Composição útil, propriedades e aplicação de tomilho

Tomilho é um perene rastejante que cresce na forma de um semi-arbusto da família Labiotus. Esta planta é frequentemente identificada com tomilho. De fato, tomilho e tomilho são parentes próximos do mesmo gênero. Cada um deles tem suas próprias variedades, algumas diferenças de cor, cheiro, pequenas diferenças na forma de folhas e caule. Mas a sua similaridade nos permite levá-los para a mesma planta, o seu uso pelos seres humanos é o mesmo.

O tomilho tem propriedades rasteiras, porque é colhido e como é usado - isso será discutido no artigo. Aplicar ervas só pode conhecer todas as suas propriedades, só então se beneficiará e não causará dano.

Tomilho (tomilho): composição química e valor nutricional

A composição química do tomilho contém um poderoso antibiótico à base de plantas - o carvacrol. Ele é capaz de superar Staphylococcus aureus. Também na composição da planta é um óleo essencial contendo muito timol, linalol, cariofileno.

A planta contém os seguintes elementos:

  • vitaminas A, grupo B 1-9, C, E, K, PP, beta-caroteno;
  • Cymol;
  • terpineol;
  • ascaridol;
  • borneol;
  • ácido ursólico;
  • colina;
  • micro e macronutrientes - sódio, potássio, ferro, cálcio, selênio.
O valor nutricional do tomilho é de 276 kcal por 100 gramas de produto. A maior parte do conteúdo calórico cai sobre os carboidratos, sua grama contém 63,94 gramas, o que é igual a 256 kcal. Proteínas em tomilho 9,11 gramas - 36 kcal, gordura - 7,43 gramas ou 67 kcal.

O tomilho é útil

Tomilho tem as seguintes propriedades benéficas:

  • anti-inflamatório;
  • anti-séptico;
  • diurético;
  • anticonvulsivo;
  • antipirético;
  • analgésico;
  • pílulas para dormir.
  • Substâncias ativas - resinas, óleos essenciais, taninos, sais minerais, flavonóides e amargor, ácidos - fornecem uma ampla gama de ação da erva no corpo humano.

    Tomilho rastejante também é útil porque é uma boa planta planta de mel. O mel é muito perfumado. As propriedades benéficas do tomilho aparecem durante a preparação do chá - ele é considerado um estimulante natural usado para o estresse, para o tratamento da depressão, enxaqueca, neurastenia. O uso de tomilho no chá é muito útil para crianças que sofrem de anemia.

    Ervas secas costumavam ser usadas para cultos religiosos. Hoje, a parte aérea da fábrica é muito procurada na indústria de perfumes.

    Propriedades farmacológicas do tomilho

    Tomilho planta tem propriedades curativas devido à sua composição química. Timol, que é abundante em tomilho, refere-se a derivados fenólicos. Mas o timol tem menos toxicidade e tem um efeito mais suave nas membranas mucosas, é um bom agente bactericida na luta contra a flora coccal. O timol é muito ativo contra fungos patogênicos, whipworm, tênias.

    Os óleos essenciais curativos contidos na planta são eficazes para bronquite e outras doenças pulmonares, especialmente para tosse convulsa e asma. Eles também são úteis em inflamações intestinais infecciosas.

    As propriedades sudorificantes do tomilho rasteiro fazem dele um remédio diaforético eficaz, que é importante para resfriados, corrimento nasal e gripe. A capacidade de regular a atividade do sistema nervoso é benéfica para pessoas que sofrem de insônia.

    A fermentação no intestino é removida por decocções e infusões de tomilho. Portanto, é tomado quando se ingere alimentos gordurosos e pesados, para normalizar a digestão.

    Tomilho tem propriedades benéficas no tratamento de artrite e reumatismo. Neste caso, é usado externamente. Além disso, o tomilho é usado externamente na forma de loções, compressas e pomadas, que são eficazes para doenças de pele.

