Peppers ou Paprika, que é um membro da família Solanaceae, conhecido por nós como o pimentão.
Apesar do nome, este vegetal não tem nada a ver com pimenta preta.
Vegetal pimenta é uma cultura muito termofílica, que é considerada o berço da América.
Este vegetal ama a umidade e o calor, mas esses obstáculos não impedem os jardineiros domésticos de plantar mais e mais mudas de várias variedades de pimenta em suas estufas e estufas.
É por causa de sua caprichosa, o cultivo de mudas de pimenta pode se tornar uma pedra de tropeço, especialmente para os jardineiros iniciantes.
O tempo de plantar sementes no solo Você deve calcular a si mesmo, pois tudo depende da variedade.
Se as pimentas escolhidas forem precoces, as mudas devem permanecer nos vasos por 65 dias. No caso de variedades de início precoce ou médio, o tempo de “muda” aumenta para 65-70 dias.
Se as pimentas estão atrasadas, então antes de plantar as mudas devem chegar aos 75 dias de idade.
Um sinal claro de que é hora de transplantar arbustos é a formação de flores e até de ovários. Há uma chance de você desenterrar as sementes tarde demais. Neste caso, as mudas terão que esperar mais.
Quando as sementes germinarem, 3 a 4 semanas deverão manter as mudas sob fitolamps que precisam ser usados 10 a 12 horas por dia.
Para sementes mais rápido e germinado com precisão, você precisa fornecer eles condições confortáveis ao redor. Para isso você precisa temperatura de controleisto é, a + 28-32 ° C, os primeiros brotos aparecerão dentro de 4 a 7 dias após a semeadura.
Se é impossível aderir a uma temperatura tão quente, então 24-26 ° C será suficiente para obter os brotos após 14-15 dias.
Quanto à quantidade de luz solar, é melhor fazer iluminação adicional de quaisquer mudas. Apenas no caso de semeadura tardia, o período dessa iluminação adicional é de 3 a 4 semanas e, para a semente plantada a tempo, de 2 a 3 semanas.
Sementes boas e de alta qualidade garantem a força e a saúde de futuras mudas. Portanto, a escolha deste material deve ser levada muito a sério.
Para remover todas as sementes ruins, você precisa faça uma solução salinaadicionando 1 litro de água 30-40 g de sal. Nesta solução terá que colocar todas as sementes, misture e deixe sozinho por 7-10 minutos.
Após este tempo, será necessário remover as sementes que surgirão e as que permaneceram no fundo, para serem semeadas. Para desinfecção do material de plantio e processamento do fungo, por 10-15 minutos, os sacos de gaze com uma semente devem ser mergulhados em uma solução a 1% de permanganato de potássio.
Após a desinfecção, as sementes nos sacos devem ser bem lavadas com água. Quando o processamento é concluído, todas as sementes devem ser uniformemente expandidas entre duas camadas de tecido, que devem ser pré-molhadas.
Além disso, tudo isso precisará ser colocado em um local onde a temperatura seja mantida em + 25 ° C. Cerca de uma semana depois - duas sementes germinam e depois podem ser transplantadas para o solo.
Existe uma lista das melhores variedades que não irão desapontá-lo com suas colheitas.
Variedade “Bogatyr”
No meio da temporada, as frutas estarão prontas em 125 a 160 dias após o surgimento das mudas.
Projetado para cultivo em condições de estufa.
Os arbustos são muito poderosos, ganhando uma altura de 55-60 cm, alastrando.
As frutas são muito grandespesam em média 150-160 g, são formados na forma de um cone, com uma superfície nervurada e paredes com espessura média (5-5,5 mm).
As frutas verdes são verdes, maduras - vermelhas. Esta variedade é resistente à murcha de verticillium, podridão de vértice e mosaico.
A polpa contém uma quantidade aumentada de ácido ascórbico, de modo que os frutos dessa pimenta em particular têm um valor especial para os seres humanos.
As frutas suportam calmamente o transporte e amadurecem em um jardim muito amigavelmente. Adequado para alimentos frescos e em forma processada.
Big Dad Variety
Variedade precoce.
As plantas são muito compactas, não dobram.
As frutas são muito carnudas, com carne grossa, de forma cilíndrica, pesando 90-100 g, linda cor púrpura.
Quando a maturidade biológica chega, as pimentas são de cor marrom-avermelhada.
