Muitos jardineiros e aqueles que têm parcelas particulares, criando animais em casa.
Na presença de uma base de forragem suficiente para se envolver em criação de animais não é de todo difícil, especialmente desde que os benefícios de tal ocupação são substanciais.
Você não apenas tem carne de graça, mas sabe tudo sobre sua origem.
Naturalmente, a maneira mais fácil de lidar com as aves, porque as alimenta mais barato, não requer galpões especiais para a construção de habitações, e você só pode cultivá-las da primavera ao outono, e no ano que vem poderá comprar pintinhos da nova raça.
Hoje queremos falar sobre a raça de patos chamada Mulard, cuja remoção pode trazer renda e benefícios substanciais.
Patos Mulard: nós crescemos para a carne, mas não para a posteridade
Esta raça de patos não há muito tempo apareceu no mercado de aves. Essas aves são atraídas pelo fato de terem uma mancha preta na cabeça.
Além disso, muitas pessoas chamam de "mulato" para este signo, já que o resto do corpo é absolutamente branco. Mulardia são híbridos, porque eles não são obtidos de forma natural, mas através do cruzamento de diferentes tipos de patos.
Neste caso, estamos falando de cruzar o pato da noz-moscada, sobre o qual você provavelmente já ouviu falar muito, já que eles são muito comuns com o habitual pato de Pequim.
Para lhe interessar ainda mais a raça Mulard, não se esqueça de mencionar os patos "broiler" desta raça.
No cultivo, eles são absolutamente universais: podem ser criados em casa para as necessidades de uma família e também utilizados para a alimentação industrial de aves e a posterior venda de sua carne.
A única ressalva - "frangos" são avaliados um pouco mais caro do que os patos de carne comuns, embora o resultado seja maior.
Vale a pena notar que o berço deste híbrido é a França, onde os criadores profissionais realmente tentaram o seu melhor, dotando a nova raça com qualidades exclusivamente positivas, eliminando quase todas as deficiências das raças de pato originais.
Portanto, a familiaridade com a raça Mulard começará a partir das características de suas formas de reprodução.
Apresenta raças de patos usados para reprodução Mulardov
Em primeiro lugar, é importante notar que as raças de criação dos patos descritos têm muitas diferenças.
Em particular, se os patos almiscarados são caracterizados por uma natureza calma e arrumada, para a qual muitos valorizam, os patos de Pequim são exatamente o oposto - eles são incomumente barulhentos, suas penas estão constantemente sujas e nada arrumadas. Embora não seja a característica mais importante da raça, ela ainda desempenha um papel importante.
Sugerimos que você se familiarize com as outras características dessas raças na tabela abaixo.
Qualidade e características da carne
Pato de almiscarado: A qualidade é muito alta, tem excelentes características de sabor, tem um grande número de nutrientes que são benéficos para os seres humanos.
Pato de Pequim: Em geral, a carne tem boa qualidade, mas a variedade não é recomendada para o cultivo de carne. Com alimentação abundante, a raça não forma uma massa muscular, mas uma massa gorda, após a qual perdem a importância industrial.
Ganho de peso
Pato de Moscóvia: Inicialmente, a raça tem um baixo peso, também a obtém a taxas insignificantes.
Pato de Pequim: Ganhar peso muito rapidamente, é o campeão a este respeito.
Comece a postura de ovos
Pato Muscovy: De 8 a 9 meses. A postura do ovo dura cerca de 3-4 meses, após o que o pássaro começa a muda. No início de um determinado período de tempo, o ciclo é restaurado.
Pato de Pequim: Na idade de 29 a 30 semanas, isto é, aos 7-7,5 meses. Na maturação sexual, esta raça está à frente de muitos outros. A produtividade de um ano de vida dos patos é de aproximadamente 7 meses.
Peso vivo
Pato de mussarela: as fêmeas pesam cerca de 2,5 quilos e os machos podem chegar a 5.
Pato à Pequim: Pato 3 kg, pato - 3.5. O peso de 8 patinhos mensais varia de 1,8 a 2,2 quilos.
Como resultado da seleção das duas raças descritas, foi possível suplementar mutuamente todas as deficiências com a ajuda das vantagens mais notáveis. Assim, descrevendo brevemente o pato Mulard, pode-se notar que eles são calmos, têm boa qualidade de carne, ganham peso bem e são bastante produtivos em postura.
Quais são as vantagens da raça ou conhecimento detalhado com os patos Mulard
Primeiro de tudo, você deve prestar atenção ao excelente sistema imunológico dos patos desta raça. Mesmo sem as melhores condições eles estão doentes muito raramente. Além disso, os Mularda são distinguidos por um arbusto muito forte, sua musculatura não é desenvolvida pior (não é à toa que a raça é considerada carnuda).
"Frangos de corte" têm ainda mais vantagens neste cativeiro, para o qual as condições de detenção são absolutamente irrelevantes, uma vez que serão capazes de se adaptar a qualquer um.
