As uvas há muito deixam de ser exóticas, mesmo para os moradores da região central e norte.
Afinal, mesmo com um curto período de verão, é possível colher não só variedades com um rápido período de maturação, mas também com muito bom gosto.
Ao mesmo tempo, cada região tem suas peculiaridades próprias de agronomia.
Por exemplo, ao cultivar uvas na região de Moscou, deve-se prestar atenção a benefícios muito significativos: em tais condições, muitas doenças das vinhas não se manifestam, e as pragas não são tão ativas.
Assim, as uvas da região de Moscou são muito mais fáceis de cultivar, especialmente porque você pode pegar uma variedade extraordinária.
Uvas para a região de Moscou: variedades e suas características
Abaixo, vamos tentar considerar o máximo possível de diferentes variedades de uvas que são ideais para crescer nos subúrbios. Todos eles têm maturação precoce, o que garante a possibilidade de um bom amadurecimento das bagas, mesmo quando as condições climáticas não são inteiramente verniz.
Apresentamos a sua atenção uvas rosa, verde e azul, que têm diferentes indicadores de características de sabor e rendimento.
A variedade de uvas rosa "Kishmish Radiant" - um gigante da região de Moscou
- O par pai desta variedade é as uvas Kishmish Rosovy, cruzadas com a variedade cardinal.
- Excêntrico para cuidar, mas variedade de alto rendimento.
Esta variedade é quase perfeita para as condições da região de Moscou, então com bons cuidados, até mesmo uma uva o mato pode agradar com colheitas abundantes. A massa de aglomerados que se formam em uma vegetação média ou de crescimento forte, em média, chega a 0,6 kg, embora possa facilmente chegar a 1 kg.
Bagas de sabor de noz moscada, pequenas em tamanho (2,4-2,2 centímetros) e peso (até 4 gramas). Aproximadamente 70% das brotações do arbusto radiante Kishmish são frutíferas.
As bagas maduras desta variedade são precoces ou médias, aproximadamente 120-130 dias desde o início da entrada do arbusto na estação de crescimento. Com a remoção de toda a colheita, eles geralmente começam em 1º de setembro, embora os primeiros cachos maduros possam ser removidos em meados de agosto. Assim, nas condições da região de Moscou, a frutificação desta uva pode ser um pouco esticada.
Que uva "Kishmish Radiant" é valorizada por: as principais vantagens da variedade
- Bagas e cachos são muito atraentes, apresentação.
- Bom sabor almiscarado agradável, polpa suculenta e crocante de bagas.
- Bom envelhecimento dos brotos.
- Em um tiro pode formar-se de um a dois agrupamentos.
- A colheita pode ser bem transportada, enquanto não estiver danificada.
- O grau é notado por uma boa desaceleração das bagas.
Apesar de todos os benefícios da colheita desta casta, tem várias desvantagens, razão pela qual considerado muito mal-humorado.
- Muito medo de geada, transfere apenas a temperatura de -15ºС.
- Cobrindo o mato não é apenas no inverno, mas também durante as geadas da primavera, porque eles também podem prejudicar grandemente as uvas.
- Muito exigente para cuidar, especialmente poda e a formação do mato.
- Com a falta de nutrientes, um grande excesso de umidade reduziu o sabor das uvas.
Uvas maduras precoces para as variedades da região de Moscovo "Tason"
- O resultado da seleção de cientistas russos que usaram tal casal de pais, como as uvas "Itália" e "Zorevoy".
- Variedade de mesa com um grande número de qualidades positivas.
Graças a um arbusto de crescimento forte desta variedade colhe, ele traz grande o suficiente. A massa média de um grupo é de 0,5-0,6 kg, embora alguns possam pesar 1,2 kg. Lindas bagas, pintadas na cor branco-rosa, também têm tamanhos grandes - 2,5 x 1,8 centímetros.
A variedade é muito facilmente propagada por estacas. Bons rendimentos também são fornecidos por uma alta taxa do número de brotos frutíferos - cerca de 55%.
Essa variedade pode ser facilmente atribuída até mesmo aos mais antigos, a estação de crescimento do seu arbusto dura apenas de 100 a 110 dias. Assim, mesmo nos subúrbios para começar a recolher as uvas maduras "Tason" pode ser na primeira quinzena de agosto.
A maturidade das bagas será indicada pela cor exterior e um agradável sabor de noz-moscada com boa doçura (o teor de açúcar da fruta é de 21%).
Quais são as vantagens da uva "Tason"?
- Os frutos desta uva têm excelente sabor e aparência de commodities de frutas e uvas.
- A colheita é boa e fácil de transportar.
- O coeficiente de frutificação nesta classe é igual a 1,1.
