Manter uma vaca em uma casa é muito lucrativo, pois esse animal pode deliciar toda a família com produtos lácteos úteis. No entanto, a fim de obtê-los, é importante não só cuidar e alimentar o seu animal de estimação, mas também para ordenhá-lo corretamente.
Parece - uma questão simples, mas a quantidade de leite e as condições gerais do corpo da vaca dependem muito da técnica de ordenha.
É importante não só adaptar-se à natureza do animal, mas também às peculiaridades de seu úbere, a quantidade de leite que uma vaca é capaz de dar.
Naturalmente, leiteiras experientes também conhecem várias maneiras de aumentar a produção de leite e a qualidade do leite produzido, o que teremos prazer em compartilhar com você no artigo abaixo.
Nós preparamos não apenas a nós mesmos, mas também preparamos a vaca para o processo de ordenha.
Antes de iniciar o processo de ordenha de uma vaca, é muito importante cuidar da higiene.
O primeiro passo é limpar a barraca - estrume fresco deve ser limpo, em vez disso, palha fresca e necessariamente seca é colocada (serrar também é possível).
Em segundo lugar, é importante que o galpão seja ventilado antes disso. No verão, quando há muitos insetos diferentes, é muito importante antes da ordenha e durante o processo de fechar a porta do celeiro. Isso reduzirá um pouco a atividade das moscas e a vaca não abanará a cauda tão intensamente.
Cauda da cauda também ajuda, embora o animal não se livre da tensão nervosa.
Vacas jovens e temperamentais são mais bem amarradas, porque podem derrubar um balde com a necessidade e derramar leite no chão, na melhor das hipóteses - jogar lixo nele. Mas, ainda assim, a vaca se acostuma rapidamente a esse processo e com o tempo ela se acostumará ao mesmo tempo a se sentir confortável para a ordenha e se comportar obedientemente durante todo esse processo.
Leiteiras experientes aconselham muito gentilmente a tratar o animal, tentando manter relações "amigáveis" com ele.
A fim de aliviar a vaca do estresse, recomenda-se acariciá-la antes de começar a ordenha, apelidá-la e mimar-lhe com alguma delicadeza. O fato é que uma vaca é capaz de memorizar seu dono muito bemporque reconhece as pessoas pelo olfato e responde à sua bondade.
Até mesmo coisas absurdas acontecem quando uma vaca dá leite a apenas uma pessoa a quem ela está acostumada.
Não se esqueça lave as mãos antes de ordenha, coloque um roupão limpo ou pelo menos um avental. Além disso, você precisa lavar bem o úbere, removendo toda a sujeira acumulada.
Para lavar o úbere, é melhor usar água morna para não irritar a vaca. Depois, o úbere é seco.
Para estimular a produção de leite de vaca, é importante pré-massagem do úbere. Deve incluir fricção leve e tapinhas, e não apenas nos mamilos, mas em todo o úbere. Devido a isso, sua vaca leiteira irá formar um reflexo de lactação, o fluxo de leite para os mamilos aumentará significativamente.
Características do processo de ordenha: as principais técnicas e conselhos práticos
É mais conveniente ordenhar uma vaca sentada num banco baixo, pois quanto mais leite uma vaca der, maior será o processo de ordenha.
Para coletar o leite você precisa ter alguma capacidade - um balde esmaltado ou um coração especial. Por favor, note que após cada ordenha, o recipiente usado para o leite deverá ser lavado e seco. Depois que a vaca tiver sido ordenhada, o leite precisará ser coberto com uma tampa ou com gaze para que não haja entulho.
Você pode pegar os mamilos durante a ordenha de duas maneiras - com apenas dois dedos ou com o punho. Embora para muitos, a ordenha com os dedos seja uma maneira mais conveniente (especialmente se os mamilos da vaca forem pequenos), mas os especialistas acreditam que essa ordenha pode levar a vários problemas com o úbere.
Por esta razão, quando a ordenha, os mamilos precisam envolver todos os dedos, ou seja, com um punho. Para não esfregar a pele das mãos e a pele dos mamilos de uma vaca, antes de ordenha, esfregue as mãos e escove-as com óleo.
Descrição da ordenha da vaca
Uma vaca precisa ser ordenhada ao mesmo tempo com as duas mãos. O primeiro emitiu dois mamilos da frente, e depois deles já dois traseiros. O balde é colocado no chão sob o úbere, também pode ser preso com os pés, para que não vire acidentalmente ou não seja arrancado por uma vaca.
Realizamos a ordenha:
- Cubra os mamilos com as duas mãos e pressione-os com todos os dedos. A escova permanece estacionária, mas puxamos nossos dedos levemente para o fundo, como se estivéssemos tirando o mamilo.
Com o mamilo deve escorrer um pouco de leite, bater no dique, soltar ligeiramente os dedos e agarrar o mamilo novamente, repita a ação descrita. O principal é não puxar os mamilos com muita força e com força.
- Normalmente, as duas primeiras correntes de leite são decantadas em uma tigela separada. De acordo com a condição do leite produzido, é determinado se o animal tem doenças.
