Por certo não é claro o berço de groselhas. Vários autores escrevem sobre a Europa Ocidental, a África, o Cáucaso, a América. Nós temos esta fruta conhecida e amada por um longo tempo. Muitas novas variedades surgiram pelo método de seleção, tanto aquelas que não são muito frequentemente encontradas em nossas parcelas, como aquelas que estão em constante demanda entre os jardineiros. Uma das melhores variedades domésticas de groselha - "Kolobok".
História da criação de groselha "Kolobok"
A variedade é conhecida desde 1988. País de origem - a URSS (RSFSR). Foi desenvolvido pelos especialistas do VSTISP (Instituto de Criação e Tecnológico de Horticultura e Viveiros de Toda a Rússia). A variedade foi criada em 1977, quando cruzou a variedade "Pink 2" com a variedade "Change", foi testada em 1988, após o que foi inscrita no registro estadual. Esta é uma variedade de mesa, famosa por seu excelente sabor em forma fresca e processada. Usado para fazer sobremesas, doces, geléias, pastas, sucos, adequado para congelamento.
Voce sabe "Kolobok "hoje é uma das variedades de gooseberry mais populares e comuns na Rússia e nos países da CEI.
Características e características da variedade
Groselha "Kolobok" tem a seguinte descrição: arbusto exuberante, forte crescimento, alastrando, com brotos poderosos. Tem bagas médias (até 3-4 g) e grandes (até 7-8 g) esféricas ou ligeiramente alongadas. A fruta madura pode permanecer por muito tempo no mato e não desmorona. A cor das bagas é vermelho-marrom-avermelhada. A carne é suculenta, densa, doce, com uma ligeira acidez; casca - comestível, grosso, brilhante, sem uma arma. 
As folhas são pequenas, com dentes, fundo - cinza-verde fosco, em cima - rico verde escuro brilhante. Os brotos são poderosos. Groselha "Gingerbread Man" em altura atinge 1,5 m, mas ao mesmo tempo os ramos do mato muitas vezes se inclinam para baixo, formando um arco. Os caules jovens são lisos, lignificados, com uma casca acinzentada e quase sem espinhos. Espinhos são apenas nos entrenós das folhas.
Prós e contras de groselha "Kolobok"
Uma das vantagens é uma boa resistência do inverno da groselha "Kolobok" (no inverno os arbustos praticamente não congelam), bem como a resistência, despretensão, rendimento estável, resistência aos patógenos de antracnose e oídio. Groselha "Kolobok" é uma variedade precoce: amadurecimento bagas cai no início-meio de julho e dura até o final do verão.
Voce sabe Variedade "Kolobok" é usado na vinificação. O vinho é valorizado pelo seu aroma especial e perfumado.
O rendimento de groselha "Kolobok" - até 9-10 quilogramas de bagas de um arbusto. As bagas não só são saborosas, mas também são úteis - contêm uma grande quantidade de vitamina C (24-28 mg / 100 g). Com todas as vantagens da variedade, deve-se ter em mente que "Kolobok" não tolera a alternância de geada e degelo. Durante esses períodos, ele pode até morrer - ele não tem tanto medo do frio quanto a temperatura cai. 
Como escolher mudas ao comprar
É melhor comprar em um viveiro ou de um criador respeitável, onde há uma grande variedade de mudas de groselha saudável. O custo de boas mudas será recompensado rapidamente.
É importante! "Gingerbread Man" - groselha com alta comercialização e, conseqüentemente, o retorno sobre o seu cultivo e reprodução.É melhor tirar as mudas de dois anos de idade com três ou quatro brotos fortes, com raízes longas lignificadas reveladas abertas de até 25-30 cm, com hastes sem folhas e botões não chiados - as folhas só são permitidas no topo do galho.
Datas e escolha de lugar para pousar
Groselhas são plantadas na primavera ou no outono. A primavera é plantada no final de março - início de abril. Se você planta no inverno, então em setembro - a planta deve ter tempo para arraigar completamente antes de geada. Melhor ainda a groselha "Kolobok" plantada no outono: O plantio de outono é preferível para a sobrevivência da muda e facilitará o cuidado subsequente, pois na primavera os brotos de groselha florescem cedo, e as geadas de primavera que ocorrem com frequência podem matá-los. No outono, a planta jovem arraiga, temperada e invernos normalmente, e desde a primavera vem crescendo a toda a altura.
Sob o patamar escolha um lugar aberto no lado ensolarado do site.
É importante! Não plantar groselhas nas terras baixas e no chão com uma localização próxima das águas subterrâneas.
Trabalhos preparatórios antes do pouso
O solo ideal para groselhas é fértil, mas também cresce bem em argila arenosa. Mal desenvolvido em uma terra pantanosa e fortemente podzólica. Não gosta de solos fortemente ácidos, por isso, se o solo é ácido - deve ser desacidificado a ligeiramente ácido - pH a 5,5. Para fazer isso, use giz, calcário, farinha de dolomita; elas são feitas com antecedência - não no ano em que a groselha é plantada, mas um ano antes.