- Tem boa resistência a baixas temperaturas de inverno e não é danificado pela geada a -23º.
- Praticamente não afetado por tais doenças de vinhas como o bolor e o orvalho da farinha, uma vez que a colheita do arbusto amadurece cedo. A resistência à podridão cinzenta é observada.
A principal desvantagem do arbusto da uva "Tason" é considerá-lo não alta resistência a doenças fúngicas. Como resultado, requer tratamentos regulares com pesticidas. De fato, apesar do fato de que as doenças não podem ameaçar a colheita, mas o mato afetado não será capaz de agradar as boas uvas no próximo ano.
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Características da uva precoce "Cristal"
- A variedade é o resultado de uma seleção difícil de uvas "Vilar Blanc", que foi cruzada com uma combinação de variedades de uvas Amursky e Challotsi Lajos.
- "Cristal" refere-se às variedades técnicas, isto é, destinadas à produção de vinho.
Essa variedade é considerada de alto rendimento, embora o tamanho de seus clusters seja médio. A massa de um cacho é geralmente de 170 ou 200 gramas.. Bagas, respectivamente, também são pequenas - apenas cerca de 2 gramas. Mas apesar disto, com uma força média do crescimento de um arbusto, pode carregar-se facilmente com 60 olhos. Assim, obtendo pequenos clusters, você obtém um grande número deles.
Esta variedade de uva também é refere-se ao mais antigo. Os termos habituais de amadurecimento de sua colheita vêm depois de 110-115 dias a partir do momento em que a videira floresce. Sob as condições da região de Moscou, este período pode ser ligeiramente atrasado por 5-10 dias, mas, em geral, as uvas amadurecem muito bem e qualitativamente.
A maturidade da cultura é indicada pela cor branca ou amarelo-esverdeada das bagas, assim como pela poda (cera) da flor e da doçura da fruta.
Qualidades positivas da variedade:
- Os frutos das uvas desta variedade têm uma aparência bonita e um sabor harmonioso.
- Cerca de 18% da composição química das bagas de "cristal" é o açúcar.
- Variedade muito frutífera, já que o correio de 90% dos brotos da videira é frutífero.
- O coeficiente de rendimento das uvas "Crystal" é de 1,3.
- O arbusto tem uma resistência extraordinária no inverno (até -29º C), que é uma qualidade muito significativa para a região de Moscou.
- Não afetado pelo mofo cinzento.
- Excelente qualidade para fazer vinhos secos.
Desvantagens uva "Crystal", que vai enfrentar um viticultor:
- As uvas são frequentemente afetadas por doenças fúngicas, razão pela qual requer tratamentos profiláticos do mato.
- É impossível permitir o espessamento do dossel da uva, pois isso causará o derramamento do ovário e menores rendimentos.
- Os indicadores de acidez e teor de açúcar das uvas desta variedade podem ser reduzidos sob a influência de condições climáticas, o que reduzirá a adequação das uvas para a produção de vinho.
Grandes uvas rosa para as variedades da região de Moscovo "Rusven"
- A variedade nasceu do cruzamento de um par de pais, como "R-66" e "Muscat de Saint-Valle".
- Uvas com gosto especial para fazer um bom vinho.
As uvas descritas para esta casta são caracterizadas por grandes aglomerados: em média, o seu peso é de 0,35-0,55 quilogramas, embora também se encontrem quilogramas. As dimensões e o peso das uvas das uvas "Rusven" também são grandes - 2,3-2,2 centímetros com um peso de 6 gramas.
Com um indicador do número de brotos frutíferos de 75%, o coeficiente de frutificação de uma uva média é de 1,1 a 1,5, o que torna a variedade de alto rendimento.
Esta uva é adequada para os subúrbios, porque é cedo. A colheita pode ser removida após 115 dias a partir do momento em que o arbusto entra na estação de crescimento.
As bagas maduras tornam-se rosa ou vermelho-pálido, adquirem notas únicas de sálvia e noz-moscada de aroma.
As principais vantagens do cultivo de variedades "Resven"
- Uvas grandes e saborosas para vinificação, contendo em sua composição cerca de 20% de açúcares.
- A classe tem alta produtividade e se acostuma ao aterrissar.
- Uvas "Rustem" extremamente resistentes a baixas temperaturas de inverno (até -27 ºС).
- Nota-se a sua boa resistência às doenças fúngicas características das vinhas.
- Sobremesas e vinhos de mesa de excelente qualidade são feitos a partir desta variedade.
Dificuldades de cultivar uma variedade: principais desvantagens:
- A cultura é freqüentemente afetada por vespas e requer as medidas necessárias de proteção contra elas.
- Ao umedecer irregularidades as bagas quebram-se.