Além disso, a sujeira sai do primeiro leite dos mamilos.
- Certifique-se de aderir a tal ordenha alternada, quando você primeiro emitiu os mamilos da frente, e depois de volta. Move-se de um para o outro à medida que as correntes de leite se esgotam.
- Você pode massagear periodicamente o úbere, para que novas porções de leite sejam adicionadas aos mamilos.
É especialmente importante fazer uma massagem antes da conclusão da ordenha, então o leite fluirá mais gorduroso.
- Após a conclusão dos mamilos de ordenha, é importante secar, em seguida, lubrificar com alguma substância gordurosa - vaselina ou manteiga. Isso irá proteger os mamilos de rachar na estação quente.
Com que freqüência a ordenha deve ser feita: conhecer as diferentes opções e opiniões
Na maioria das vezes ordenha uma vaca é realizada três vezes ao dia.
No entanto, algumas fazendas em que os animais são pastados o tempo todo e não usam qualquer alimento adicional, exceto grama, para alimentar vacas com ordenha de uma só vez.
Mas isso é feito apenas por razões econômicas, e também devido ao fato de que, em tais condições, as vacas geralmente produzem uma pequena quantidade de leite.
Mas ainda assim, se uma vaca é capaz de produzir uma grande quantidade de leite, então uma ordenha de uma só vez não vai servir para ela. Mas no futuro, opiniões e leiteiras e outros profissionais divergem muito.
Alguns pensam que a ordenha três vezes ao dia aumenta a produção de leite, outros sustentam a opinião de que o número de ordenhas não afeta a quantidade de leite produzida.
Provavelmente, seria mais correto dizer que se a vaca for ordenhada três vezes ao dia e depois trocada para duas vezes ao dia, nesse caso as gotas de leite serão mais prováveis.
Portanto, essa questão deve ser abordada com base em seus próprios recursos. Se não for difícil para você e você terá tempo suficiente para ordenhar seu animal de estimação três vezes ao dia, faça três vezes.
Se durante o dia estiver muito ocupado, e é mais conveniente para você executar a ordenha só de manhã e de tarde - terá de dar a preferência a ordenhar duas vezes.
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É importante levar em conta o tempo de ordenha de uma vaca e como isso afeta a quantidade de leite?
O tempo para a ordenha deve ser sempre o mesmo.
Primeiro, com a ajuda disto, você disciplina sua vaca e, em segundo lugar, ajusta os processos de acumulação de leite no úbere.
O fato é que quanto mais leite se acumula nele, mais ele é produzido lentamente. Mas após a ordenha e massagem durante a massagem, as glândulas mamárias da vaca são ativadas, e o leite novamente começa a ser produzido ativamente.
Se você decidir ordenhar seu animal de estimação três vezes ao dia, então intervalos entre duas ordenhas devem ser de aproximadamente 8 horas. Ou seja, a ordenha deve começar às 6:00 da manhã, às 12:00 e às 19:00 da noite.
Mas no dobro deste período de tempo, é aconselhável aumentar para 12 horas. Assim, se a vaca foi ordenhada pela manhã às 6:00, à noite, este processo deve ser iniciado às 18:00. Mas, no entanto, é importante não observar o intervalo entre ordenhas, mas aderir aproximadamente ao mesmo tempo.
Mesmo que os intervalos especificados sejam difíceis de manter, a ordenha pode ser feita uma hora antes da hora normal ou uma hora depois. Isto é, se você normalmente ordenha uma vaca três vezes ao dia, então o intervalo mínimo entre ordenhas pode ser um período de 7 horas e o máximo - 9.
Muitos também combinam o tempo de ordenha com a alimentação de vacas. Na verdade, é muito conveniente, porque você não precisa ir ao celeiro com muita frequência, primeiro para alimentar e depois para ordenhar a vaca.
Problemas e doenças da vaca associada ao úbere e as características qualitativas do leite
Nas vacas existem duas das doenças mais comuns e problemáticas que afetam as glândulas mamárias e afetam muito a qualidade do leite produzido. Portanto, se você decidir manter uma vaca, você precisa estar preparado para tal coisa.
O que é leucemia perigosa e como entender seus sintomas?
Infecção por leucemia Sua vaca pode de várias maneiras. Muitas vezes isso acontece quando os veterinários realizam vários trabalhos relacionados à coleta de sangue de um animal. Mas, além do sangue, os agentes causadores da leucemia também podem ser encontrados no esperma, no leite e também no líquido amniótico (isto é, a doença é transmitida da mãe para o bezerro).
Os animais doentes são muito importantes para limitar o contato com o rebanho inteiro., porque a doença descrita é ainda transmitida através de insetos sugadores de sangue. Outro aspecto negativo da doença é que é quase impossível determinar a presença da doença no primeiro estágio.
Sim, e não há sintomas claramente visíveis no segundo, a doença é determinada pelas alterações hematológicas que ocorrem no sistema circulatório periférico.
Como os agentes causadores da leucemia são encontrados no leite, eles não podem ser tomados frescos, por isso devem ser fervidos bem antes disso.
