Alho e flechas de alho, cujo uso é sustentado cientificamente, são populares não apenas como um produto alimentício, mas também como um remédio. O alho e seus benefícios para o corpo são conhecidos por quase todos os povos do mundo. Em diferentes países, tem sido utilizado com sucesso para a cura e tratamento desde os tempos antigos. O alho serve como alternativa a alguns imunomoduladores, aumentando a defesa imunológica do organismo e prevenindo resfriados, doenças cardiovasculares e virais.
Voce sabe O uso regular de alho reduz a incidência de sinusite, rinite, sinusite, faringite, bronquite, pneumonia de várias etiologias (causadas por micróbios, cocos, vírus) no período de outono-inverno.
Conteúdo calórico e composição de atiradores de alho
100 g de flechas de alho contêm proteínas - 1,2 g, gorduras - 0,1 g, carboidratos - 3,5 g Calorias - 25 kcal / 100 g Também estão incluídos na composição da folha verde as vitaminas C, PP, D, A, B1, E, B2; enxofre, magnésio, cloro, iodo, zircónio, manganês, vanádio, sódio, potássio, cobre, fósforo, molibdénio, zinco, cobalto, titânio; ácidos orgânicos, fitonídios, antioxidantes, óleos essenciais e outras substâncias bioativas.
É importante! Tanto o alho jovem e maduro antes de comer, é melhor não tratar o calor - é assim que toda a composição é completamente preservada.
Como as setas de alho são úteis para o corpo humano?
As mãos de alho têm os mesmos benefícios que os dentes de alho, enquanto são mais suaves e têm um sabor picante menos pronunciado.
Flechas de alho que útil em primeiro lugar? Seu uso é uma maneira acessível de combater a deficiência de vitaminas, especialmente na primavera, quando o corpo precisa repor as vitaminas após o inverno. Além disso, o uso de alho para fins medicinais aumenta o apetite, normaliza a digestão, suprime processos de fermentação nos intestinos e afeta negativamente a microflora putrefactive.
Voce sabe Devido aos fitoncídios contidos nos anti-sépticos verde-naturais, as setas de alho e o alho têm um bom efeito antibacteriano.
Como usar as setas de alho no tratamento de doenças
A medicina tradicional há muito tempo está ciente dos benefícios do alho verde. Os brotos sempre foram usados para melhorar a imunidade e manter a saúde sob cargas pesadas do corpo.
Flechas de alho têm um efeito positivo sobre o trabalho do coração e vasos sanguíneos, menor colesterol no sangue, são úteis para hipotensão, aterosclerose, trombose, depois de sofrer doenças a longo prazo, têm um efeito tônico, rejuvenescedor, regenerador e regenerador. Eles são usados para estresse, depressão, dores de cabeça prolongadas de origem desconhecida e alguns distúrbios nervosos. Há evidências dos benefícios de seu uso para aumentar a potência, na luta contra invasões helmínticas e doenças oncológicas.
Flechas de alho são usadas como frescas, e são feitas a partir delas infusões com limão, mel, nozes, insistem em álcool, óleo (óleo de alho), ou tomar com leite e chás de ervas.
O alho tem propriedades medicinais surpreendentes, mas também tem contra-indicações, portanto, antes de usá-lo, é útil esclarecê-las e, ainda melhor, consultar um médico.
O uso de flechas de alho na culinária
O uso de alho é parte integrante do cozimento. Muitos pratos são simplesmente impossíveis de imaginar sem o sabor e o cheiro do alho. Para cozinhar, use dentes de alho e flechas. Eles são adicionados a molhos, saladas, patês, sanduíches, pratos quentes e frios, marinadas, enlatados, secos, secos, congelados.
O alho é combinado com muitos legumes, com carne, subprodutos, queijos, peixes e alguns frutos do mar. Por exemplo, uma salada de repolho de vitamina com alho ou flechas de alho, temperada com óleo vegetal ou creme azedo, é saborosa e saudável.
É importante! Apenas tiroteios de alho de 2-3 semanas de idade são levados para a alimentação, processos posteriores não são adequados para comer.
Harm atiradores alho e contra-indicações
Os benefícios e danos do shooter de alho são um conceito relativo. Qualquer coisa útil pode se tornar prejudicial se você exagerar e usar os produtos de forma excessiva ou incontrolável. O uso excessivo de alho não é exceção. Isso leva a problemas nos rins, fígado, trato gastrointestinal - efeito irritante nas paredes do estômago, intestinos, causando azia e reações alérgicas. Mas comer alho de forma moderada e sistemática, os benefícios para o corpo serão consideráveis.
Mas as flechas do alho têm algumas contra-indicações: Você não pode usá-los com intolerância individual ao corpo, gastrite crônica, hepatite, pancreatite, úlcera gástrica, 12 úlcera duodenal, hemorróidas, epilepsia. O seu uso deve ser muito moderado durante a gravidez e, de acordo com as indicações, pode ser completamente excluído da dieta de uma mulher grávida e lactante.
E, claro, você precisa dizer algumas palavras sobre o cheiro. Depois de comer alho, esteja preparado para o fato de que por algum tempo haverá um odor peculiar de alho pela boca. Não pode ser interrompido por goma de mascar, escovar os dentes e outras medidas higiénicas - desaparecerá por si só, mas apenas após algumas horas.
Por outro lado, os atiradores de alho são um produto natural vitamínico-mineral que está disponível para todos e beneficia o corpo, então a decisão permanece apenas para você - para usá-los ou não.