Características das uvas "Agat Donskoy" quando cultivadas nos subúrbios
- O fruto do trabalho de criadores russos que usaram a variedade "Dawn of the North" e "Dolores" para cruzar com a uva Russian Early.
- Muitas vezes encontrado sob o nome "Vityaz".
- É uma variedade de uva de mesa, embora os amadores frequentemente a usem como técnica.
Devido à força do arbusto desta variedade de uva, capaz de dar grandes colheitas. Clusters geralmente formam até 600 gramas e bagas - cerca de 5 gramas. Ao mesmo tempo, em uma filmagem frutífera, eles podem emaranhar e amadurecer até mesmo 2-3 clusters. É importante notar também que entre todos os brotos, cerca de 80% são geralmente frutíferos.
Colheita de uvas "Agat Donskoy" muito rapidamente. Para o período vegetativo do mato é suficiente 120 dias. As bagas maduras atingem tamanhos de cerca de 2,2 x2, 4 centímetros e cor azul escura. Vale a pena notar que o sabor desta uva é simples, e em comparação com todas as variedades anteriores, um pouco ácida (os açúcares nos frutos não contêm mais de 15%).
As vantagens da variedade: o que vai surpreender você esta uva
- As uvas não são muito caprichosas nos seus cuidados, elas têm flores de ambos os sexos.
- A aparência e sabor das uvas Agat Donskoy é boa, a classificação dos provadores é 7.7.
- Sobrevive bem ao aterrissar.
- Ele tolera geadas até -26 º.
- Danos a doenças fúngicas e outras pragas das vinhas não foram observados, embora a pulverização periódica do arbusto para fins de prevenção seja recomendada.
Desvantagens "Agatha Donskoy": o que você precisa saber, para não estragar a impressão da variedade
- Rendimentos altos e abundantes podem muitas vezes ser a razão para reduzir a qualidade e o tamanho das bagas, e é por isso que o mato exige racionamento.
- Não é muito adequado para o transporte.
Como e a que horas as uvas serão adequadamente plantadas na região de Moscou?
Se você decidir plantar uvas em sua parcela pela primeira vez, antes de tudo, você deve saber que você pode realizar este processo de duas maneiras:
- Com a ajuda de uma muda que é preparada com antecedência ou comprada. Esta opção é usada frequentemente quando não há estoque e se a variedade que você precisa tem pouca compatibilidade com os estoques.
- Com a ajuda de um talo fresco, que é plantado em um caldo de uva, após a remoção do mato velho. Este tipo de plantação de uvas tem mais vantagens, porque permite cultivar um arbusto muito mais rápido e obter culturas.
Quando plantar uvas?
O melhor de tudo, esta cultura se enraíza na primavera, embora seja ideal plantar as uvas no outono, especialmente se você decidir plantar uma nova variedade com um corte. Nas condições da região de Moscou, é melhor escolher a primavera, para que as uvas melhorem e sobrevivam mais facilmente ao inverno.
Plantando uvas com mudas varietais
Para uma muda, um poço está cavando o fertilizante que é pré-estabelecido.
Para plantar uvas diretamente no fertilizante é impossível, você precisa preenchê-lo com o solo limpo e só então cuidadosamente plântula prikopat.
É importante deixar a raiz da muda acima da superfície e regar bem o solo.
Estaca de uvas de plantas em madeira velha
Para incutir bem cortesua para prematuramente precisa cortar (só a parte mais baixa, para formar nele algo como uma cunha) e a vapor. O estoque em si precisa ser completamente limpo, removendo todos os solavancos e sujeira do ponto de corte do casquilho. Além disso, a haste gentilmente se divide uniformemente no meio e um corte é colocado na divisão. Tal inoculação é firmemente apertada para assegurar uma melhor taxa de sobrevivência do corte.
Cuidado da uva: como nivelar as condições meteorológicas instáveis na região de Moscou?
- É muito importante regar as uvas, especialmente antes da floração e durante a formação da cultura. Além disso, é muito importante manter a umidade do solo no mesmo nível, para não causar rachaduras nas bagas.
- As uvas respondem bem a vários tipos de fertilização. Os melhores fertilizantes minerais para ele são aqueles que contêm fosfatos e potássio. É importante cobrir o solo com palha.
- Sem a poda, é difícil conseguir uma boa colheita. É importante não apenas encurtar os brotos e as mangas, mas também formar o próprio arbusto. Algumas variedades exigem o racionamento da cultura, o que permite proteger o arbusto da sobrecarga de culturas.
- Apesar de quão estável ou não a variedade é antes de doenças e pragas, é imperativo realizar a pulverização preventiva com herbicidas. O número mínimo de pulverizações por estação é de 2 vezes - antes do florescimento da uva e após a conclusão deste processo.