Prepare uma parcela para o plantio por duas ou três semanas - limpas de ervas daninhas, profundamente desenterradas (até 30 cm) e niveladas, eliminando caroços grandes.
Plantio de mudas jovens no site
O diâmetro do poço sob a groselha é de 45 a 55 cm, a profundidade é de 45 a 50 cm, a camada superior de terra e os fertilizantes orgânicos ou minerais são uniformemente lançados sobre o fundo. A plântula é colocada no centro e adicionada gota a gota à ramificação, mas não inferior a 6-7 cm do gargalo da raiz. Em seguida, limpe levemente o solo, mulch (folhas podres, turfa, feno, palha) e regada. Para groselha "Kolobok" o seguinte esquema de plantação é usado - 2 × 1.5 ou 1.7 × 1.7. Se você plantar mais densamente, a altura do mato diminui, o seu espalhamento e o rendimento diminui. 
Cuidado e cultivo da variedade de groselha "Kolobok"
Com o plantio adequado da groselha "Kolobok", seu cultivo é mais simples - rega, afrouxamento, ervas daninhas, controle de pragas, primavera e outono cavando e adicionando suplementos.
Molhar, capinar e afrouxar o solo
Molhe enquanto o solo seca, mas não permitindo a secagem completa ou a estagnação da água. A rega deve ser uniforme - frequentemente mas moderadamente. Pausas longas sem água farão com que as bagas rachem. A remoção de ervas daninhas é realizada para a destruição de ervas daninhas e soltura. Solte depois de regar e fertilizar. Sob o mulch no início, o solo não pode soltar.
Fertilização
Fertilizantes para groselhas contribuem para o plantio - no fundo do poço. Ambos os fertilizantes orgânicos e minerais são usados para isso. Por exemplo, use os seguintes curativos: composto, húmus, turfa - 0,5 - 1 balde por buraco; cinzas de madeira - 500-600 g por cova; superfosfato - 180-250 g por poço. Você pode fertilizar e após o plantio antes de mulching - fertilizantes minerais são diluídos em água e regada já plantadas mudas. Mais tarde, é fertilizado todos os anos - seja no outono, com a escavação da terra, ou até cavar na primavera. Os fertilizantes são os mesmos do plantio.
Recorte e formação de coroa
Podado "Kolobok" quando plantar - apenas 5-6 gomos são deixados nos ramos do mesmo ano. Isso dá um forte crescimento aos ramos formadores de estrutura do arbusto. Ao plantar groselha "Kolobok", você precisa saber que sua poda deve ser regular no futuro. 
É importante! A variedade é propensa a espessamento, por isso é importante aparar o excesso de caules em tempo hábil.
Groselha não gosta de sombreamento e com forte ramificação cresce mal e torna-se superficial. A planta é abundantemente frutífera, com o desenvolvimento de 23-25 caules desiguais. Ramos mais velhos que perderam sua fertilidade são removidos, deixando os jovens mais fortes.
Idealmente, conforme o arbusto cresce, 4-5 ramos esqueléticos fortes devem ser deixados durante a poda. E constantemente rejuvenescer o arbusto - cortando as hastes murchas e deixando as estacas fortes laterais. Em geral, remova todos os galhos danificados, entrelaçados, com sinais de podridão.
A última vez durante uma temporada eles cortaram um arbusto para o inverno - no começo-meio de outubro - eles cortaram como de costume, mas ao mesmo tempo eles removeram todos os galhos com mais de cinco anos de idade. Coloque as fatias necessariamente tratadas com o jardim.
Arbustos de abrigo para o inverno
Após a poda de outono, os galhos são reunidos, prensados e amarrados (não muito) em um ou dois lugares.
É importante! É aconselhável processar o arbusto antes de amarrar o fungicida do jardim. O remédio eficaz mais simples é a pulverização com 1% de líquido Bordeaux.
Em seguida, fazer curativo, desenterrar o solo (10-12 cm na zona de raiz, em seguida, - até 20 cm), regada, mulched (turfa, húmus). Os arbustos do primeiro ano, e as plantas ainda mais maduras, são cobertos de ramos de abeto, agrospan e quaisquer outros materiais de cobertura improvisados. Se houver muita neve, então é bom para eles pulverizar completamente o mato.
Termos de amadurecimento e colheita
Bagas amadurecem no meio do verão - em julho. Uma vez que a variedade é desprovida de rolamentos, a colheita é fácil e segura. As bagas coletadas são armazenadas por um longo tempo, elas são caracterizadas por alta transportabilidade. 
Voce sabe Para necessidades diferentes, as bagas do mato são tomadas em momentos diferentes. Para alimentos, congelamento - quando totalmente amadurecido, macio, com uma cor rica. Para a fabricação de geleia, geléias, marshmallows, conserva - ligeiramente subtil, levemente rígida (estágio técnico de maturação).
Se você, fazendo esta groselha, fez tudo certo - você escolheu boas mudas, criou o cuidado de planta que você precisava, proporcionou fertilização e poda, então no final você pode obter 10 kg de bagas e mais de um arbusto de três a quatro anos.
