Conteúdo, alimentação e criação de codornas em casa

Por que a criação de codornas todos os anos está se tornando cada vez mais popular? Porque com o baixo custo dos ovos de codorna e a rápida precocidade dos indivíduos adultos, esta é uma das áreas mais lucrativas da avicultura doméstica ou amadora.

Vamos falar sobre como comprar, crescer e manter adequadamente esses representantes dos irmãos emplumados em nosso artigo.

Por que precisamos criar codornas?

Você sabia que o interesse na criação de codornas para carne e ovos dietéticos tem uma longa história, que remonta à China antiga? Na Rússia, a codificação vem se desenvolvendo apenas nos últimos cinquenta anos, mas já há muitos desenvolvimentos nessa direção.

Por que mais e mais pessoas são viciadas em codornas de reprodução em casa e no país?

Porque é uma ótima alternativa para a indústria avícola clássica. Não há necessidade de construir um galinheiro grande, organizar caminhadas e lutar com o que e como alimentar um rebanho de galinha ou ganso.

Para cinco dúzias de codornas, bastam alguns metros quadrados de espaço. E desde que seja devidamente organizado, você receberá cerca de 45-48 ovos por dia, o que equivale a 8 ovos de galinha, e você terá muito mais benefícios em si mesmo.

Pode-se falar infinitamente sobre os benefícios dos ovos de codorna e carne. Mas vamos listar todos eles:

1. A carne de codorna é considerada dietética.e também é muito rico no conteúdo de vitaminas B, ferro, cobre, potássio e aminoácidos úteis.
2. Pode ser armazenado por um longo tempo., pois não perde suas propriedades benéficas após o congelamento.
3. O produto é recomendado para pessoas com doenças do trato gastrointestinal., doenças do coração e vasos sanguíneos, diabetes, tuberculose, asma, anemia.
4. Ovos de codorna podem ser usados ​​em comida de bebê desde tenra idade por causa de seus benefícios e valor nutricional: em comparação com frango contêm várias vezes mais potássio, ferro, fósforo, cobalto, cobre e vitaminas B.
5. A grande vantagem de comer esses ovos é que eles podem ser comidos crus, porque codornas não são portadores de salmonelose.

Isso é no que diz respeito aos benefícios e vantagens. Além disso, vamos falar sobre criar as condições necessárias e crescer. Bem considere as duas principais formas de reprodução dessas aves:

• a aquisição de indivíduos adultos;
• chocando os próprios filhotes.

Escolhendo uma raça para ficar em casa

Existem várias dezenas de raças de codornas - em diferentes catálogos existem de 44 a 50 espécies.

A escolha da raça para a manutenção da casa é baseada na despretensão na alimentação e manutenção, assim como na alta produção de ovos e no rápido amadurecimento das aves adultas.

Atualmente, a raça mais popular na Rússia:

• mármore;
• Japonês
• Britânico;
• "Faraó".

Ajuda: Como resultado do cruzamento, as raças são mistas, portanto, é bastante difícil encontrar codornas de raça pura de qualquer raça.

Yaytsenoskie

Codorna japonesa tem a mesma cor de plumas que a do pássaro selvagem. A massa de machos atinge 130 gramas, fêmeas - até 150 gramas. A postura dos ovos começa aos 40-60 dias e o número total de ovos por ano chega a 300-320; peso do ovo - 9-11 gramas. Talvez seja o mais despretensioso no cuidado e manutenção da raça de codornas domésticas.

Mármore e codorna britânica descendiam dos japoneses como resultado da criação e diferem deles apenas na cor de sua plumagem. Tem aproximadamente a mesma produção de ovos - 280 unidades. por ano com uma massa de ovos de 10-11 gramas.

Carne

Faraó pássaro refere-se às raças de carne de codornas: a massa de fêmeas pode atingir 230-240 gramas, machos - 200-265 gramas. No ano, a fêmea coloca cerca de 220 ovos pesando 12-18 gramas.

Na tabela abaixo você pode ver as características gerais das raças de codornas:

Compra de adultos

É necessário adquirir codornas adultas com a idade de um mês e meio. Nessa idade, o indivíduo está pronto para se apressar. É melhor comprar aves em fazendas de codornas, de criadores oficiais. E isso pode ser feito em qualquer época do ano, já que a produtividade das codornas não depende do clima. Aqui tudo, como eles dizem em suas mãos, que condições você criará, obterá tal resultado.

