6 meses.
Estes cogumelos são cozidos e usados com menos freqüência em sopas, pois precisam de um longo tratamento de pré-aquecimento.
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Primeiros socorros para envenenamento
O envenenamento por míldio se manifesta como dor abdominal, náusea, vômito ou diarréia. Como resultado, desidratação e distúrbios eletrolíticos ocorrem. Após o início destes sintomas, você precisa chamar uma ambulância, mas antes de sua chegada você não deve se sentar.
Voce sabe A viabilidade dos cogumelos é única - Sabe-se que algumas de suas espécies podem suportar radiação. Então, em 2002, um micélio foi encontrado dentro do reator de Chernobyl.
Primeiros socorros consiste nas seguintes manipulações:
- Lave o estômago com uma grande quantidade de água salgada e induza o vômito.
- Se possível, beba um medicamento laxante.
- Tome uma posição horizontal e cubra as pernas.
- Beba água salgada ou água morna o tempo todo.
