Chalotas são o representante mais lucrativo das cebolas, por isso não é de surpreender que esta cultura seja tão popular no cultivo de hortaliças domésticas e comerciais. Muitas vezes, chalotas são cultivadas na pena para obter verduras de vitamina. Chalota tem várias vantagens principais sobre as cebolas: precocidade, alto rendimento, resistência ao frio e resistência ao congelamento, o que lhe permite obter produtos úteis muito mais cedo.
As folhas desta cebola quase não atiram, mas durante o crescimento não crescem grosseiras e por muito tempo retêm o seu sabor e propriedades nutricionais. Com um consumo relativamente baixo de material de plantio, a colheita verde de cebolinha é várias vezes maior do que a quantidade de verduras nas cebolas.
De acordo com a descrição, chalotas lembram cebola comum, mas dentro de sua cabeça consiste de várias fatias de cebola. Chalota - um representante da família da cebola, tem as seguintes variedades: dinamarquesa, russa (semente) e batata.
Dependendo do tipo de chalota bulbo pode ser redondo, oval ou formato de círculo plano. Os bulbos são ligados ao chamado "calcanhar" (parte inferior) do bulbo materno, por causa disso, eles podem às vezes ter uma forma pontiaguda.
No ninho perto da chalota, 6 a 12 bulbos são formados, e em algumas das variedades cultivadas, mesmo 25-40, daí o nome popular da planta "quarenta dentes". Dependendo do tipo de chalota, a cor das escamas secas varia de branco, amarelo claro, marrom, rosa a lilás. O fruto suculento da cebola também pode ser branco, esverdeado ou lilás claro. 
Chalota contém um monte de ácido ascórbico, bem como óleos essenciais, vitaminas e minerais. Abaixo, consideramos as principais etapas e recomendações sobre como cultivar chalotas para os verdes., para obter uma colheita rica e saudável.
Em sua casa de verão, você também pode cultivar variedades de cebola, como alho-poró, indiano, slizun, batun, shnitt.
A escolha da localização e do solo para o plantio de chalotas
As cebolinhas em crescimento para os greens em campo aberto permitem o cumprimento de várias recomendações agrotécnicas simples. É uma cultura amante da luz, que na luz solar forma uma exuberante roseta de folhas verdes, portanto requer espaço solar aberto, bem como uma área de pouso muito maior do que uma proa regular.
O melhor solo é úmido, neutro ou ligeiramente ácido, húmus-arenoso e também leve húmus. A chalota cresce bem em solos férteis, portanto o composto para camas não deve ser poupado. 
Antes de plantar chalotas em uma pena, preparam o solo do outono: 1 metro quadrado. m de terra contribuir 2-3 baldes de composto, estrume apodrecido ou húmus misturado com superfosfato e sulfato de potássio, 70 g cada.
Para melhorar o solo antes da semeadura, phacelia pode ser semeada. Ele vai crescer a geada e o verde vai ficar sob a neve. Na primavera, será necessário cavar uma cama, semear phacelia no solo e plantar chalotas no final de abril.
É importante! Para proteger as chalotas de infecções e pragas, aplique rotação de culturas ou combinação de culturas em uma área. A fim de evitar a propagação de moscas da cebola, eles recomendam o plantio de cenouras com chalotas.
Trabalho preparatório
Pequenos bulbos, com cerca de 3 cm de diâmetro, são os melhores para o plantio. Eles se ramificam bem, formam mais cebolas afiliadas. Cabeças de cebola menores são usadas durante o plantio de outono para forçar a caneta.
Grandes lâmpadas são impraticáveis de usar, porque fornecem um grande número de pequenas lâmpadas e pouca vegetação.
Antes do plantio, o material de plantio deve ser preparado segurando os bulbos em uma solução de epin (4 gotas por 100 ml de água) por cerca de cinco horas. Também é possível usar uma solução de permanganato de potássio como um estimulante em que os bulbos são mantidos por 15 a 30 minutos. 
Neste caso, a parte rígida do fundo (calcanhar) deve ser cortada para raízes frescas. Se o material de plantio foi armazenado de forma fria, então você precisa segurá-lo por uma semana a uma temperatura de +30 graus.