O fato é que uma mudança abrupta de dieta pode levar não só a uma diminuição no número de ovos, mas também a um colapso geral da digestão. Dentro de 3-4 semanas você será capaz de transferir gradualmente as aves para uma nova dieta e torná-lo indolor para eles.

Incubação de ovos e eclosão

Fêmeas de codornas fêmeas não têm o instinto de ninhada, portanto Incubadoras são usadas para reprodução..

O dispositivo para a criação artificial de gado jovem pode ser comprado na loja e você pode construir suas próprias mãos.

Ovos de codorna são pequenos e qualquer incubadora de pequeno porte é boa para você se você não planeja criar um grande bando. Em uma incubadora padrão você pode colocar 370-390 ovos - 2-3 vezes mais do que galinhas.

Na tabela abaixo, apresentamos uma análise comparativa de vários dos modelos de incubadora de ovos de codorna mais populares:

Então, se você quiser comprar um dispositivo acabado, não se esqueça de considerar os seguintes pontos importantes.:

1. A opção mais econômica é uma incubadora de espuma. Não será muito durável, mas ao preço que você não vai estragar.
2. Incubadoras com função de reversão automática de ovos são caras e são mais usadas na produção industrial.

   As dimensões dessa unidade são bastante grandes. Para uso doméstico, tais construções podem envolver o torneamento mecânico dos ovos com uma alavanca especial.

   O torneamento manual não é muito conveniente, pode danificar os ovos, e as próprias incubadoras de codorna quebram esses lugares.

A foto abaixo mostra uma das opções para incubadoras de codornas prontas:

Incubadora doméstica com auto flip

Revendedores experientes recomendam fazer suas próprias incubadoras de uma variedade de materiais de sucata - de antigas mesas de cabeceira e geladeiras para a construção de madeira maciça e madeira compensada. Para aprender como fazer uma incubadora de codornas de alta qualidade, confiável e conveniente com suas próprias mãos, leia este artigo.

A principal coisa é que a incubadora deve ser mantida a uma temperatura de 37-38 graus e a sala não deve ser mais fria que 20. Para manter a umidade ideal (65-75%), é necessário monitorar a quantidade de água das bandejas especiais da incubadora.

Muitas vezes você pode ouvir a questão da incubação natural dos ovos de codorna. Como mostra a experiência pessoal, pequenas galinhas, raças decorativas, bentams, por exemplo, lidam bem com esse negócio. É arriscado colocar ovos pequenos sob pássaros maiores, provavelmente eles simplesmente os esmagarão.

Conteúdo dos filhotes

Então, em sua incubadora apareceu pepyalyata. Eles pesam apenas 8 gramas, mas são capazes de se mover e comer por conta própria. O que fazer a seguir:

1. Replantação em gaiolas para jovens. Para estes fins, você pode usar caixas de papelão ou madeira compensada de tamanho 60x60x20 cm.
2. Garotas precisam ser elevadas. Para isso, usamos uma lâmpada ou aquecedor elétrico.
3. As aves precisam de acesso a água e areia limpa.

Modo de conteúdo:

• pintos diários precisam de uma temperatura de 37 graus;
• na primeira semana - 35;
• no segundo - 31;
• no terceiro - 27;
• no quarto - 22-24.

Em seguida, você pode manter a temperatura em 19-20 graus e umidade de 55%.

Lembre-se que para crianças a umidade, correntes de ar e quedas de temperatura são destrutivas.

Quanto à iluminação, as duas primeiras semanas devem ser em torno do relógio, então é gradualmente reduzida, e com a idade de 45 dias é suficiente acender a luz por 12 horas. Depois das aves adultas que você traduz em uma gaiola para adultos, a duração das horas do dia deveria ser de 17 horas por dia.

Alimentação e rega

Desde os primeiros dias de vida, os filhotes precisam de proteínas, minerais e vitaminas..

1. Os primeiros três dias de codornas são alimentados com ovos cozidos picadinhos, colocados em um prato largo e plano.
2. Em seguida, queijo cottage e grãos de milho ou ração especial para frangos recém-nascidos são adicionados à dieta.
3. A partir do 8º dia, os pintos são alimentados apenas com ração comprada para frangos, e de 20 a 28 dias a dieta não é diferente dos adultos.

Codorna regada somente a partir de bebedouros com água morna fervida. Nos primeiros dias de vida, para a prevenção de doenças, os pintos são alimentados com uma solução de cloranfenicol.