    Voce sabe A infusão de tomilho provoca uma persistente aversão ao álcool, por isso é usado para tratar a dependência do álcool.

    O tomilho também é útil para os homens. Ele concentra oligoelementos importantes para a saúde dos homens. Selênio na planta é necessário para a síntese de testosterona, molibdênio ativa enzimas que são responsáveis ​​pela função sexual normal.

    Como usar o tomilho na medicina tradicional

    Na medicina popular, o tomilho é frequentemente usado devido à sua disponibilidade, sabor e, de fato, propriedades curativas. A forma mais simples de aplicação é o chá de tomilho. Para a preparação de tal, você pode usar uma planta fresca ou seca. Uma colher de chá de ervas é derramada com um copo de água quente, insistiu por cinco minutos - e o chá está pronto, só precisa filtrá-lo. Você também pode misturar a erva com chá preto.

    Na luta contra o alcoolismo, use uma decocção de tomilho. É preparado derramando 15 gramas de matéria-prima com 500 ml de água fervente. A mistura é mantida durante 15 minutos num banho de água, filtrada e é adicionada água a ferver para obter uma saída de 500 ml. Tais decocções são eficazes para a retirada da compulsão. Você pode tomar uma decocção por duas semanas a 50 gramas e depois beber um pouco de álcool. O reflexo de vômito resistente ajuda a afastar-se do álcool.

    Quando radiculite, doenças das articulações preparam tintura de tomilho. Para a sua preparação, você precisa tomar 8 colheres de sopa de matérias-primas, despeje-as com 0,5 litros de vodka. Insistir em um lugar escuro por duas semanas, tremendo. Em seguida, coe a mistura e esfregue em partes doloridas do corpo. Você também pode tomar banhos com tais doenças - tomar 200 gramas de tomilho para 2 litros de água fervente e insistir. Tome um banho por 15 minutos dois dias.

    Quando doenças femininas podem ser feitas douching. Para eles, você precisa derramar uma parte da matéria-prima com três partes de água, ferver por alguns minutos, esfriar e coar. Douching é realizado à noite.

    Com fraqueza sexual nos homens, use a seguinte receita: 2 colheres de sopa de ervas despeje 500 ml de água fervente, insistem 2-3 horas. Depois de tensão e tome meio copo por meia hora antes das refeições, duas vezes por dia.

    Você pode gargarejar com tomilho com doenças inflamatórias da cavidade oral, faringe. A grama esmagada é derramada com água fervente, infundida por uma hora e após a filtragem, enxaguar a boca com infusão quente. Também ajuda com dor de dente.

    As decocções de tomilho são tomadas nas seguintes condiçõesiyah: gdores de estanho, insônia, agitação nervosa, neuralgia, epilepsia, medo, estresse, pneumonia, anemia, bronquite, doenças intestinais, doenças do estômago e assim por diante.

    Tomilho em cosmetologia

    Óleo de tomilho encontrado aplicação em cosmetologia. É usado para beleza e força do cabelo. Aplique-o antes da lavagem - você precisa esfregar no couro cabeludo ou misturar o óleo com xampu, cerca de 5 ml por 20 ml de xampu. Ele vai ajudar a se livrar da caspa, normaliza o trabalho das glândulas sebáceas, reduz o teor de gordura do cabelo.

    Além disso, para evitar a perda de cabelo, decoctions de tomilho são usados ​​- 4 colheres de sopa de ervas despeje 400 ml de água, deixe ferver por 10 minutos, tensão, legal. Depois de lavar o cabelo, eles enxaguam o cabelo. Flush não é necessário.

    Fitoterapia com tomilho inclui banhos de vapor para a pele do rosto. Tomilho (tomilho) despeje água fervente por 20 minutos. Tome uma colher de sopa de grama por meio litro de água. Acima do caldo quente, incline-se, cobrindo a cabeça com uma toalha. Mantenha o rosto acima do banho de vapor por 10 minutos.