Voce sabe Chalotas têm muitos nomes: quarenta-musaranhos, shalotka, charlotte, bushwood, bush. O nome latino da planta: allium ascalonicum, que é obtido da cidade de Ascalon (Palestina). Chalota da pátria - Ásia Menor. A primeira menção desta planta remonta a 1261 anos. Hoje a planta é cultivada no Egito, Índia, Grécia e países europeus. Principalmente valorizada por suas propriedades medicinais, que são usadas para doenças oculares e doenças do trato gastrointestinal.
Esquema de plantar cebolas na pena
Chalotas são plantadas no início da primavera ou no outono antes do inverno.
Aterrissar no inverno
Para o plantio de chalotas para o inverno eles usam pequenas cebolas, com menos de 3 cm de diâmetro, elas são mais resistentes ao inverno. É necessário plantar cerca de um mês e meio antes do início da primeira geada, para que a cebola possa criar raízes, mas ela não começa a crescer. 
Para as latitudes do sul, isto é aproximadamente o começo e o meio de outubro. As cebolas são plantadas em solo úmido em fileiras, mantendo uma distância de 30 cm entre elas, sendo que a distância entre plantas deve ser de no mínimo 10 cm.
As lâmpadas podem ser enterradas 10 cm ou deixadas 3 cm acima da superfície do solo. Após o plantio, a cebolinha mulch com húmus ou turfa, uma camada de 3-4 cm, que é removida na primavera.
Na maioria das vezes plantou cebolas para o inverno nas latitudes do sul. Apesar do fato de que a planta é famosa por sua alta resistência ao frio, ela pode resistir a geadas de até -20 graus e mantém a sua vitalidade após o congelamento, na pista do meio durante o plantio de inverno ainda há risco de perder mais da metade da colheita. 
A vantagem da plantação de outono é a formação de mais folhas verdes do que quando é plantada no início da primavera. Os rebentos aparecem imediatamente após a neve, os verdes começam muito cedo.
Pouso na primavera
Na primavera, quando a ameaça de geada passou, você pode plantar chalotas em verduras. Este é geralmente o final de abril - o início de maio. Os fertilizantes nitrogenados são aplicados antes do plantio - 25 g por 1 m2 As lâmpadas são colocadas em um local úmido, preparado para o plantio até uma profundidade de 12 cm, observando uma distância entre fileiras de 30 cm e entre plântulas - cerca de 15 cm.
Em um metro quadrado deve ser de 30 lâmpadas de aproximadamente o mesmo tamanho. Se necessário, o plantio regado e coberto com turfa ou húmus. Para evitar a pontaria, a chalota é coberta com lutrasil. Assim que os greens aparecem, o abrigo é removido para que as folhas não se deformem.
Cuidado de chalotas em pena verde
Crescendo chalotas inclui as seguintes atividades de cuidados: capina, afrouxando o solo e rega. A irrigação desempenha um papel importante no início da estação de crescimento: na estação seca, a água deve ser regada até três vezes, usando 15-20 litros de água por 1 metro quadrado. Um mês antes da limpeza, a rega deve parar.
Se o solo não diferir na fertilidade, após o crescimento das folhas, chalotas precisam ser alimentadas com fertilizantes nitrogenados: uréia, excrementos de pássaros, verbasco: 1 balde de solução de 10 metros quadrados. m de terra.
Cortar greens
Como a cultura é plantada em épocas diferentes, não há referência específica ao momento de sua colheita. Independentemente da variedade de chalotas plantadas para forçar a pena, ela deve ser removida quando o verde atingir 30 cm de altura. Durante o plantio da primavera, isso ocorre em julho.
Assim que você notar que os brotos da cebola enfraquecem, ficam pálidos, ficam mais finos e tendem para o chão, as cebolas precisam ser limpas imediatamente. Como a cebola cresce a taxas diferentes, as penas são cortadas seletivamente. 
Apenas aqueles que atingiram a altura desejada são adequados, uma pena tão forte, que mantém sua forma, é bem embalada e transportada. É importante não perder o tempo da colheita, pois os greens ficarão duros, ficarão amarelados e perderão a suculência e o sabor.