Regras básicas para uma reprodução bem sucedida no país ou no apartamento

Em gaiolas, o tamanho de 30x30 cm e a altura de 25 cm podem conter 3 fêmeas e 1 macho. O chão da gaiola para codorna deve ser coberto com palha, aparas ou feno. A cama é substituída quando fica suja.

Alguns criadores de aves praticam um aumento da luz do dia, devido ao qual recebem dois ovos por dia. Deve ser lembrado que reduzir o tempo de descanso pode levar ao aumento da agressividade da ave.

A tecnologia de manutenção de inverno das codornas implica mesmo no inverno, a temperatura na sala não deve ser inferior a 16 graus, caso contrário, a produção de ovos de aves cai drasticamente. A sala deve estar quente o suficiente, com boa ventilação, mas sem correntes de ar. Umidade é 60-70 por cento, a temperatura ideal é 19-21 graus.

Uma vez por semana, recomenda-se a instalação de um recipiente com cinzas de madeira para banhar codornas. Esta medida simples reduz a probabilidade de parasitas.

Na foto abaixo você pode ver como é a gaiola de codorna correta:

Gaiola de metal para codorna

Alimentando pássaros adultos

É melhor colocar alimentadores e bebedores fora das gaiolas.mas livremente disponível para aves de capoeira. Se codornas alimentam suas cabeças através das barras para alimentação, a gaiola é mantida limpa e menos comida é consumida.

Alimente a ave 2-3 vezes ao dia, ao mesmo tempo, a uma taxa de 30 gramas da mistura por 1 pessoa. A opção mais fácil para a dieta de codornas fêmeas é a alimentação pronta para galinhas poedeiras.

As aves de capoeira e qualquer resíduo de grão, verduras, legumes de raiz cortados, grão germinado, qualquer verdura, sementes de girassol, batatas cozidas, macarrão pequeno cozido consome bem.

2-3 vezes por semana farinha de ossos ou farinha de peixe ou peixe cozido é adicionado à ração. Aditivos minerais requerem giz, cal, casca, bem como pequenos seixos..

Oferecemos-lhe um vídeo interessante sobre codornas com informações úteis sobre sua manutenção e reprodução:

Doenças das codornas

Ao manter qualquer ave, é importante manter a saúde de toda a população. Assim, o criador deve ser capaz de diagnosticar as principais doenças de seus animais de estimação.

Então, algumas palavras sobre como as codornas são afetadas e como devem ser as aves saudáveis.

Doenças das codornas:

1. Lesões e contusões;
2. Peck e canibalismo;
3. Emplumação;
4. Avitaminose e falta de casca de ovo;
5. Prolapso Oviduct.

Em cada caso, a adoção de medidas adequadas por si só é necessária, em algumas situações, o proprietário pode lidar com a sua própria, por vezes, a intervenção de um veterinário é necessária. Leia mais sobre doenças, seu diagnóstico, tratamento e prevenção neste artigo.

Preparação para o abate

Para pintos de engorda após 30 dias de idade são divididos por sexo. Machos, assim como fêmeas abatidas, são depositados em uma sala separada para engorda, mantendo-os separados um do outro.

Temperatura do ar de engorda - 20-24 graus, modo de luz - intensidade reduzida.

Aves de capoeira são alimentadas 3-4 vezes ao dia em grandes volumes: 2 vezes ao dia uma mistura verde de ervas (urtiga, milho) é dada com uma pequena adição de gordura alimentar, mais 2 vezes - resíduos de grãos. O período de engorda geralmente não excede 50-60 dias.

Um pássaro é abatido quando atinge uma massa de pelo menos 120-150 gramas. Antes de abate codornizes não se alimentam por 6 horas, dando apenas água.

O abate é feito com um pequeno machado. Depois de drenar o sangue, a parte inferior das pernas e asas é cortada, a carcaça é arrancada e eviscerada. Este processo, ao contrário das galinhas de abate, leva apenas alguns minutos. Após a preparação, a carcaça de codorna está pronta para cozinhar.

Sobre como abater corretamente e o subsequente corte das codornas no vídeo:

Assim, a criação de codornas domésticas não é mais difícil de criar galinhas ou outras aves.

O principal é observar as condições mais simples de detenção, manter a limpeza na sala e alimentar e regar adequadamente a ave e a tempo. Neste caso, garantindo sua própria dieta com ovos frescos e carne de codorna é garantida!