As culturas desta variedade são estáveis, apesar de poderem ser cultivadas tanto em terreno aberto como em estufa.
Variedade “Bugay”
Uma variedade muito precoce, considerada a mais precoce dentre toda a lista de variedades de pimentas grandes.
As plantas crescem até 60 cm de altura.
Os frutos são muito grandes, pesando até 0,5 kg, com paredes grossas de 1 cm, forma cúbica, cor amarela ensolarada.
O sabor dessas pimentas é neutro, mas este vegetal é perfeito para a confecção de pratos.
Variedade “milagre da Califórnia”
Pimenta média precoce, cujos frutos podem ser experimentados após 73 a 75 dias após o transplante das mudas para o solo.
Arbustos são bastante altos, até 70-80 cm.
As frutas são vermelhas, pesando até 250 g, de pele grossa - a camada carnosa se forma de 7 a 8 mm de espessura.
Acostume-se a qualquer solo.
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Variedade "Atlant"
Pimenta de grau médio que começa a dar frutos 70 a 75 dias após a queda das mudas.
Os frutos deste tipo de pimenta são muito grandes, de cor vermelha, 18 a 20 cm de comprimento, 13 a 14 cm de diâmetro, com grossas paredes carnudas de 8 a 10 mm de espessura, cujo sabor é simplesmente surpreendente.
Os arbustos desta pimenta também são grandes, com cerca de 70 a 75 cm de altura, que se enraizarão no solo aberto e em estufa.
Enquanto você deixa as sementes para inchar, então é hora de preparar o solo. Claro, também pode ser comprado, especialmente agora, quando as prateleiras das lojas agrícolas estão cheias de vários pacotes com uma grande variedade de solos.
Mas se você não confia em tais fabricantes, então você pode independentemente fazer o solo para a sua pimenta. O mais importante não é sobrecarregar a terra, para que seja fácil.
A versão mais clássica é uma mistura de terra de turfa, húmus e terra, onde a proporção de substâncias é de 3: 2: 1. Em vez de terra, você pode pegar a terra da floresta. Quando você misturar esses ingredientes, no balde com esta mistura você precisa adicionar mais 0,5 kg de areia, 3 - 4 colheres de sopa de cinzas de madeira, 1 colher de chá de ureia, 1 colher de sopa. superphosphate colher e misture tudo muito bem.
Para desinfetar tal solo, ele deve ser derramado com uma solução quente de permanganato de potássio com uma concentração aproximada de uma substância de 1%.
Como recipientes para mudas, você pode usar vasos de turfa, cassetes de plástico, bem como xícaras ou bandejas comuns. Antes de semear, é necessário derramar terra preparada ou comprada no recipiente e compactar o solo.
Após a compactação, o nível do solo deve estar a cerca de 2 cm abaixo do lado do recipiente.Sementes que tenham inchado ou acenaram com a cabeça devem ser espalhadas com uma pinça com uma pinça de 1,5 a 2 cm de intervalo.
Se você está trabalhando com cassetes, então em cada célula você precisa cavar uma semente. Em seguida, as sementes precisam adormecer com uma camada de solo de até 1,5 cm e compactar um pouco.
Antes que as sementes germinem, é melhor colocar os recipientes em uma estufa ou em um saco plástico. Então a água não vai evaporar muito rapidamente. As sementes de rega devem ser muito cuidadosas, pois podem ser lavadas à superfície.
O melhor seria regar semanalmente com água à temperatura ambiente, que ocorreu. É importante que a água não fique estagnada na panela de panelas ou bandejas, então você precisa monitorar isso de perto.
Antes que as plântulas apareçam, a temperatura do ar deve ser de pelo menos + 25 ° C. Quando as sementes germinarem, a temperatura precisará ser reduzida para + 15-17 ° C. A capacidade com sementes deve ser girada no peitoril da janela, de modo que a luz caia sobre todas as mudas.
Regras de cuidados de mudas
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Quando as mudas já se formaram e cresceram em duas folhas verdadeiras, então é hora de colher, ou seja, transplantar as plantas.
No caso da pimenta, a palheta tem como objetivo não apenas aumentar o espaço para o sistema radicular das mudas, mas também evitar a ocorrência de podridão radicular.
Mudas de pimenta são muito delicadas, então você precisa minimizar os danos ao sistema radicular. É melhor replantar em pequenos vasos, pois as raízes da pimenta crescem lentamente.