A maior vantagem e dignidade dos frangos Moulard é a capacidade de suportar facilmente quedas e quedas de temperatura. De qualquer forma, essas aves ganharão peso de forma consistente, independentemente dos hábitos alimentares, especialmente porque não passam pelo último.
A vantagem da raça não é apenas a boa qualidade da carne resultante, mas também o fígado de pato. Acredita-se que o fígado da raça descrita é mais adequado para a produção de foie gras. Contribui para isso, não só a sua suavidade e tamanho grande, mas também valor nutricional.
Entre outros méritos Patos-mula devem ser chamados:
- A limpeza que a raça herdou dos patos almiscarados. Assim, mesmo na idade adulta, esses patos podem ser usados para venda, suas penugens e penas podem ser usadas para fins industriais.
- O caráter calmo dos patos, que novamente foi herdado dos patos almiscarados. Esta característica é muito importante no melhoramento doméstico dessas aves, porque elas raramente ouvem barulho alto e não correm pelo quintal (especialmente se desviarem qualquer massa de água).
- Maturidade precoce, isto é, o início da postura em fêmeas. Nesta raça, começa em 180-210 por dia. A fêmea coloca um grande número de ovos, mas eles não são fertilizados.
- Carne de alta qualidade. Já mencionamos que a raça almiscarada de patos usada para a criação de Moulards é caracterizada por uma qualidade muito boa de carne, herdada também pela raça herdada.
No entanto, é precisamente para a produção de carne que as fêmeas são predominantemente criadas, mas os machos são criados para a produção de fígado e foie gras. Afinal, o peso do fígado de um único pato pode ser de 500 a 550 gramas.
- Expansão na criação e cultivo. A essência deste ponto é o que já mencionamos um pouco acima, a saber, na despretensão dos patos descritos para o alimento, sua adaptabilidade às condições de temperatura e um bom sistema imunológico.
Não devemos nos esquecer da alta produtividade dos patos Mulard, já que eles não apenas fornecem uma grande quantidade de carne, mas também fornecem aos seus donos ovos e um fígado saudável.
As desvantagens que serão enfrentadas na criação e crescimento de patos Mulard
Estes patos têm uma disposição calma, e dão muita carne, e eles têm o melhor fígado, e eles vão lhe fornecer ovos, mas também há desvantagens para esta raça.
O fato é que o híbrido patos moladr incapaz de suportar descendentes. Mesmo aqueles ovos que eles produzem são completamente inadequados para criação de patinhos, já que eles não são fertilizados.
Assim, muitas vezes é necessário comprar constantemente novos patinhos para criar carne de aves. Mas ainda nem sempre é necessário fazer isso, e muitas vezes, porque ainda é possível alcançar uma nova prole do Mulardov.
Deve-se notar também que uma raça de patos como Mulard não existe na natureza, já que suas raças reprodutoras vivem em faixas muito diferentes, e elas só podem ser cruzadas artificialmente.
Em particular, uma vez que os criadores criam esta raça de almiscar e patos de Pequim, se mantiver o macho da primeira raça em casa e a fêmea da segunda (bem, ou vice-versa, embora existam algumas nuances aqui), é realístico obter a descendência de que precisa.
É claro que essa hibridização caseira nem sempre é capaz de dar 100% de resultados, porque, afinal, você tem que lidar com genética imprevisível, mas na maioria dos casos, até esse método dá resultados muito bons e precisos.
Mas mesmo aqui há algumas nuances: é muito difícil forçar o drak da raça almiscarada para fertilizar uma fêmea de uma raça diferente da sua. Para que isso aconteça, você precisa ser habilmente astuto, colocando-o em uma manada de fêmeas de Pequim e separado dos outros e de sua própria raça. Mas mesmo neste caso, a porcentagem de fertilizado será de cerca de 70%.
Em casa, é mais eficiente ter um pato de Pequim e fêmeas almiscaradas. Acasalamento neste caso será mais eficaz, mas a descendência pode herdar a capacidade de acumular peso da mãe e não lhe agradará com mais carne.
Assim, os Moulards obtidos em casa não diferem necessariamente em todas as características de sua raça. No entanto, se for bem sucedido, você pode vender os patinhos, que são muito valorizados.
Outras características da raça e suas características distintivas
Se você está determinado a começar a cultivar patos Mulard, você também deve se familiarizar com a descrição externa deles.
Na maioria dos casos, esta raça híbrida é pintada de branco e tem uma pequena mancha preta na cabeça.
No entanto, a palavra-chave na frase anterior é a mesma frase "forma híbrida", que muitas vezes dá combinações bastante diferentes de cores de pássaros. Portanto, se você obter patinhos pretos ou marrons em casa de criação de patos de Pequim e almíscar, não tenha pressa para ficar chateado, eles podem mostrar resultados muito bons com um maior crescimento.
Qual é a produtividade do pato Mulard? Um pouco sobre os parâmetros mais importantes.
