De Moscou para a periferia - onde e como as batatas são cultivadas na Rússia?

Esta cultura alimentar valiosa na Rússia é um produto alimentar muito importante. E se no século XVIII foi cultivado apenas em jardins farmacêuticos e jardins botânicos, hoje cresce em quase toda parte.

Hoje em dia, as batatas são cultivadas em toda a Rússia: das regiões do sul ao Círculo Ártico, das fronteiras ocidentais ao Extremo Oriente. No entanto, suas principais matrizes estão localizadas em regiões climáticas temperadas do país.

Naturalmente, em diferentes condições climáticas, diferentes técnicas agrícolas são aplicadas, características biológicas são levadas em conta, mas o resultado é sempre alcançado.

Pré-requisitos

• Solo. As batatas gostam muito de solo solto, leve e arenoso, rico em húmus e, além disso, em áreas abertas. O plantio de predecessores tem um efeito muito favorável sobre a cultura: grãos de inverno e leguminosas. O solo é perfeitamente limpo de pragas e patógenos, além de enriquecido com nutrientes.
• Iluminação. A iluminação correta é muito importante para o desenvolvimento bem-sucedido da planta: as batatas devem ser plantadas em áreas ensolaradas e bem iluminadas. Nas proximidades existem árvores e arbustos indesejáveis, já que, em sua sombra, os rendimentos diminuirão drasticamente.
• Humidade. Os requisitos de umidade são muito grandes, um arbusto por estação evapora de 60 a 70 litros de água. A maior parte da umidade é necessária durante o brotamento das batatas e no período de crescimento dos tubérculos. Se a umidade não for suficiente neste momento, então, a colheita será significativamente reduzida.

Especificidades russas

Na Rússia, ao contrário de outros países (onde as batatas crescem bastante compactamente), elas são plantadas em planícies e em terreno montanhoso, em diferentes zonas climáticas, em diferentes latitudes. Ela cresce em áreas com longas horas de luz do dia e em climas quentes e mesmo áridos (por exemplo, no norte do Cáucaso). Devido a essa especificidade, um grande número de tecnologias diferentes foi desenvolvido para o crescimento, limpeza e armazenamento dessa cultura raiz.

Áreas de cultivo vegetal

Onde na Federação Russa a maior parte da cultura é cultivada?

A maior parte das batatas é cultivada na região central da Terra Negra e na zona não-Chernozem. Resultados muito altos são alcançados nas regiões de Voronezh, Kursk, Samara e Penza.

Como as batatas são cultivadas em certas regiões?

Sibéria

Na Sibéria, as geadas tardias da primavera ocorrem com bastante frequência e, no outono, a temperatura do ar começa a cair cedo, em julho há calor muito forte e, em agosto, sempre há fortes chuvas que regam a terra pesadamente. As condições no norte estão longe do ideal, mas variedades de maturação precoce e inicial que são capazes de produzir uma boa colheita foram desenvolvidas especialmente para a Sibéria (veja aqui como obter uma rica colheita de batatas primitivas).

Métodos de cultivo

Plantar batatas na Sibéria só é possível quando a terra aquece até 8 graus Celsius (15 cm de profundidade), a terra deve ser necessariamente leve e solta.

IMPORTANTE! O estrume precisa ser levado apenas para cavar no outono, na primavera não pode ser feito, pois a batata pode morrer. Cerca de um mês antes de plantar você precisa obter as raízes do porão para germinar.

Existem três formas mais comuns de plantar batatas na Sibéria:

1. Linha única - faça linhas suaves a uma distância de cerca de 60 - 70 cm, tubérculos plantados a 25 cm um do outro. Em um clima tão nítido, a profundidade mais ideal de pouso é de cerca de 7 cm.
2. Tape - este método é usado principalmente em escala industrial. A distância entre os dois sulcos é de 30 cm, depois os seguintes são colocados somente após os 110 cm, quando os arbustos são perfurados com um trator, nada é danificado, esta distância é ajustada com precisão.
3. Ridge - esta opção é usada no solo úmido "pesado". Seu princípio do método anterior, mas difere na altura da linha, é cerca de 20 cm, permite-lhe colher duas semanas mais cedo.

Após o plantio, o solo deve ser coberto com palha ou palha, em uma camada de cerca de 15 a 30 cm.. Duas semanas depois da emergência de tiros é necessário executar a primeira rega (sobre quando irrigar as batatas, leia aqui). A segunda rega terá que ser feita no momento em que a fase de brotação começar e o solo secar a cerca de 7 cm de profundidade.

Periodicamente, o solo é solto em oxigênio para os tubérculos, o ideal é que você faça isso após cada chuva ou rega. Após o surgimento de mudas batata batatas, em seguida, a segunda vez que é feito quando a altura do mato é de cerca de 15 - 17 cm.

Periodicamente você precisa colocar a cobertura de grama ou feno no corredorporque na Sibéria até junho as geadas são possíveis. Assim que os topos de batata começarem a secar, prossiga para a colheita. Variedades precoces amadurecem aqui em meados de agosto.

Detalhes sobre as novas formas não tradicionais de plantar batatas na parcela, você pode encontrar aqui.

Transbaikalia

A peculiaridade do cultivo de batata nesta região é que eles usam um cume para plantar, os tubérculos são enterrados a cerca de 10 cm de profundidade. O método chinês também é popular em Transbaikalia, cuja essência é que à medida que o mato cresce, o solo é constantemente despejado sob a raiz (não se esqueça de fertilizar).

Região de Nizhny Novgorod

Na região de Nizhny Novgorod é usar variedades precoces para o plantio de batatas, tubérculos melhor germinados.

Não se esqueça de fertilizante, matando e capina. Depressa não vale a pena, é melhor fazer isso em maio, também deve ser lembrado que mulching (em torno do mato) é muito benéfico para o desenvolvimento do mato.

Região de moscou

As melhores variedades de batatas para a região de Moscou serão as variedades iniciais e intermediárias, que podem ser plantadas em terreno aberto no final das geadas da primavera.

De acordo com os presságios folclóricos, este tempo coincide com o florescimento da cerejeira. Nesta região, o solo argiloso e arenoso é adequado para as batatas.

O método de aterrissagem é escolhido aqui qualquer, mas acima de tudo a popularidade do método de cume. Além disso, não se esqueça de fertilizantes.

Conclusão

Resumindo, podemos dizer com confiança que batata crescendo na Rússia é muito bem sucedidae em áreas diferentes, muito dissimilares entre si. Com a tendência de reduzir a área para o plantio, no entanto, o rendimento aumenta devido à tecnologia certa. Os jardineiros também estão constantemente tentando novos métodos de cultivo de batatas, experimentando e alcançando excelentes resultados.