A raça de cabra alpina é uma raça muito antiga. Foi retirado nos cantões da Suíça. Por um longo período, essas cabras viviam apenas em pastagens alpinas (é daí que vem a etimologia do nome). Nos anos vinte do século XX, esta raça se espalhou para o território da Itália, França e Estados Unidos, onde, na verdade, ganhou sua alta popularidade.
A raça de cabra Alpina influenciou muito o desenvolvimento de muitas outras espécies. Assim, em diferentes países, como resultado do cruzamento desta raça com o local, Oberhazlis, alpino alpino, alpino suíço, americano, britânico e francês raças de cabras francesas apareceu.
1. Aparência
Externamente, a raça Alpina é bastante grande em comparação com outros tamanhos de raças. Os alpinos têm uma cor bastante variada: do cinza ao marrom e do branco ao preto.
Em relação à cor geral da raça, pode-se dizer que os membros dos joelhos, abdômen inferior, focinho e orelhas são escuros. Um período muito longo como um sinal da raça poderia ser de qualquer cor, mas nos tempos modernos, em contraste com as raças marrom de toggenburg e branco Saanen, a cor do Alpine mudou completamente.
Embora a raça seja bastante grande, é graciosa e tem uma constituição forte. A altura das cabras na cernelha é 66-76 cm, as cabras são 79-86 cm, a cabeça é curta e leve, as trompas são ovais e planas. O perfil é reto, as orelhas são eretas e retas. Ampla e volumosa, peito profundo, pescoço curto, costas retas com um sacro estreito - as principais características da aparência desta raça.
A raça Alpina tem membros muito finos e curtos, que podem parecer bastante frágeis. Mas, pelo contrário, são cascos muito persistentes e fortes, muito macios e elásticos por dentro, muito duros por fora. A maioria dessas cabras tem pêlos curtos, embora sejam bastante longos nos quadris e nas costas.
2. Vantagens
Esta raça é muito fértil e, em condições normais, pode produzir até quatro crianças em uma ninhada. A principal característica das cabras alpinas é a sua capacidade de se adaptar a qualquer terreno e a diferentes condições climáticas. A natureza das cabras é muito "fácil", pois são bastante amigáveis e responsivas aos seus donos. No entanto, em relação a outras espécies e raças, elas tentam ser mais altas e dominam o resto. É por isso que é seguro dizer que os Alpines não passarão fome.
A raça alpina de cabra distingue-se pela sua despretensão sobrenatural à sua ração alimentar. O mesmo pode ser dito sobre o conteúdo desta raça, porque eles absolutamente não importa em que condições eles vivem e como o hospedeiro pertence a eles.
3. Desvantagens
A principal e uma das deficiências significativas da raça alpina é seu egoísmo e egocentrismo. Em relação ao proprietário, ela é gentil e gentil, mas em relação aos companheiros de rebanho - é diferente.
Por causa de sua moralidade para dominar outras raças no rebanho, eles podem passar fome de outras espécies. Em casos extremos, desobedecendo-os de outras cabras, eles podem afastá-los do cocho e repeli-los com seus chifres.
4. Recursos
A principal característica desta raça é a sua versatilidade. As cabras alpinas têm indicadores impecáveis em termos de produtividade, porque produzem uma quantidade muito grande de leite, o que fortalece sua posição em detrimento da qualidade. Então os próprios alpinos excelentes dados e oportunidades de fecundidadeonde ocupam legitimamente uma posição alta em relação a outras raças.
Junto com esses recursos, os alpinos são excelentes espécimes para modificar e melhorar outras raças de caprinos. No decorrer do cruzamento com outras espécies, quase todos tiveram mudanças na área de produtividade (aumento no teor de gordura e quantidade de leite), bem como no campo da fertilidade (se antes uma ninhada tivesse uma cabra, então como resultado da seleção o indivíduo selecionado daria duas ou três ninhada).
5. Produtividade
A raça Alpina de cabra apresenta excelente desempenho no campo da produtividade do leite. Uma cabra adulta tem um peso de 60-64 kg e uma cabra - 75-80 kg. Como as cabras são muito férteis, até quatro crianças podem ser levadas em uma cabra. Há também uma produtividade muito alta de leite: para uma lactação, que dura em média 315 dias, você pode obter resultados em 750-1000 kg. Se a cabra é mantida em excelentes condições, tem uma dieta excelente, então a produção de leite pode chegar a 1600 kg de leite.
Um rendimento recorde de leite por lactação foi registrado nos Estados Unidos e chegou a 2215 kg de leite. Estes são simplesmente números surpreendentes que deixam praticamente todas as outras cabras leiteiras altamente produtivas para trás.
O teor de gordura do leite depende diretamente das condições da cabra. Assim, o percentual de gordura pode variar de 3,5 a 5,5%. O leite tem um sabor muito agradável e delicado. É por isso que muitas vezes é usado para fazer diferentes tipos de queijos. A produtividade da carne é satisfatória.
A produtividade diária do leite atinge 8 kg de leite. Além de 5,5% de teor de gordura, esse leite em diferentes casos pode conter até 4% de proteína, o que também é um indicador elevado.
6. Características de reprodução
Como essa raça tem um excelente caráter em relação ao hospedeiro, não será difícil encontrar uma linguagem comum com ela. O mesmo se aplica à sua capacidade de se adaptar a diferentes condições de detenção em diferentes áreas territoriais. É por isso que os alpinos têm excelente resistência a uma variedade de condições climáticas.
As cabras alpinas são alimentadas da mesma forma que as cabras comuns. Mas há outra característica distintiva que é muito importante para a produtividade desta raça: a água. Beber é a principal ferramenta do mestre na criação de condições adequadas para uma produção de leite bem sucedida. É por isso que eles precisam de mais vezes para beber mais água do que outras cabras leiteiras.
Para caminhar, as cabras alpinas dão preferência a ambientes montanhosos e, mais especificamente, a grandes pastagens. Com a criação da raça alpina, qualquer novato pode lidar com isso.
Juntamente com todas as qualidades desta raça, pode-se dizer que criá-las é um negócio muito lucrativo e lucrativo. Sim, os custos iniciais são consideráveis, o que se manifesta no preço de uma cabra. Mas, no entanto, no futuro próximo, todos eles vão pagar e será capaz de trazer uma renda enorme.
Cruzar cabras com outras espécies trará descendentes maravilhosos, que às vezes superam seus pais. É o "cruzamento" que dá a oportunidade de obter frutos dignos e proveitosos.
Em conjunto com todas as qualidades da raça de cabra Alpina, pode-se dizer com confiança que ela legitimamente ocupa um dos lugares mais altos entre as cabras de alto leite. A alimentação adequada, o cuidado adequado (por isso queremos dizer bondade, carinho e cuidado em relação a), conclusões freqüentes em pastagens de montanha, trarão os maiores resultados, tanto no campo da fecundidade como na posteridade, e no campo da produtividade de leite fino e de alta qualidade.