Em pequenos recipientes, as raízes absorvem rapidamente a sala de terra, de modo que nem a terra nem a água estagnarão. As mudas precisam pegar as folhas, para não danificar o caule.
Em cada capacidade maior, é necessário fazer um buraco, e tal tamanho para que as raízes das mudas não dobrem.
O pescoço da raiz pode ser imerso não mais de meio centímetro no solo, então você precisa polvilhar cada muda com a quantidade apropriada de terra, compactando-a levemente.
Após a colheita, as mudas precisam ser regadas e com muito cuidado. Quando a água é totalmente absorvida, será possível rearranjá-la no peitoril da janela, e é melhor fornecer sombra às mudas durante os primeiros dias para que não haja queimaduras nas folhas.
O principal é monitorar a temperatura do solo para que não caia abaixo de + 15 ° C. Quando o final de maio estiver próximo, muitas mudas de outras culturas já precisarão ser instaladas. Neste caso, o espaço no peitoril da janela será mais. Portanto, cada muda de pimenta pode, no sentido literal da palavra, ser jogada em vasos de litro. Além disso, é necessário transferir junto com o pedaço de terra para o solo antigo, mas com a adição de superfosfato duplo e cinzas de madeira.
Antes de transplantar as plantas de pimenta para um “local de residência permanente”, será necessário alimentar as mudas pelo menos 2 vezes.
A primeira vez que você precisa fazer fertilizante 2 semanas após a escolha, e o segundo procedimento precisará ser feito 2 semanas após a primeira alimentação.
Os fertilizantes precisam ser aplicados em líquido, para que eles passem mais facilmente para o solo.
Hoje, existem muitos complexos de fertilizantes que foram desenvolvidos especificamente para mudas.
É isso aí, você pode alimentar as mudas de pimenta com elas.
O modo de irrigação antes das mudas e das plântulas adultas não mudará, isto é, a cada 5-6 dias cada muda precisará ser regada com água à temperatura ambiente, e você precisará regá-la na raiz para que toda a terra se acumule nas raízes.
É impossível usar água fria para irrigação, pois ela simplesmente prejudica o sistema radicular de pimentas jovens.
Endurecer as mudas antes de plantar no solo é simplesmente necessário, caso contrário as plantas não resistirão a mudanças repentinas nas condições ambientais.
Aproximadamente 2 semanas antes do transplante você precisa começar acostumar mudas ao sol, rajadas de vento, flutuações de temperatura.
Para fazer isso, você pode tirar as caixas de mudas na varanda ou simplesmente abrir a janela.
É importante nesta situação não congelar as mudas.
Isso acontecerá se a temperatura cair abaixo de + 15 ° C.
Além disso, não devemos permitir a formação de rascunhos, o que também pode prejudicar os jovens arbustos.
Também é interessante ler sobre o cultivo de pimentas em uma estufa.
Plantio de mudas no solo
Quando as primeiras gemas começarem a se formar nas mudas, e a temperatura média por dia estiver dentro de + 15 ... + 17 ° С, então será possível transplantar as mudas para o solo.
Para as pimentas, a composição do solo é importante, isto é, a terra não deve, em hipótese alguma, ser pesada. O solo precisa cavar bem para alinhar.
Entre buracos adjacentes você precisa fazer um intervalo de pelo menos 50 cm, e entre camas adjacentes - pelo menos 60 cm.
Em cada buraco, que você precisa cavar para que o pescoço da raiz da muda permaneça no nível do solo, você precisa adicionar 1 colher de sopa de fertilizante complexo e misturar. Então você precisa remover cuidadosamente cada plântula do recipiente e não pode quebrar a integridade do coma terrestre.
As raízes precisam estar imersas nos poços, despejar cerca de um terço do balde com água e, depois de absorver completamente a água, preencher o espaço restante do poço. Depois de adormecer cada buraco, o chão em torno de você precisa cobrir com cobertura de mulch - turfa.
Se necessário, você pode instalar um suporte perto das mudas e amarrar os arbustos jovens. Se a temperatura da noite for inferior a + 13 ... + 14 ° С, então a pimenta jovem deve ser coberta com polietileno.
Apesar de todas as dificuldades com o cultivo de mudas, a pimenta búlgara continua a ser um dos vegetais mais apreciados. Você pode comprar sementes com segurança, cultivar mudas e desfrutar de frutas brilhantes.