    É importante! Você deve cumprir os regulamentos de segurança. O procedimento deve ser realizado sem fanatismo - se estiver muito quente, você não deve tolerar isso. É necessário fornecer uma temperatura confortável e a distância desejada da face sobre o caldo.

    Quando a pele flácida, poros dilatados, inflamações aplicam compressas de tomilho. Um copo de água a ferver é combinado com uma colher de sopa de tomilho, deixado esfriar. Depois disso, você pode umedecer gaze ou pano de algodão em caldo e aplicar no rosto. O procedimento dura 15-20 minutos.

    O uso do tomilho na culinária

    Folhas de tomilho são usadas na culinária. Este tempero é usado fresco e seco. O cheiro picante, sabor picante, ligeiramente amargo é tal tomilho em pratos.

    As folhas de tomilho adicionadas aos pratos melhoram o sabor e aroma, dão amargor. No negócio de padaria, o tomilho é o principal tempero. Pratos vegetais - repolho e batatas - também são transformados com tomilho.

    Usar o tomilho como tempero para alimentos gordurosos ajuda a melhorar a digestão. Devido às maravilhosas propriedades aromáticas do tomilho é usado em pequenas quantidades para cozinhar.

    Voce sabe Se o óleo de tomilho é adicionado ao caldo de carne, ele pode conter o crescimento de bactérias por três dias.

    Preparação de matérias-primas médicas

    Um papel importante é desempenhado pela localidade em que tomilho cresceu. A coleta de grama deve ser realizada apenas em áreas com boa ecologia, longe de estradas e indústrias.

    Para tratamento, recolha a parte aérea da planta. A coleta é realizada no período de floração - final de junho - início de agosto. Os rebentos com pedúnculos cortados com tesoura, colocados em sacos ou um cesto para que não hesitem e não sejam pressionados.

    É importante! Para colher não é necessário puxar o tomilho da raiz. As raízes não são usadas para tratamento, mas são necessárias para que a planta possa se multiplicar vegetativamente.

    O tomilho deve ser coletado em clima seco, depois que o orvalho da manhã secar. As matérias-primas devem ser limpas de caules lignificados, brotos doentes e desbastados, bem como larvas de insetos.

    Tomilho seco colocado sob o teto, na sombra e em um local bem ventilado. A grama é colocada em uma camada fina em papel ou em uma tela natural, pode ser secada em uma forma suspensa.

    É importante! Os secadores não são recomendados para uso, pois a planta contém óleos essenciais úteis que evaporam durante a secagem acelerada.

    Após a secagem, as hastes do tomilho tornam-se quebradiças, as folhas e as flores caem. A colecção de qualidade é constituída por folhas verdes escuras, flores acastanhadas secas e galhos e caules finos.

    Tomilho pode ser armazenado em um frasco de vidro, saco de lona, ​​papel ou saco de papelão. Em polietileno, as matérias-primas coexistem e perdem propriedades medicinais. Mantenha dois anos.

    Para quem tomilho (tomilho) não pode ser usado

    Tomilho tem propriedades benéficas e contra-indicações. Tomilho não deve ser usado nas seguintes condições:

    • intolerância individual;
    • infarto do miocárdio;
    • doença renal;
    • doença hepática;
    • úlcera de estômago;
    • função tireoidiana reduzida.

    Cuidado na aplicação deve ser observado grávida. Alguns estudos afirmam que o tomilho pode aumentar o tom do útero, e isso provoca um aborto espontâneo. A este respeito, o chá de tomilho não pode ser abusado.

    Você também precisa lembrar que os produtos à base de tomilho podem levar ao desenvolvimento de hipotireoidismo e pressão alta. A dose excessiva causa náusea. Mas, em geral, o uso do tomilho tem um efeito curativo no corpo. O principal é cumprir a medida, e a grama trará apenas benefícios.