Naturalmente, o cultivo doméstico de patos envolve principalmente o uso de sua carne. No caso dos Mulardes, isso também é natural porque a raça é exatamente igual à carne, porque é capaz de acumular bem uma massa viva.
Assim, na idade adulta, o peso dos drakes varia de 6 a 7 quilogramas e as fêmeas de 5,5 a 6,5 quilogramas. Uma vantagem muito grande é também o fato de que mesmo jovens de 7 a 10 semanas de idade ganham peso muito rapidamente mesmo com alimentação não muito abundante, e seu peso em uma idade de malte geralmente varia de 1,3 a 1,5 kg.
A produção de ovos desses patos também é bastante alta. Um pato em uma temporada pode produzir cerca de 250-270 ovos não fertilizados, que são bastante adequados para cozinhar. As fêmeas começam a dar frutos já no dia 180-210 da sua vida.
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Estamos engajados na criação de patos
Embora essa raça de patos não seja considerada caprichosa, também é importante que ela ofereça boas condições para ganhar peso. Quando nascem apenas pequenos patos, é importante que o feno ou a palha sirvam como lixo para eles, mas em nenhum caso devem ser usados.
A razão para isso está no fato de que a serragem é muito intensamente saturada com umidade e seca por muito tempo quando comparada ao feno. E como a umidade é a principal fonte de vida dos patos, a serragem fica sempre molhada e pode causar a morte de parte da prole.
Em vista deste último, é impossível privar esta ave de seu habitat, isto é, habitual para ela, isto é, corpos de água.
Assim, se você vai crescer patos, pense com antecedência como fazê-lo, pelo menos artificialmente. Afinal, até os patinhos com 30 dias de idade são importantes. constantemente andando perto da águaque também é uma fonte natural de alimento para essas aves.
Além disso, outra regra importante é que é melhor mantê-las separadas das outras aves, para que elas cresçam e se alimentem melhor.
O que e quantas vezes você precisa para alimentar o Mulardov: compõem a dieta ideal
Se você não comprou pequenos patinhos no mercado, mas decidiu comprar ovos desta raça, então você também deve saber como alimentá-los a partir do momento que eles eclodem dos ovos.
Primeiro de tudo, eles precisam estar bêbados, usando para isso uma solução muito fraca de permanganato de potássio (alta concentração pode prejudicar as aves). Além disso, desde os primeiros dias, eles precisam receber mingau fervido misturado com ovo cozido. Ao mesmo tempo, a consistência do mingau deve ser bastante líquida, de modo que os patinhos recebam a umidade de seus alimentos.
Também é importante ter em mente que os patos desta raça começam a se alimentar sozinhos a partir do terceiro dia de vida, enquanto não podem ser imediatamente transferidos para alimentos sólidos. Só depois de algum tempo você pode começar adicione verduras picadas ao purê.
E agora, a partir da segunda semana de vida, a dieta pode ser diluída com batatas cozidas.
Com a alimentação adicional dos patos, não devemos esquecer as substâncias minerais que contribuirão não só para o bom crescimento, mas também para a saúde das aves. Em particular, pode ser:
- Mel;
- Conchas;
- Casca de ovo.
Um aspecto importante da alimentação de patinhos é fornecer-lhes água, que eles gostam muito de sua natureza de pato. A este respeito, vale a pena estar atento à plenitude dos bebedores e constantemente derramar água limpa neles.
E, claro, que é melhor enviá-los para os reservatórios, para que eles mesmos forneçam não apenas água, mas também lentilhas úteis para eles. Se não houver reservatório na vizinhança, então a lentilha d'água ainda terá que ser jogada nos cochos.
Iluminação ao criar patinhos: por que e por quanto tempo?
Fornecer iluminação aos patinhos é muito importante, pois esse fator garante sua adaptação às condições externas. Em particular, imediatamente após o nascimento deles precisa de iluminação ao redor do relógio.
Quando os filhotes pequenos crescem um pouco, começam a comer mais abundantemente e se movem mais livremente, você pode reduzir um pouco a quantidade de luz, incluindo apenas 15 a 17 horas por dia.
Qual a temperatura que os pássaros precisam?
Após o nascimento dos patinhos, eles também precisam de muito calor, porque em baixas temperaturas eles vão morrer. Se eles foram removidos usando uma incubadora, então durante o sono você precisa manter a temperatura entre 28 e 30 ° C, mas no horário habitual, quando eles se comportam ativamente, não abaixo de 23 ° C.
Afinal de contas, com a aparência natural dos patinhos, a mãe lhes dá calor e, sob condições tão artificiais, você deve transferir essa missão responsável para os ombros.
Com que idade um pássaro é melhor para carne?
Acredita-se que Mulardov melhor deixar carne em 2 ou 3 meses de idade. Se você lhes der boa comida, a essa altura eles alcançarão bons indicadores de peso, e a carne ficará muito macia.
É muito importante que no intervalo entre as datas indicadas não se recomende matar o pássaro, que se une com os processos do crescimento e puberdade.