Infelizmente mas leucemia não pode ser tratada. A única medida preventiva necessária é o teste de sangue duplo anual de animais para a presença de infecção.
Assim, se necessário, você pode aprender oportunamente sobre a doença e aplicar as medidas necessárias de isolamento ou destruição do gado.
Mastite: sintomas, prevenção e tratamento da doença em vacas?
Esta doença pode ser identificada quase imediatamente pelas glândulas mamárias altamente inflamadas de uma vaca. Na maioria das vezes, preste atenção a ele durante a ordenha.
Causas da mastite Pode haver os seguintes fatores:
- Condições de detenção insalubres, quando o úbere não lava bem ou não limpa antes da ordenha; na ausência de limpeza regular com uma vaca.
- Durante os períodos de verão seco, quando o leite estagna no úbere. Muitas vezes, durante o período de tempo seco, a mastite se manifesta devido ao fato de que não foi tratada antes.
- Com doenças catarrais do animal, quando se tem uma alta temperatura por longos períodos de tempo.
- Com ordenha imprópria.
Assim, a prevenção da mastite pode ser uma alimentação completa, bem como a conformidade com todos os padrões sanitários necessários para manter as vacas.
Quando a mastite, em nenhum caso, a ordenha pode ser usada com um aparelho automatizado especial.
Você pode determinar a mastite pelos coágulos que aparecem no leite, pus e às vezes até marcas de sangue. No entanto, esta doença também tem uma forma oculta, quando a sua presença em um animal é determinada apenas pela base de verificações especiais.
Por exemplo, você pode adicionar a droga mastidina em algumas gotas de leite. Se houver uma doença, o leite se tornará semelhante ao da geleia e o tratamento da vaca deve ser iniciado imediatamente.
O uso mais eficaz de antibióticos, embora existam muitos meios tradicionais de tratamento.
Desde mastite pode causar diferentes tipos de bactérias, mas a droga também deve ser administrada individualmente. Para determinar qual antibiótico será eficaz, é necessário dê seu leite de vaca para análise em um laboratório veterinário especial.
Os especialistas certamente irão avisá-lo que o animal pode realmente curar. É possível tratar uma vaca sem um veterinário, apenas recebendo instruções detalhadas dele.
Caminhos e segredos para melhorar a produção de leite
- A quantidade de leite produzida durante a ordenha depende diretamente de como e o que a vaca come. É especialmente importante prestar atenção a este fator durante períodos de pele seca e nos primeiros três meses após o parto.
É muito importante que a dieta compilada para um animal lhe dê muita energia que pode ser facilmente absorvida pelo corpo a partir de carbono, vitaminas e substâncias minerais, gorduras e proteínas.
Assim, além da alimentação de alta qualidade durante esses períodos, é importante dar às vacas vários suplementos minerais e vitamínicos.
- Já mencionamos como é importante realizar um treinamento preliminar antes da ordenha. Massagens e atenção à vaca também afetam a quantidade de leite produzida.
- É muito importante que a vaca esteja saudável. Além disso, em nenhum caso, não é necessário submeter o animal ao estresse, porque a partir desse rendimento de leite pode cair às vezes.
Qualidade do leite: discutindo fatores positivos e negativos?
A composição e as propriedades do leite podem mudar com bastante frequência e nem sempre indicam algo ruim.
Por exemplo, fatores de tais diferenças e mudanças podem ser atribuídos:
- Raça de vaca, assim como a idade dela. Existem muitas raças leiteiras que fornecem grandes quantidades de leite integral Com a idade, a produção de leite e os indicadores de qualidade diminuem.
- O período de lactação em que o animal está localizado.
- Características da dieta da vaca, bem como a sua manutenção.
- O nível de produtividade.
- Características e regularidade da ordenha.
Então, para o período de lactação, isto é, por 300 dias, o leite da mesma vaca pode alterar suas propriedades três vezes. Em particular, logo após o parto, não recebemos leite, mas colostro, que deixa o úbere durante os primeiros 5-7 dias.
Por um período mais longo, obtém-se leite regular, que 10 a 15 dias antes do parto é substituído por um sabor amargo e antigo.
Outra característica muito importante do leite de vaca é o seu teor de gordura. Hoje, os especialistas chamam o critério mais importante para o aparecimento de alto teor de gordura no leite, a quantidade de proteína que uma vaca recebe dos alimentos.
Além disso, o teor de gordura aumenta com a idade da vaca, embora após 6 anos ela gradualmente comece a diminuir.
Além disso, a análise química da composição do leite freqüentemente determina o teor de açúcar do leite. O sabor do leite depende diretamente deste componente. No entanto, é impossível influenciar sua mudança, uma vez que o açúcar do leite está sempre no mesmo nível Independentemente do número de anos de lactação.
Com relação à dieta da vaca, quanto mais você der à ração contendo proteínas, o leite mais gordo será. Proteínas, que são proteínas, também entrarão na composição do leite. Tal alimentação pode aumentar e a produção de leite, elevando-a em 10%.
