Variedade de vinho resistente - uvas Krassen

A casta Krasen é amplamente utilizada no fabrico de vinhos da mais alta qualidade. Resistente a várias doenças. Possui escala larga brotando

Despretensioso em crescer. O peso do grupo pode alcançar até 1 quilograma.

Que tipo é isso?

Uvas Krasne é universal e pertence à variedade técnica de mesa. Ele pode ser usado como uma visão de mesa para alimentos frescos, para cozinhar geléia, purê de uva, compotas.

Entre as variedades universais também se conhecem Supaga, Alexander e Krasa Balki.

As organizações usam-no como uma variedade de vinho para a preparação de bebidas alcoólicas. Devido às bagas suculentas, é amplamente utilizado para criar sobremesas e vinhos de mesa de alta qualidade. Utilizado com sucesso na preparação de "Cagora", bem como a marca de álcool "Magarach".

Em 2008, as uvas estão listadas no Registro de Variedades para Uso Profissional. Devido à falta de sementes, os frutos apresentam alta suculência, contribuindo para o amplo uso da variedade.

Seedless como Seedless, Witch Fingers e Russian Corinka também diferem pela falta de sementes.

Uvas Krasne: descrição da variedade

Arbustos variedades Korsen vigorosa. Não houve escassez na venda de mudas. Rim com boa floração. Todos os botões são frutíferos, dão frutos até de substituto. Inflorescências são amigáveis. É necessário formar as mangas dos enteados.

As variedades vigorosas também incluem Lily of the Valley, Baikonur e Ayut Pavlovsky.

As uvas podem se sentir bem com modelagem compacta precisa. Com uma grande formação do cacho pode ser pequena e discreta. Nas extremidades do mato foram observados brotos poderosos. Dentro do mato os brotos são médios, podem não atingir 30 centímetros. Clusters foram vistos em enteados de segunda ordem.

Mantém uma carga de duas escovas por videira. Os cachos são afiados, de forma cônica. O peso das uvas atinge 1 quilograma. De três clusters resulta 3-4 litros de suco.

Suco é colorido escuro. Tamanho da fruta 12x7. As bagas são ovais redondas, roxas escuras, quase pretas.

Entre as variedades com bagas escuras deve prestar atenção à Moldávia, Black Finger, Bull's Eye.

A maioria das bagas pode ser com pequenos rudimentos suaves, atingindo não mais que 1-2 milímetros. Alguns viticultores, por causa de pequenas bagas rudimentares, comparam-na com a passa absoluta. A pele é finamas muito durável. A carne é carnuda e suculenta.

No início do amadurecimento das bagas, observa-se o beladona que, à medida que amadurece, desaparece gradualmente. A variedade tem um sabor rico e interessante, semelhante à noz-moscada. Acumulação de açúcar de variedade 30 g / 100 cm3. Saída do mosto faz-se 78%.

Foto

Fotos de uvas "Krasen":

Brotando

A variedade de uva Krasen é uma forma híbrida ao longo da linhagem parental, cruzando as variedades (resistentes às doenças do Seedless Superhigh Magarach e Anthea Magarachsky resistente à geada).

Krasne com o método bem sucedido de hibridização generativa foi derivado em Yalta. Ele, com o Instituto Nacional de Vinho e Uvas, NIViV Magarach, tem patente n º 06285. Possui "sangue" Cabernet Sauvignon. O estoque pode reduzir o acúmulo de açúcar. Ideal para agricultura biológica.

Recomenda-se plantar perto dos gazebos. Variedades de polus podem mostrar grande polaridade. Para mudar a polaridade das extremidades extremas com vinhas fortes deve-se desatar, amarrando-as um pouco mais abaixo.

Krassen recebeu generalizada na Federação Russa e Ucrânia - nas regiões de Krasnodar, Crimeia, Cherkasy, Kiev, Rostov, Voronezh. Estabeleceu-se com sucesso no norte do país - Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

Ajuda. A instituição "Magarach" fazia parte do jardim imperial Nikitsky. O fundador do instituto era o príncipe M.S. Vorontsov. Desde 1828, a instituição se especializou em espalhar, plantar e coletar as melhores vinhas.

O laboratório de espumantes ofereceu uma ampla gama de bebidas espirituosas de alta qualidade. Realizou pesquisas aplicadas, a criação de novas variedades, o desenvolvimento de tipos de criação de uvas. Graças a tecnologias inovadoras, foi criada uma organização experimental de produção piloto.

Temparnillo, Montepulciano, Malbec também são conhecidos entre as variedades de vinho.

Envelhecimento

Krasne amadurece em média de 136 a 145 dias. Para o envelhecimento completo, é necessária uma soma das temperaturas ativas. SAT mais de 2900-3100. Produtividade para 180 centavos de 1 hectare da terra.

Nas regiões do sul, a maturação completa ocorre em 10 de agosto, no norte - no início de setembro. Para a produção de variedades de uva de vinho, as uvas precisam estar nos arbustos até o dia 20 de setembro. Na região de Voronezh amadurece com Kishmish 342.

Surpreendentemente, suporta o aumento da carga sem impacto negativo na maturação completa da videira e dos cachos de uvas. Frost - aumentado de menos 22 a menos 26 graus Celsius. Nas regiões do sul do país pode ser usado como descoberto.

Super Extra, Beleza do Norte e Arched são também particularmente resistentes ao gelo.

Nas partes do norte - para evitar o congelamento das raízes, os arbustos devem ser cobertos. Esteiras de ajuste ideais de palha, escudos, prateleiras com barras transversais. A variedade tolera seca e rega rara.

Doenças e pragas

De acordo com suas propriedades genéticas, as uvas Krassen são resistentes a fatores ambientais abióticos e bióticos. Para a filoxera da raiz por sistema de pontuação - médio 2,5-3 pontosMildews - 3 pontos, oidiumu - 3 pontos. É resistente à podridão cinzenta. Com dois tratamentos profiláticos, apresenta boa resistência. Tem excelente resistência a insetos e pragas. Não é suscetível a comer vespas.

Como para outras doenças comuns de uvas, como antracnose, bacteriose, clorose, rubéola e câncer bacteriano, você não deve negligenciar completamente a prevenção. Como implementar medidas preventivas, consulte os artigos individuais do site.

Conclusão. A variedade é amplamente utilizada na produção de vinho, em casa na fabricação de compotas, sucos, bebidas de frutas, geléia. Nós amamos tudo pela suculência da fruta, a pele fina das bagas e o aumento do teor de açúcar.

Sua resistência ao frio a menos 26 graus Celsius permite o cultivo de uma variedade no norte da Rússia.

O grau é despretensioso ao amadurecer. Mantém uma carga de duas escovas por videira. Variedade Krasin resistente a vários tipos de doenças.

Assista ao vídeo: Uva variedades resistentes (Abril 2024).